ให้อาหารผักด้วยยีสต์

หลักการหนึ่งของการทำเกษตรธรรมชาติคือการปฏิเสธการใช้ปุ๋ยเคมี ใช้สารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติแทนการใช้สารเคมี ยีสต์เป็นอาหารชนิดหนึ่ง การให้อาหารผักด้วยยีสต์มีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ยีสต์เป็นกลุ่มของเชื้อราที่มีเซลล์เดียว ในธรรมชาติมีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กประมาณ 1,500 สายพันธุ์เหล่านี้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในทางปฏิบัติคือขนมปัง, ผู้ผลิตเบียร์, ไวน์, ยีสต์ฮอป แต่มีเพียงยีสต์ขนมปังเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารพืชในสวนได้

พวกเขาอาศัยอยู่เฉพาะบนพื้นผิวของผักและผลไม้และตายในดินเนื่องจากเป็นอาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กเหล่านี้ กระบวนการของการประมวลผลสารอินทรีย์ตกค้างในดินจึงถูกกระตุ้น ในขณะที่ฟอสฟอรัสและไนโตรเจนจะถูกแปลงให้อยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถเข้าถึงได้และสามารถดูดซึมได้โดยพวกมัน

น้ำสลัดยีสต์จะให้ผลดีที่สุดเมื่ออุ่นเท่านั้น หากอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อมหรือดินอยู่ที่ 10 ° C กิจกรรมของยีสต์จะลดลงอย่างมาก และหากต่ำกว่านั้นก็อาจตายได้

น้ำสลัดยีสต์เป็นสากล เหมาะสำหรับพืชผักทุกชนิด รวมทั้งพุ่มไม้เบอร์รี่ ไม้ผล ไม้พุ่มไม้ประดับ และดอกไม้ในร่ม ความจริง, ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนไม่แนะนำให้ใช้ยีสต์ในการเลี้ยงมันฝรั่งเพราะมันจะหลวมและไม่มีรส

น้ำสลัดยอดนิยมนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อปลูกมะเขือเทศ เป็นที่ทราบกันดีว่าการปฏิสนธิไนโตรเจนจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลมะเขือเทศทำให้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ยีสต์มีโปรตีนจำนวนมากในองค์ประกอบ และเมื่อย่อยสลายโปรตีนจะกลายเป็นแหล่งของไนโตรเจน

สำหรับมะเขือเทศจะทำน้ำสลัดสองครั้งต่อฤดูกาล:

• อย่างแรกคือราก 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดินหรือในเรือนกระจกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
• ที่สอง - ทางใบในระหว่างการเจริญเติบโตของรังไข่และการเติมผลไม้เพื่อปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ

แตงกวาก็ชอบกินยีสต์เหมือนกัน ใบขนาดใหญ่ของพวกมันต้องการไนโตรเจนมากในการเจริญเติบโต โดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา แส้แตงกวาควรเติบโตอย่างแข็งแรง โดยมีปล้องสั้นและมีรังไข่จำนวนมาก สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการให้อาหารยีสต์

แตงกวาเช่นมะเขือเทศได้รับอาหารสองครั้ง: ครั้งแรกเมื่อใบจริงคู่ที่สองหรือสามปรากฏในแตงกวาในทุ่งโล่งจำเป็นต้องให้อาหารรากที่นี่ การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในระหว่างการก่อตัวของรังไข่แรกจะทำบนใบ

วัฒนธรรมเหล่านี้สามารถรักษาได้ด้วยยีสต์ในระยะต้นกล้า พริกและมะเขือยาวต่างจากมะเขือเทศและแตงกวาที่เติบโตช้าในช่วงต้นกล้า และการกระตุ้นกระบวนการเติบโตจะไม่ฟุ่มเฟือย นอกจากนี้เมล็ดของวัฒนธรรมเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันอย่างมากและการแช่ในสารละลายยีสต์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะเพิ่มกิจกรรมและงอกเร็วขึ้น ต้นกล้าพริกและมะเขือยาวถูกเลี้ยงในระยะต้นกล้าเพียงครั้งเดียวตอนนี้พวกเขาไม่ต้องการไนโตรเจนมากแต่หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน 10 วัน และก่อนออกดอกจะมีประโยชน์มาก

สตรอว์เบอร์รี่เป็นพืชผลในระยะแรกและการใช้ยีสต์จะล่าช้าออกไปจนกว่าอากาศจะอบอุ่น ในเวลานี้สตรอเบอร์รี่มักจะเริ่มบาน ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องแต่งตัวบนใบมันจะดีกว่าที่จะเลื่อนออกไปจนกว่าสตรอเบอร์รี่จะออกผลและหลังจากการตัดแต่งกิ่งก็เริ่มงอกใบ

สำหรับพวกเขา การแต่งยีสต์จะทำบนใบในช่วงที่อากาศอบอุ่นหรือต้นไม้เริ่มจางหายไปแล้ว ด้วยความช่วยเหลือคุณภาพของพืชผลจึงเพิ่มขึ้นและใช้งานได้นานขึ้น การประมวลผลเป็นครั้งเดียว แต่อุดมสมบูรณ์ - การให้อาหารยีสต์ 5-6 ลิตรสามารถใช้บนต้นไม้ต้นเล็กต้นเดียว

พวกเขาต้องการการให้อาหารเป็นพิเศษ ระบบรากของดอกไม้มีปริมาณจำกัด ดินจะค่อยๆ หมดลงและต้องการสารอาหาร ตลอดฤดูปลูก คุณสามารถให้อาหารกับยีสต์ได้ 3 ครั้ง:

• ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของดอก
• ก่อนการก่อตัวของตา;
• หลังดอกบานเพื่อกักเก็บสารอาหารไว้ชั่วระยะเวลาหนึ่ง

คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดได้ทั้งจากยีสต์สดแช่แข็งและจากแห้ง

• คุณควรนำยีสต์บีบอัดแพ็คเล็กๆ (100 กรัม) แล้วเจือจางในน้ำอุ่น 1 ลิตร หากต้องการกระตุ้นและเพิ่มจำนวนเชื้อรา ให้เติม 2-3 ช้อนชา น้ำตาลและ 2 ช้อนชา ปุ๋ยน้ำใด ๆ สำหรับดอกไม้ในร่ม คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฝาปิด คุณจะได้รับสุราแม่ ในการใช้งานต้องนำเข้าปริมาตร 10 ลิตร คนให้เข้ากัน คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายได้ทันทีโดยใช้ 0.5 ถึง 1 ลิตรต่อราก
• ยีสต์แห้ง 1 ซอง (10 กรัม) ผสมกับน้ำตาล (2 ช้อนชา) และน้ำอุ่น ทิ้งไว้สักครู่เพื่อกระตุ้นเชื้อรา ในช่วงเวลานี้คุณต้องเตรียมน้ำอุ่นสามลิตร แต่ไม่เต็ม - เทน้ำ 2.5 ลิตรลงในขวดก็เพียงพอแล้ว เทยีสต์ที่ละลายแล้วกับน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 6-7 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถใช้งานได้แล้วเจือจางด้วยน้ำอุ่นอีกครั้งในอัตราส่วน 1: 2
• การให้อาหารยีสต์สามารถทำได้บนพื้นฐานของการต้มผักที่เป็นแป้ง - มันฝรั่งฟักทองและอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมยีสต์อัด 100 กรัมลงในน้ำซุปที่เย็นถึง 30 ° C (2 ลิตร) คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง แล้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. การแช่เจือจางในน้ำอุ่น 3 ลิตรและใช้สำหรับให้อาหาร
• สามารถใส่ขี้เถ้าร่อนลงในอาหารยีสต์เพื่อให้สารอาหารสมดุล เพื่อให้การแก้ปัญหาถูกต้องคุณต้องเทขวดขี้เถ้าลงในถังน้ำคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 2-3 วันคนเป็นครั้งคราว หลังจากกรองยีสต์ 10 ลิตรแล้วให้เติมเถ้า 1 ลิตร

การเยียวยาพื้นบ้านดังกล่าวสามารถลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้อย่างมาก ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของผลไม้และผักที่ปลูกได้อย่างมาก และจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

มีหลักการทั่วไปในการใช้น้ำสลัดยีสต์

• บนเตียงสวนก่อนให้อาหารคุณต้องรดน้ำดินให้ลึกอย่างน้อย 15 ซม.
• ขั้นแรกต้องให้ปุ๋ยกับเตียงในสวน ยีสต์เองไม่ใช่ปุ๋ย แต่ช่วยให้สารอาหารผ่านเข้าสู่รูปแบบที่ย่อยง่ายสำหรับพืชเท่านั้น
• ในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อเตรียมน้ำสลัดยอดนิยม จำเป็นต้องใช้ขี้เถ้าหรือปุ๋ยโปแตช เช่น โพแทสเซียมซัลเฟต สำหรับการแปรรูปทางใบจะไม่ใช้ขี้เถ้า
• ในเรือนกระจก การใส่ปุ๋ยดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพมากกว่าการใส่ปุ๋ยในกระท่อมฤดูร้อนในทุ่งโล่ง เพราะอุณหภูมิของอากาศและดินในทุ่งปิดจะสูงกว่ามาก ซึ่งหมายความว่ายีสต์จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ที่นี่คุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยน้ำสลัดยีสต์ แต่การแปรรูปใบนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า พืชจะได้รับความคุ้มครองจากโรคร่วมกับการให้อาหาร ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศมีโอกาสเกิดโรคใบไหม้ได้น้อยกว่ามาก และแตงกวาก็ช่วยป้องกันโรคเพโรโนสปอราได้น่าเสียดายที่ไม่สามารถรับประกันการป้องกันโรคได้ 100% นี่เป็นเพียงการป้องกันเท่านั้น ดังนั้นคุณจะต้องรดน้ำดินด้วยสารละลายของปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุ แต่ไม่มากเท่ากับไม่มียีสต์บำบัด
• สำหรับต้นอ่อนที่ปลูกในดินเมื่อเร็วๆ นี้ สารละลาย 0.5 ลิตรจะเพียงพอสำหรับรากเดียว แต่สำหรับผู้ใหญ่ จำเป็นต้องให้ยีสต์ป้อน 1-1.5 ลิตรในผู้ใหญ่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของต้น
• และจุดสำคัญอีกประการหนึ่ง - ควรทำทรีทเมนต์ทางใบในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน เนื่องจากรังสีของดวงอาทิตย์เป็นอันตรายต่อยีสต์และประสิทธิภาพจะลดลงอย่างมาก

วิธีเตรียมน้ำสลัดยีสต์สำหรับผักดูวิดีโอ