- ผู้เขียน: Shefatov V.A. สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐ Volgograd Experimental Station VNIIR im. N.I. Vavilova Russian Academy of Agricultural Sciences, Volgograd State Agrarian University
- ปีที่อนุมัติ: 1953
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
- การนัดหมาย: การบริโภคสด สำหรับน้ำผลไม้ สำหรับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
- ระยะสุก: สุกช้า
- เวลาสุก, วัน: 116-130
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม
- ความสามารถในการขนส่ง: สูง
- ขนาดบุช: ขนาดกลาง
หนึ่งในมะเขือเทศที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งเป็นหัวใจของชาวสวนอนุรักษ์นิยมคือ Volgogradskiy 5/95 ที่ไม่แน่นอน มะเขือเทศเอนกประสงค์ใช้แบบสดและใช้ความร้อนทุกประเภท เช่น น้ำผลไม้ ซอส ซอสมะเขือเทศ สลัดฤดูหนาว วัฒนธรรมเติบโตในภาพยนตร์เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตและในทุ่งโล่งซึ่งแสดงผลที่ยอดเยี่ยมเหมือนกัน
ประวัติการผสมพันธุ์
ผู้ริเริ่มของความหลากหลายคือผู้เพาะพันธุ์ V. A. Shefatov, GNU Volgograd Experimental Station VNIIR im NI Vavilova RAAS และมหาวิทยาลัย Volgograd State Agrarian ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนแห่งความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 2496
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศโวลโกกราดเป็นพุ่มขนาดกลาง (70-100 ซม.) ที่มีใบขนาดกลาง ยอดปกคลุมด้วยใบสีเขียวเข้มขนาดกลางที่มีขอบแกะสลักเล็กน้อยและมีขนเล็กน้อย เก็บดอกสีเหลืองอ่อนในช่อดอกแบบเรียบง่าย แผ่นแรกวางบนแผ่น 6-8 แผ่นต่อมาทุก 2-3 แผ่น ผลไม้ทนต่อการขนส่งในระยะยาวและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี
คุณสมบัติหลักของผลไม้
ผลกลมแบนขนาดกลางและใหญ่ ซี่โครงเล็กน้อย ไม่สุก สีเขียวอ่อนมีจุดดำที่ก้าน กลายเป็นสีแดงสดในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิคและสรีรวิทยา น้ำหนักของมะเขือเทศแตกต่างกันไปตั้งแต่ 90 กรัมถึง 150 กรัม
ลักษณะรสชาติ
เนื้อฉ่ำและเนื้อมีรสหวานมากพอที่จะกลายเป็นมะเขือเทศยอดนิยมชนิดหนึ่งบนโต๊ะ และมีความเป็นกรดเพื่อให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของซอสและน้ำผลไม้ ผลไม้ที่ปกคลุมไปด้วยผิวที่เรียบเนียนและหนาแน่นประกอบด้วยสารแห้ง 5 ถึง 6.6%
สุกและติดผล
ความหลากหลายเป็นของสุกปลาย - ระยะเวลาสุก 116-130 วัน มะเขือเทศมีผลระยะยาว ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ผลผลิต
Volgogradsky 5/95 ถือเป็นความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง: จาก 3.7 ถึง 8 กก. จะถูกลบออกจากหนึ่งตารางเมตร, 374-1035 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ซึ่งทำให้เป็นที่ต้องการของเกษตรกร
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ในขณะที่พืชที่ปลูกแล้วจะปลูกในที่ถาวรหลังจากผ่านไปสองเดือน หากปลูกพืชในที่โล่งก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะรอจนกว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้นอีก
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
เมื่อปลูกต้นกล้าจะสังเกตเห็นระยะห่างระหว่างต้น 40x60 เซนติเมตร - ไม่เกินสองรากต่อตารางเมตร
เติบโตและดูแล
Tomato Volgogradskiy 5/95 ปลูกด้วยวิธีต้นกล้า เมื่อย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรจะมีการใช้มาตรการเพื่อทำให้ต้นกล้าแข็งตัว ก่อนปลูกประมาณสองสัปดาห์ภาชนะที่มีต้นกล้าเริ่มถูกนำออกไปที่ถนนบนระเบียงและชานเพื่อให้คุ้นเคยกับอุณหภูมิถนนและแสงแดด ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กรีนที่ละเอียดอ่อนไหม้เพราะรังสีของสปริงมีความก้าวร้าวเป็นพิเศษ เมื่อสิ้นสุดการชุบแข็ง ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกตลอดเวลา
สำหรับการปลูก ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างสม่ำเสมอ เนื่องจากมะเขือเทศเป็นพืชที่อบอุ่นและชอบแสง ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศควรมีความอุดมสมบูรณ์ระบายอากาศและหลวม ข้อกำหนดที่สำคัญเท่าเทียมกันคือระดับความเป็นกรด - pH ในช่วง 5.5-6.5 แต่ไม่เกิน 7 ดินที่เป็นกรดสามารถนำกลับมาเป็นปกติได้แม้ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูปลูก ก็เพียงพอที่จะเพิ่มปริมาณโดโลไมต์หรือกระดูกป่นที่ต้องการ, ชอล์กหรือยิปซั่ม, ปุยมะนาว สารเหล่านี้มีคุณสมบัติในการลดระดับความเป็นกรดได้ดีเยี่ยม
ดินร่วนปนหนักจะคลายด้วยบัควีทหรือแกลบ ยิ่งกว่านั้นแกลบซีเรียลนอกเหนือจากความสามารถในการเติมอากาศในดินแล้วยังทำให้อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุ: ทองแดง, สังกะสี, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียมและอื่น ๆ แกลบใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ปุ๋ย ปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ปลูกในอนาคตจะนำอินทรียวัตถุลงไปในดินเพื่อขุดในฤดูใบไม้ผลิ superphosphate ยูเรียหรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เสาจะติดตั้งไว้ล่วงหน้าในรูเพื่อรองรับพุ่มไม้ ต้นไม้เล็กได้รับการปลูกอย่างระมัดระวังตามโครงการที่เสนอซึ่งปกคลุมด้วยดินซึ่งถูกบดอัดและเทน้ำที่ตกลงมาอย่างดีที่อุณหภูมิห้อง ต้องสร้างพุ่มไม้ไม่ให้เติบโตและสร้างรังไข่จำนวนมาก การหนีบเป็นประจำจะช่วยหลีกเลี่ยงยอดที่ไม่จำเป็น ในกรณีนี้ควรถอดใบล่างออกหลังจากการก่อตัวของรังไข่ เทคนิคนี้ช่วยระบายอากาศ ป้องกันความชื้นซบเซา ความชื้นสูงอย่างที่ทราบกันดีว่ากระตุ้นให้เกิดโรคใบไหม้
การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติมทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำ, กำจัดวัชพืช, คลายหรือคลุมดินในเวลาที่เหมาะสม น้ำสลัดยอดนิยมใช้อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล แต่โดยปกติจำนวนของพวกเขาจะมากกว่าถ้าคุณนับไม่เพียง แต่การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม แต่ยังรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ด้วย มะเขือเทศตอบสนองอย่างมากต่อการรดน้ำด้วย mullein, nettle ด้วยการเติมเศษขนมปัง - ยีสต์ช่วยในการพัฒนาพืชอย่างแข็งขัน การรดน้ำมักจะลดลงในระหว่างการเทผลไม้จากนั้นจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหารนอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศค่อนข้างต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น เชื้อรา Fusarium, verticillosis, การจำแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามโรคอื่น ๆ รวมถึงศัตรูพืชยังคงอยู่ ดังนั้นอย่าลืมมาตรการป้องกันเพื่อต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช สำหรับมะเขือเทศ เพลี้ยไฟ เพลี้ย หมี ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ไรเดอร์ และแมลงหวี่ขาวเป็นสิ่งที่อันตราย ชาวสวนที่ไม่รู้จักเคมีในแปลงของพวกเขาใช้การเยียวยาพื้นบ้านส่วนที่เหลือใช้ "Fitosporin M" ส่วนผสมของบอร์โดซ์ "Fundazol" และอื่น ๆ ได้สำเร็จ ยาฆ่าแมลง "Aktellik", "Fitoverm", "Fufanon-Nova" ใช้เพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
Volgogradskiy 5/95 ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีจากความร้อนเป็นความเย็น
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
มะเขือเทศได้รับการดัดแปลงสำหรับพื้นที่ Central Black Earth, North Caucasus, ภูมิภาค Lower Volga