วิธีการเลี้ยงมะเขือเทศด้วยยีสต์?

ความฝันของชาวสวนคือการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และสิ่งที่ชาวฤดูร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เพื่อกระตุ้นพืชและผล น้ำสลัดประเภทหนึ่งคือการใช้ยีสต์เชื้อราง่ายๆ - ยีสต์ วิธีนี้มีอายุมากกว่าหนึ่งสิบปีและยังไม่สูญเสียความนิยมจนถึงปัจจุบัน

ยีสต์มีประโยชน์ต่อพืชอย่างไร และเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจและชี้แจง - มันคืออะไร? เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์จากเชื้อราที่มีเซลล์เดียวที่อยู่ในกลุ่มพิเศษทางอนุกรมวิธาน เชื้อราจากยีสต์ย้ายเข้าไปอยู่ในแหล่งอาศัยที่เป็นของเหลวและกึ่งของเหลวที่อุดมไปด้วยสารสกัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งทำให้ขาดโครงสร้างไมซีเลียล กลุ่มรวมกันประมาณหนึ่งและครึ่งพันสายพันธุ์ ส่วนประกอบของพืชในรูปแบบของเชื้อรายีสต์นั้นเหมาะอย่างยิ่งกับพืชที่ใช้เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผล

พิจารณาจากความจริงที่ว่ามีการใช้ปุ๋ยยีสต์ตั้งแต่ศตวรรษที่ผ่านมาและความนิยมของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการทำสวนก็ไม่ลดลงซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพจริงๆ สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ ข้อมูลที่จะกล่าวถึงอาจเป็นประโยชน์ แต่สำหรับบางคน อาจเป็นเรื่องใหม่ทั้งหมด ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมส่วนประกอบจากเห็ดยีสต์ คุณควรค้นหาว่าการให้อาหารมีผลอย่างไรต่อผัก ปุ๋ยนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษสำหรับมะเขือเทศ เช่นเดียวกับพืชที่ปลูกทั้งหมด รวมถึงดอกไม้ในร่ม เนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหารและฮอร์โมนการเจริญเติบโตของพืช (ออกซิน) ความสามารถในการกระตุ้นจุลินทรีย์ในดินช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารในดินได้

โภชนาการของยีสต์ให้ประสิทธิภาพที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะต้นกล้าที่ต้องการ ข้อดีของปุ๋ยยีสต์นั้นชัดเจน แต่เมื่อดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ปุ๋ยยีสต์สามารถดึงโพแทสเซียมและแคลเซียมออกจากดิน ซึ่งทำให้กระบวนการค่อนข้างซับซ้อน:

• ก่อนที่จะใส่ปุ๋ยในดินจำเป็นต้องเสริมด้วยการเตรียมโพแทสเซียมและแคลเซียมในปริมาณสูง (โพแทสเซียมซัลเฟต, เถ้าไม้หรือสารสกัดจากมัน, แคลเซียมไนเตรต);

• ยีสต์ยังคงอยู่ในสถานะพาสซีฟจนกว่าอุณหภูมิของดินจะสูงขึ้นถึง + 12-15oC

• คุณไม่สามารถนำไปใช้กับน้ำสลัดยีสต์อัตราการแนะนำของพวกเขาคือ 2 ครั้งต่อฤดูกาลอนุญาตให้ใช้เป็นครั้งที่สามหากสังเกตเห็นการกดขี่ของพืช

เป็นการใช้งานที่ส่งเสริมการพัฒนาของรากและส่วนพืชของพืชในขณะที่ป้องกันไม่ให้ต้นกล้าโตมากเกินไป

การให้อาหาร:

• กระตุ้นการเจริญเติบโต;

• เพิ่มความต้านทานของภูมิคุ้มกัน

• การเพิ่มขึ้นของการแตกหน่อซึ่งหมายถึงการเพิ่มผลผลิต

• การเร่งความเร็วและการกระตุ้นการออกดอก การลดเวลาการสุกและการติดผล

ผลกระทบของยีสต์นั้นมีประสิทธิภาพมากจนหลายคนมองว่าเทียบเท่ากับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำตาลในมะเขือเทศและให้เหตุผลว่าสิ่งนี้มาจากการใช้ยีสต์ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงเชื้อราที่มีเซลล์เดียว พวกมันจึงไม่เป็นอันตรายต่อองค์ประกอบของดินอย่างสมบูรณ์และไม่ทำอะไรเลยนอกจากผลประโยชน์

ยีสต์มีข้อดีเหนือกว่าสูตรทางเคมีหลายประการ

• การแนะนำของยีสต์ทำให้พืชมีผลเทียบเท่ากับการกระทำของการเตรียม EM สำเร็จรูปที่มีจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพเช่น "Baikal EM 1", "Radiance", "Revival", "Tamir", "Ekoberin" เป็นต้น

• พืชดูดซับสารอาหารจากดินได้เร็วกว่ามาก

• มีการพัฒนาระบบรากและพื้นดินของมะเขือเทศและพืชผลอื่น ๆ

• การเพิ่มขึ้นของรังไข่ในเชิงคุณภาพการเพิ่มภูมิคุ้มกัน

• ความต้านทานสูงต่อผลกระทบด้านลบของศัตรูพืชและความผันผวนของอุณหภูมิ

• การปรับตัวแบบเร่งรัดหลังจากการดำน้ำ

• การเพิ่มคุณค่าของดินด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส

• ความสะดวกสบายในการใช้งาน - สารละลายนี้เจือจางได้ง่าย เช่นเดียวกับการสังเกตสัดส่วนที่จำเป็น

นอกจากนี้ องค์ประกอบที่เตรียมไว้ยังสามารถใช้ในการให้ปุ๋ยพืชราก (ยกเว้นกระเทียม มันฝรั่ง และหัวหอม) พืชดอกไม้และผลเบอร์รี่ ผลไม้ และไม้พุ่มประดับ

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ยีสต์ทำให้ดินขาดโพแทสเซียมและแคลเซียม และยังต้องการอินทรียวัตถุในดินสูง แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด

• ดินกลายเป็นหินและแปรรูปได้ยาก

• การใช้ยีสต์บ่อยครั้งนำไปสู่การพร่องของสารอินทรีย์ของโลก

ปุ๋ยนี้ใช้ในโรงเรือนและกลางแจ้ง การปลูกพืชในพื้นที่ปิดต้องสร้างเงื่อนไขบางประการ:

• ความสมดุลที่เหมาะสมที่สุดของตัวบ่งชี้การส่องสว่าง ความชื้น และอุณหภูมิ

• การให้ความชุ่มชื้นอย่างทันท่วงทีและการใช้น้ำสลัดทางใบและราก

ปุ๋ยที่มีเชื้อรายีสต์กระตุ้นการพัฒนาของวัฒนธรรมมะเขือเทศ ดังที่คุณทราบสำหรับการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและการออกผลของ nightshades ในเรือนกระจก จำเป็นต้องมีดินที่สมดุล และนี่คือการแนะนำของฮิวมัสและปุ๋ยหมักในอัตรา 1 ถังต่อ 1 ตร.ม. ม. ต้นกล้าหลังปลูกจำเป็นต้องคลุมดินด้วยฟาง หญ้าที่ตัดแล้ว ฯลฯ หลังจากการยักย้ายถ่ายเทของฤดูใบไม้ผลิ การให้อาหารยีสต์จะเพียงพอสำหรับมะเขือเทศ

• น้ำตาล - 100 กรัม

• น้ำอุ่น - 3 ลิตร

• ยีสต์สด - 100 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะ จากนั้นปิดและทิ้งไว้ในที่อบอุ่น ก่อนใช้งานให้เจือจาง 200 มล. ด้วยน้ำ 10 ลิตร - เทส่วนผสม 1 ลิตรลงบน 1 พุ่มไม้

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

• ยีสต์แห้ง - 5 กรัม

• น้ำอุ่น - 5 ลิตร

สารละลายถูกทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องเจือจาง 1 ถึง 5 แล้วรดน้ำให้ทั่วต้นไม้

สูตรอื่นสำหรับ "การให้อาหารหวาน":

• ยีสต์ - 10 กรัม

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

• น้ำอุ่น - 10 ลิตร

หลังจากการหมักสิ้นสุดลง องค์ประกอบจะเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1: 5

• ยีสต์สด - 1 กก.

• นมพาสเจอร์ไรส์ - 5 ลิตร

ผลิตภัณฑ์ถูกผสมและทิ้งไว้ให้ "สุก" เป็นเวลาหนึ่งวัน องค์ประกอบที่ได้นั้นเพียงพอสำหรับน้ำ 10 ถัง สำหรับ 1 พุ่มไม้ ให้ใช้สารละลาย 0.5 ลิตร

• นม - 1 ลิตร

• ยีสต์สด - 200 กรัม

ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นเจือจางด้วยน้ำ 1:10

• น้ำอุ่น - 5 ลิตร

• ยีสต์สด - 1 กก.

• เถ้าไม้ - 2 กก.

ส่วนผสมจะเจือจางในน้ำอุ่นผสมและยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมง สารเข้มข้นที่ได้จะถูกเจือจางด้วยน้ำ 1:10

ชาวสวนในพื้นที่โปรโซเวียตใช้ sourdough ที่คล้ายกันอย่างมากเนื่องจากสูตรนี้ทำให้สามารถกำจัดขนมปังที่ค้างอย่างมีประโยชน์

• ยีสต์แห้ง - 1 แพ็ค
• เถ้าและนมเปรี้ยว - 1 แก้วต่อแก้ว

เพิ่มเกล็ดขนมปังลงในภาชนะขนาด 10 ลิตรส่วนผสมที่เหลือจะถูกเทด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นทิ้งไว้ 7 วันโดยคนเป็นครั้งคราว ก่อนใช้งาน วัฒนธรรมสตาร์ทเตอร์ที่ได้จะเจือจางด้วยน้ำ 1:10 การบริโภคต่อบุช - 1 ลิตร

นอกจากนี้ยังยอมรับการใช้ยีสต์ที่มีแอลกอฮอล์

• ทราย - 100 กรัม

• ยีสต์ดิบ - 100 กรัม

• น้ำอุ่น - 3 ลิตร

อ่างที่มีสารละลายถูกคลุมด้วยผ้าและแช่เป็นเวลา 7 วัน องค์ประกอบสำเร็จรูปจะเจือจางในอัตราส่วน 1 แก้วของสารละลายในถังน้ำอุ่นหลังจากนั้นมะเขือเทศจะหกในอัตรา 1 ลิตรที่ราก

น้ำสลัดยีสต์จะทำให้มะเขือเทศแข็งแรงและเพิ่มความทนทานต่อความร้อน ในการทำเช่นนี้: ละลายยีสต์สด 100 กรัมในถังน้ำอุ่น 10 ลิตร สารละลายสำเร็จรูปจะถูกเทลงในมะเขือเทศ 1 ลิตรในแต่ละสัปดาห์

การให้อาหารมะเขือเทศกับยีสต์มีความสำคัญมากในหมู่ชาวสวนและชาวสวน พวกเขาใช้ปุ๋ยชนิดนี้ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต ในทุ่งโล่งในสวน รดน้ำระยะหนึ่งหลังจากปลูกหรือฉีดพ่นในระหว่างการติดผลและการพัฒนาพืช สิ่งนี้ช่วยในการดำเนินการทางใบที่ถูกต้องบางครั้งแทนที่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนด้วย การปลูกสามารถฉีดพ่นด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ หรือคุณสามารถให้อาหารและเพิ่มลงในดินโดยการชลประทาน

ต้นกล้าที่บ้านมักประสบกับการขาดแสงซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เติบโตได้ไม่ดี ดูหดหู่ และมีระบบรากที่อ่อนแอ น้ำสลัดยีสต์ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับปัญหาเหล่านี้ - ต้นกล้าราตรีที่ผ่านการแปรรูปแตกต่างจากต้นที่ไม่ผ่านการบำบัดอย่างมีนัยสำคัญและก่อให้เกิดรากที่แข็งแรงเร็วกว่ามาก องค์ประกอบตามธรรมชาติช่วยชะลอการเจริญเติบโตและกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลพืชซึ่งทำให้ลำต้นแข็งแรงและยืดหยุ่น สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบตามธรรมชาติจะเตรียมต้นกล้าสำหรับการปลูกในอนาคตได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งทนได้ง่ายกว่ามาก

สูตรองค์ประกอบสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้:

• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม

• น้ำอุ่น - 10 ลิตร

ผสมส่วนผสมให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ยีสต์เริ่มเล่น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจะถูกเจือจางด้วยน้ำสะอาด 1 ถึง 5 ผลบวกจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนภายในสองสามวันหลังจากการใช้

องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงใต้รากของพืชในตอนเช้าหรือตอนเย็นในสภาพอากาศที่สงบ สำหรับการนำกลับมาใช้ใหม่ คุณสามารถเตรียมสารละลายที่มียีสต์ที่หมักไว้แล้วได้ คำชี้แจงเล็กน้อย - ยิ่งมะเขือเทศมีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องใช้เวลาในการใส่สมาธินานขึ้นเท่านั้น

• ยีสต์สด - 1 กก.

• น้ำอุ่น - 5 ลิตร

ส่วนผสมที่ผสมจะพร้อมสองวันหลังจากเริ่มการหมัก ของเหลวที่ได้จะเจือจาง 1 ถึง 10 และพุ่มไม้แต่ละต้นจะเต็มไปด้วยน้ำสลัด 0.5 ลิตร นอกเหนือจากการใช้รากแล้ว องค์ประกอบของยีสต์ยังใช้ในการรดน้ำพืชผลในช่วงที่ออกดอก อย่างไรก็ตาม ใบต้องได้รับการประมวลผลทั้งสองด้าน ระยะเวลาในการให้อาหารสำหรับ nightshade ที่ปลูกในที่โล่งคือ 10-14 วัน การรดน้ำด้วยยีสต์ซ้ำๆ จะดำเนินการหลังจากผ่านไป 20 วัน และหลังจากนั้นในช่วงออกดอก

เพื่อให้การให้อาหารจากเชื้อรายีสต์มีประสิทธิภาพ คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับความแตกต่างหลายประการของการใช้งาน ควรระลึกไว้เสมอว่าเห็ดที่มีเซลล์เดียวไม่ใช่ยาครอบจักรวาลที่ยอดเยี่ยมที่คุณเพียงแค่ต้องใช้และปัญหาทั้งหมดจะหายไปทันที นี่เป็นเพียงองค์ประกอบเสริม ไม่ใช่ทดแทนงานรักษาดินให้อยู่ในสภาพอุดมสมบูรณ์ความสามารถในการใช้งานนั้นแสดงออกมาที่อุณหภูมิอย่างน้อย +15 องศา แต่เนื่องจากในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตในเวลานี้มาเร็วกว่ามากจึงจำเป็นต้องจำปัจจัยนี้

วิธีแก้ปัญหาสำหรับน้ำสลัดคู่แรกสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องยืนยัน เชื้อราจากยีสต์ขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์บางชนิดที่อาจส่งผลเสียต่อพวกมัน เช่น อินทรียวัตถุในรูปของมูลนก มูลนก ฯลฯ ปุ๋ยเหล่านี้ต้องถูกใช้ล่วงหน้าก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน

ก่อนที่จะใช้น้ำสลัดดินราดด้วยน้ำอุ่นอย่างดีเพื่อที่ว่าถ้าความเข้มข้นผิดพลาดรากจะไม่ไหม้ นอกจากนี้เทคนิคนี้จะช่วยแทรกซึมสารอาหารอย่างล้ำลึก สำหรับชาวสวนที่แปรรูปมะเขือเทศด้วยยีสต์ มีกฎสองสามข้อที่ควรคำนึงถึง

• การประมวลผลควรทำในช่วงเช้าหรือเย็น

• ยีสต์จะขจัดโพแทสเซียมและแคลเซียมออกอย่างแข็งขัน ดังนั้นขี้เถ้าจึงถูกเติมลงในดินทันทีหลังการแปรรูป

• การใช้โซลูชันเก่านั้นไม่มีประโยชน์ - คุณสมบัติที่ใช้งานอยู่ทั้งหมดหายไปแล้ว

• สารละลายน้ำตาลถูกเทลงใต้รากเพราะกลัวตกบนใบเพราะจะดึงดูดมดและเพลี้ยอ่อน

• คุณไม่สามารถเพิ่มความถี่ในการใช้งานได้

• การนำยีสต์และอินทรียวัตถุเข้ามาพร้อมกันช่วยลดผลประโยชน์ให้เหลือน้อยที่สุด แต่การใช้ขี้เถ้า ผงเปลือกไข่ และสมุนไพรสดมีประโยชน์

การใช้ปุ๋ยประเภทนี้อย่างถูกต้องมีผลดีต่อทุกกระบวนการของการพัฒนา nightshade คุณยังสามารถใช้ไวน์ ยีสต์ของขนมปัง และเบียร์ ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ไวน์เป็นที่ยอมรับในรูปของเหลว แห้ง หรือทันที แต่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ยังถือว่ามีประโยชน์มากกว่า

มาบอกเคล็ดลับเพิ่มเติมกัน

• ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาเริ่มใช้ยีสต์ทิงเจอร์ในโรงเรือนเนื่องจากดินอุ่นขึ้นก่อนหน้านี้

• ต้นกล้าชอบสารละลายที่ไม่ผ่านการหมัก - มีความอ่อนโยนต่อรากอ่อนและรากที่อ่อนแอ หากรากมีความแข็งแรงเพียงพอแล้วก็สามารถให้ความชอบแก่เงินทุนได้

• อย่าลืมปริมาณน้ำสลัด - 3 ครั้งต่อฤดูกาลมิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช

• หลีกเลี่ยงการขาดแคลเซียมและโพแทสเซียมโดยการแนะนำการเตรียมที่มีแร่ธาตุเหล่านี้หรือใช้เถ้า

สูตรยีสต์อุดมไปด้วยไนโตรเจน - ส่วนเกินส่งผลเสียต่อพืช

• ความหลงใหลในยีสต์เป็นอันตรายต่อการเสื่อมสภาพของดิน - ดินเริ่มแข็งและไม่สามารถเพาะปลูกได้ซึ่งเกิดจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการผลิตไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจำนวนมาก

• ควรจดจำความสัมพันธ์ระหว่างการให้อาหารยีสต์กับอินทรียวัตถุ - หากปราศจากสิ่งนี้ ยีสต์จะไม่ได้ผล - การเพิ่มคุณค่าทางอินทรีย์เป็นสิ่งจำเป็นด้วยเทคโนโลยียีสต์

และต่อไป! ชาวสวนและชาวสวนที่ชอบปุ๋ยธรรมชาติที่มียีสต์ต้องตระหนักถึงข้อยกเว้น องค์ประกอบจะมีผลเสียต่อมันฝรั่งเช่นเดียวกับหัวหอมและกระเทียม หัวกลายเป็นรสจืดเก็บไว้ได้ไม่ดี เป็นผลให้ควรสังเกตว่ายีสต์เป็นน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับพริกและมะเขือเทศคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตการพัฒนาและผลผลิตของพืช

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้ได้ในวิดีโอด้านล่าง