- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
- การนัดหมาย: บริโภคสด สำหรับดองและถนอม
- ระยะสุก: กลางฤดู
- เวลาสุก, วัน: 110-115
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือน
- ความสามารถทางการตลาด: สูง
- ขนาดบุช: สูง
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: สูงสุด 180
- สีผลสุก: สีน้ำตาลอมน้ำตาล
มะเขือเทศสำลักมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่พวกมันมีอยู่ช่วยป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร มะเร็ง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยรวม ตัวแทนที่โดดเด่นของมะเขือเทศประเภทนี้คือพันธุ์เจ้าหญิงดำ เนื่องจากการดูแลที่ไม่โอ้อวด ให้ผลผลิตสูง และความเก่งกาจในด้านการทำอาหาร ความหลากหลายนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่น
คำอธิบายของความหลากหลาย
The Black Princess เป็นพืชกลางฤดูที่ไม่แน่นอน พุ่มไม้สูงสามารถสูงถึง 180 ซม. ใบมีขนาดกลางแหลมสีเทาอมเขียว
ข้อดีของความหลากหลาย Black Princess:
การงอกของเมล็ดสูงเพียงพอ
ผลยาวและอุดมสมบูรณ์
รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
การใช้งานที่หลากหลายในการปรุงอาหาร
ความเป็นไปได้ในการปลูกในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
ข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ :
ความจำเป็นในการบีบและมัดพุ่มไม้
ความสุกช้า
คุณสมบัติหลักของผลไม้
ผลของพันธุ์นี้มีรูปทรงกลมคล้ายลูกแพร์ พื้นผิวเป็นยางเล็กน้อยหนาแน่น ผิวจะบางและนุ่มไม่แตกง่าย ในตอนแรกสีของผลเป็นสีเขียวภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์จะกลายเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล น้ำหนักของผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึง 100-150 กรัมเนื้อไม่เป็นน้ำเนื้อฉ่ำและหวาน
ลักษณะรสชาติ
มะเขือเทศของเจ้าหญิงดำสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลายวิธี: หั่นเป็นสลัด, ดอง, ดอง, แปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือแช่แข็งทั้งหมด
สุกและติดผล
Black Princess เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลาง - เวลาจากการงอกจนถึงการติดผลคือ 110-115 วัน ความหลากหลายมีอัตราการงอกของเมล็ดค่อนข้างสูง - ประมาณ 90%
ผลผลิต
พุ่มไม้มะเขือเทศพันธุ์นี้ออกผลเป็นเวลานานและอุดมสมบูรณ์ โดยเฉลี่ยแล้วผลผลิตคือ 6-7 กก. / ตร.ม.
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรทำในเดือนมีนาคมถึงเมษายนปลูกในดิน - ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนจะสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
ก่อนหว่านเมล็ดควรรักษาด้วยสารละลายด่างทับทิมและล้างด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย จากนั้นพวกเขาจะถูกหว่านในภาชนะพิเศษที่มีดินซึ่งปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มและพักไว้ในที่อบอุ่น
หลังจากนั้นประมาณ 1.5 เดือน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกในเรือนกระจก (เคลือบหรือฟอยล์) หรือในที่โล่ง หลังจากขุดรูสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น ปลูกพืชที่ระยะห่างจากกัน 40 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.
เติบโตและดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พืชจะก่อตัวเป็นลำต้นเดียว หลังจากเอาลูกเลี้ยงและใบล่างออกทั้งหมด ควรผูกพุ่มไม้กับหมุดหรือฐานรองรับแนวตั้งอื่นๆ
รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็นเล็กน้อยประมาณ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ในการใส่ปุ๋ยในดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยต่างๆ หรือการเยียวยาธรรมชาติ เช่น ชอล์ก เถ้า หรือมูลนกแห้ง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีแสงแดดมากเพราะต้องขอบคุณแสงแดดที่ทำให้ผลไม้มีลักษณะสีของพันธุ์สีดำ นอกจากนี้ สีของมะเขือเทศสุกอาจแตกต่างกัน (ตั้งแต่สีแดงเข้มจนถึงสีแดงเข้ม) ขึ้นอยู่กับระดับ pH ในดิน
พุ่มไม้เริ่มมีผลในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม เมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดจะคงอยู่ได้นานถึง 10 ปี
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
เจ้าหญิงผิวดำทนต่อโรคราน้ำค้าง (สาเหตุคือ Phytophthora infestans de Bary A oomycete) แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่เย็นจัด พุ่มไม้มะเขือเทศควรได้รับการเตรียมการทางชีวภาพ เช่น สารละลาย Trichodermina ทุกสัปดาห์ เช่นเดียวกับหลังฝนตก
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงทางตอนใต้นั้นเหมาะสม ในสภาพเรือนกระจก พันธุ์แบล็คปริ๊นเซสสามารถปลูกได้ในภูมิภาคใด ๆ เช่นในภูมิภาคกลาง, คอเคเซียนเหนือ, โวลก้าและไซบีเรียตะวันตก
ภาพรวมรีวิว
โดยทั่วไป บทวิจารณ์สำหรับวาไรตี้ของ Black Princess นั้นเป็นไปในเชิงบวก ผู้ซื้อสังเกตเห็นเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ ชาวสวนมือสมัครเล่นบางคนในความคิดเห็นของพวกเขาเน้นว่าแม้จะไม่มีการให้อาหารและการรักษาเพิ่มเติมจากศัตรูพืช แต่พืชก็ให้ผลผลิตสูงและไม่ยอมจำนนต่อศัตรูพืช แม่บ้านยังทราบถึงความเก่งกาจของการใช้ผลไม้สุก (การอนุรักษ์ น้ำผลไม้ ซอส การบริโภคสด รวมถึงการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว)