- ผู้เขียน: Postnikova O. V. , Zelenin A. V.
- ปีที่อนุมัติ: 2019
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ดีเทอร์มิแนนต์
- การนัดหมาย: การบริโภคสด สำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง สำหรับผลไม้ทั้งผลไม้บรรจุกระป๋อง สำหรับการอบแห้งและการอบแห้ง
- ระยะสุก: สุกช้า
- เวลาสุก, วัน: 120-130
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม
- ความสามารถทางการตลาด: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีโอกาสดูแลมะเขือเทศในสวนเป็นประจำ ขอแนะนำให้เลือกสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดในการดูแล ทนแล้ง ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิที่ต่ำลงได้ง่าย มะเขือเทศดังกล่าวมีพันธุ์ไซบีเรียนเป็นพวงเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในโรงเรือนฟิล์ม
ประวัติการผสมพันธุ์
มะเขือเทศสุกปลายได้รับการอบรมในปี 2560 ผู้เขียนวัฒนธรรม nightshade คือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียจาก Novosibirsk O. V. Postnikova และ A. V. Zelenin เปิดตัวในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียและอนุญาตให้ใช้มะเขือเทศในปี 2562 การเพาะเลี้ยงพืชผักมีการแบ่งเขตในทุกภูมิภาคของประเทศ รวมทั้งเขตที่มีฤดูร้อนที่หนาวเย็นและการเพาะปลูกที่มีปัญหา
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นพืชขนาดกลางที่เติบโตได้สูงถึง 90 ซม. ในสภาพเรือนกระจก ในสวนพุ่มไม้มีความสูงไม่เกิน 50-60 ซม. พุ่มไม้ดีเทอร์มิแนนต์มีลักษณะเป็นลำต้นและกิ่งก้านที่แข็งแรงใบสีเขียวเข้มหนาปานกลางระบบรากแบบก้านแข็งแรงที่เลี้ยงพืชด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ และช่อดอกระดับกลาง
กระจุกผลไม้ถูกสร้างขึ้นผ่านแต่ละใบซึ่งมีผลเบอร์รี่มากถึง 5-6 ผล บนพุ่มไม้มะเขือเทศที่มีสุขภาพดีสามารถเกิดกลุ่มผลไม้ 4-5 กลุ่ม
เมื่อปลูกมะเขือเทศจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ 2-3 ต้นเอาลูกเลี้ยงและสายรัดถุงเท้าไปที่ฐานรองรับโดยเฉพาะในโรงเรือน มะเขือเทศมีจุดประสงค์สากล ดังนั้นจึงควรรับประทานสด แห้ง กระป๋อง ดอง และแปรรูป มะเขือเทศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผลไม้
คุณสมบัติหลักของผลไม้
มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นผักขนาดกลางที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 89 ถึง 150 กรัม รูปร่างของผักเป็นทรงกระบอก (รูปพริกไทย) โดยมีผิวซี่โครงเล็กน้อย ผิวของผลเป็นปัจจุบัน แต่แข็งแรงมาก ทำให้สามารถขนส่งผลไม้และคุณภาพการเก็บรักษาในระยะยาว มะเขือเทศไม่แตกง่าย
เมื่อโตเต็มที่ผักจะมีสีแดงสม่ำเสมอและเข้มข้น มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนและมีสีเข้มขึ้นที่ก้าน ความเงางามและความเรียบเนียนของผิว ตลอดจนรูปร่างและขนาดของผลไม้ที่สม่ำเสมอ ทำให้พวกเขามีเสน่ห์ในเชิงพาณิชย์
ลักษณะรสชาติ
มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและมีกลิ่นหอม เนื้อของผลเบอร์รี่มีเนื้อแน่นปานกลางฉ่ำปานกลางมีเมล็ดจำนวนน้อย ในบริบทนี้เนื้อจะค่อนข้างหวานและนุ่ม รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยเสริมด้วยกลิ่นหอมที่เผ็ดร้อนของวัฒนธรรมนี้
สุกและติดผล
มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นของสุกปลาย ผลแรกสุกหลังจาก 120-130 วันหลังจากการงอกของเมล็ดจำนวนมาก วัฒนธรรมขยายเวลาออกผล ดังนั้นคุณสามารถกินมะเขือเทศสดได้ก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงระยะของการติดผลเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ผลเบอร์รี่สุดท้ายสามารถลบออกได้ในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิคเนื่องจากสุกได้ดีที่อุณหภูมิห้อง
ผลผลิต
ความหลากหลายได้รับการประกาศให้ให้ผลตอบแทนสูง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการใช้เทคนิคการเกษตรทั้งหมด สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวต่อฤดูกาล โดยเฉลี่ยแล้วผลเบอร์รี่สุกมากถึง 8.5 กก. ต่อ 1 m2 ในเรือนกระจกให้ผลผลิตสูงขึ้น 20%
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน (55-60 วันก่อนการย้ายพุ่มไม้) เมล็ดจะถูกคัดแยกล่วงหน้า ฆ่าเชื้อ บำบัดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ การงอกของมวลจะเกิดขึ้นในวันที่ 5-7 ปลูกพืชในภาชนะแยกต่างหากในขั้นตอนเมื่อปรากฏใบ 2-3 ใบ 2 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก พุ่มไม้จะแข็ง สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ทุกวันเป็นเวลา 15-30 นาที
ขอแนะนำให้ย้ายพุ่มไม้ไปที่สวนหรือเรือนกระจกในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ควรทำในวันที่มีเมฆมาก อากาศและดินจะต้องอบอุ่นขึ้น
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนจะสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความหนาแน่นและตำแหน่งของพุ่มมะเขือเทศบนไซต์ ขอแนะนำให้มีไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 m2 รูปแบบที่ถูกต้องสำหรับการลงจอดถือเป็นรูปแบบ 50x50 ซม.
เติบโตและดูแล
วัฒนธรรมปลูกได้สองวิธี - การหว่านเมล็ดในดินและผ่านต้นกล้า วิธีที่สะดวกและได้ผลที่สุดคือวิธีการเพาะกล้าไม้ มะเขือเทศเติบโตบนดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดต่อดิน แต่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนอย่างเต็มที่
ดังนั้นมะเขือเทศจะต้องได้รับการรดน้ำ ให้อาหาร สร้างพุ่มไม้และผูกไว้กับที่รองรับ กำจัดลูกเลี้ยงที่เกินมา และปกป้องจากแมลงและไวรัสด้วย นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการคลายและกำจัดวัชพืชในดิน
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด - ไวรัสโมเสกยาสูบ จุดสีน้ำตาล สนิม บ่อยครั้งที่พืชสัมผัสกับ Phytophthora ดังนั้นคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับมาตรการป้องกันโดยใช้การเตรียมสารฆ่าเชื้อรา การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงจะช่วยป้องกันการบุกรุกของเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
การเพาะเลี้ยงผักค่อนข้างทนต่อความเครียด ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ความแห้งแล้งในระยะสั้น และแม้กระทั่งน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เพียงอย่างเดียวสำหรับมะเขือเทศคือลมแรงและลมกระโชกแรง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
มะเขือเทศสามารถเติบโตได้ในทุกภูมิภาคของประเทศเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์สูง วัฒนธรรมเติบโตอย่างหนาแน่นในภูมิภาคโวลก้า ไซบีเรีย เทือกเขาอูราล ภูมิภาคมอสโก และตะวันออกไกล