- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
- การนัดหมาย: สำหรับดองและถนอม
- ระยะสุก: กลางดึก
- เวลาสุก, วัน: 110-115
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นปิด
- ความสามารถทางการตลาด: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ใช่
- ขนาดบุช: สูง
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: สูงสุด 200
มะเขือเทศรูปเถาวัลย์มีข้อดีหลายประการมากกว่าพันธุ์ที่เติบโตต่ำทั่วไป ดังนั้นจึงมีการปลูกอย่างแข็งขันทั้งในสวนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม ซิการ์มะเขือเทศพันธุ์รัสเซีย Havana เพิ่งออกสู่ตลาด แต่ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางต้นที่มีระยะเวลาติดผลยาวนานทำให้เกิดพุ่มสูงคล้ายเถาวัลย์ ผลของซิการ์ฮาวานามีความโดดเด่นด้วยรูปร่างที่ยาวและสม่ำเสมอ พืชผลจะถูกขนส่งและจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานโดยยังคงการนำเสนอ
คุณสมบัติหลักของผลไม้
ความหลากหลายได้ชื่อที่น่าฟังเนื่องจากรูปร่างซิการ์ยาวที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศ มะเขือเทศสุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 100-150 กรัม (บางครั้งน้ำหนักถึง 200 กรัม) และมีความยาวถึง 18 ซม. ในคอลเลกชัน มะเขือเทศเกือบทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน แปรงแต่ละอันให้ผล 5-7 ผล มีลักษณะเป็นสีแดงสดมีความหนาแน่นสูงของผิวหนังและเยื่อกระดาษและเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นไม่แตกร้าว สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ในการขนส่งที่ดีของพืชผล ซิการ์ฮาวานาเป็นความหลากหลายในอุดมคติสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดอง: มะเขือเทศมีความทนทานต่อพืชที่ทำให้เกิดโรค สะดวกในการใส่ในขวดขนาดใหญ่ เค็มได้ดี ไม่นิ่มเกินไป ห้ามแตก
ลักษณะรสชาติ
แม้จะมีโครงสร้างเนื้อแน่นและห้องเล็ก ๆ ของเนื้อมะเขือเทศเหล่านี้มีรสหวานและเปรี้ยวที่เข้มข้น แต่ละเอียดอ่อน พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะในรูปแบบของผักดองเหมาะสำหรับทำสลัด, ซอส, ซอสมะเขือเทศ, น้ำผลไม้ พวกเขาสามารถกลายเป็นพื้นฐานของขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอม - บ่อยขึ้นมีการใช้สูตรสำหรับมะเขือเทศตากแห้งซึ่งมาจากอิตาลีในการเตรียม
สุกและติดผล
ความหลากหลายเป็นของสื่อในช่วงต้นตั้งแต่การเกิดขึ้นของยอดไปจนถึงการเก็บผลไม้แรกใช้เวลา 105 ถึง 115 วัน ระยะเวลาติดผลยาวนาน: การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเป็นระยะตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ผลผลิต
ซิการ์มะเขือเทศฮาวานาให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง เก็บเกี่ยวผลไม้ประมาณ 2 กก. จากพุ่มไม้เดียวและจาก 1 ตร.ม. ถึง 10-12 กก. มะเขือเทศสีแดงที่สุกเต็มที่จะถูกเก็บเพื่อการบริโภคสดหรือเพื่อการแปรรูป ตัวอย่างสีน้ำตาลและสีเขียวที่เก็บรวบรวมจะทนต่อการจัดเก็บระยะยาวในห้องใต้ดินหรือห้องเย็นอื่นๆ
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
ปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมประมาณสองเดือนก่อนที่จะปลูกพุ่มไม้บนไซต์จะมีการหว่านต้นกล้า กำลังเตรียมหรือซื้อดินพิเศษสำหรับมะเขือเทศ สำหรับการฆ่าเชื้อคุณสามารถทำน้ำเดือดหรือสารละลายแมงกานีสได้ ด้วยลักษณะของใบต้นกล้าจะดำดิ่งลงในภาชนะที่แยกจากกัน เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูกต่อไป ควรมีการจัดแสงและการรดน้ำที่ดี การให้น้ำสลัด การแข็งตัวของกล้าไม้ และการให้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
รูปแบบการปลูกให้ที่ตั้งประมาณ 3 แต่ไม่เกิน 5 ต้นกล้าต่อ 1 ตารางเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 40-50 ซม. ควรมีจำนวนเท่ากันระหว่างแถว ตัวเลือกการปลูกทั่วไป: ในสองแถวในรูปแบบกระดานหมากรุก
เติบโตและดูแล
ผลผลิตสูงสุดของซิการ์ฮาวานาได้มาจากพุ่มไม้ที่ก่อตัวเป็น 2 ลำต้น ประเภทของการเจริญเติบโตที่ไม่แน่นอนนั้นเกี่ยวข้องกับการบีบส่วนบนของลำต้นหลัก, การกำจัดยอดและใบส่วนเกินอย่างต่อเนื่อง, การผูกพุ่มไม้เพื่อรองรับหรือตาข่าย
สำหรับส่วนที่เหลือเทคโนโลยีการเกษตรไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ: การรดน้ำทันเวลา, การไถพรวนและการคลายดินราก, การแนะนำคอมเพล็กซ์ตามฤดูกาลของปุ๋ยแร่จะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
มีการสังเกตความต้านทานของความหลากหลายต่อโรคที่สำคัญ เพื่อป้องกันมะเขือเทศ alternariosis และโรคใบไหม้ปลาย ขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเป็นระยะ (เช่น ยา "Ordan") การรักษาดังกล่าวจะทำตั้งแต่ขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบจริงใบแรก แต่ควรหยุดไม่เกิน 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวผล
มาตรการต่อไปนี้จะช่วยป้องกันศัตรูพืช:
การฆ่าเชื้อโรคในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
การเปลี่ยนดินชั้นบนประจำปี
การปฏิบัติตามแผนการปลูกหลีกเลี่ยงการหนา
ทำให้ไซต์สะอาด เผายอดในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดวัชพืช
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรีย เทือกเขาอูราล ภาคกลาง และโซนกลาง ซิการ์ของฮาวานาเป็นซิการ์ที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด ทนทานต่อสภาวะที่ยากลำบากของฤดูร้อนที่เย็นสบาย