- ผู้เขียน: Gavrish S.F. , Morev V.V. , Amcheslavskaya E.V. , Degovtsova T.V. , Volok O.A. , Artemyeva G.M. , Redichkina T.A. (LLC "Gavrish Breeding Firm")
- ปีที่อนุมัติ: 2015
- หมวดหมู่: ระดับ
- ประเภทการเติบโต: ดีเทอร์มิแนนต์
- การนัดหมาย: การบริโภคสด สำหรับน้ำผลไม้ สำหรับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
- ระยะสุก: กลางดึก
- เวลาสุก, วัน: 85-95
- สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม สำหรับโรงเรือน
- ขนาดบุช: ตัวเล็ก
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: สูงสุด 65-70
ด้วยการใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดในการเลือกพันธุ์ Big Mommy คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและชุ่มฉ่ำ ชาวรัสเซียในฤดูร้อนหลายคนสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศ หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ความหลากหลายได้รับการอนุมัติจากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่
คำอธิบายของความหลากหลาย
พืชผลปลูกในที่โล่งหรือในโรงเรือนประเภทต่างๆ พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะใช้ทำน้ำผลไม้ ซอส ซอสมะเขือเทศ หรือวางมะเขือเทศ มะเขือเทศก็ดีเหมือนกันในรูปแบบธรรมชาติ ประเภทของการเจริญเติบโตทางวัฒนธรรมเป็นตัวกำหนด
พุ่มไม้สามารถระบุได้ด้วยลำต้นที่แข็งแรง กิ่งก้านมีใบขนาดกลางจำนวนเล็กน้อยสีเขียว พืชที่เติบโตต่ำเติบโตได้สูงถึง 65-70 เซนติเมตร ใบไม่รบกวนการซึมผ่านของแสงแดด ดังนั้นผลจะสุกในสภาพแวดล้อมที่สบาย นอกจากนี้ยังช่วยลดความเมื่อยล้าของความชื้น
หลังจากใบที่เจ็ดผลพวงแรกเริ่มเติบโต นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ในพุ่มไม้หลังจากทุก ๆ วินาทีของใบไม้ มะเขือเทศสุกสูงสุด 6 ลูกในแปรงเดียวในเวลาเดียวกัน พวกมันยึดติดกับก้านอย่างแน่นหนาและไม่หลุดร่วงแม้หลังจากทำให้สุก
คุณสมบัติหลักของผลไม้
มะเขือเทศสุกสีเขียวอ่อนจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงสด ขนาดของผลไม้ถูกทำเครื่องหมายว่าใหญ่และมีน้ำหนักถึง 200-250 กรัม รูปร่างโค้งมนมีซี่โครงเล็กน้อย ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย เนื่องจากผิวบาง มะเขือเทศจึงเหมาะสำหรับสลัดและอาหารจานเย็นอื่นๆ ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษอยู่ในระดับปานกลาง แทบไม่มีเมล็ดอยู่ภายใน
ลักษณะรสชาติ
รสชาติของมะเขือเทศเข้มข้นและเด่นชัด ความหวานผสมผสานอย่างลงตัวกับความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็น หลังจากรับประทานอาหารแล้วยังมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อน เนื่องจากมีรสชาติสูง พันธุ์นี้จึงแข่งขันกับพืชผักอื่นๆ
สุกและติดผล
วันที่สุกของพืชถูกทำเครื่องหมายเป็นช่วงกลางต้น หลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 85-95 วัน สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศลูกแรกได้ เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก
ผลผลิต
ผลผลิตเป็นปกติ เก็บเกี่ยวผักได้ตั้งแต่ 7 ถึง 9 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน
วาไรตี้บิ๊กมัมปลูกต้นกล้า 2 เดือน (จาก 50 ถึง 60 วัน) ก่อนวันที่ปลูกในที่ใหม่ (พื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก) ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น สามารถปลูกเมล็ดได้ช้ากว่าปกติประมาณหนึ่งสัปดาห์
ขอแนะนำให้นึ่งดินที่ใช้สำหรับการแตกหน่อของต้นกล้าและโรยด้วยน้ำร้อนด้วยการเติมแมงกานีส องค์ประกอบควรมีสีสันที่หลากหลาย ดังนั้นต้นกล้าจะไม่ถูกศัตรูพืชคุกคาม และคุณยังสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปที่ผ่านการแปรรูปล่วงหน้าได้อีกด้วย
ควรแช่เมล็ดด้วย ในการทำเช่นนี้ใช้ยา "เพทาย" หรือ "เอปิน" เมื่องอกเมล็ดจะลึกลงไปในดินประมาณหนึ่งครึ่งหรือ 2 เซนติเมตร หลังจากที่ภาชนะที่มีต้นกล้าในอนาคตถูกถ่ายโอนไปยังดวงอาทิตย์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิ (+25 องศาเซลเซียส)
หลังจาก 5-7 วัน หน่อแรกควรปรากฏขึ้นแล้วตอนนี้ควรลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยเพื่อให้พืชเริ่มยืดตัว ดินได้รับการชลประทานอย่างสม่ำเสมอป้องกันความชื้นซบเซา และคุณต้องระบายอากาศในภาชนะที่มีต้นกล้าด้วย
ทันทีที่พื้นดินที่ไซต์ลงจอดถาวรอุ่นขึ้นและความเสี่ยงของการเกิดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปอย่างสมบูรณ์ ต้นกล้าจะถูกปลูกถ่ายในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง เพื่อให้ต้นอ่อนปรับตัวได้ภายใน 2 สัปดาห์จะเริ่มแข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์หรือวางไว้บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ ครั้งแรกที่ทิ้งภาชนะไว้เพียง 20 นาที ค่อยๆ เพิ่มช่วงเวลา พุ่มไม้ปลูกสูง 25 ซม. มีใบเต็ม 5 หรือ 6 ใบ
ที่ดินบนไซต์เตรียมล่วงหน้าเช่นกัน ชาวสวนควรกำจัดดินชั้นบนและคลุมพื้นที่ด้วยส่วนผสมของสารอาหาร สำหรับการเตรียมฮิวมัสจะผสมกับดินสนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณสามารถผสมขี้เลื่อยหรือขี้เถ้า ที่ดินปลูกด้วย "Fitolavin" ซึ่งจะช่วยปกป้องสวนจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนจะสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน
โครงการลงจอด
เมื่อปลูกต้นกล้าจะมีช่องว่างระหว่างหลุม 50-60 เซนติเมตร ระยะทางนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชที่สะดวกสบาย พืชจะต้องผูกติดอยู่กับที่รองรับเพื่อไม่ให้พุ่มไม้เสียหาย
เติบโตและดูแล
มะเขือเทศถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นประมาณ +20 องศา ที่อุณหภูมิอากาศที่ต่ำกว่า พืชจะชะลอการเจริญเติบโต และพุ่มไม้ก็รับรู้การชลประทานด้วยของเหลวเย็น ๆ ว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ กล่าวคือ อากาศเย็น ดินชุบสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้าเท่านั้น รดน้ำพุ่มไม้ที่ราก ดินไม่ควรเปียกเกินไปมิฉะนั้นความเสี่ยงของการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้น และความชื้นก็ส่งผลเสียต่อระบบราก เพื่อรักษาระดับความชื้นที่ต้องการ ดินจะถูกคลุมด้วยหญ้า
ลูกเลี้ยง (หน่อที่งอกจากไซนัสผลัดใบ) ถูกตัดออกทุกๆ 14 วัน สำหรับการก่อตัวของพืชให้ปล่อยลูกเลี้ยงล่าง 1-2 ตัว ฉีกยอดส่วนเกินอย่างระมัดระวังและทีละครั้งเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืช หลังจากติดผลแล้วใบหลักจะถูกลบออก พวกเขานำสารอาหารที่สามารถนำมาใช้เพื่อสร้างพืชผล
เมื่อปลูกพืชผลจะต้องใส่ปุ๋ย ในระหว่างการปลูกจะมีการเติมน้ำสลัดลงในรู ส่วนผสมของสารอาหารจะค่อยๆ ละลายและทำให้พืชอิ่มตัวด้วยปริมาณธาตุที่ต้องการ ปุ๋ยส่วนหนึ่งจะต้องวางห่างจากรากสองสามเซนติเมตรเติมชั้นดิน ชาวสวนใช้สารประกอบ Kemir และ Fertik
ก่อนออกดอกจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจน 1-2 ชนิด ทันทีที่ดอกตูมบาน การปฏิสนธิไนโตรเจนจะหยุดและเปิดการปฏิสนธิโปแตช การปฏิสนธิทางใบด้วยสารละลายเถ้ามีประสิทธิภาพดีเยี่ยม ด้วยความช่วยเหลือมะเขือเทศจะเติบโตอย่างรวดเร็วและการเก็บเกี่ยวก็อร่อย ในการเตรียมสารละลาย คุณต้องละลายขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้วในน้ำร้อนหนึ่งลิตรของเหลวถูกฉีดเป็นเวลาสองวัน สารเข้มข้นที่ได้จะถูกเจือจางและใช้สำหรับฉีดพ่นพืช
เพื่อให้รากได้รับออกซิเจนที่จำเป็นชั้นบนสุดของดินจะคลายออก ในกระบวนการกำจัดวัชพืช การคลายควรทำหลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง ในฤดูร้อน พื้นดินรอบ ๆ พุ่มไม้คลุมด้วยหญ้าคลุมดิน ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ดินแห้ง และยังป้องกันไม่ให้วัชพืชขึ้นบนไซต์อีกด้วย ชาวเมืองในฤดูร้อนใช้พีทหรือฟาง
พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรไม่มีอะไรคุกคามมะเขือเทศ พวกเขามีความทนทานต่อไวรัสโมเสคยาสูบและโรคใบไหม้ปลาย พุ่มไม้ที่ปลูกในสภาพเรือนกระจกไวต่อการโจมตีจากแมลงหวี่ขาว แมลงเหล่านี้ชอบความชื้น ดังนั้นห้องจึงต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
พันธุ์บิ๊กมัมมี่ไม่กลัวสภาพอากาศสุดขั้ว ถึงกระนั้นคุณสามารถวางใจได้ในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่อร่อยและฉ่ำ