มะเขือเทศสุลต่าน

ชาวไร่และชาวไร่ในฤดูร้อนหลายคนเลือกมะเขือเทศพันธุ์ดีเพื่อการเพาะปลูก ชอบมะเขือเทศแบบดัทช์ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความง่ายในการดูแลและให้ผลผลิตสูง รายการยอดนิยมรวมถึงสุลต่านลูกผสมดัตช์ซึ่งเติบโตได้ดีทั้งในเตียงสวนและในเรือนกระจกประเภทต่างๆ

สุลต่านมะเขือเทศลูกผสมช่วงกลางต้นเป็นผลมาจากการทำงานที่ประสบความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของฟาร์มเกษตร Bejo Zaden B. V. พืชผล nightshade ได้รับการอบรมในปี 2541 และเข้าสู่ทะเบียนแห่งความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัสเซียในปี 2543 แนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศในภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง คอเคซัสเหนือ และดินดำตอนกลาง วัฒนธรรมเติบโตในพื้นที่คุ้มครอง (เลนกลาง) และบนเตียง (เลนใต้)

มะเขือเทศสุลต่านเป็นพุ่มชนิดดีเทอร์มิแนนต์ที่เติบโตต่ำซึ่งมีความสูงไม่เกิน 50-60 ซม. ในโครงสร้างเรือนกระจกพุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 70-90 ซม. พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดมีลักษณะหนาอ่อนของ ใบสีเขียวเข้ม ลำต้นตั้งตรงที่แข็งแรง ระบบรากที่พัฒนาแล้วซึ่งกินพืช และช่อดอกแบบเรียบง่าย ผลเบอร์รี่ 5-7 ผลปรากฏอยู่ในกลุ่มผลไม้แต่ละกลุ่ม

เมื่อปลูกและเติบโตอย่าลืมเกี่ยวกับการก่อตัวของพุ่มไม้ใน 1-2 ลำต้นเช่นเดียวกับการมัดกิ่งก้านเพื่อรองรับขนาดเล็ก พืชไม่จำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยงเนื่องจากหน่อใหม่จะเกิดขึ้นช้ามาก แต่ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์การกำจัดลูกเลี้ยงบางส่วนทำให้มวลผลไม้เพิ่มขึ้น ลูกผสมสุลต่านเป็นมะเขือเทศสากล ดังนั้นจึงรับประทานสด แปรรูปเป็นน้ำสลัดและพาสต้า กระป๋อง สลัด และดอง

Tomato Sultan อยู่ในกลุ่มมะเขือเทศผลใหญ่ ส่วนใหญ่น้ำหนักของผลเบอร์รี่คือ 150-200 กรัม รูปร่างของมะเขือเทศมีลักษณะกลมแบน มีซี่โครงที่ก้านที่เห็นได้ชัดเจน ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิค ผลไม้จะมีสีเขียวอ่อนและมีจุดสีดำที่ฐาน ซึ่งจะหายไปเมื่อสุก มะเขือเทศสุกมีสีแดงเข้มสม่ำเสมอ ผิวของผักจะเนียน เงา แน่น ปกป้องมะเขือเทศไม่ให้แตกร้าวได้ดี มะเขือเทศทนต่อการขนส่งได้ดีและมีอายุการเก็บรักษานาน - สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

มะเขือเทศมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าจะเป็นลูกผสมก็ตาม เนื้อของผักมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อนุ่มและฉ่ำมาก มีเมล็ดไม่กี่เมล็ด ไม่พบความเป็นน้ำในเนื้อ รสชาติน่ารับประทาน หวานมาก มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เสริมด้วยกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ เนื้อของมะเขือเทศสุกประกอบด้วยน้ำตาล 2.5-3% และวัตถุแห้ง 5% รวมทั้งวิตามินและกรดอะมิโนมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

มะเขือเทศสุลต่านมีขนาดกลางในช่วงต้น จากช่วงเวลาของการงอกของกล้าไม้ไปจนถึงผลเบอร์รี่สุกแรกบนพุ่มไม้เพียง 93-112 วันผ่านไป ขยายระยะเวลาการติดผลของวัฒนธรรมซึ่งช่วยให้คุณสามารถเอามะเขือเทศสดออกได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมและการสุกของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นหลังจาก 12-14 วัน

ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง ซึ่งดึงดูดความสนใจของเกษตรกรที่ปลูกผักในระดับอุตสาหกรรม ตัวชี้วัดผลผลิตในแต่ละภูมิภาคอาจแตกต่างกันผลผลิตสูงสุดคือ 559 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ อัตราต่ำสุดพบได้ในเขต Central Black Earth - จาก 144 ถึง 565 c / ha

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการ 55-60 วันก่อนย้ายพุ่มไม้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี จำเป็นต้องสังเกตแสงที่เหมาะสม (12-14 ชั่วโมงต่อวัน) และอุณหภูมิ (22-25) ในห้องที่ต้นกล้าจะเติบโต หลังจาก 5-7 วันการงอกของเมล็ดจะเริ่มขึ้นซึ่งในระยะ 2-3 ใบจริงสามารถดำดิ่งลงในถ้วย / หม้อแยกต่างหาก ภาวะเรือนกระจกซึ่งติดตั้งด้วยฟิล์มหรือแก้วจะช่วยเร่งการงอก

หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก แนะนำให้ต้นกล้าแข็งทุกวัน ซึ่งจะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่ได้อย่างรวดเร็ว สามารถปลูกพุ่มไม้ได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิของอากาศจะสูงกว่า +10 ... 15 อย่างสม่ำเสมอและน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง

เมื่อปลูกพืชผล ไม่เพียงแต่เทคโนโลยีทางการเกษตรเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังต้องปฏิบัติตามความหนาแน่นและรูปแบบการปลูกด้วย ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศแต่ละสายพันธุ์ ขอแนะนำให้วางพุ่มไม้ 3-5 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 ซึ่งจะช่วยให้สามารถเข้าถึงแสงและอากาศสำหรับแต่ละพุ่มไม้ได้ รูปแบบที่ถูกต้องสำหรับการปลูกพืชคือ 40x50 ซม.

วัฒนธรรมเติบโตในดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ หายใจได้ และปราศจากวัชพืช ควรเลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด เช่นเดียวกับราตรีกาลอื่นๆ มะเขือเทศสุลต่านต้องการการดูแลที่ซับซ้อน รวมถึงการรดน้ำ การให้อาหาร การคลายดิน การขึ้นรูปและการมัดพุ่มไม้ รวมถึงการป้องกันไวรัส เชื้อรา และแมลง

ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงของพืชทำให้สามารถต้านทานโรคมะเขือเทศแบบดั้งเดิมได้หลายชนิด เช่น โรคเวอร์ติซิลโลซิสและโรคเหี่ยวจากเชื้อรา เนื่องจากระยะสุกกลางต้น มะเขือเทศจึงไม่กลัวโรคใบไหม้ แมลงรบกวน (แมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด) ใช้ยาฆ่าแมลง

การเพาะเลี้ยงพืชผักมีความทนทานต่อความเครียดสูง ดังนั้นจึงให้ผลผลิตที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์แม้ในสภาวะที่ยากลำบาก มะเขือเทศทนต่อความร้อน ความแห้งแล้ง อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน แต่ไม่ตอบสนองต่อความชื้นที่มากเกินไป ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของผลไม้ - ลดความหวานและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ