มะเขือเทศไททัน

ชาวสวนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์ปลูกมะเขือเทศหลายประเภทโดยมองหาพันธุ์ใหม่และแปลกใหม่ แต่ 80% ของแปลงมักจะปลูกมะเขือเทศคลาสสิกที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งให้ผลผลิตที่มั่นคง ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศไททันที่สุกปลาย

มะเขือเทศพันธุ์ไททันเป็นพืชผักกลางคืนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน มะเขือเทศได้รับการอบรมเมื่อเกือบ 40 ปีที่แล้วโดยผู้เชี่ยวชาญของสาขาไครเมียของสถานีทดลองคัดเลือก (A.N. Lukyanenko, A.P. Maskov และ M.E. Yegiyan) มะเขือเทศถูกเพิ่มลงในทะเบียนแห่งความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 2529 มะเขือเทศแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่งในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ในภูมิภาคที่มีการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงและฤดูร้อนที่หนาวเย็น มะเขือเทศจะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน

มะเขือเทศไททันเป็นพุ่มชนิดดีเทอร์มิแนนต์ที่เติบโตต่ำซึ่งตั้งอยู่ในสวนอย่างกะทัดรัดจะให้ผลไม้แสนอร่อยมากมาย พืชขนาดเล็กเติบโตได้สูง 38-50 ซม. มีลักษณะกิ่งก้านขนาดกลาง ก้านกลางที่แข็งแรง หนาปานกลางพร้อมใบสีเขียวขนาดใหญ่ ระบบรากที่พัฒนาแล้ว และช่อดอกแบบเรียบง่าย กลุ่มผลไม้แรกจะเกิดขึ้นเหนือ 5-7 ใบโดยผูกผลเบอร์รี่ 3-4 ผล

ในช่วงที่ปลูกพืชไม่ต้องการเงื่อนไขและการดูแลเป็นพิเศษ พุ่มไม้มักจะเกิดขึ้นใน 2-4 ลำต้นซึ่งเพิ่มผลผลิตต่อไปและไม่จำเป็นต้องบีบ แม้จะมีความสูงสั้น แต่ก็แนะนำให้ผูกพุ่มไม้เพื่อรองรับเนื่องจากกิ่งก้านสามารถยุบและแตกออกได้ภายใต้ผลเบอร์รี่จำนวนมาก เนื่องจากมะเขือเทศมีจุดประสงค์สากลจึงนิยมรับประทานสด กระป๋อง ดอง และนิยมนำมาประกอบอาหาร ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการถนอมผลไม้ทั้งผล

มะเขือเทศไททันเป็นของราตรีขนาดกลาง ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม มะเขือเทศจะได้รับมวล 77-141 กรัม ผักมีลักษณะเป็นทรงกลมปกติที่มีพื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์แบบและมีสีแดงสมบูรณ์ในสภาวะสุกเต็มที่ ในระยะสุกทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อน ผิวของผักจะเต่งตึงแต่ไม่แข็งกระด้าง ผักทนต่อการขนส่งได้ดี ทนต่อการแตกร้าว และสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด ลักษณะเฉพาะของผลไม้คือความสม่ำเสมอซึ่งทำให้ดึงดูดตลาดมากขึ้น

รสชาติของมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยม เนื้อเป็นเนื้อแน่นปานกลางและฉ่ำเพียงพอไม่มีน้ำและมีเมล็ดจำนวนมาก มะเขือเทศมีรสชาติที่สมดุล มีทั้งความเปรี้ยวและความหวาน เสริมด้วยกลิ่นหอมของมะเขือเทศสด ในรูปแบบสดและกระป๋องไม่รู้สึกว่าเปลือกมะเขือเทศ

มะเขือเทศไททันอยู่ในกลุ่มพืชผักกลางคืนที่สุกแล้ว จากการเกิดขึ้นของยอดเต็มไปจนถึงการชิมผลเบอร์รี่สุก 118-135 วันผ่านไป มะเขือเทศปรุงรสให้เข้ากัน ผลของความหลากหลายนั้นยืดออกซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดจากสวนเป็นเวลานาน จุดสูงสุดของการหดตัวของผลไม้เกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม

ตัวชี้วัดผลผลิตเป็นคุณธรรมของการปลูกพืชไททัน เมื่อใช้เทคนิคการเกษตรมาตรฐาน มะเขือเทศสุก 4.5 กก. จะถูกลบออกจาก 1 พุ่มไม้ต่อฤดูกาลชาวไร่ภายใต้สภาพอากาศเอื้ออำนวย เก็บเกี่ยวได้มากถึง 590 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

มะเขือเทศปลูกในต้นกล้า การหว่านเมล็ดจะดำเนินการ 60-70 วันก่อนย้ายไปยังสวน ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน เมล็ดจะถูกคัดแยกล่วงหน้า ฆ่าเชื้อ และแปรรูปในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างระบบรากในระยะแรก

ให้สภาพที่เหมาะสม (อุณหภูมิห้อง 20-25 องศาและแสงสว่าง 12-14 ชั่วโมงต่อวัน) การงอกของยอดจะเริ่มในวันที่ 7-9 กระบวนการนี้สามารถเร่งความเร็วได้โดยใช้แก้วหรือฟิล์มซึ่งปิดกล่องด้วยต้นกล้าเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก การดำน้ำของพืชจะดำเนินการในระยะที่ปรากฏ 2-3 ใบบนพุ่มไม้ หลังจากเลือกแล้วคุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ ใน 10-14 วัน คุณสามารถเริ่มเตรียมต้นกล้าสำหรับสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโตใหม่ได้โดยการทำให้แข็ง โดยนำต้นไม้ออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวัน

ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าลงในที่โล่งในช่วงที่ดินและอากาศอุ่นขึ้น ส่วนใหญ่แล้วขั้นตอนการขึ้นฝั่งจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมหรือในสัปดาห์แรกของฤดูร้อน มะเขือเทศปลูกในโรงเรือน (ในภาคเหนือ) 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ การคลุมด้วยเส้นใยเกษตรหรือฟิล์มจะช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนโดยไม่คาดคิด (ติดตั้งส่วนโค้งและวัสดุถูกยืดออก)

มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะดูแลพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังต้องปลูกอย่างถูกต้องในสวนด้วย ขอแนะนำให้วางพุ่มไม้ 5-6 ต้นต่อ 1 m2 ซึ่งจะช่วยให้พืชได้รับแสงแสงแดดและอากาศที่เพียงพอ รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือ 30x50 ซม.

พืชไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน เว็บไซต์จะต้องกำจัดวัชพืชและเศษซากอื่น ๆ ขุดขึ้นมาเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและก่อนที่จะปลูกต้นกล้าดินจะรั่วไหลด้วยสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต สถานที่ที่ดีที่สุดคือที่ปลูกแครอท แตงกวา สมุนไพร และบวบ

มะเขือเทศต้องการการดูแลที่ได้มาตรฐาน ซึ่งประกอบด้วยเหตุการณ์ต่อเนื่องกัน: การชลประทานด้วยน้ำนิ่ง น้ำสลัดด้านบน การกำจัดวัชพืชและการคลายเตียง การก่อตัวและการมัดพุ่มไม้ การป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืชและโรคต่างๆ

ภูมิคุ้มกันของพืชไม่แข็งแรงนัก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปกป้องมะเขือเทศจากโรคบางชนิด มะเขือเทศมีความต้านทานโรคใบไหม้ได้ไม่ดี จึงต้องมีการระบายอากาศและการควบคุมการรดน้ำ นอกจากนี้ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะโดนสตอลเบอร์ มะเขือเทศมีความทนทานต่อ macrosporiosis และ septoria ในทางปฏิบัติ มะเขือเทศไททันมักมีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อย การฉีดพ่นและการรักษาเชิงป้องกันจะช่วยป้องกันไวรัสและเชื้อราหลายชนิด ในบรรดาแมลงที่โจมตีพุ่มไม้มะเขือเทศสามารถแยกแยะด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้

วัฒนธรรมมีความต้านทานต่อความเครียดได้ดี ทนต่อความแห้งแล้งความร้อนสั้น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ทำปฏิกิริยาในทางลบต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหัน นอกจากนี้มะเขือเทศไม่ชอบลมและลมแรง

คำนี้มีคำชื่นชมมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เกษตรกรที่ปลูกมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากความหลากหลายให้ผลผลิตสูง ได้ผลไม้รสอร่อยพร้อมคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทนทานต่อการขนส่งและเก็บไว้เป็นเวลานาน ชาวเมืองในฤดูร้อนสังเกตเห็นความเก่งกาจของมะเขือเทศและการดูแลง่าย

นอกจากข้อดีแล้ว ยังคุ้มค่าที่จะชี้ให้เห็นถึงข้อเสียบางประการของวัฒนธรรม: ภูมิคุ้มกันอ่อนแอและการสุกช้าซึ่งไม่อนุญาตให้ปลูกพืชในสวนในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล