มะเขือเทศญี่ปุ่นเห็ดทรัฟเฟิลดำ

ชุดของมะเขือเทศเห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนและผู้บริโภคชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตาม เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่นชนิดย่อยยังคงพัฒนาอาณาเขตของประเทศ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรประสบความสำเร็จในการปลูกและขายมะเขือเทศ ความหลากหลายที่ไม่แน่นอนนั้นปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในเรือนกระจกฟิล์มแก้วและโพลีคาร์บอเนต ผลไม้มีลักษณะที่น่าดึงดูดรสชาติที่น่าพึงพอใจกลิ่นหอมละเอียดอ่อนมีไว้สำหรับใช้สลัดเช่นเดียวกับการเก็บรักษาผลไม้ทั้งตัวซอสปรุงอาหารและน้ำผลไม้

เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่นเป็นผลมาจากการคัดเลือกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ตั้งแต่ปี 2020 ประสบความสำเร็จในการเข้าสู่รายชื่อมะเขือเทศที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรม

พุ่มไม้มาตรฐานสูงที่ไม่แน่นอนสูง (150-200 ซม.) โดดเด่นด้วยใบที่ดีและมีแนวโน้มที่จะแตกแขนง หน่ออ่อนต้องการการสนับสนุนและผูกมัด ลำต้นถูกปกคลุมด้วยใบขนาดกลางที่มีรูปทรงมะเขือเทศแบบดั้งเดิม แผ่นใบมีขนสั้นและมีรอยผ่าเล็กน้อยตามขอบ สีเป็นสีเขียวโดยเปลี่ยนเป็นเฉดสีที่อิ่มตัวมากขึ้น ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกที่เรียบง่ายแต่ละแปรงผูก 5-6 เบอร์รี่ติดกับก้านที่อ่อนแอดังนั้นจึงจำเป็นต้องผูกแปรงด้วย ลำต้นหลักสามารถผลิตแปรงได้ค่อนข้างน้อย แต่แนะนำให้ทิ้งไม่เกิน 5 ชิ้นเพื่อให้ได้ผลผลิตเต็มที่

คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลาย:

• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด;

• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวด

• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง, การใช้งานสากล;

• ความเป็นไปได้ของการปลูกเรือนกระจกในภาคเหนือ

หากเราพูดถึงข้อบกพร่อง เราสามารถสังเกตตัวบ่งชี้ผลตอบแทนเฉลี่ยได้ เช่นเดียวกับความจำเป็นในการบีบ มัด และจัดทรง

ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวขุ่น เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง จากนั้นจึงใช้สีช็อกโกแลตในขั้นตอนของการสุกทางสรีรวิทยาทางเทคนิคและทางสรีรวิทยา ความน่าดึงดูดใจของสีถูกเน้นโดยผิวมันซึ่งสร้างประกายระยิบระยับท่ามกลางแสงแดดจ้า รูปร่างของผลเบอร์รี่คล้ายกับทรัฟเฟิลหรือลูกแพร์ที่มีซี่โครงเล็กน้อย ผลไม้น้ำหนัก 100-150 กรัม เบอร์รี่มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและการขนส่ง

ผลของทรัฟเฟิลญี่ปุ่นสีดำมีรสหวานอ่อนๆ กลิ่นหอมและรสชาติที่เด่นชัด และรสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนาน แบล็กทรัฟเฟิลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโธไซยานิน วิตามิน มีสารแห้งมากถึง 8% ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการสักหลาด

ความหลากหลายอยู่ในหมวดสุกกลางระยะเวลาการทำให้สุกโดยประมาณคือ 111 ถึง 115 วัน การติดผลระยะยาวการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนกันยายน

ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 4 กิโลกรัมจาก 1 พุ่มไม้ซึ่งถือว่าค่อนข้างน่าพอใจ การปฏิบัติตามเงื่อนไขทางการเกษตรอย่างระมัดระวังทำให้คุณสามารถเพิ่มตัวบ่งชี้ได้

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนมีนาคมต้นกล้าจะปลูกในที่ถาวรหลังจาก 2-2.5 เดือนขึ้นอยู่กับภูมิภาค

รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์สูงคือ 60x50 ซม. ในขณะที่มีความหนาแน่นไม่เกิน 4 รากต่อตารางเมตร

เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่นปลูกในต้นกล้า ต้นอ่อนต้องผ่านการชุบแข็งประมาณสองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ด้วยเหตุนี้ตู้คอนเทนเนอร์จึงถูกนำออกไปที่ถนนระเบียงเปิดโล่งและระเบียงทำให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับอุณหภูมิและแสงสว่างของถนน

สถานที่สำหรับเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งได้รับแสงแดดดินจะหลวมและได้รับการปฏิสนธิอย่างดีโดยมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยจะถูกนำเข้าสู่ดินเพื่อขุดในฤดูใบไม้ผลิสันที่เตรียมไว้นั้นอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ (ซากพืชปุ๋ยหมักมูลนก) ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน superphosphate เถ้าไม้ พุ่มไม้สูงไม่สามารถรับน้ำหนักของตัวเองได้ ไม่ต้องพูดถึงการเก็บเกี่ยวที่สุกงอม ดังนั้นจึงมีการวางเดิมพันในหลุมหรือจัดโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

หลังจากปลูกต้นกล้าในที่ถาวรแล้วพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่อุณหภูมิห้อง การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยกิจกรรมดั้งเดิม

• ต้องสร้างความหลากหลาย - พุ่มไม้นำไปสู่ ​​1-2 ลำต้นทางใต้ใน 3 ยอด

• มะเขือเทศจำเป็นต้องเป็นลูกติดในขณะที่กำลังปันส่วนการเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วจะเหลือแปรง 5 ถึง 6 ชิ้นเพื่อให้มะเขือเทศสามารถดึงพืชผลได้เต็มที่ หาก CAT และความสูงของเรือนกระจกอนุญาตให้มีแปรงเหลืออยู่ ในภาคเหนือควรเก็บต้นไว้ใน 1 ต้น

• ในระหว่างการบีบ ไม่เพียงแต่เอายอดที่งอกใหม่ออกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบที่อยู่ด้านล่างของแปรงที่ขึ้นรูปด้วย เพื่อให้มะเขือเทศมีการระบายอากาศที่ดีและไม่เสียสารอาหารในมวลพืชที่มากเกินไป งานนี้จัดขึ้นตลอดทั้งฤดูกาลจนถึงการเก็บผลไม้ชุดสุดท้าย

• ความหลากหลายที่ไม่แน่นอนไม่มีจุดสิ้นสุดของการเติบโต และต้องการการสนับสนุนที่จำเป็นในรูปแบบของการผูก ขั้นตอนจะดำเนินการเมื่อหน่อโตขึ้น ต้องมัดกลุ่มที่มีผลสุกด้วยเนื่องจากก้านที่อ่อนแอจะขาดง่าย

• วัฒนธรรมถูกชุบในระดับปานกลางประมาณ 1 ครั้งต่อสัปดาห์หรือ 10 วัน รดน้ำที่โคน อย่าให้หยดลงบนใบ หลังจากรดน้ำแล้วจะมีการคลายตัวโดยให้ออกซิเจนแก่ระบบราก

• การคลุมดินใต้พุ่มไม้จะช่วยหลีกเลี่ยงความชื้นสูงเช่นเดียวกับการตากปกติ

• การกำจัดวัชพืชทำให้การแข่งขันแย่งชิงสารอาหารจากพืชผล

มะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อยสามครั้งในช่วงฤดูปลูก การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกพืชในที่ถาวร ในเวลานี้ มะเขือเทศต้องการปุ๋ยที่มีไนโตรเจน การให้อาหารครั้งที่สองด้วยสารประกอบฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะดำเนินการระหว่างการตั้งค่าผลไม้ มะเขือเทศตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำด้วยการแช่ mullein หรือตำแยสด

เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่นมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง สามารถต้านทานโรคแบคทีเรียและเชื้อราส่วนใหญ่ในกลุ่มพืชราตรีได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามการละเมิดเงื่อนไขทางการเกษตรสามารถนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ได้ ตัวอย่างเช่นความชื้นสูงและการระบายอากาศไม่ดีในพื้นที่ปิดของเรือนกระจกคุกคามด้วยสีน้ำตาลเน่า ในกรณีนี้จะต้องกำจัดผลไม้ที่ได้รับผลกระทบพุ่มไม้ต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราและต้องจัดให้มีการระบายอากาศคุณภาพสูง

ศัตรูพืชอาจเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ:

• เพลี้ย;

• เพลี้ยไฟ;

• หมี;

• แมลงหวี่ขาว;

• ด้วงพฤษภาคมและโคโลราโด

เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืช การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงมีความจำเป็น

มะเขือเทศทนต่อช่วงเวลาที่ร้อนและความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่พวกมันไม่ทนต่อความหนาวเย็นอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นในพื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ยงที่มีความเสี่ยง เห็ดทรัฟเฟิลดำญี่ปุ่นจึงปลูกในโรงเรือน

ความหลากหลายนั้นปลูกกลางแจ้งและในโรงเรือนในภาคใต้ ในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นการเพาะปลูกทำได้เฉพาะในสภาพเรือนกระจกเท่านั้นมิฉะนั้นผลไม้จะไม่สามารถทำให้สุกได้