มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรีย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พยายามที่จะนำพันธุ์ที่มีผลและอร่อยออกมาซึ่งเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบากและการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง ผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ พันธุ์ Siberian Shangi ช่วงกลางฤดู ซึ่งดึงดูดความสนใจของทั้งชาวเมืองและชาวนาในฤดูร้อน

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนเป็นผลผลิตจากผลงานของกลุ่มพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศภายใต้การนำของ O.V. Postnikova ซึ่งเป็นตัวแทนของบริษัทเกษตรกรรมของสวนไซบีเรียน พืชราตรีถูกนำออกมาในปี 2558 และในปี 2560 มะเขือเทศได้เข้าสู่ทะเบียนแห่งความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัสเซียและอนุญาตให้ใช้

ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในทุกภูมิภาคของประเทศ (ตะวันออกไกล, กลาง, Nizhnevolzhsky, Uralsky, ไซบีเรียตะวันออก, ตะวันตกเฉียงเหนือ, Volgo-Vyatsky, Central Black Earth) มะเขือเทศมีผลผลิตสูงเมื่อปลูกในโรงเรือนฟิล์ม อย่างไรก็ตาม ในแถบทางใต้และตอนกลาง มะเขือเทศจะเติบโตในทุ่งโล่ง

ไซบีเรียนชางีเป็นไม้พุ่มสูงชนิดดีเทอร์มิแนนต์ เติบโตสูงถึง 150 ซม.เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก พืชจะยืดออกได้สูงถึง 170-180 ซม. พุ่มไม้ทรงพลังมีลักษณะเป็นใบสีเขียวหนาปานกลาง อยู่ตรงกลางที่แข็งแรง ลำต้นและกิ่งก้าน ระบบรากที่พัฒนาแล้วซึ่งเลี้ยงพืช และช่อดอกระดับกลาง บนพุ่มไม้ที่แข็งแรงจะมีกลุ่มผลไม้ 4 ถึง 6 ผลพร้อมมะเขือเทศ 3-5 ลูกในแต่ละอัน

การปลูกมะเขือเทศเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของพุ่มไม้ใน 1 ลำต้นซึ่งเป็นการกำจัดลูกเลี้ยงซึ่งปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับเนื่องจากมะเขือเทศมีน้ำหนักมากและสามารถแตกกิ่งก้านและกิ่งก้านที่แข็งแรงได้ นอกจากนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เอาใบส่วนเกินออกโดยทำให้พุ่มไม้บางลงซึ่งอยู่ใต้กลุ่มผลไม้ที่หนึ่งและสอง มะเขือเทศมีจุดประสงค์ในการทำสลัด ดังนั้นจึงรับประทานสด ใช้ในการปรุงอาหาร และแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศ พาสต้า และเครื่องดื่ม

มะเขือเทศ Siberian Shangi เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 157 กรัม แต่ในทางปฏิบัติมะเขือเทศจะเติบโตได้ถึง 300-800 กรัม ผักมีลักษณะเป็นทรงกลมแบนมีซี่โครงที่ผิวอ่อนแอ สีราสเบอร์รี่ที่สวยงามเมื่อสุกและผิวแข็งแรงเป็นมันเงา ที่ไม่รู้สึกเมื่อบริโภค มะเขือเทศในรูปแบบที่ไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนและมีจุดดำที่โคน ผลเบอร์รี่มีความทนทานต่อการแตกร้าว ทนต่อการขนส่งได้ดี และเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด

มะเขือเทศมีรสชาติที่แตกต่าง เนื้อของผลเป็นเนื้อ แน่นปานกลาง ฉ่ำและหวานมาก ในเนื้อมีเมล็ดน้อยมาก รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานของขนมเสริมด้วยกลิ่นหอมสดใส รสชาติของผลเบอร์รี่ ปริมาณน้ำตาล และความหวานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคที่วัฒนธรรมเติบโตโดยตรง ด้วยความเย็นจัดเป็นเวลานาน มะเขือเทศจะได้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

วัฒนธรรมเป็นของกลุ่มกลางฤดูกาล จากช่วงเวลาของการงอกของกล้าไม้ไปจนถึงผลสุกบนแปรง 105-110 วันผ่านไป มะเขือเทศจะค่อยๆโต คุณสามารถลิ้มรสมะเขือเทศหวานได้แล้วในเดือนกรกฎาคม จุดสูงสุดของการติดผลเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม มะเขือเทศลูกสุดท้ายสามารถนำออกสีน้ำตาลและปล่อยให้สุกที่อุณหภูมิห้อง

ผลผลิตสูงเกิดจากมะเขือเทศผลใหญ่ โดยเฉลี่ยจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ 5.6 กก. จาก 1 m2

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในเดือนมีนาคมถึงเมษายน (60 วันก่อนย้ายปลูก) ต้นกล้าจะถูกคัดแยกและฆ่าเชื้อล่วงหน้า ด้วยการให้ความร้อน (+22-24) และแสง (12-14 ชั่วโมง / วัน) การงอกจะเกิดขึ้นหลังจาก 6-7 วัน ในขั้นตอนของการปรากฏตัวของ 2 ใบคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในถ้วยแยก 7-10 วันก่อนการย้ายพุ่มไม้ควรชุบแข็งซึ่งจะช่วยให้พวกเขาคุ้นเคยกับสถานที่แห่งการเติบโตใหม่อย่างรวดเร็ว การย้ายกล้าไม้จะดำเนินการในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

ความหนาแน่นและรูปแบบการปลูกมีความสำคัญเมื่อปลูกพืช ปลูกได้ไม่เกิน 3 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือ 40x60 ซม.

ดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับมะเขือเทศ เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่แครอท กะหล่ำปลี หรือหัวไชเท้าเคยเติบโต หลังจากปลูกพืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างครอบคลุมรวมถึงการรดน้ำการให้ปุ๋ยสร้างพุ่มไม้ผูกไว้กับวัสดุสังเคราะห์การบีบคลายและกำจัดวัชพืชในดินการป้องกันจากแมลงและเชื้อรา

ภูมิคุ้มกันสูงปกป้องมะเขือเทศจากโรคต่างๆ - เหี่ยวแห้ง fusarium, Alternaria และโรคใบไหม้ปลาย

มะเขือเทศมีความทนทานสูง จึงสามารถทนต่อความร้อน อุณหภูมิที่ผันผวน และความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย