มะเขือเทศหัวใจดำเพ้อ

มะเขือเทศหลากหลายประเภทที่ทันสมัยโดดเด่นด้วยความหลากหลาย นอกจากมะเขือเทศสีแดงทรงกลมที่คุ้นเคยแล้ว ยังมีพันธุ์อื่นๆ ที่แปลกใหม่กว่าอีกด้วย หนึ่งในนั้นคือหัวใจสีดำของแบรด

บทความนี้ให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเพิ่มความหลากหลายที่ผิดปกตินี้บนไซต์ของคุณ

พันธุ์ที่ไม่แน่นอน (ซึ่งสูง) นี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แบรด เกตส์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวแคลิฟอร์เนีย ผู้ค้นพบเมล็ดของมันเป็นครั้งแรกท่ามกลางมะเขือเทศแบล็คไครเมียเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 แม้จะมีต้นกำเนิดจากอเมริกาและความจริงที่ว่าความหลากหลายยังไม่ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย แต่ก็มีการปลูกฝังอย่างแข็งขันทั่วทั้งอาณาเขตของประเทศของเรา

น่าเสียดายที่เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศชนิดนี้ไม่มีจำหน่ายในร้านค้า แต่วัสดุปลูกสามารถหาซื้อได้จากเกษตรกรหรือนักสะสมเอกชน

พุ่มเขียวชอุ่ม สูง 160-180 ซม. ผลไม้ขนาดใหญ่รูปหัวใจมี "จมูก" หรือแอปเปิ้ลทรงกลม สี - ชมพูเข้มหรือเบอร์กันดีกับโทนสีม่วง มีจุดสีเขียวอยู่ใกล้ก้านซึ่งเส้นเล็ก ๆ ไปที่กลางผลไม้และพื้นผิวทั้งหมดมีซี่โครงเล็กน้อย

เนื้อมีความฉ่ำมากเนื้อมีเมล็ดน้อย น้ำหนักประมาณ 300-500 กรัม แต่ในบางกรณีอาจถึงกิโลกรัม

มะเขือเทศสีเข้มมีสาเหตุจากแอนโธไซยานินในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ การใช้งานเป็นประจำมีผลดีอย่างมากต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและลำไส้

รสชาติหวานด้วยผลไม้ที่เด่นชัดและความเป็นกรดของเบอร์รี่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียม adjika, lecho, ซอส, พาสต้า และน้ำมะเขือเทศ เช่นเดียวกับการใช้สดเป็นส่วนผสมในสลัดผัก เมื่อพิจารณาถึงสีที่ผิดปกติของผลไม้แล้วจานที่มีรูปลักษณ์สวยงามและเป็นต้นฉบับ พันธุ์นี้ไม่ได้ใช้สำหรับการเก็บรักษาโดยรวมและเป็นชิ้น

ผลสุกภายใน 90-150 วันหลังจากงอกของเมล็ด นอกจากนี้พวกมันยังสุกได้ดีแม้หลังจากเก็บจากพุ่มไม้โดยไม่เสียรสชาติ

พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงมาก โดยมีเงื่อนไขว่าเนื้อหาถูกต้องสามารถรับมะเขือเทศได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว เนื่องจากความหลากหลายอยู่กลางฤดู การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับประมาณสามเดือนหลังจากปลูกเมล็ด และพุ่มไม้จะออกผลจนถึงสภาพอากาศที่หนาวเย็น ขอแนะนำให้เลือกผักในสภาพอากาศที่อบอุ่น แห้ง และอย่าให้ความชื้นเข้าไปในกล่องที่จะจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและเนื่องจากผิวที่หนามะเขือเทศเหล่านี้จึงทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี

ในการเตรียมดินที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า คุณต้องผสมดินสีดำและฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นจึงเติมทรายหรือขี้เลื่อยในปริมาณเท่ากันลงในองค์ประกอบที่ได้ หรือซื้อดินพิเศษในร้าน ไม่ว่าดินของคุณจะซื้อมาหรือทำเอง จะต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอิ่มตัวหรือเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศา ภาชนะต้นกล้ายังได้รับการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง

เริ่มเพาะเมล็ดในกลางเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อสองใบแรกปรากฏขึ้น ถั่วงอกจะดำดิ่งลงในถ้วยแยกกัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วยปุ๋ยแร่ 7-10 วันก่อนปลูกพืชในที่โล่ง พุ่มไม้จะแข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์ ค่อยๆ เพิ่มเวลา "เดิน"

ในพื้นที่เปิดโล่ง ต้นกล้าจะย้ายจากกลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน และในเรือนกระจก - ต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้สามารถทำการปลูกถ่ายได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือการยกเว้นความเป็นไปได้ของน้ำค้างแข็ง

ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในอัตรา 1-2 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 สร้างพุ่มไม้เป็นสองลำต้น แต่การปลูกสามารถทำให้หนาแน่นขึ้นในเรือนกระจก ดินควรมีน้ำหนักเบา หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ทางที่ดีควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยการผสมกับปุ๋ยคอก และก่อนปลูกให้ใส่ปุ๋ยคอกผสม superphosphate และ sylvin ก่อนปลูก

เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดในสวนของคุณสำหรับปลูก แต่ให้ห่างจากมันฝรั่งหรือพืชชนิดอื่นในตระกูล nightshade เพื่อหลีกเลี่ยงการระบาดของปรสิตทั่วไป เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือหัวหอม กะหล่ำปลี แตงกวา และพืชตระกูลถั่ว

พันธุ์ Black Heart Breda สามารถเติบโตได้สำเร็จอย่างเท่าเทียมกันทั้งในสวนและในโรงเรือนปิด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ลำต้นงอจำเป็นต้องทำสายรัดถุงเท้าหลังดอกบานทันทีที่ผลเริ่มก่อตัว ใบล่างจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้กีดขวางการไหลเวียนของอากาศและเพื่อลดความเสี่ยงของเชื้อรา และแน่นอนคุณต้องรดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำด้วยการชลประทานแบบหยดหรือน้ำอุ่นเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำโดนใบ!

พืชจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อจุดประสงค์นี้ปุ๋ยคอกหรือขี้เถ้าเจือจางจะเหมาะสมอย่างยิ่งหากต้นกล้าไม่มีแสงแดดเพียงพอ

จากคำวิจารณ์ ใบของพันธุ์ Black Heart of Breda มักจะม้วนงอ ซึ่งมักเกิดขึ้นเนื่องจากการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ สาเหตุอาจมาจากการขาดสารบางชนิด เพื่อขจัดปัญหานี้ จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนและเปลี่ยนรูปแบบการชลประทาน หากต้องการ สามารถทำการวิเคราะห์ดินเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริงได้

นอกจากนี้พืชอาจเน่าบนพื้นผิวได้ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเอาชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบออกให้ทันเวลาและบำบัดดินด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

มิฉะนั้น Black Heart of Breda เป็นมะเขือเทศพันธุ์ผลไม้สีดำที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดแห่งหนึ่งที่แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

พืชสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ตามแบบฉบับของพืชราตรี รวมถึงโรคราน้ำค้าง แต่ไม่มีภูมิต้านทานต่อโรคโคนเน่า เพื่อลดโอกาสในการติดเชื้อ เครื่องมือทั้งหมดที่สัมผัสกับพืชจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดพืช และฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรตทุกสัปดาห์

ยาต้มจากดอกแดนดิไลอันและสบู่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันแมลงศัตรูพืชได้ดี ในขณะที่แมลงขนาดใหญ่จะถูกลบออกด้วยมือ

ในขั้นต้น มะเขือเทศพันธุ์นี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในดินแดนทางใต้ แต่พืชหยั่งรากได้ดีในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลเนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิในฤดูร้อนและฤดูแล้งได้อย่างดีเยี่ยม ข้อแม้เดียวคือในภาคเหนือควรปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ในเรือนกระจกที่มีความร้อน