มะเขือเทศ Marmande

ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ มากมาย มีวัตถุโบราณของชาติอยู่จริง ฝรั่งเศสภาคภูมิใจอย่างถูกต้องในมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมจากภูมิภาค Marmande และในความเป็นจริงจุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกของพวกเขาได้รับ "ความช่วยเหลือ" จากความโชคร้าย: โรคระบาดขนาดใหญ่ที่กวาดสวนองุ่นยุโรป

บ้านเกิดของพันธุ์ Marmanda เป็นจังหวัดย่อยที่มีชื่อเดียวกัน (ศูนย์กลางของเขต) และภูมิภาคทางธรรมชาติ Le Marmandais ในเขตประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศสที่ Aquitaine สภาพภูมิอากาศที่นี่ได้รับอิทธิพลจากมหาสมุทรแอตแลนติก: มีการเร่งรัดประจำปีเป็นจำนวนมาก วันที่มีแดดจัดหลายช่วง ฤดูหนาวที่อบอุ่นปานกลาง ดินแดนแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านไร่องุ่น แต่ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ไฟลโลเซราซึ่งเป็นศัตรูพืชอันตรายของตระกูลเพลี้ยที่นำเข้ามาจากอเมริกาได้แพร่กระจายในยุโรปซึ่งทำให้อุตสาหกรรมใกล้จะสูญพันธุ์ ชาวไร่ไร่องุ่นต้องหาพืชผลใหม่ๆ เพื่อปลูก และมะเขือเทศก็กลายเป็นพืชหลัก

พันธุ์ Marmande ได้รับการอบรมในศูนย์เพาะพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง - เมล็ดพันธุ์ Vilmorin ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2440 เริ่มแพร่กระจายไปทั่วทวีปยุโรป: การส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังปารีสได้ก่อตั้งขึ้นอังกฤษกลายเป็นตลาดการขายที่สำคัญ ปัจจุบันเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก

Marmande ยังไม่ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนสถานะความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันดีในประเทศของเรามาเป็นเวลานานและเมล็ดพันธุ์จำหน่ายฟรี: ซัพพลายเออร์ในยุโรปเสนอ: Aviflora (ฮอลแลนด์ ), Verve (อังกฤษ), Suvipiha (ฟินแลนด์), บริษัทสเปน, บริษัทในเยอรมนีและรัสเซีย เช่น Gardens of Russia

Marmande วาไรตี้เป็นพันธุ์ต้น ผลใหญ่ (ชั้นเนื้อ) กึ่งกำหนดและให้ผลผลิต มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่มีซี่โครงเด่นชัดมีเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวปลูกทั้งในทุ่งโล่งและในโรงเรือน พืชผลได้รับการขนส่งและจัดเก็บอย่างดีโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของมะเขือเทศเนื้อ ความหลากหลายนี้ให้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม พวกมันแตกต่างกันในรูปร่างกลมแบนแบนเล็กน้อยมีพื้นผิวเป็นคลื่นหยักใกล้กับก้าน ผลไม้สุกจากล่างขึ้นบน ค่อยๆ (จากด้านล่าง) มีสีและได้รับสีแดงสดสีแดงแทนสีเขียวฉ่ำ บางครั้งคุณสมบัตินี้กลายเป็นปัญหา: มะเขือเทศขนาดใหญ่บนแปรงยังคงเป็นสีเขียวอยู่ด้านบนนานเกินไป และครึ่งล่างของมันสุกแล้ว

เนื้อ Marmande มีลักษณะเป็นเนื้อ มีน้ำตาลปน มีห้องเมล็ด 4-5 เมล็ด และมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย ผิวที่เรียบเนียนเป็นมันเงาของผลมีความแข็งแรงเพียงพอ พันธุ์จึงมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถขนส่งได้ รอยแตกอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากสภาพอากาศที่ยากลำบาก เมื่อภัยแล้งรุนแรงตามมาด้วยฝนตกหนัก

ผู้ใช้หลายคนสังเกตเห็นข้อเสียเปรียบดังต่อไปนี้: ในฤดูฝน ความชื้นและสิ่งสกปรกสะสมอยู่ในซี่โครงของมะเขือเทศที่มีลายนูนมากเกินไป และอาจเริ่มเน่าได้ ถ้าอย่างนั้นก็ดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวผลที่ยังไม่สุกและปล่อยให้มันสุกในที่แห้งและมีแสงแดดส่องถึง

Marmande มีรสเปรี้ยวอมหวานที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม นักชิมให้คะแนนปานกลางและสูง

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 วัตถุประสงค์หลักของมะเขือเทศ Marmande คือการบริโภคสด: นอกเหนือจากสลัดแล้วพวกเขายังอร่อยเป็นพิเศษในอาหารเรียกน้ำย่อยฝรั่งเศส - อิตาลีเช่นคาร์ปาชโชมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าและมะกอก และบ่อยครั้งที่พวกเขาถูกยัดไส้ด้วยการอุดฟันต่างๆ มะเขือเทศนี้ดีสำหรับเบอร์เกอร์และแซนวิช ผลไม้ไม่ได้มีคุณภาพในอุดมคติ: มีขนาดเล็กและไม่สม่ำเสมอเกินไป คุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับการประมวลผลและทำซอส วางมะเขือเทศ และใช้ในเลโช นี่ไม่ใช่ความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการคั้นน้ำ

ความหลากหลายเป็นของสุกต้น จากการปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงการสุกของพืช 90-100 วันผ่านไป รังไข่จำนวนมากถูกสร้างขึ้น การติดผลนั้นใช้เวลา 40-60 วัน แปรงล่างสุกเร็วขึ้น เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

มีการทบทวนมากมายเกี่ยวกับผลผลิตของพันธุ์ต่าง ๆ ที่มาของเมล็ดและการปฏิบัติตามสภาพภูมิอากาศของการปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่ง ผู้ผลิตประกาศว่าให้ผลผลิตสูงด้วยพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 11 ถึง 15 กก. พุ่มไม้หนึ่งมีผลไม้ประมาณ 40 ผล มี 4-5 ชิ้นในแปรง

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านความหลากหลายสำหรับต้นกล้าคือปลายเดือนมีนาคม (ตั้งแต่วันที่ 20) - ต้นเดือนเมษายน ในดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือเตรียมพิเศษ เมล็ดจะถูกหว่านไว้ก่อนหน้านี้ในสารละลายแมงกานีส ในขณะที่ใบที่สองปรากฏขึ้นพืชก็ดำน้ำ ต้นกล้าในภาชนะที่แยกจากกันจะปลูกในที่สว่างประมาณ 2 เดือนโดยให้อาหารด้วยการเตรียมที่ซับซ้อนและเพิ่ม "Fitosporin" หรือสารฆ่าเชื้อราชีวภาพอื่นเมื่อรดน้ำ

ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน คุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินที่อุ่นขึ้นแล้วหลังจากฤดูหนาวหรือในเรือนกระจก

พืชสร้างพุ่มไม้ที่ค่อนข้างกะทัดรัดสูง 110-160 ซม. มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ อย่าข้นการปลูก: ควรวางต้นกล้า 3-4 ต้นบน 1 ตร.ม. ใช้รูปแบบที่แตกต่างกัน: 60 x 50 ซม. 60 x 60 ซม. 70 x 40 ซม.

Marmande เรียกว่าเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดในเทคโนโลยีการเกษตร ต้องมีกิจกรรมมาตรฐาน:

• การกำจัดวัชพืชคลายและคลุมดิน

• การรักษาเชื้อรา

• ผูกกับตาข่ายหรือสนับสนุน

ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือพื้นที่ราบที่มีแสงแดดส่องถึง กันลม ความหลากหลายให้ความรู้สึกดีแม้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ที่สุด อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมากเมื่อให้อาหารเพราะอาจทำให้ใบโตมากเกินไป

พุ่มไม้ชนิดกึ่งดีเทอร์มิแนนต์นั้นมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งของยอดด้านข้างดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการบีบ พืชมีลำต้น 2-4 ต้น ลูกเลี้ยงที่เหลือจะต้องถูกลบออก

Marmande มีความทนทานต่อการโจมตีของศัตรูพืช ต้านทานโรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรา Fusarium และการเหี่ยวแห้งของมะเขือเทศในแนวตั้ง

Marmande ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย: มีความคิดเห็นของผู้ปลูกผักในฤดูร้อนจากภูมิภาคคาลินินกราด, ภูมิภาคมอสโก, เมืองของเทือกเขาอูราล, จากคูบานและจากภูมิภาคโวลก้า ความหลากหลายแสดงให้เห็นได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้ที่อบอุ่น ในพื้นที่ทางตอนเหนือ รู้สึกดีในโรงหนังและโรงเรือน