มะเขือเทศน้ำผึ้ง-น้ำตาล

ในพื้นที่หนาวเย็นของรัสเซีย การปลูกผักเป็นเรื่องยากมาก โดยเฉพาะมะเขือเทศทนความร้อน อย่างไรก็ตาม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศได้สร้างมะเขือเทศพันธุ์น้ำผึ้งและน้ำตาลที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถเติบโตได้ในฤดูร้อนทางตอนเหนือที่หนาวเย็นและสั้น

มะเขือเทศน้ำผึ้ง - น้ำตาลเป็นปัจจัยกำหนดพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างอิสระโดยการรวบรวมเมล็ด มันถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรียสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น พุ่มไม้ของวัฒนธรรมนั้นสูง - 80-150 ซม. ต้องผูกมัดกับการสนับสนุนและการกำจัดลูกเลี้ยง ลำต้นมีความบางและเปราะบาง การก่อตัวของพุ่มไม้ประกอบด้วยการได้รับลำต้นหลายต้น

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในโรงเรือนฟิล์มและในทุ่งโล่ง

พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 300-400 กรัมสีของมะเขือเทศสุกนั้นสวยงามมาก - น้ำผึ้งสีเหลืองอำพันสดใส รูปร่างของมันกลมและแบนเล็กน้อย ผิวจะเต่งตึงและเรียบเนียน

โดดเด่นด้วยรสหวานละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงน้ำผึ้งพร้อมกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ หากปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง รสชาติจะถูกขยายให้ใหญ่สุด เนื่องจากมีความแน่นหนา ผลไม้จึงสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

ในการปรุงอาหารมีวัตถุประสงค์ที่กว้าง พวกเขาจะบริโภคทั้งสดและแปรรูป ผลไม้เป็นที่ต้องการอย่างมากในอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

พืชมีขนาดกลางในช่วงต้นของเวลาสุก การเก็บเกี่ยวเริ่มสุกใน 110-115 วันนับจากช่วงเวลาที่เกิดขึ้น เก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม หากอากาศเย็น ระยะเวลาการสุกและติดผลจะขยายออกไป และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสุกภายในเดือนกันยายนเท่านั้น

มะเขือเทศน้ำผึ้งกับน้ำตาลให้ผลผลิตคงที่ ได้ 2-3 กก. จากพุ่มไม้เดียว ผลไม้มากถึง 7 ชิ้นถูกสร้างขึ้นในแปรงเดียว

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงจะใช้วิธีการปลูกต้นกล้า การหว่านเมล็ดเริ่มต้น 60 วันก่อนปลูกในที่ถาวร ใช้ภาชนะพิเศษหรือถ้วยพีท ควรใช้ดินสำเร็จรูปในร้าน ดังนั้นคุณจึงสามารถช่วยตัวเองจากการใช้จ่ายเวลาที่ไม่จำเป็นในการเตรียมพื้นที่ปลูก

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและแช่ไว้หลายชั่วโมง เพื่อเร่งกระบวนการงอก พวกเขายังสามารถแช่น้ำเป็นเวลาหนึ่งวันในสารละลายพิเศษเพื่อกระตุ้นการพัฒนา พวกเขาทำรูในดินลึก 1-1.5 ซม. ทำให้เมล็ดลึกอย่างระมัดระวังโรยด้วยดินและไม่กระแทกอย่างแรง การชลประทานจะดำเนินการอย่างระมัดระวังด้วยน้ำอุ่นเพื่อไม่ให้ล้างเมล็ดโดยไม่ได้ตั้งใจ

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรงจำเป็นต้องมีแหล่งกำเนิดแสงคงที่และอุณหภูมิอย่างน้อย 23 องศาเซลเซียส สองสามวันก่อนปลูกในที่ถาวร ต้นกล้าจะต้องแข็งตัว ก่อนปล่อยทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 20 นาที แล้วจึงเพิ่มเวลาเป็น 2 ชั่วโมง

หลังจากการปรากฏตัวของใบเต็ม 2-3 ใบให้เลือก พวกเขาเริ่มปลูกไม่เร็วกว่าปลายเดือนเมษายนในเรือนกระจกและกลางเดือนพฤษภาคมในที่โล่งอย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของภูมิภาคด้วย

เนื่องจากต้นไม้สูงจึงไม่จำเป็นต้องทำให้เตียงหนาขึ้น บนพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามารถปลูกต้นกล้าได้ไม่เกิน 3 ต้น โดยสังเกตระยะห่าง 50 x 50 ซม. หากเกิดพุ่มไม้เป็น 1 ต้น จะสามารถอัดและปลูกต้นกล้าได้ 6 ต้น

มะเขือเทศผสมน้ำตาลไม่ได้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แม้ว่าจะทนต่อการปลูกถ่ายอย่างใจเย็น และสามารถทนต่อสภาพอากาศใดๆ ก็ตาม แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและอุดมสมบูรณ์ คุณต้องทำงานให้หนัก

การดูแลเพิ่มเติมของพืชผลประกอบด้วยการแนะนำปุ๋ยที่ซับซ้อนและแร่ธาตุรดน้ำปกติอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ไม่มีน้ำขัง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการชลประทานแบบหยด การคลายดินและการกำจัดวัชพืชมีส่วนทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น สำหรับการสูญเสียความชื้นจากดินน้อยลงให้คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง

ภูมิคุ้มกันแบบถาวรต่อโรคติดเชื้อหลายชนิดแตกต่างกันศัตรูพืชในทางปฏิบัติไม่ติดเชื้อในพุ่มไม้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน พืชสามารถได้รับการเตรียมการพิเศษในช่วงระยะเวลาออกดอก

พื้นที่เพาะปลูกหลักคือภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น (ไซบีเรีย, เทือกเขาอูราล, ทรานส์ไบคาเลีย) อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น

น้ำผึ้งและน้ำตาลเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวน ตามความคิดเห็นความหลากหลายได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับรสชาติของน้ำตาล เด็กๆ ชอบมะเขือเทศสีส้มสดใสเป็นพิเศษ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่คิดว่าพืชจะมีลักษณะแปลก ๆ ในการเจริญเติบโต แต่เนื่องจากการแตกแขนงขนาดใหญ่จึงควรปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกและทำการบีบปกติรวมถึงการมัดยอดที่เปราะบางซึ่งแตกภายใต้น้ำหนักของผลไม้