- ผู้เขียน: Tsibulevsky N.I. , Shevchenko L.A. , Kulish E.M.
- ปีที่อนุมัติ: 1998
- ความยาวขนตา m: 3-4
- รูปร่างใบ: ห้าเหลี่ยม
- สีใบ: สีเขียวเข้มมีจุดสีขาว
- แบบฟอร์ม: ทรงกระบอกมีความหนาเล็กน้อยที่ปลายดอก (สกัดกั้นรูปลูกแพร์ยาว)
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 2,3-4,6
- ระบายสี: พื้นหลังสีส้มน้ำตาล ลวดลายเป็นตารางและจุดสีน้ำตาลส้ม
- เห่า: บาง, หนัง, ครีมที่ตัด
- สีของเยื่อกระดาษ: แดง-ส้ม
ฟักทองอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักถูกเลือกให้เป็นอาหารลดน้ำหนักและสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ฟักทอง Prikubanskaya เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าและเป็นที่รู้จักกันดีซึ่งไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ สายพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการซึ่งได้รับการคัดเลือก
ประวัติการผสมพันธุ์
Prikubanskaya เป็นของสายพันธุ์มัสกัต เม็กซิโกถือเป็นบ้านเกิดของฟักทองเหล่านี้ ดังนั้นหลายพันธุ์เหล่านี้จึงไม่หยั่งรากในรัสเซีย แต่ Prikubanskaya ซึ่งได้รับการอบรมในปี 2541 ได้รับการอนุมัติให้ปลูกในหลายภูมิภาค พ่อพันธุ์แม่พันธุ์คือ Tsibulevsky N.I. , Shevchenko L.A. และ Kulish E.M.
คำอธิบายของความหลากหลาย
ข้อดีหลักของฟักทอง Prikubanskaya ถือเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อ แยกผิวออกจากผลได้ง่ายและเรียบร้อย ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำมาก
ชาวเมืองในฤดูร้อนชอบความจริงที่ว่าฟักทองไม่โอ้อวดทั้งในการดูแลและการเลือกดิน
เนื่องจากเปลือกที่ดีและยืดหยุ่นตลอดจนการรักษาคุณภาพ ทำให้สามารถขนส่งความหลากหลายได้ในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณภาพ
ข้อเสีย สังเกตได้ว่าวัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่ออุณหภูมิสุดขั้วหรือน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลาที่อาจเกิดน้ำค้างแข็ง ทุกอย่างจึงถูกปกคลุมด้วยเส้นใยเกษตรหรือภาชนะป้องกันอื่นๆ
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและผลไม้
พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตปานกลางความยาวของยอดหลักคือ 3-4 ม. และใบด้านข้าง 2-3 ม. ใบมีขนาดเล็กขนาดกลาง รูปร่างเป็นห้าเหลี่ยมมีสีเขียวเข้มและมีจุดสีขาวเล็กน้อย
ผลมีรูปทรงกระบอกยาวมีความหนาเล็กน้อยที่ด้านล่าง น้ำหนักผัก 2.3-4.6 กก. ผิวมีสีน้ำตาลอมส้ม โดยมีจุดสีน้ำตาลส้มบนพื้นหลังเป็นตาข่าย ผิวจะเรียบเนียนบาง การแบ่งส่วนอ่อนแอ
เนื้อนุ่ม แน่น ฉ่ำและนุ่ม ความหนาส่วนที่ขยายออกคือ 3-4 ซม. มีสีแดงอมส้ม
รังมีขนาดเล็ก ภายในมีดาวเคราะห์ 5 ดวง พวกมันอยู่ในแนวราบปิดและแน่นมาก เมล็ดมีขนาดกลางรูปไข่ยาว มีสีเทาอ่อนพร้อมซี่โครงครีม จำนวนของพวกเขาเท่ากับ 0.8%
คุณภาพการเก็บผลดี โดยเฉลี่ย 90 วัน
วัตถุประสงค์และรสชาติ
วัฒนธรรมเป็นสากล สามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ (ตั้งแต่น้ำซุปข้นไปจนถึงสตูว์ผัก) รวมทั้งในการปรุงอาหาร
รสชาติของฟักทองนั้นเข้มข้นและสดใส วัตถุแห้งในเยื่อกระดาษคือ 11.5% ปริมาณน้ำตาล 6.3% มีแคโรทีน 12.2 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 45 กิโลแคลอรี
เงื่อนไขการทำให้สุก
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู ระยะเวลาการทำให้สุกทั้งหมดใช้เวลา 91-136 วัน การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
ผลผลิต
ฟักทองมีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี: 104-189 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์จะถูกลบออกโดยเฉลี่ย
เติบโตและเอาใจใส่
วิธีการเพาะกล้าไม้นี้เหมาะสำหรับพื้นที่ส่วนใหญ่ที่มีสภาพอากาศเย็นและมีปริมาณน้ำฝนที่ไม่คงที่ในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้น การเตรียมเมล็ดพันธุ์ควรมีดังต่อไปนี้
การแปรรูปและการงอกของเมล็ด แช่วัสดุในน้ำร้อน (40 ° C) ประมาณ 3-4 ชั่วโมงจากนั้นจึงนำออกและห่อด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ ใส่ในภาชนะปิดฝาหลวม ๆ แล้วรอให้เมล็ดงอก โดยปกติจะใช้เวลา 3-5 วัน บางครั้งผ้าควรหกด้วยน้ำ
ในเวลานี้มีการเก็บเกี่ยวพีทหม้อเนื่องจากฟักทองไม่ชอบการปลูกถ่าย มีความจำเป็นต้องถมที่ดินทำกินบางส่วน
ควรไถพรวนดินก่อนหว่าน ปลูก 2 เมล็ดในภาชนะเดียว
หลังจากแตกหน่อจะคัดเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดจาก 2 ต้นกล้า
การปลูกถ่ายในพื้นที่โล่งจะดำเนินการต่อหน้าใบแข็งแรง 2-4 ใบ ขั้นตอนดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +16 ... 18 ° C
ต้องขุดเตียงล่วงหน้าและควรเติมพีททรายซากพืชและปุ๋ยแร่ลงไป
ในฤดูใบไม้ผลิทุกอย่างถูกขุดอีกครั้งในขณะที่รูถูกสร้างขึ้นด้วยความลึก 10 ซม. ตามแบบแผน 60x60 ซม.
การดูแลวัฒนธรรมที่ตามมาไม่ควรเป็นเรื่องยาก
การรดน้ำควรทำด้วยน้ำอุ่นที่ละลายแล้วเท่านั้นซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +20 ° C พืชหนึ่งต้นควรมีตั้งแต่ 5 ถึง 7 ลิตร ในช่วงฤดูปลูกปริมาณอาจเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตร ความชื้นถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดที่ราก ขั้นตอนดำเนินการก่อนรังไข่ 1 ครั้งใน 7 วันหลัง - 1 ครั้งใน 14 วัน หลังจากรดน้ำดินจะคลายและกำจัดวัชพืช
คุณสามารถเลี้ยงมันด้วยไนโตรฟอสสารละลายของ mullein และขี้เถ้าไม้
จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้เป็นประจำไม่ควรให้หน่อและก้านหนาขึ้น ทันทีที่วัฒนธรรมก่อตัวจาก 2 ถึง 4 ผลไม้ตาที่เหลือจะถูกบีบ
พุ่มไม้ฟักทองได้รับการตรวจสอบทุกสัปดาห์เพื่อหาโรคหรือแมลงศัตรูพืช สำหรับการป้องกัน คุณสามารถฉีดทุกอย่างด้วยน้ำสบู่หรือเถ้ายาสูบ