- ผู้เขียน: Blokin-Mechtalin V.I.
- ปีที่อนุมัติ: 2020
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
- การนัดหมาย: การบริโภคสด
- ระยะสุก: กลางดึก
- เวลาสุก, วัน: 100-105
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม
- ขนาดบุช: สูง
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: 160-180
จนถึงปัจจุบันมีพันธุ์มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย แต่ละสปีชีส์มีลักษณะพิเศษหลายประการและโดยพื้นฐานแล้วชาวสวนจะเลือกทางเลือกหนึ่งหรือหลายพันธุ์
มะเขือเทศชื่อวินเทจที่น่าทึ่งยังเป็นที่รู้จักเพียงไม่กี่คน แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนก็ติดใจมันแล้ว ลักษณะเด่นที่สำคัญของผลไม้ถือเป็นสีที่ผิดปกติโดยรวมสีที่ตัดกันสองสีเข้าด้วยกัน
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 160-180 เซนติเมตรเนื่องจากถือว่าสูง บางครั้งพบพืชอยู่ด้านบนหรือด้านล่างเครื่องหมายนี้ ประเภทการเจริญเติบโตไม่แน่นอน ส่วนใหญ่มักรับประทานผลไม้สดโดยไม่ต้องแปรรูป คุณจะได้พืชผลคุณภาพสูงเมื่อปลูกทั้งในโรงเรือนฟิล์มและในทุ่งโล่ง
ใบมีสีเขียวมาตรฐานยาวปานกลาง มวลพืชไม่หนาแน่นมาก ใบมีปล้องสั้น รูปร่างของใบคล้ายกับต้นกล้ามันฝรั่ง ช่อดอกผลแรกเกิดขึ้นมากกว่า 6 หรือ 7 ใบ ส่วนที่เหลือจะวางทุกๆ 2-3 แผ่น ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย
คุณสมบัติหลักของผลไม้
มะเขือเทศสุกมีสีเขียวอ่อนมีแถบสีเขียวเข้ม ในกระบวนการสุกจะเปลี่ยนสีและกลายเป็นสีส้มสดใสด้วยโทนสีแดง แถบยังเปลี่ยนสีและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง น้ำหนักผล - 280 กรัม บางครั้งมีตัวอย่างขนาดเล็กประมาณ 150-250 กรัม รูปร่างกลมแบนเล็กน้อย ซี่โครงมีขนาดปานกลาง จาก 3 ถึง 7 มะเขือเทศเติบโตบนแปรงเดียวในเวลาเดียวกัน
สีที่แปลกใหม่นั้นสังเกตได้ไม่เพียง แต่บนเปลือก แต่ยังรวมถึงเมื่อหั่นผักด้วย เนื้อเป็นเนื้อ แต่นุ่ม มีความหนาแน่นปานกลาง ผลไม้ไม่เพียงใช้สำหรับทำสลัดและของว่างเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับบรรจุกระป๋องด้วย เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวพวกเขาจะถูกตัด
ลักษณะรสชาติ
รสชาติของมะเขือเทศวินเทจเป็นบวก เขาเป็นคนที่น่าพอใจและมีความสามัคคี ผักที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับเด็กหรือเมนูอาหาร ผลมีความทนทานต่อการผุกร่อน มะเขือเทศแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ พาสต้า หรือซอส
สุกและติดผล
พืชผักชนิดนี้ถือว่ามีขนาดกลางในช่วงต้น เวลาสุกของมะเขือเทศคือ 100-105 วัน ในสภาพอากาศหนาวเย็น มะเขือเทศจะสุกเต็มที่ 110-120 วันหลังจากมองเห็นยอดแรก ผลของความหลากหลายในระยะยาว เก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง (กรกฎาคมถึงกันยายน)
ผลผลิต
ผลผลิตของมะเขือเทศโบราณนั้นสูงและขึ้นอยู่กับสภาพการเพาะปลูก ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลไม้จะเก็บเกี่ยวได้ 15 ถึง 17 กิโลกรัมจากพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งตารางเมตร ในสภาพพื้นที่คุ้มครอง ตัวบ่งชี้ผลผลิตจะสูงกว่าและมีผักตั้งแต่ 17 ถึง 20 กิโลกรัม
หมายเหตุ: ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้ประมาณสองสัปดาห์ ขอแนะนำให้เก็บไว้ในที่มืดและเย็น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้ แต่ควรรับประทานหรือแปรรูปทันที
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
ชาวสวนหลายคนปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเงินที่สามารถใช้ในการซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปเท่านั้น แต่คุณยังสามารถมั่นใจในความบริสุทธิ์ของความหลากหลายและสุขภาพของพืชการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและการปลูกพุ่มไม้ในที่โล่งหรือปิดจะดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
วันที่ที่แน่นอนอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค ตามกฎแล้วต้องหว่านเมล็ดก่อน 65 วันก่อนย้ายต้นกล้าไปที่เรือนกระจกหรือบนไซต์ ต้นอ่อนมีความไวต่ออุณหภูมิมาก ดังนั้นคุณต้องรักษาสภาพแวดล้อมในร่มให้สบายโดยไม่เกิดความผันผวนของอุณหภูมิ
ในช่วง 5 วันแรก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 15 ถึง 17 องศาเซลเซียส หลังจากนี้ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 22-22 องศา และคุณต้องจัดเวลากลางวันอย่างน้อย 14-16 ชั่วโมงต่อวันด้วย แสงแดดธรรมชาติไม่เพียงพอ คุณจึงควรตุนแหล่งแสงเพิ่มเติม
การเลือกเป็นกระบวนการที่สำคัญในการปลูกต้นกล้า งานจะดำเนินการเมื่อแผ่นงานเต็มแผ่นที่สองปรากฏขึ้น จากภาชนะทั่วไปปลูกต้นกล้าในภาชนะแยกต่างหาก งานต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อยอดที่บอบบาง
เมื่อย้ายพุ่มไม้ไปยังเรือนกระจกหรือไปยังพื้นที่ปลูกถาวรอื่นจำเป็นต้องจัดให้มีการรองรับล่วงหน้า หน่อถูกมัดไว้เมื่อโตขึ้นเพื่อไม่ให้รบกวนกันและไม่ก้มลงกับพื้นภายใต้น้ำหนักของพืชผล
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือสูงสุด 2-3 ต้นต่อตารางเมตร หากคุณทำให้การปลูกข้นขึ้นจะส่งผลเสียต่อการติดผลและรสชาติของผัก
เติบโตและดูแล
การดูแลมะเขือเทศโบราณเกือบจะเหมือนกับการปลูกพืชผักอื่นๆ การก่อตัวของพุ่มไม้เป็นสิ่งจำเป็น จำนวนลำต้นในระหว่างการก่อตัวคือ 2 ถึง 3 และยังทำการบีบเพื่อให้พืชใช้พลังงานไม่ใช่ในการก่อตัวของยอดพิเศษ แต่ในการวางผัก
พุ่มไม้ชอบความร้อนและไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน เมื่อวางไซต์คุณควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมหนาวและลมหนาว
ตลอดทั้งฤดูกาลจำเป็นต้องมีการแต่งกายยอดนิยม มะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิสามครั้งต่อฤดูกาล สารอาหารส่วนแรกจะใช้ 1-2 สัปดาห์หลังจากปลูกพืชลงดิน ครั้งที่สองที่สวนได้รับการปฏิสนธิในช่วงออกดอก เป็นครั้งสุดท้ายที่น้ำสลัดด้านบนถูกนำไปใช้กับพื้นเมื่อรังไข่ปรากฏขึ้น
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
วินเทจสามารถโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตรายและโรคทั่วไป พุ่มไม้ที่ปลูกในโรงเรือนต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ไม่อนุญาตให้ความชื้นซบเซาดังนั้นห้องจึงมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
ความเสี่ยงของการปนเปื้อนของสวนสามารถลดลงได้โดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
การกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช
การรักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียมการป้องกันทั้งการเตรียมการและการเยียวยาพื้นบ้านมีความเหมาะสม
การกำจัดใบแห้งและโรค
คลายชั้นบนของดิน