- ผู้เขียน: Mini Zachariah (นิวเจอร์ซีย์ สหรัฐอเมริกา)
- ชื่อพ้องความหมาย: บิ๊กแซค, บิ๊กแซค
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
- การนัดหมาย: การบริโภคสด สำหรับน้ำผลไม้ สำหรับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
- ระยะสุก: กลางฤดู
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับโรงเรือน
- ขนาดบุช: สูง
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: สูงสุด 200
- ลักษณะพุ่มไม้: ทรงพลัง
ในบรรดาพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่นั้นมียักษ์ใหญ่มากมาย แต่ Big Zac ที่ไม่แน่นอน (คำพ้องความหมาย Big Zac, Big Zak) ซึ่งเข้าสู่ Guinness Book of Records โจมตีด้วยบันทึกพิเศษ มะเขือเทศที่ทำลายสถิติได้รับน้ำหนักมากกว่า 2 หรือ 3 กิโลกรัม แต่ผู้เขียนพันธุ์ Mini Zakharia ได้มะเขือเทศที่มีน้ำหนักมากกว่า 6 กิโลกรัม ผลไม้ยักษ์มีไว้สำหรับการบริโภคสดและการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ น้ำพริก ซอสมะเขือเทศ ในสภาพของรัสเซียความหลากหลายนั้นปลูกในโรงเรือน
ประวัติการผสมพันธุ์
มะเขือเทศยักษ์นั้นเพาะพันธุ์โดย Mini Zachariah ชาวอเมริกันจากนิวเจอร์ซีย์ สหรัฐอเมริกา
คำอธิบายของความหลากหลาย
บิ๊กแซกเป็นไม้พุ่มทรงพลัง สูง 2 เมตรขึ้นไป มีลำต้นหนาปกคลุมไปด้วยใบขยี้ปานกลางแบบปกติ พืชต้องการการก่อตัวของพุ่มไม้ 1-2 ก้าน, บีบอย่างต่อเนื่อง, ปันส่วนจำนวนผลไม้ ยิ่งมีผลไม้บนพุ่มไม้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนาดเล็กเท่านั้น นอกจากข้อดีที่ชัดเจนแล้ว มะเขือเทศยังมีข้อเสียอยู่บ้าง
ข้อดี | ข้อเสีย |
รสชาติดี | ต้องปักหมุด |
ผลตอบแทนสูง | การดูแลพืชที่เพิ่มขึ้นซึ่งรวมถึงการให้อาหารบ่อยขึ้น |
บันทึกผลขนาดใหญ่ | จำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกันสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืช |
ความคล่องตัวในการนัดหมาย | |
ความสามารถในการเติบโตไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตกลางแจ้งในสภาพอากาศร้อน |
พืชมีลักษณะที่น่าดึงดูดใจด้วยผลไม้ขนาดใหญ่อย่างน่าประหลาดใจ
คุณสมบัติหลักของผลไม้
ผลไม้กลมแบนขนาดใหญ่ซึ่งบางครั้งคล้ายกับการเพิ่มขนาดเล็กกว่า ผลไม้มีน้ำหนักขั้นต่ำ 500-700 กรัม แต่การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรช่วยให้ชาวสวนได้ยักษ์ที่มีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม เจ้าของสถิติฤดูกาลที่แล้วน้ำหนัก 3.8 กก. ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะถูกแต่งแต้มด้วยสีเขียวที่ไม่สม่ำเสมอ โดยจะเปลี่ยนในขั้นตอนของการสุกทางเทคนิคเป็นสีแดง
ลักษณะรสชาติ
เนื้อสีแดงของผลไม้ที่มีจุดสีขาวปกคลุมด้วยผิวบางมีรสหวานมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
สุกและติดผล
Bolshoi Zak เป็นพืชผลกลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
ผลผลิต
มะเขือเทศเป็นที่รู้จักไม่เพียงแต่สำหรับตัวอย่างแต่ละผลขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีผลผลิตสูงอีกด้วย หนึ่งพุ่มสามารถผลิตผลไม้ที่ยอดเยี่ยมได้มากถึง 30 กิโลกรัม
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
ต้นกล้าจะปลูกในดินเมื่ออายุ 60-65 วัน จึงเริ่มหว่านเมล็ดในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
เมื่อขึ้นเครื่อง 1 ตร.ว. m ขอแนะนำให้วางรากได้ถึงสามราก
เติบโตและดูแล
การปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งเป็นไปได้ แต่เฉพาะในภาคใต้เท่านั้นจึงใช้วิธีการเพาะกล้าแบบดั้งเดิมเป็นหลัก Big Zak เกือบทุกที่ปลูกและปลูกในโรงเรือน วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้ความสามารถของมะเขือเทศยักษ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด กล้าไม้จะปลูกด้วยวิธีทั่วไป โดยให้แสงจากไฟโตแลมป์หากพืชขาดแสงแดด สองสัปดาห์ก่อนการเปลี่ยนแปลงของ "ที่อยู่อาศัย" สัตว์เล็กเริ่มอารมณ์คุ้นเคยกับอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมภายนอกกับแสงแดดจ้า พวกเขาจะปลูกในเรือนกระจกสองเดือนหลังจากหว่านเมล็ดในที่โล่ง - หลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งซ้ำแล้วซ้ำอีก หากสภาพอากาศหนาวเย็นในเวลานี้ควรคลุมพืชพันธุ์เล็กในเวลากลางคืน - น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนสามารถฆ่าพืชได้แม้ในเรือนกระจกที่ปิด ในทุ่งโล่งและในสภาพอากาศร้อนควรแรเงาต้นกล้าประมาณสองสัปดาห์
พันธุ์ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้ รองรับการติดตั้งทันทีในรูที่เตรียมไว้ รากของพืชถูกยืดออกอย่างระมัดระวัง โรยด้วยดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุ กระชับดิน และให้ความชุ่มชื้นอย่างดี การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการตรวจสอบการเจริญเติบโตของมะเขือเทศอย่างต่อเนื่อง - นี่คือการบีบและการก่อตัวของพุ่มไม้ใน 2 ลำต้น หลังจากที่รังไข่ปรากฏบนแปรงดอกแรก ใบล่างทั้งหมดจะถูกลบออก หลังจากแปรงครั้งถัดไป ใบจะถูกลบออกผ่านการตัด ความหลากหลายต้องการการให้อาหารเป็นประจำ และยังต้องการการรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายและคลุมดิน ยักษ์ต้องการน้ำในปริมาณที่เพิ่มขึ้น - ในเรือนกระจกพวกเขาจะรดน้ำอย่างน้อยทุกๆ 2-3 วัน
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชที่ทรงพลังนั้นโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแกร่งต่อโรคและลักษณะการโจมตีของศัตรูพืชของ nightshades อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการบำบัดป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อราเพื่อไม่ให้สูญเสียพืชผลที่มีแนวโน้มดี
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
ในเรื่องนี้ความหลากหลายไม่สามารถอวดคุณลักษณะที่โดดเด่นได้ - ไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงความเย็นจัดที่คมชัดและไม่ยอมให้มีน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
เนื่องจากบ้านเกิดของมะเขือเทศอยู่ในทวีปอเมริกา จึงเป็นเรื่องธรรมดามากในอเมริกา แคนาดา และยุโรป ในประเทศของเราปลูกในยูเครน เบลารุส ภาคกลางของแบล็คเอิร์ธ เช่นเดียวกับในโรงเรือนในเกือบทุกภูมิภาค