- ผู้เขียน: Agapov A.S. , Skvortsova R.V. , Kondratyeva I. Yu. , Gurkina L.K. (สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลางศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งการปลูกผัก)
- ปีที่อนุมัติ: 1997
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ดีเทอร์มิแนนต์
- การนัดหมาย: สากล
- ระยะสุก: แต่แรก
- เวลาสุก, วัน: 82-121
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
- ความสามารถทางการตลาด: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
ชาวสวนหลายคนพยายามปลูกมะเขือเทศซึ่งสามารถให้อาหารได้ทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเตรียมการสำหรับฤดูหนาวด้วย ส่วนใหญ่มักจะชอบมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนที่มีระยะสุกเร็วซึ่งมีประสิทธิผลเติบโตบนเตียง ซึ่งรวมถึงกระสวยมะเขือเทศ
ประวัติการผสมพันธุ์
Tomatoes Shuttle เพาะพันธุ์โดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ของ Federal Scientific Center of Vegetable Growing (I. Yu. Kondratyeva, LK Gurkina, AS Agapov, RV Skvortsova) ในปี 1993 พืชผลนี้ถูกเพิ่มในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย และยอมรับว่าใช้ในปี 2540 มะเขือเทศอยู่ในเขตภาคกลาง Volgo-Vyatka และไซบีเรียตะวันตก มะเขือเทศได้แสดงให้เห็นแล้วว่าให้ผลผลิตมากที่สุด โดยเติบโตบนดินที่ไม่มีการป้องกัน อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงและในฤดูร้อนสั้นๆ มะเขือเทศจะปลูกในที่พักอาศัย
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัฒนธรรมผักกระสวยเป็นพืชที่มีการเจริญเติบโตต่ำประเภทดีเทอร์มิแนนต์ โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้จะเติบโตได้สูงถึง 40-45 ซม. มีลักษณะเป็นลำต้นหนาตั้งตรงขอบสีอ่อนแตกแขนงอ่อนใบสีเขียวเข้มหนาปานกลางรากที่พัฒนาแล้วและช่อดอกกลาง พืชเป็นพืชมาตรฐานดังนั้นการเติบโตของพุ่มไม้จึงหยุดลงเอง กลุ่มแรกที่มีผลไม้เกิดขึ้นเหนือใบ 6-7 ใบโดยผูกผลเบอร์รี่ 7-10 อัน
เมื่อโตแล้ว พุ่มไม้มะเขือเทศไม่ต้องการรูปร่างที่แม่นยำ เช่นเดียวกับการบีบปกติ สิ่งเดียวที่แนะนำแม้จะมีรูปร่างเตี้ยก็คือสายรัดถุงเท้ายาวเนื่องจากพวงผลไม้นั้นมีน้ำหนักมาก
วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล อย่างแรกคือการเก็บเกี่ยวที่เก่าที่สุดไปที่สลัดและผักสดจากนั้นจึงนำไปแปรรูปดองและบรรจุกระป๋อง ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งกระป๋อง
คุณสมบัติหลักของผลไม้
กระสวยเป็นมะเขือเทศขนาดกลางน้ำหนัก 23-55 กรัม รูปร่างของผักเป็นรูปวงรียาวมีพวยกาอยู่ด้านบน บางครั้งก็เป็นรูปพริกไทย ผักที่สุกแล้วจะมีสีแดงเข้ม ในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อน เปลือกของผักค่อนข้างแน่น เนียน มีความมันเงาเด่นชัด แต่ไม่แข็งแน่นอน มะเขือเทศมีความทนทานต่อการแตกร้าว ทนต่อการขนส่งได้ดี และสามารถเก็บไว้ได้นาน
ลักษณะรสชาติ
มะเขือเทศกระสวยมีรสชาติที่เด่นชัด เนื้อของผลเป็นเนื้อ แน่นปานกลาง ฉ่ำมาก แต่ไม่มีน้ำ รสชาติมีความสมดุล หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมของมะเขือเทศไม่ค่อยเด่นชัดนัก มีเมล็ดไม่กี่เมล็ดในเนื้อ เมื่อรับประทานเข้าไปจะไม่รู้สึกถึงความกระด้างของผิว
สุกและติดผล
มะเขือเทศจัดอยู่ในหมวดหมู่ของ nightshades ต้น มะเขือเทศลูกแรกสุกใน 82-121 วันจากการงอกของถั่วงอกจำนวนมาก ขยายระยะเวลาติดผล - สามารถคงอยู่ได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนตุลาคม มะเขือเทศจะค่อยๆ ปรุงรส ดังนั้นคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวด้วยแปรงได้มะเขือเทศสุกในทางเทคนิคสามารถร้องเพลงได้ดีที่อุณหภูมิห้อง
ผลผลิต
ตัวชี้วัดผลผลิตของความหลากหลายนั้นดีมาก ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมวัฒนธรรมจะต้องขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ในแต่ละภูมิภาค มะเขือเทศให้ผลผลิตต่างกัน อัตราสูงสุดอยู่ในภูมิภาค Volga-Vyatka - จาก 220 ถึง 441 เซ็นต์ / เฮกแตร์ ในภูมิภาคไซบีเรียตอนกลางและตะวันตกผลผลิตจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 160 ถึง 412 c / g ชาวสวนเอามะเขือเทศมากถึง 8 กก. จาก 1 พุ่มไม้ต่อฤดูกาล
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
มะเขือเทศปลูกผ่านต้นกล้า การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ก่อนหว่านแนะนำให้คัดแยกต้นกล้าฆ่าเชื้อและบำบัดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต ที่อุณหภูมิห้อง 22-25 องศา จะงอกใน 5-7 วัน ในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบจะดำเนินการดำน้ำ (ปลูกพืชในกระถางแต่ละใบ) การรดน้ำและให้อาหารดำเนินการตามกำหนดการ หนึ่งสัปดาห์ก่อนการย้ายปลูกปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้กับสวน
พุ่มไม้จะย้ายไปที่สวนเมื่ออายุ 2 เดือน ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม หากเป็นพื้นที่เปิดโล่ง และในเรือนกระจก - สองสัปดาห์ก่อนหน้านั้น
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
การจัดพุ่มไม้มีความสำคัญพอๆ กับการปฏิบัติตามกฎทางการเกษตร สามารถปลูกต้นกล้าได้มากถึง 4 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาได้รับออกซิเจนและแสงในปริมาณที่ต้องการ ต้นไม้ปลูกตามโครงการ 70x60 ซม.
เติบโตและดูแล
วัฒนธรรมเติบโตอย่างสะดวกสบายในดินที่หลวม อากาศถ่ายเท และอุดมสมบูรณ์ ซึ่งแสงแดดอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ ดินควรมีความชื้นและเป็นกลางในความเป็นกรด ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือยาวหรือมันฝรั่ง
เทคโนโลยีการเกษตรรวมถึงมาตรการหลายอย่าง รวมถึงการชลประทานด้วยน้ำที่ตกลงมา การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน สายรัดพุ่ม ตลอดจนการป้องกันจากแมลงและเชื้อรา นอกจากนี้ จำเป็นต้องควบคุมความชื้นและลมหากปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ภูมิคุ้มกันของพืชไม่สูงมาก มะเขือเทศจึงไวต่อโรคมะเขือเทศบางชนิด ความหลากหลายมีความต้านทานปานกลางต่อโรคใบไหม้ปลาย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรลืมเกี่ยวกับการรักษาเชิงป้องกัน ส่วนใหญ่แล้วพืชจะทนทุกข์ทรมานจากโรคแอนแทรคโนสและโรคราแป้ง บางครั้งมะเขือเทศก็ถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตี เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ไรเดอร์ หมี และเพลี้ยแตงโม การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงจะกลายเป็นการป้องกันจากศัตรูพืช
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
ความต้านทานต่อความเครียดของพืชนั้นเพียงพอที่จะเติบโตและให้ผลแม้อุณหภูมิจะผันผวนอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศไม่กลัวความแห้งแล้งในระยะสั้นความร้อนและแสง วัฒนธรรมไม่ชอบความชื้นมากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่การปรากฏตัวของเชื้อราและลมแรง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
มะเขือเทศสามารถเติบโตและให้ผลผลิตสูงในเกือบทุกสภาพอากาศ ไซบีเรียถือเป็นข้อยกเว้น ในเลนกลางและทางใต้ พืชจะเติบโตบนเตียงและในภูมิภาคอื่น ๆ - ภายใต้ที่พักพิงของภาพยนตร์
ภาพรวมรีวิว
มะเขือเทศกระสวยเป็นหนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมของชาวฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์และเกษตรกรที่ปลูกผักเพื่อการค้า มะเขือเทศได้รับความรักจากผู้ปลูกผักเนื่องจากการดูแลที่ไม่โอ้อวด การปรับตัวให้เข้ากับสภาพการปลูกอย่างรวดเร็ว รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความสามารถในการขาย
นอกจากข้อดีหลายประการแล้ว ความหลากหลายยังมีข้อเสียอยู่บ้าง ข้อเสียที่สำคัญที่สุดของมะเขือเทศคือภูมิคุ้มกันอ่อนแอซึ่งไม่สามารถต้านทานโรคราตรีได้ทั้งหมด