เนยถั่วฟักทอง

ฟักทองและลูกจันทน์เทศมีให้เลือกมากมายทั่วโลก หนึ่งในตัวแทนของหมวดลูกจันทน์เทศคือเนย (คำพ้องความหมายสำหรับ Butternut, Butter, Peanut Gourd) ผลไม้ที่มีความหลากหลายสากลซึ่งมีความสุกเต็มที่ทางสรีรวิทยามีความโดดเด่นด้วยรสบ๊องที่มองเห็นได้ชัดเจนซึ่งทำให้เป็นพิเศษในคอลเล็กชั่น Muscat

ความหลากหลายที่ไม่เหมือนใครปรากฏขึ้นด้วยความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันที่ทำงานที่สถานีทดลองการเกษตรแมสซาชูเซตส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา

น้ำมันวอลนัทมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม: ขนาดกะทัดรัดและรูปทรงลูกแพร์ ในเวลาเดียวกัน ฟักทองมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยม เกือบจะไม่มีใครเทียบได้ในครอบครัว ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงความสมดุลที่น่าทึ่งของความหวาน รสถั่วลิสง และกลิ่นหอมอ่อนๆ

คุณสมบัติเชิงบวกของฟักทอง:

• ความหลากหลายนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

• มีขนาดที่เหมาะสม

• ประกอบด้วยวิตามินที่อุดมไปด้วย, มาโคร, ไมโครอิลิเมนต์, กรดอินทรีย์, แคโรทีนและกรดแอสคอร์บิก

คุณภาพที่ดีอีกประการหนึ่งของความหลากหลายคือให้ผลผลิตสูง น่าเสียดายที่การปลูกวอลนัทบัตเตอร์นั้นง่ายพอๆ กับการปลูกพันธุ์อื่นๆ แต่การได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นั้นยากกว่ามาก ชาวสวนจะต้องจำเทคนิคบางอย่างเพื่อดูผลไม้ที่ไม่เหมือนใครบนโต๊ะของเขา

พืชที่เติบโตปานกลางมีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและสามารถเติบโตได้ถึง 30 ฟักทองภายใต้สภาวะทางการเกษตรในอุดมคติ ก้านมีพื้นผิวขรุขระพร้อมขอเกี่ยว ซึ่งช่วยให้ปีนขึ้นไปบนฐานรองรับได้ง่าย ปลูกไว้ข้างต้นไม้หรือรั้ว ฟักทองปีนง่าย และทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ลักษณะเฉพาะของผลไม้รูปลูกแพร์อยู่ในขนาดส่วนของมันอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นในขนาดที่เล็ก - แต่ละอันก็เพียงพอสำหรับการใช้งานครั้งเดียว ผิวเรียบเนียน เฉดสีเบจน้ำตาลที่น่ารื่นรมย์ในสเปกตรัมแสงตัดด้วยมีดได้ง่าย

เนื้อเนยแน่นมีรสหวานมันและสีส้มสดใส จุดประสงค์นี้เป็นสากล - การเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสอง ของหวานและอาหาร อาหารสำหรับทารก แยมสำหรับทำอาหาร และแยม

ความหลากหลายอยู่ในหมวดหมู่การสุกก่อนกำหนด - โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 3 เดือนจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนกันยายน

น้ำมันวอลนัทให้ผลผลิตสูง - มากถึง 15 กิโลกรัมต่อต้น

เช่นเดียวกับแตงและน้ำเต้าส่วนใหญ่ น้ำมันวอลนัทสามารถปลูกได้หลายวิธี

• หว่านโดยตรงในดิน

• เติบโตผ่านต้นกล้า

• การเพาะปลูกกลางแจ้ง

• เติบโตในโรงเรือนและโรงเรือน

การเลือกวิธีการส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและในระดับหนึ่ง - ตามความต้องการของชาวสวน

ในกรณีเหล่านี้ เมล็ดจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือการงอก ต้นกล้าจะเติบโตทันทีในแก้วที่แยกจากกันเพื่อให้ได้สีเขียวด้วยระบบรากปิด - วัฒนธรรมตอบสนองต่อการย้ายและการเก็บในเชิงลบ เมล็ดถูกแช่ในดินให้มีความลึก 3-5 ซม. เสร็จหนึ่งเดือนก่อนย้ายไปยังที่ถาวร ในพื้นที่เปิดโล่งจะปลูกต้นกล้าหลังจากฤดูน้ำค้างแข็งกลับมา

การหว่านโดยตรงจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนในเขตกลาง เทือกเขาอูราลและทรานส์อูราลในไซบีเรียตะวันตกเฉียงใต้และตะวันตกรวมถึงในพรีมอรี ในภาคใต้ที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน สามารถหว่านเมล็ดได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ควรระลึกไว้เสมอว่าในเขตละติจูดพอสมควร น้ำมันวอลนัทปลูกได้ดีที่สุดในโรงเรือน

เมื่อเตรียมที่ดินจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับการเพาะเลี้ยง:

• ความเป็นกรดของดิน - เป็นกลาง;

• ดิน - หลวมระบายอากาศอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและซากพืช

• หลุมนั้นเต็มไปด้วย superphosphate เถ้าไม้และทรายแม่น้ำหยาบ

ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างรู: 70 ถึง 100 ซม. เมล็ดในไอเสียจะถูกปิดผนึกที่ความลึก 5-6 ซม.

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยมาตรการดั้งเดิม: การรดน้ำ, การกำจัดวัชพืช, การคลายและการให้อาหาร

• รดน้ำ. ปกติในช่วงฤดูปลูกและหายากมากขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน ใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง พวกมันจะหยุดพร้อมกัน ยกเว้นความแห้งแล้งที่คงอยู่ ในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานาน ฟักทองในไอเสียจะมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติเพียงพอ

• รังไข่ที่เกิดขึ้นใหม่ควรได้รับการควบคุมโดยจำกัดจำนวน เทคนิคนี้จะช่วยรับประกันคุณภาพของการเก็บเกี่ยว: ผลไม้ที่เหลือได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

• น้ำสลัดยอดนิยมเริ่มต้นหลังจากการออกดอกอย่างยั่งยืน ประมาณสัปดาห์ที่สาม วัฒนธรรมจะถูกป้อนด้วย mullein infusion ในช่วงที่ผลสุก ฟักทองจะต้องใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส การปฏิสนธิรวมกับการรดน้ำ

ลักษณะเฉพาะของผลสุกคือหลังจากนำออกจากสวนแล้วรสชาติไม่แตกต่างจากพันธุ์ธรรมดา เพื่อให้มีรสขมปรากฏขึ้น ฟักทองควรนั่งประมาณสองสามสัปดาห์