สเต็กเนื้อมะเขือเทศ

สเต็กเนื้อมะเขือเทศ
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย:
  • ผู้เขียน: Ognev V.V. , Klimenko N.N. , Kostenko A.N. (LLC "Agrofirma Poisk")
  • ปีที่อนุมัติ: 2009
  • หมวดหมู่: ระดับ
  • ประเภทการเติบโต: ไม่แน่นอน
  • การนัดหมาย: สากล
  • ระยะสุก: กลางดึก
  • เวลาสุก, วัน: 110-120
  • สภาพการเจริญเติบโต: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับโรงเรือนฟิล์ม สำหรับโรงเรือน
  • ขนาดบุช: สูง
  • ความสูงของพุ่มไม้ cm: 160-180
ดูข้อมูลจำเพาะทั้งหมด

สเต็กเนื้อเป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่เพาะพันธุ์โดย Agrofirma Poisk LLC ในปี 2552 พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ ปรากฏชัดทันทีว่าเนื่องจากคุณสมบัติบางอย่างจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม แต่ชาวฤดูร้อนส่วนตัวตกหลุมรักมะเขือเทศชนิดนี้ในทันที มาดูกันว่าเขาชนะใจชาวสวนได้อย่างไร

คำอธิบายของความหลากหลาย

พุ่มไม้สูงสูงถึง 160-180 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนขนาดกลาง

คุณสมบัติหลักของผลไม้

มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ แต่ละลูกมีน้ำหนัก 200-280 กรัม ตัวอย่างที่ไม่สุกมีผิวสีเขียว มะเขือเทศสุกจะมีสีแดง รูปร่างแบนราบเล็กน้อย ช่อดอกเป็นแบบง่าย ก้านเป็นปล้อง ผิวมีความบางมาก ดังนั้นมะเขือเทศเหล่านี้จึงมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก - ไม่เกิน 4-5 วันในตู้เย็น นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเนื้อสเต็กเนื้อวาไรตี้จึงไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม

ลักษณะรสชาติ

เนื้อของผลไม้มีรสหวานเนื้อมีของเหลวอยู่เล็กน้อยดังนั้นเมื่อหั่นผลไม้จะไม่ระบายออกจากน้ำผลไม้ ความหลากหลายนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงในโลกการทำอาหาร น้ำผลไม้วางมะเขือเทศซอส adjika ทำจากมะเขือเทศ แต่รสชาติที่เด่นชัดของพวกเขานั้นดีที่สุดในสลัดที่มีใบสีเขียวสด

สุกและติดผล

สเต็กเนื้อเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลางถึงต้น รสชาติของมะเขือเทศลูกแรกสามารถชื่นชมได้ใน 110-120 วัน การเก็บเกี่ยวมักจะตกในวันที่ 20 กรกฎาคม - 30 สิงหาคม

ผลผลิต

นี่คือความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 11 กก. / ตร.ม. NS.

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าและปลูกในดิน

การหว่านสำหรับต้นกล้าจะเริ่มในวันที่ 10-20 มีนาคม เมล็ดปลูกในร่องที่ระยะห่างจากกัน 3 ซม. ฝังได้สูงสุด 1.5 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วดินจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ต้นกล้าคุณภาพสูงได้รับการพิจารณาเมื่ออายุ 56-60 วันนั่นคือการย้ายไปยังกระท่อมฤดูร้อนจะดำเนินการในวันที่ 10-20 พฤษภาคม

การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้หรือไม่ ต้องคำนึงถึงทุกด้านตั้งแต่การเตรียมแปลงเพาะไปจนถึงการปลูกในดิน

โครงการลงจอด

อนุญาตให้ปลูกมะเขือเทศ Beefsteak ในทุ่งโล่งในโรงเรือนและโรงเรือนฟิล์ม เมื่อย้ายกล้าไม้ให้เป็นไปตามรูปแบบ 60x40 ซม. ความหนาแน่นของการปลูกควรเป็น 3 ต้นต่อ m2

การปลูกมะเขือเทศเป็นธุรกิจที่สำคัญและอุตสาหะมาก เพื่อให้ได้มะเขือเทศที่ดีคุณต้องเข้าหาปัญหาการปลูก เมื่อปลูกมะเขือเทศในดินจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ - กำหนดเวลาให้ถูกต้องเตรียมดินคำนวณระยะห่างระหว่างพืชอย่างถูกต้องคำนึงถึงกฎของการปลูกพืชหมุนเวียน

เติบโตและดูแล

ในขั้นตอนของการปลูกต้นกล้าให้ติดตั้งไฟโตแลมป์หากมีแสงแดดไม่เพียงพอสำหรับหน่ออ่อน ตรวจสอบความชื้นในดิน แต่อย่าให้น้ำท่วมขัง ไอโอดีนสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ เมื่อใบ 3-4 ปรากฏขึ้นให้ดำน้ำต้นกล้า

เมื่อถึงเวลาย้ายปลูก ให้เตรียมฮิวมัส เถ้าไม้ เจือจางในน้ำเดือด แล้วเติมส่วนผสมที่ได้ลงในรูปลูก อย่ากลัวกระบวนการย้ายกล้าต้นกล้าของพันธุ์นี้ค่อนข้างแข็งแรงและระบบรากของมันจะแข็งแรงขึ้นในดินใหม่เท่านั้น รดน้ำเตียงหลังปลูก

ด้วยความระมัดระวังเพิ่มเติมอย่ากระตือรือร้นเมื่อรดน้ำความหลากหลายนี้ไม่ยอมให้มีน้ำขัง อาหารเพิ่มเติมอาจเป็นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหรือสารละลายของขี้เถ้าไม้ ใช้น้ำสลัดยอดนิยมหลังจากรดน้ำ

พุ่มไม้สูงดังนั้นจึงจำเป็นต้องมัดไว้ตลอดเวลา เพื่อป้องกันความเปราะบางของแปรง ควรใช้สายรัดถุงเท้ายาว เพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนที่ดีและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องกำจัดใบไม้และลูกเลี้ยงที่มากเกินไปออกตลอดทั้งฤดูกาล

การรดน้ำมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องยาก หลังจากปลูกพืชจะถูกรดน้ำในช่วงเวลาที่ดินยังคงชื้น ในสภาพอากาศที่แห้ง เมื่อไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน การรดน้ำสามารถทำได้ทุกวัน แต่โดยปกติเตียงที่มีมะเขือเทศจะได้รับการชลประทาน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
วิธีการผูกพุ่มมะเขือเทศอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวัสดุที่มีอยู่ วิธีการตรึง และความหลากหลาย โดยทั่วไปขอแนะนำให้ปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้: ขั้นแรกให้จับลำต้นตรงกลางและจากนั้นเมื่อผลสุกกิ่งด้านข้าง
เงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งสำหรับเทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศคือการสร้างพุ่มไม้ที่ถูกต้อง การก่อตัวของพุ่มไม้มะเขือเทศหมายถึงการปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้: การบีบ, บีบ, เล็มใบ, ทำให้รังไข่เป็นปกติ

พืชต้องการธาตุอาหารรองที่แตกต่างกันในแต่ละระยะของการเจริญเติบโต ปุ๋ยทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: แร่ธาตุและอินทรีย์ การเยียวยาพื้นบ้านมักใช้: ไอโอดีน, ยีสต์, มูลนก, เปลือกไข่

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราและระยะเวลาการให้อาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับการเยียวยาพื้นบ้านและปุ๋ยอินทรีย์

ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช

สเต็กเนื้อแทบไม่ได้รับผลกระทบจาก Alternaria, cladosporium, ไวรัสโมเสคยาสูบ และไม่มีแนวโน้มที่จะแตกผลไม้เช่นกัน แต่โรคใบไหม้ปลายสามารถคุกคามสุขภาพของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่หนาวเย็น สำหรับการป้องกัน ขอแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Glyokladin" หรือ "Alirin" ในขั้นตอนการปลูกและทำการชลประทานวัฒนธรรมเป็นระยะด้วย "Fitosporin"

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงความพ่ายแพ้ได้ก็ควรเอาใบที่เสียหายออกและวัฒนธรรมควรได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารเคมีอื่น ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงแนะนำให้ทำลายพุ่มไม้ที่เป็นโรคนอกพื้นที่

การรักษาและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก โรคมักเกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดระบอบอุณหภูมิและความชื้นมากเกินไป โรคที่พบบ่อยที่สุดคือเชื้อรา (โรคใบไหม้ปลาย, cladosporium, เน่า)
การต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชของมะเขือเทศในที่โล่งอาจเป็นเรื่องยากทีเดียว นี่เป็นเพราะว่าร่มเงากลางคืนได้สัมผัสกับเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชหลากหลายชนิด
ลักษณะสำคัญ
ผู้เขียน
Ognev V.V. , Klimenko N.N. , Kostenko A.N. (LLC "Agrofirma Poisk")
ปีที่อนุมัติ
2009
หมวดหมู่
ระดับ
ประเภทการเติบโต
ไม่แน่นอน
การนัดหมาย
สากล
สภาพการเจริญเติบโต
สำหรับทุ่งโล่ง สำหรับโรงเรือนฟอยล์ สำหรับโรงเรือน
ผลผลิต
11 กก. / ตร.ม.
ผลผลิต (ตัวกรอง)
ให้ผลผลิตสูง
แนะนำพื้นที่ปลูก
เหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, โวลโก-วัตกา, TsChO, คอเคเซียนเหนือ, โวลก้ากลาง, นิจเนโวลซสกี, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ไซบีเรียตะวันออก, ตะวันออกไกล
บุช
ขนาดบุช
สูง
ความสูงของพุ่มไม้ cm
160-180
ออกจาก
ขนาดกลาง สีเขียวอ่อน
ผลไม้
สีผลสุก
เขียว
สีผลสุก
สีแดง
ขนาดผลไม้
ใหญ่
น้ำหนักผลไม้ g
200-280
รูปร่างผลไม้
กลมแบน ซี่โครงเล็กน้อย
เยื่อกระดาษ
เข้มข้นปานกลาง เนื้อนุ่มมาก ละลายในปาก มีน้ำตาล
ช่อดอก
เรียบง่าย
ก้านดอก
ก้อง
กำลังเติบโต
ก้าว
ใช่
ถุงเท้า
ใช่
รูปแบบ
ใช่
จำนวนลำต้นระหว่างการก่อตัว pcs
1-2
โครงการลงจอด
ความหนาแน่นของการปลูก - 3 ต้นต่อ m2, 60 x 40 cm
การหว่านต้นกล้า
10-20 มีนาคม
การปลูกต้นกล้าลงดิน
10-20 พฤษภาคม
ความต้านทานอัลเทอร์นาเรีย
มั่นคง
ทนต่อการแตกร้าวของผลไม้
มั่นคง
ความต้านทาน Cladosporium
มั่นคง
ความต้านทานไวรัสโมเสกยาสูบ (TMV)
มั่นคง
ครบกำหนด
ระยะสุก
กลางดึก
เวลาสุก, วัน
110-120
เวลาเก็บเกี่ยว
20 กรกฎาคม - 30 สิงหาคม
ความคิดเห็น
ไม่มีความคิดเห็น
มะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยม
มะเขือเทศบาเตียนยา บาเทียนยา ไส้มะเขือเทศสีขาว ไส้ขาว นักสู้มะเขือเทศ ( Buyan) นักสู้ (นักสู้) บิ๊กมัมมะเขือเทศ แม่ใหญ่ หัวใจวัวมะเขือเทศ หัวใจกระทิง มะเขือเทศ Verochka Verochka มะเขือเทศยักษ์ ยักษ์ แจ็คพอตมะเขือเทศ แจ็คพอต มะเขือเทศจีน่า จีน่า มะเขือเทศจีน่า TST จีน่า TST คัทย่ามะเขือเทศ Kate มะเขือเทศ Konigsberg Koenigsberg มะเขือเทศ กลูชา Broody ราชาแห่งมะเขือเทศ ราชาแห่งราชา มะเขือเทศ Lyubasha ลิวบาชา มะเขือเทศเหลียง เหลียง น้ำผึ้งมะเขือเทศ ที่รัก มะเขือเทศแคระมองโกเลีย คนแคระมองโกเลีย พริกไทยมะเขือเทศ รูปพริก มะเขือเทศสีชมพู สีชมพู จูบมะเขือเทศ จูบ Tomato Puzata khata ปุซาตะ คาตา มะเขือเทศสีชมพูน้ำผึ้ง น้ำผึ้งสีชมพู มะเขือเทศซังกะ ซังกะ มะเขือเทศสุกไซบีเรียต้น ไซบีเรียนสุกต้น มะเขือเทศตอลสตอย ตอลสตอย ลูกพลับมะเขือเทศ ลูกพลับ กระสวยมะเขือเทศ รถรับส่ง เจ้าชายมะเขือเทศดำ เจ้าชายดำ ช็อกโกแลตมะเขือเทศ ช็อคโกแลต
มะเขือเทศทุกพันธุ์ - 1,072 ชิ้น
วัฒนธรรมอื่นๆ
พันธุ์แอปริคอท พันธุ์แอปริคอท พันธุ์พลัมเชอร์รี่ พันธุ์พลัมเชอร์รี่ พันธุ์มะเขือยาว พันธุ์มะเขือยาว พันธุ์องุ่น พันธุ์องุ่น พันธุ์เชอร์รี่ พันธุ์เชอร์รี่ พันธุ์บลูเบอร์รี่ พันธุ์บลูเบอร์รี่ พันธุ์ถั่ว พันธุ์ถั่ว ลูกแพร์พันธุ์ ลูกแพร์พันธุ์ พันธุ์แบล็คเบอร์รี่ พันธุ์แบล็คเบอร์รี่ พันธุ์สายน้ำผึ้ง พันธุ์สายน้ำผึ้ง สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่) พันธุ์ สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่) พันธุ์ พันธุ์บวบ พันธุ์บวบ พันธุ์กะหล่ำปลี พันธุ์กะหล่ำปลี พันธุ์มันฝรั่ง พันธุ์มันฝรั่ง มะยมพันธุ์ มะยมพันธุ์ พันธุ์หัวหอม พันธุ์หัวหอม พันธุ์ราสเบอร์รี่ พันธุ์ราสเบอร์รี่ พันธุ์แครอท พันธุ์แครอท พันธุ์แตงกวา พันธุ์แตงกวา พันธุ์พีช พันธุ์พีช พันธุ์พริกไทย พันธุ์พริกไทย พันธุ์ผักชีฝรั่ง พันธุ์ผักชีฝรั่ง พันธุ์หัวไชเท้า พันธุ์หัวไชเท้า พันธุ์กุหลาบ พันธุ์กุหลาบ พันธุ์บีท พันธุ์บีท พันธุ์บ๊วย พันธุ์บ๊วย พันธุ์ลูกเกด พันธุ์ลูกเกด พันธุ์มะเขือเทศ พันธุ์มะเขือเทศ พันธุ์ฟักทอง พันธุ์ฟักทอง พันธุ์ผักชีฝรั่ง พันธุ์ผักชีฝรั่ง พันธุ์กะหล่ำดอก พันธุ์กะหล่ำดอก พันธุ์เชอร์รี่ พันธุ์เชอร์รี่ พันธุ์กระเทียม พันธุ์กระเทียม พันธุ์แอปเปิ้ล พันธุ์แอปเปิ้ล

ครัว

ห้องนอน

เฟอร์นิเจอร์