- ผู้เขียน: เกรแฮม ไดช์
- ชื่อพ้องความหมาย: มาทิลด้า
- ปีที่อนุมัติ: 2009
- ประเภทการเติบโต: แข็งแกร่ง
- แบบฟอร์ม: clavate (สกัดกั้น)
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 3,5-4,5
- ระบายสี: สีเหลือง
- สีของเยื่อกระดาษ: ส้ม
- เยื่อกระดาษ (สม่ำเสมอ): แป้งแน่น ฉ่ำปานกลาง
- รสชาติ: หวาน
ฟักทองบัตเตอร์นัทมีรูปร่างและสีที่น่าสนใจมาก Matilda วาไรตี้ชาวดัตช์ปรากฏตัวในรัสเซียเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว แต่ได้รับตำแหน่งในแปลงอย่างมั่นคงแล้ว
ประวัติการผสมพันธุ์
ฟักทองมาทิลด้าเป็นลูกผสมที่ผลิตในฮอลแลนด์ ผู้แต่งพันธุ์คือ Graham Dyche ในปี 2009 วัฒนธรรมได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นจำนวนมากในอาณาเขตของรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ฟักทองเช่นเดียวกับแตงและน้ำเต้าที่รู้จักกันดีมีข้อดีและข้อเสียหลายประการ
ข้อดีคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงกลิ่นหอมของเนื้อไม่เพียง แต่ฟักทองโดยรวม ความหลากหลายสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ไม่ชอบดินแห้งแล้ง มันปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดายและยังคงให้ผลแม้ในน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
พืชผลมีเวลาสุกที่ดี รวมทั้งระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อโรคเชื้อรา
ข้อเสียคือพันธุ์เป็นลูกผสมและแทบไม่มีเมล็ดในเนื้อ ซึ่งหมายความว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมพันธุ์ฟักทองด้วยตัวเอง
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและผลไม้
พุ่มไม้มีขนตายาว ความยาวของมันมีตั้งแต่ 4 ถึง 6 ม. มีการเติบโตที่แข็งแกร่ง ตาของผู้หญิงจำนวนมากสุกบนขนตา บางใบร่วงในวันแรกหลังดอกบาน ส่วนที่เหลือจะเติบโต พัฒนา และเกิดผลในอนาคต
ผลไม้มีขนาดกลางมีรูปร่างแตกต่างกัน: clavate หรือลูกแพร์และทรงกระบอก มวลของผักหนึ่งคือ 3.5-4.5 กก.
เปลือกไม่แบ่งส่วนมาก สีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน ไม่ค่อยมีสีขาวเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ผิวจะเรียบเนียนไม่หนา ลักษณะเฉพาะนี้ทำให้สามารถขนส่งพืชผลได้ในระยะทางไกลโดยที่ยังคงรูปลักษณ์ที่ดีไว้
ผลแข็งแต่ใช้มีดกรีดง่าย เยื่อกระดาษมีความยืดหยุ่นแป้งหนาแน่น ความชุ่มฉ่ำของเธออยู่ในระดับปานกลาง ภายในเยื่อกระดาษจะมีห้องเพาะเมล็ดขนาดเล็กซึ่งอยู่ด้านล่าง มีเส้นใยจำนวนมากอยู่ในห้องและภายในนั้นมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
หลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้จะถูกเก็บไว้นานถึง 120 วัน
วัตถุประสงค์และรสชาติ
ฟักทองมาทิลด้ามีรสหวานอมน้ำตาลเล็กน้อย จุดประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล จึงสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย อาจเป็นมันบด ซุป หรือหม้อปรุงอาหาร ฟักทองยังใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำขนมหรือเค้ก
เงื่อนไขการทำให้สุก
วัฒนธรรมเป็นช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกคือ 110-130 วัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ฟักทองไม่สุกดีดังนั้นพวกเขาจึงถูกกำจัดออกไปหลายครั้ง
ผลผลิต
ชาวเมืองในฤดูร้อนทราบว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถเอาผลไม้ 7 ถึง 9 ผลออกจากพุ่มไม้เดียวได้ หากคุณลดจำนวนรังไข่ ฟักทองก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและหนักขึ้น ในระดับอุตสาหกรรม มีผลผลิตสูง ซึ่งเฉลี่ยจาก 696 ถึง 940 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
เติบโตและดูแล
คุณสามารถปลูกฟักทองได้สองวิธี: ต้นกล้าหรือเมล็ด
วิธีการเพาะกล้าไม้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในการงอกของวัฒนธรรมจำเป็นต้องเตรียมกล่องต้นกล้าที่ไม่ลึกเกินไป ควรเติมดินที่ผ่านการแปรรูปมาแล้ว การหว่านจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน
เมล็ดได้รับการรักษาที่ดีที่สุดด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
หลุมตื้นจะทำในกล่องและวางเมล็ดไว้ที่นั่น ทุกสิ่งถูกปกคลุมไปด้วยดินและถูกย้ายไปยังที่ที่อบอุ่น
ต้นกล้าจะต้องปลูกในที่โล่งเมื่ออายุหนึ่งเดือนโดยมีเงื่อนไขว่าอุณหภูมิพื้นดินอย่างน้อย + 18 ° C
การหว่านเมล็ดในที่โล่ง ก่อนหน้านี้ไซต์ถูกขุดขึ้นมาอย่างดีและชุบน้ำจากนั้นจึงสร้างรูตามแบบแผน 100x60 ซม. ความลึกของรูไม่ควรเกิน 6 ซม.
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนโต้แย้งว่าจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม การดูแลควรรวมถึงการรดน้ำ การคลายและการใส่ปุ๋ย ควรมีแสงสว่างเพียงพอ
มีความจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าตามแบบแผนเพื่อหลีกเลี่ยงความหนามาก
การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า การชลประทานครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจาก 12-14 วัน สิ่งนี้จะช่วยให้ระบบรูทสามารถหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วในที่ใหม่และแตกหน่อใหม่ นอกจากนี้การรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งในสภาพอากาศปกติไม่แห้งแล้ง
โดยเฉลี่ย 1 m2 ควรมีตั้งแต่ 4 ถึง 6 ลิตร ในช่วงออกดอกปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตร
ห้ามรดน้ำดอกไม้หรือใบไม้ เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
ฟักทองมาทิลด้าให้อาหาร 2 ครั้งต่อฤดูกาล ในบรรดาปุ๋ยควรใช้ขี้เถ้า mullein มูลนกหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสฟลูออไรด์ การเพิ่มหรือความเข้มข้นของการใส่ปุ๋ยควรเกิดจากการขาดแร่ธาตุในดินนั่นเอง มิฉะนั้นจะมีความอิ่มตัวมากเกินไปซึ่งจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของใบไม้ แต่ไม่ใช่รังไข่
พันธุ์มาทิลด้ามีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกัน แต่ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมและความหนาของต้นกล้าหรือสมุนไพรศัตรูพืชหรือโรคสามารถปรากฏขึ้นได้ จำเป็นต้องประมวลผลเครื่องมือทั้งหมดที่จะโต้ตอบกับดิน
เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของศัตรูพืชหญ้าจะถูกลบออกไม่เพียง แต่ในเตียง แต่ยังอยู่ในร่องด้วย หน่อและใบพิเศษจะถูกลบออก สำหรับการป้องกันพืชจะถูกฉีดด้วยน้ำสบู่ผ่านขวดสเปรย์ หากพบศัตรูพืชควรฉีดพ่นด้วยสารเตรียมที่มีทองแดงหรือสารฆ่าเชื้อรา
และการดูแลพืชผลก็รวมถึงการรวบรวมที่ถูกต้องด้วย ในภาคใต้ ผักชนิดแรกจะปรากฏหลังจาก 3 เดือน และหลังการเก็บเกี่ยว รังไข่ใหม่จะเริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้ ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ควรเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดก่อนน้ำค้างแข็ง
ผลไม้ทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกงอมทางเทคนิค ฟักทองเหล่านี้จะมีแป้งจำนวนมากและไม่สามารถใช้งานได้ ดังนั้นพวกเขาจะถูกลบออกในที่มืดและแห้งจนกว่าจะสุกเต็มที่ อุณหภูมิที่เก็บผักไม่ควรเกิน +3 ° C