ขนมฟักทองน้ำผึ้ง

ขนมฟักทองน้ำผึ้งเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูงที่อยู่ในกลุ่มฟักทองน้ำผึ้ง เนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง วัฒนธรรมนี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของภูมิอากาศที่หลากหลาย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยทั้งเกษตรกรเอกชนและเกษตรกรผู้ทำการเกษตรขนาดใหญ่ ผลไม้สุกมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและมีรสลูกจันทน์เทศซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในแง่ของการทำอาหาร เครื่องเคียงที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หม้อปรุงอาหาร ซุป น้ำผลไม้ และน้ำซุปข้นสามารถพบได้ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารที่บ้านเท่านั้น แต่ยังพบได้ในร้านอาหารขนาดใหญ่และโรงอาหารอีกด้วย

ขนมฟักทองน้ำผึ้ง - ผลจากการคัดเลือกวิศวกรและผู้ปลูกผักของ บริษัท เกษตรในประเทศ "AELITA" โดยเฉพาะ Nastenko N.V. , Kachainik V.G. และ Gulkina M.N. ในปี 2556 วัฒนธรรมได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและเข้าสู่การขายส่งและขายปลีก . ฟักทองขนมผลไม้ขนาดใหญ่อยู่ในหมวดหมู่ของพืชน้ำผึ้งเนื่องจากส่วนที่เป็นเนื้อของพืชมีความอุดมสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจของน้ำผึ้ง คุณสมบัติที่ได้รับการปรับปรุงของพันธุ์ไม้และความง่ายในการเพาะปลูกทำให้สามารถเพาะปลูกได้ในละติจูดต่างๆ ของภูมิอากาศ รวมถึงในสภาพการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง สามารถพบเห็นพืชได้ทั้งในแปลงส่วนตัวและในไร่นาขนาดใหญ่ รสน้ำผึ้งของผักพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศทำให้วัฒนธรรมมีความหลากหลายในแง่ของการทำอาหาร แม่บ้านจากทั่วโลกใช้ทั้งในการทำขนมหวาน ซีเรียล เครื่องเคียง และหม้อปรุงอาหาร และเป็นส่วนผสมหลักในกระบวนการทำมันบด น้ำผลไม้ และแยม

ข้อดี:

• วัตถุประสงค์สากล

• รสน้ำผึ้งพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ

• ผลผลิตสูง

• การก่อตัวของผลไม้ขนาดใหญ่

• ระยะเวลาเก็บเกี่ยวต้น

• ไม่มีความเสียหายทางกลที่สำคัญระหว่างการขนส่ง

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

• ระยะเวลาในการเก็บรักษานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพของวิตามิน

• ระดับสูงของความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด

• ความต้านทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ

ข้อเสีย:

• แส้ยาว

• ความเข้มงวดต่อคุณค่าทางโภชนาการของดิน

• การปรากฏตัวของพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการเพาะปลูก

ขนมฟักทองน้ำผึ้งเป็นผลไม้ต้นขนาดใหญ่สำหรับใช้ทั่วไป ขนตายาวของพืชที่โตเต็มวัยสามารถยาวได้ถึง 3-4 เมตร แผ่นใบสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์มีขนาดใหญ่และผ่าเล็กน้อย ลำต้นและใบมีโครงสร้างที่หยาบและหยาบ รากที่แตกแขนงจะลึกลงไปในดินและให้สารอาหารที่จำเป็นแก่วัฒนธรรมแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ในช่วงระยะเวลาออกดอกจะมีการสร้างช่อดอกที่มีสีเหลืองเข้มขึ้นบนพืช

ในพืชที่โตเต็มวัยและแข็งแรงหนึ่งต้นสามารถเกิดผลแบนขนาดใหญ่ 2 ถึง 5 ผล พื้นผิวทั้งหมดของผักสุกจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและมีรอยบากใกล้กับก้าน น้ำหนักฟักทองอยู่ในช่วง 5 ถึง 15 กก. และขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกและลักษณะของการดูแลการเกษตรปกหนังบางมีโครงสร้างเป็นปุ่มเล็กๆ และเฉดสีเดียว ซึ่งอาจใช้ได้ทั้งสีส้มแดงหรือสีชมพูเข้ม เนื้อด้านในชุ่มฉ่ำและชิ้นใหญ่มากเป็นสีส้มและมีเนื้อกรุบกรอบ รังเมล็ดขนาดเล็กประกอบด้วยดาวเคราะห์ขนาดกลางที่เต็มไปด้วยเมล็ดรูปไข่สีขาวขนาดกลาง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบทางเคมีของผักซึ่งมีแคโรทีนมากถึง 36% รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนมาก

ตัวบ่งชี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงรสชาติของน้ำผึ้งพร้อมโน้ตลูกจันทน์เทศทำให้ผักขาดไม่ได้ในการเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจำนวนมาก ฟักทองสามารถใช้ทำขนมหวาน นมและซีเรียลที่ปราศจากนม เครื่องเคียง ซุป หม้อปรุงอาหาร และผลไม้หวาน รวมทั้งน้ำผลไม้และน้ำซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินที่สามารถนำมาใช้ในเมนูอาหารและในอาหารของเด็กเล็ก แม้จะมีระยะเวลาการเก็บรักษานาน แต่ความหลากหลายสามารถแช่แข็งแห้งและบรรจุกระป๋องได้ เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก ฟักทองจึงเป็นผักที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาวและโรคระบาดในฤดูหนาว คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความสามารถในการกินไม่เพียง แต่เนื้อ แต่ยังมีช่อดอกขนาดใหญ่และสดซึ่งสามารถทอดในขนมปังและยัดไส้ได้ขึ้นอยู่กับความชอบ

ของหวานน้ำผึ้งเป็นพืชผลที่มีระยะสุกเร็วซึ่งเก็บเกี่ยวได้ 95-100 วันหลังจากการปรากฏตัวของยอดแรกซึ่งตกในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน

ผลไม้ขนาดใหญ่และไม่โอ้อวดเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งสามารถสร้างผลไม้ฉ่ำและมีกลิ่นหอมโดยเฉลี่ย 2.3 ถึง 8.7 กก. บนพื้นที่ 1 ตร.ม. ปริมาณการเก็บเกี่ยวโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ปัจจัยสภาพอากาศตามฤดูกาล เช่นเดียวกับการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทางการเกษตรทั้งหมด

เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำต้องปลูกวัฒนธรรมในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันจากร่างจดหมาย ฟักทองชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนเบา การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรทำในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนเมษายนและการหว่านเมล็ดในดินจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลาเดียวกันสามารถปลูกต้นกล้าได้ รูปแบบการปลูกแบบคลาสสิกคือ 100 ซม. x 100 ซม. ความลึกของการหว่านไม่เกิน 5 ซม.

พืชที่ปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำ พรวนดิน ปุ๋ย และวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเชิงป้องกัน