- ผู้เขียน: Gavrish S.F. , Kapustina R.N. , Gladkov D.S. , Sedin A.A. , Nesterovich A.N. , Volkov A.A. , Semenova A.N. , Artemyeva G.M. , Filimonova Yu. A. (สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การเพาะพันธุ์พืชผัก, LLC Gavrish Breeding Firm)
- ปีที่อนุมัติ: 2010
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ดีเทอร์มิแนนต์
- การนัดหมาย: สากล
- ระยะสุก: กลางฤดู
- เวลาสุก, วัน: 117-125
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
- ผลผลิตผลไม้ตามท้องตลาด%: สูงสุด 98
ปัจจัยกำหนด Gazpacho วาไรตี้เป็นหนึ่งในผู้ที่มีรสนิยมเด่นชัดที่สุด มะเขือเทศอเนกประสงค์ใช้สด ดีในการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับในกระป๋องทั้งผลไม้เช่นมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองไม่ต้องพูดถึงน้ำดองแบบคลาสสิก นอกเหนือจากข้างต้น Gazpacho ยังโดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดี เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตผลไม้ที่จำหน่ายในท้องตลาดสูง (ประมาณ 98) เช่นเดียวกับความสามารถในการให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ไม่เพียงแต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่งด้วย ทำให้พันธุ์ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในภาคเกษตรกรรมและในแปลงส่วนตัว
ประวัติการผสมพันธุ์
Gazpacho ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียน State of Breeding Achievements ในปี 2010 ผู้ริเริ่มของความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ S. F. Gavrish, R. N. Kapustina, D. S. Gladkov, A. A. Sedin, A. N. Nesterovich, A. A. Volkov, A. N. Semenova, G. M. Artemyeva, Yu. F. Filimonova ตัวแทนของสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์แห่งการเพาะพันธุ์ผัก LLC เช่นกัน ในฐานะบริษัท Gavrish Breeding Company LLC
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มเตี้ยกึ่งกระจาย สูงประมาณ 40 ซม. มีกิ่งก้านและใบปานกลาง ลำต้นถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวเข้มขนาดกลาง ดอกสีเหลืองเก็บเป็นช่อเรียบง่าย ผลติดก้านก้านดอก มะเขือเทศจะเติบโตจนเกิดปลายแปรง หลังจากนั้นการเจริญเติบโตจะหยุดลง ซึ่งช่วยขจัดความจำเป็นในการบีบจุดการเจริญเติบโต
คุณสมบัติหลักของผลไม้
รูปร่างของผลเป็นทรงกระบอก ซี่โครงเล็กน้อย บางคนมองว่าคล้ายกับพริก บางคนเปรียบเทียบกับถัง มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวขุ่น เปลี่ยนสีเป็นสีแดงสดในช่วงที่สุกทางด้านเทคนิคและทางสรีรวิทยา
ลักษณะรสชาติ
เยื่อกระดาษหนาแน่นถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่หนาแน่นซึ่งช่วยให้สามารถรักษาคุณภาพได้นานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง ความเป็นไปได้ของการขนส่งในระยะทางไกล ผลไม้มีรสมะเขือเทศที่เด่นชัดโดยมีปริมาณน้ำตาล (2.2–2.6 กรัม) และกรดที่สมดุลกัน และมีสารแห้งอยู่ 3.4 ถึง 5.4% ความหลากหลายมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ: มะเขือเทศที่นำมาจากพุ่มไม้ที่ปลูกในทุ่งโล่งนั้นมีรสชาติดีกว่าในเรือนกระจก
สุกและติดผล
Gazpacho อยู่ในหมวดหมู่มะเขือเทศสุกกลางระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 117-125 วันผลไม้สุกพร้อมกันและเกือบจะพร้อมกัน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมิถุนายนในโรงเรือน และกลางแจ้งในปลายเดือนกรกฎาคม - กลางเดือนสิงหาคม ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่ผลผลิตสูงสุด
ผลผลิต
ความหลากหลายเป็นของมีผลดังนั้นเกษตรกรจึงเต็มใจใช้ - เก็บเกี่ยวผลไม้ 4.7 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร 194-321 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
การหว่านสำหรับต้นกล้าเกิดขึ้นในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ต้นกล้าที่โตเต็มวัยจะถูกย้ายไปยังโรงเรือนในต้นกลางเดือนพฤษภาคมที่อายุ 40 วัน ในพื้นที่โล่งในภายหลัง - ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
สำหรับการพัฒนาพืชที่เหมาะสมที่สุดจะใช้รูปแบบการปลูกรากขนาด 40x60 ซม. ไม่ควรมีมะเขือเทศเกินสามลูกต่อเมตร
เติบโตและดูแล
ต้นกล้า Gazpacho พร้อมสำหรับการปลูกในที่ถาวรหลังจาก 40-45 วันในเรือนกระจกฟิล์มและโพลีคาร์บอเนตในที่โล่งในอีกสองสามสัปดาห์ต่อมา สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินอากาศที่อุดมสมบูรณ์และมีระดับ pH เป็นกลาง เงื่อนไขสามข้อสุดท้ายเป็นทางเลือก เนื่องจากภาวะเจริญพันธุ์สามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยการแนะนำสารอาหาร ความเป็นกรดสามารถปรับระดับด้วยกระดูก แป้งโดโลไมต์ และปุยมะนาว ทรายแม่น้ำหรือแกลบธัญพืชจะช่วยทำให้ดินที่หนักและหนาแน่นหลุดออก นอกจากนี้เปลือกข้าวและบัควีทยังทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์วิตามิน biohumus เนื่องจากดึงดูดไส้เดือนอย่างแข็งขัน
เตรียมดิน 1-2 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก อินทรียวัตถุ (ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก มูลนก) ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เถ้าไม้ หลังจากปลูกแล้วดินในหลุมจะถูกบดอัดและราดด้วยน้ำอุ่น การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำปกติ, กำจัดวัชพืช, คลาย, ขึ้นเนิน, กำจัดใบไม้ส่วนเกิน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันและให้อาหารด้วยการเตรียมไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสรวมถึงการแช่ตำแย mullein เมื่อโตแล้วจะเกิดเป็นพุ่มเป็นลำต้นเดียว
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่าที่จริงแล้วความหลากหลายนั้นสามารถต้านทานต่อ verticillium และ fusarium แต่ก็สามารถทนต่อโรคเชื้อราและยังไม่มีที่พึ่งจากศัตรูพืช:
เพลี้ย, ไส้เดือนฝอย;
หมีทาก;
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไรเดอร์
ปัญหาที่ระบุไว้ทำให้ชาวสวนต้องใช้มาตรการป้องกันในรูปแบบของการใช้ยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อรา น่าเสียดายที่ทากไม่ทำปฏิกิริยากับสารพิษ ดังนั้นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการจัดการกับพวกมันคือการใช้มือ แนะนำให้ทำการรักษาสองถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
พืชสามารถรับมือได้ดีกับอุณหภูมิสุดขั้ว
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
Gazpacho ถูกดัดแปลงสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้: Kuban, ภูมิภาค North Caucasus และภูมิภาค Stavropol เขตเหล่านี้อนุญาตให้ปลูกความหลากหลายไม่เพียง แต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่งด้วย
