tarragon มีลักษณะอย่างไรและจะปลูกพืชได้อย่างไร?
เกือบทุกคนรู้จักเครื่องดื่ม tarragon แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า tarragon เป็นอย่างไรและคุณจะปลูกพืชผลนี้ได้อย่างไรในสวน ในสวน ในประเทศ และแม้แต่ที่บ้าน เนื่องจากลักษณะเฉพาะของมัน รวมถึงการต้านทานความเย็นจัด ตัวแทนที่มีกลิ่นหอมของพืชชนิดนี้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "หญ้ามังกร" ให้ความรู้สึกที่ดีในสภาพของรัสเซียตอนกลาง Tarragon มีการใช้กันอย่างแพร่หลายและประสบความสำเร็จในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน
คำอธิบายทั่วไป
เอเชียถือเป็นบ้านเกิดของพืชชนิดนี้ แต่พันธุ์ป่ายังแพร่หลายในดินแดนจากยุโรปตะวันออกถึงเอเชียกลาง Tarragon เติบโตเกือบทุกที่ในอาณาจักรกลาง เช่นเดียวกับในมองโกเลีย ปากีสถาน และอินเดีย นอกจากนี้ยังพบ tarragon และใช้งานอย่างแข็งขันในสหรัฐอเมริกา ในรัสเซียไม้พุ่มนี้อาศัยอยู่ในทุ่งนาเหมือนวัชพืชและบนเนินเขาที่แห้งแล้งซึ่งเป็นที่ราบกว้างใหญ่
พืชชนิดนี้เป็นหญ้ายืนต้นเป็นพวง ในขณะนี้ปลูกได้สำเร็จในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงสวนหลายแห่ง ในเวลาเดียวกัน พุ่มไม้จะเติบโตทั้งในป่าและในรูปแบบที่ปลูก
คุณสมบัติที่สำคัญของพืชสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้
- รากแข็ง มีกระบวนการด้านข้างจำนวนมากซึ่งดูอ่อนลงเมื่อเวลาผ่านไป
- ชาวฝรั่งเศสเรียกหญ้างูทารากอน อันเนื่องมาจากลักษณะการบิดตัวของต้นพืช
- ลำต้นเปลือยเปล่าและตั้งตรง มีสีน้ำตาลอมเหลืองและสูงถึง 1.5 ม.
- แผ่นใบไม้ซึ่งอยู่ใกล้กับยอดและฐานของพุ่มไม้นั้นแตกต่างกันตามขอบ คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการขาดการตัด แผ่นใบล่างมีรอยเว้าเล็กน้อยที่ขอบ ในขณะที่แผ่นบนมีลักษณะเป็นแฉกเหมือนลิ้นของงู ใบมีสีเขียวเข้มหรือสีเทาเงิน
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าใบ tarragon นั้นอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยและมีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กและรสชาติที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีความขมของบอระเพ็ด
ก้านช่อดอกมีรูปร่างแคบเกิดขึ้นในส่วนบนของยอด ดอกไม้มีขนาดเล็กและมีโทนสีเขียวหรือสีเหลือง Tarragon บุปผาตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายนและในช่วงปลายเดือนตุลาคมผลไม้จะสุกบนพุ่มไม้ในรูปแบบของ achenes เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยไม่มีกระจุกที่เรียกว่า
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดของหญ้ามังกรมีขนาดเล็กมากและสามารถเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลหรือน้ำตาลเข้มได้ โดยวิธีการที่พืชชนิดนี้มีความสามารถในการขยายพันธุ์ด้วยตนเอง
ประเภทและพันธุ์
Tarragon แบ่งออกเป็นพันธุ์ต่าง ๆ โดยคำนึงถึงลักษณะหลายประการ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนถือว่าพวกมันเป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกันของพืชที่อธิบายไว้ และเรากำลังพูดถึงทาร์รากอนต่อไปนี้
- สามัญ - มีกลิ่นหอมแรงไล่แมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างที่ค่อนข้างใหญ่ของความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรูปร่างของใบที่ผิดปกติและมีรสขม
- ภาษาฝรั่งเศส - ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้มันเป็นพืชพรรณที่มีรสเผ็ดและชื่นชมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีใบค่อนข้างเล็กและยอดบาง
- รัสเซีย - คุณสมบัติหลักคือกลิ่นหอมที่เข้มข้น Tarragon นี้ใช้สำหรับอาหารสดเป็นหลัก มันคุ้มค่าที่จะเน้นแผ่นใบและลำต้นขนาดใหญ่รวมถึงลักษณะของดอกไม้สีเขียวซีดของประเภท
สำหรับการปลูกทั้งที่บ้านและในทุ่งโล่ง แนะนำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เลือกพันธุ์เช่น "แอซเท็ก", "โดบรินยา" และ "ราชา"
อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกแรกจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร และถ้าเรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น คุณควรพิจารณา Dobryna ให้ละเอียดยิ่งขึ้น เติบโตน้อยกว่ามาก แต่หญ้ามังกรพันธุ์ต่อไปนี้ค่อนข้างน่าสนใจ:
- "หญ้า", ซึ่งเป็นตัวพาอีเทอร์ที่ดี
- Zhulebinskyโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นและกลิ่นหอมอ่อน ๆ
- "Gribovchanin", รักษาความสดของใบและความชุ่มฉ่ำให้ยาวนาน
- "หุบเขาเขียว"โดดเด่นด้วยระยะเวลาในการจัดเก็บแผ่นชีทโดยไม่ทำให้หยาบ
- "กานพูล", ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น เป็นที่น่าสังเกตว่า ในบางภูมิภาคและบางประเทศ tarragon บางชนิดเป็นที่นิยม ตามกฎแล้วมีลักษณะที่เหมาะสมปรากฏในโครงสร้างของพุ่มไม้กลิ่นและอื่น ๆ เรากำลังพูดถึงความหลากหลายเช่น "อาร์เมเนีย", "ทรานส์คอเคเชียน" และ "จอร์เจีย"
ลงจอด
ก่อนปลูก tarragon บนไซต์คุณควรให้ความสนใจกับการศึกษาคุณสมบัติหลักของมัน ก่อนอื่นจะช่วยเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก ดังนั้น tarragon จึงถือว่าเป็นตัวแทนของดอกไม้ที่ชอบแสง แต่มันเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน ในเวลาเดียวกันไม้พุ่มตอบสนองในทางลบอย่างยิ่งต่อที่ราบลุ่มชื้นและที่มืดมาก มันจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้นในดิน แต่ไม่ทนต่อน้ำท่วมรากเป็นเวลานาน
การเติบโตและการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างเต็มที่สามารถให้ได้ ดินระบายแสงด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ตามแนวทางปฏิบัติ ดินร่วนปนทรายจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเพราะ บน tarragon หนักจะเติบโตช้ากว่ามาก
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในการทำความสะอาดพื้นที่อย่างละเอียดด้วยการกำจัดวัชพืชที่จำเป็นรวมถึงเหง้าเมื่อขุด (ความลึกควรอยู่ที่ 25-30 ซม.)
เมื่อทำงานเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักครึ่งถังต่อตารางเมตรรวมทั้งน้ำสลัดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 30-35 กรัม ในฤดูใบไม้ผลิในระหว่างการเตรียมหลุมปลูกจะต้องเพิ่มดินประสิว 10-15 กรัมในแต่ละหลุม ควรสังเกตว่าการปฏิสนธิไนโตรเจนที่มีความเข้มข้นสูงจะทำให้มวลชีวภาพเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขันโดยสูญเสียกลิ่น tarragon ไปพร้อม ๆ กัน
เมล็ดถูกหว่านในที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อคำนึงถึงการต้านทานน้ำค้างแข็งก็ได้รับอนุญาตให้ทำงานที่คล้ายกันในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ผสมเมล็ดกับทรายเพื่อกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ในพื้นที่ที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมแม้ว่าพืชจะต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็ควรปลูก tarragon ผ่านต้นกล้าซึ่งจะดำเนินการหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินที่มีน้ำหนักเบาและดูดซึมได้
ทางที่ดีควรวางภาชนะ (กระถางหรือภาชนะ) ที่มีต้นกล้าในอนาคตไว้ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกขนาดเล็ก การทำให้ผอมบางของต้นกล้าควรทำในขั้นตอนของการสร้างแผ่นใบจริง 2 แผ่น ในกรณีนี้ควรทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้เป็นระยะอย่างน้อย 6-8 ซม. การเจริญเติบโตของต้นอ่อนจะถูกย้ายไปยังที่ถาวรในเดือนมิถุนายน (อนุญาตให้ปลูกสองหน่วยในหลุมเดียว) ใช้รูปแบบแถวกว้างเมื่อลงจอด
การดูแลการเจริญเติบโต
โดยหลักการแล้ว tarragon เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทำงานได้ซึ่งดูแลง่ายมาก ในขณะเดียวกัน ก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเพิกเฉยต่อกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่ออัตราการพัฒนาของ tarragon คือ:
- ระดับแสง
- ระบอบอุณหภูมิ
- ความถี่ของการรดน้ำ
- สภาพดิน
- การปฏิสนธิ
หญ้ามังกรจะต้องได้รับแสงสว่างเพียงพอทันทีหลังจากปลูก การขาดสารอาหารอาจทำให้ต้นกล้าตายได้ในขณะที่โรงงานกำลังพัฒนา จะไม่มีความจำเป็นเร่งด่วนดังกล่าว
Tarragon ไม่ต้องการอุณหภูมิมากนัก และการต้านทานความเย็นจัดที่ดีก็เป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจน... ในพื้นที่ภาคเหนือ หากมีชั้นคลุมด้วยหญ้าเพียงพอ ไม้พุ่มสามารถทนต่อการลดอุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์ได้ถึง -30 องศา
บ่อยครั้งที่พุ่มไม้ทาร์รากอนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องตัดและทำลายส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดทันที ควบคู่ไปกับการประมวลผลด้วยหนึ่งในผลิตภัณฑ์ชีวภาพในดินที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
ด้วยความชราตามธรรมชาติ tarragon จะสูญเสียคุณสมบัติของมันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงได้รับการต่ออายุทุก 4-5 ปี
รดน้ำ
โดยคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของพืชที่อธิบายไว้แล้วการชลประทานควรอยู่ในระดับปานกลาง และนี่คือความจริงที่ว่าวัฒนธรรมนั้นชอบความชื้น ความเข้มและความถี่ของการรดน้ำ tarragon นั้นพิจารณาจากปัจจัยสภาพอากาศโดยตรง การสัมผัสพุ่มไม้ในระยะยาวในสภาพแห้งแล้งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากสามารถตายได้เร็วมาก ในกรณีที่ไม่มีฝน ช่วงเวลาเฉลี่ยระหว่างขั้นตอนคือ 2-3 สัปดาห์
น้ำสลัดยอดนิยม
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการใส่ปุ๋ยในดินในขั้นตอนการเตรียมปลูก... ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของการขุดไซต์จะมีการแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ผลิยังใช้ superphosphate ฮิวมัสและดินประสิวจำนวนเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปุ๋ยไนโตรเจนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง เนื่องจากอาจทำให้หญ้ามังกรสูญเสียรสชาติ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของปุ๋ย
ในช่วงปีแรกของชีวิตพืช หลังจากปลูกในที่โล่งแล้ว จะต้องปฏิเสธการให้ปุ๋ยเพิ่มเติม ตั้งแต่ปีที่สองจะได้รับอนุญาตให้แนะนำคอมเพล็กซ์ปุ๋ยแร่ซึ่งมีพื้นฐานมาจากโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ในขณะนี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านทำสวนเฉพาะ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะเติมขี้เถ้าแห้งก่อนรดน้ำ (1-2 แก้วต่อพุ่มไม้โดยคำนึงถึงอายุของพืช) บ่อยครั้งและประสบความสำเร็จ พืชผลที่ได้รับการอธิบายเป็นอย่างดีตอบสนองต่อการแนะนำธาตุและส่วนผสมของปุ๋ย ในการเตรียมอาหารหลังนี้ คุณจะต้องเติมโพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งช้อนโต๊ะและซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณที่ใกล้เคียงกันลงในน้ำ 10 ลิตร รวมทั้งเถ้าหนึ่งแก้วหากต้องการ
ฤดูหนาว
กุญแจสู่ความสำเร็จในการเพาะปลูก tarragon คือการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงมาตรการทางการเกษตรเช่นการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและการสร้างที่พักพิง ขั้นตอนแรกมักจะดำเนินการตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
ต้องไม่ตัดตัวอย่างอ่อนจนหมดและต้องรักษาลำต้นไว้อย่างน้อย 20 ซม. มิฉะนั้นอาจเกิดปัญหากับการฟื้นฟูพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าสามารถย่อให้สั้นลงได้ละเอียดยิ่งขึ้น ในกรณีนี้คุณสามารถทิ้งเฉพาะบริเวณที่เป็นเส้นตรงของลำต้นเท่านั้น
แยกจากกันควรพิจารณาถึงความจำเป็นในการปกป้องการลงจอด ดังนั้นในพื้นที่ภาคเหนือและเลนกลาง tarragon ถูกปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซฮิวมัสหรือเศษผ้าธรรมดา
ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ส่วนใหญ่มักไม่มีความจำเป็นสำหรับขั้นตอนดังกล่าว
การสืบพันธุ์
พืชที่อธิบายไว้สามารถขยายพันธุ์ได้ในประเทศ ในสวน ในสวน และแม้แต่ที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้สามวิธี
- การปักชำ... ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม วัสดุจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยความยาวประมาณ 15 ซม. ส่วนล่างของการตัดกิ่งจะถูกวางในสารละลายของ "Kornevin" หรือสารกระตุ้นอื่น ๆ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันพวกเขาจะปลูกในส่วนผสมของดินเพื่อเตรียมดินฮิวมัสและทรายในส่วนที่เท่ากันซึ่งลึก 3-5 ซม. การปลูกจะต้องคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างมินิ- เรือนกระจก ในระยะการรูตจะมีการรดน้ำและตากเป็นประจำและหลังจากนั้นหนึ่งเดือนจะมีการปักชำในที่ถาวร
- เลเยอร์... ในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะต้องปักหมุดในร่องที่มีความลึกตื้นและโรยด้วยดินด้วยลำต้นที่แข็งแรงและสมบูรณ์ซึ่งมีอายุไม่เกิน 2 ปี มีการตัดหลายครั้งที่ด้านล่างของการยิง ตลอดฤดูปลูกจำเป็นต้องรักษาความชื้นในดิน หนึ่งปีต่อมาเมื่อแยกหน่อที่หยั่งรากแล้วย้ายปลูก
- เหง้า... อย่างที่คุณทราบ tarragon สามารถเติบโตได้เป็นเวลานานมากในที่เดียว แต่ขั้นตอนของการพัฒนาอย่างแข็งขันนั้นอยู่ในช่วง 4-5 ปีแรก หลังจากนั้นระบบรากของพุ่มไม้ก็เริ่มเติบโตและรบกวนเพื่อนบ้าน ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ ใบจะเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดซึ่งสูญเสียกลิ่นไป ในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องขุด tarragon อย่างระมัดระวังตัดรากที่เก่าเป็นโรคและผิดรูป ขั้นตอนต่อไปคือการแบ่งระบบรากออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละส่วนมีตาพืชหลายดอกและแบ่งส่วน
นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น พืชขยายพันธุ์ได้ค่อนข้างเร็วโดยใช้เครื่องดูดราก ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องขุดลำต้นที่แข็งแรงสองสามต้นที่มีเหง้าใกล้กับพุ่มไม้ที่เลือกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หลังจะต้องแยกจากกันอย่างระมัดระวัง - และควรวางลูกหลานไว้ในที่ที่เลือกไว้ล่วงหน้าและเตรียมไว้
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคอรากมีความลึกประมาณ 5 ซม. การปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าอย่างอุดมสมบูรณ์ ส่วนเสาอากาศสั้นลงเหลือ 15-20 ซม.
โรคและแมลงศัตรูพืช
บางครั้งในช่วงปลายฤดูร้อน ใบและลำต้นของทาร์รากอนอาจได้รับผลกระทบ สนิม... มันปรากฏตัวในรูปแบบของแผ่นเล็ก ๆ ที่มีสีตรงกันและการก่อตัวของสปอร์ ในเวลาเดียวกันแผ่นใบไม้ก็เหี่ยวแห้งและแห้งไปอย่างแข็งขัน โรคดังกล่าวมักปรากฏขึ้นเมื่อปลูก tarragon ในสภาพที่มีไนโตรเจนมากเกินไปรวมถึงเมื่อพุ่มไม้หนาขึ้น
คุณสามารถป้องกันปัญหาที่อธิบายไว้ การกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากไซต์อย่างทันท่วงทีและมีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดและปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด ประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่งคือ ในการตัดแต่งกิ่งผักใบเขียวในเวลาที่เหมาะสม
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพืชบ่อยขึ้นซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของมัน
หากเราพิจารณาการโจมตีของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับทาร์รากอนก็คือ เพลี้ยอ่อน ดักแด้ และเพลี้ยจักจั่น ในกรณีแรก การฉีดพ่นพุ่มไม้ที่มียอดมันฝรั่ง แกลบหัวหอม และยาสูบจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุม Wireworms ซึ่งเป็นตัวอ่อนของด้วงคลิกทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อระบบรากของตัวอย่างเล็ก การคลายและปูนลึกจะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการโจมตีดังกล่าว
เพลี้ยจักจั่นประเภทที่พบมากที่สุดในเลนกลางคือเพนนี... ลักษณะเด่นของพวกมันคือการปล่อยของเหลวที่มีลักษณะเป็นฟองคล้ายน้ำลาย ทั้งตัวอ่อนและตัวเต็มวัยของศัตรูพืชนี้ดูดน้ำจากใบของพืชซึ่งส่งผลให้เกิดริ้วรอย ตามกฎแล้วการปรากฏตัวของศัตรูพืชเป็นผลมาจากการกำจัดวัชพืชที่ไม่เหมาะสมเนื่องจากพวกเขามักจะย้ายไปยังพืชผลจากวัชพืช หากพบเพลี้ยจักจั่นควรเอาใบที่ได้รับผลกระทบออกและพุ่มไม้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยมะนาว
ส่งความคิดเห็นเรียบร้อยแล้ว