ทั้งหมดเกี่ยวกับพืชชาร์ด Belavinka Swiss

"Mangold" ฟังดูแปลกใหม่มาก แต่ทุกอย่างง่ายกว่ามาก - เป็นญาติของหัวบีทธรรมดา เฉพาะในอาหารของเขาเท่านั้นที่พวกเขาไม่ได้ใช้พืชราก แต่ใช้ใบและก้านใบ Chard "Belavinka" - ตามชาวสวนหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสีเขียวที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์

Chard "Belavinka" เรียกว่าปาฏิหาริย์ที่เขียวขจีที่สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โซเวียต ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยพนักงานของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ All-Union เพื่อการเพาะพันธุ์และการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก และตั้งแต่ปี 1988 ได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายในภูมิภาคของรัสเซีย เขาประสบความสำเร็จในการหยั่งรากเขาเป็นที่รักของทั้งผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์และผู้ชื่นชอบสลัดผัก

Belavinka (Vulgaris ssp) เป็นพืชประจำปีที่ดูเหมือนหัวบีทหรือรูบาร์บ ใช้เป็นสลัดผักสด อร่อยที่สุดในโรงงานแห่งนี้คือก้านใบใบมีรสชาติน้อยกว่า แต่มีเนื้อนุ่มกว่า สวิสชาร์ดมีรสชาติเหมือนขึ้นฉ่ายฝรั่งและรูบาร์บ

Belavinka แตกต่างจากพันธุ์อื่น ความชุ่มฉ่ำของก้านใบหนาและใบค่อนข้างเล็ก

บนลำต้นเนื้อหนาถึงเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 มม. ใบตั้งอยู่ซึ่งในความหลากหลายนี้สามารถสูงถึง 23 ซม. ใบมีตุ่มที่อ่อนแอ ก้านใบมีสีอ่อนมีสีชมพูเล็กน้อย เมื่อถึงเวลาสุกรากจะมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขนาดไม่เกิน 10 ซม.

เบลาวินกาจึงไม่มีสารแอนโธไซยานิน ความหลากหลายเป็นที่นิยมของผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก... แนะนำให้ใช้ Mangold สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ กระดูก และระบบย่อยอาหาร

ชาวสวนที่ไม่ชอบชาร์ดใช้สีสันที่ไม่ธรรมดาของพืชเพื่อตกแต่งไซต์ มักใช้ในสไลด์อัลไพน์ การผสมผสานของพืชชนิดนี้กับดอกดาวเรือง, วิโอลา, นัซเทอร์ฌัม, พันธุ์ไม้ชนิดหนึ่งมีความสวยงามมาก

Chard ปลูกได้ทั้งทางต้นกล้าและโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง พืชผลของพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดในดินจะต้องเก็บเกี่ยวช้ากว่าต้นกล้าประมาณ 4 สัปดาห์

ในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้า การหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคมหรือในวันแรกของเดือนเมษายน คุณต้องหว่านอย่างกระจัดกระจาย คลุมดินด้วยฟิล์มที่หว่านเมล็ดควรวางภาชนะในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและมีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด (สูงถึง +15 องศา) หลังจาก 3-5 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้นซึ่งจะต้องทำให้บางลงโดยเว้นช่องว่างระหว่างต้นสูงถึง 7 เซนติเมตร

พื้นที่ปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาโรงงานให้ประสบความสำเร็จต่อไป ควรสังเกตว่าสวิสชาร์ดไม่ยอมให้อยู่ใกล้เพื่อน: หัวบีตและผักโขม เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือหัวหอม, ถั่ว, สลัด, พันธุ์กะหล่ำปลีต้น รู้สึกดีในสถานที่ที่แครอท แตงกวา มันฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ กะหล่ำดอก ถั่วเขียวเติบโตก่อนหน้านั้นสถานที่ควรมีแดดจัดหรือแรเงาเล็กน้อย จากนั้นสีของใบและก้านใบจะอิ่มตัวมากที่สุด

ที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันคงที่ 15 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ กล้าไม้จะย้ายไปที่เตียงได้ สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในภายหลัง เมล็ดจะถูกปลูกในที่โล่งตั้งแต่เดือนกรกฎาคม

การเก็บเกี่ยว "Belavinka" สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการปลูกพืชที่บ้าน ในการทำเช่นนี้หลังจากฤดูปลูกให้ใช้รากของต้นผู้ใหญ่แล้ววางลงในกระถางด้วยดิน เมื่ออยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงต้นไม้จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเขียวขจีเป็นเวลานาน

คุณยังสามารถปลูกชาร์ดบนระเบียงได้หากต้องการ ระเบียงด้านทิศใต้และทิศตะวันตกเหมาะกว่าสำหรับสิ่งนี้ การระบายน้ำต้องวางดินในกระถาง (สูงอย่างน้อย 20 ซม.) และปลูกพืชตามปกติ

การปลูกชาร์ทนั้นไม่ยากนักและรวมถึงการกำจัดวัชพืชและการเว้นระยะห่างแถว การรดน้ำและการให้อาหาร:

• การปรากฏตัวของวัชพืชจะลดลงโดยการคลุมดินในเวลาที่เหมาะสม;

• ไม่แนะนำให้ใช้สารกำจัดวัชพืช

• ในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องมีการรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ - ใบหลบตาส่งสัญญาณถึงความจำเป็นในการรดน้ำอย่างเร่งด่วน

• ด้วยการพัฒนาลูกศรจำเป็นต้องถอดก้านดอก

• สำหรับการเพาะปลูกมือสมัครเล่นไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเนื่องจากใบไม้มีความสามารถในการสะสมไนเตรต

พืชมีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดี มันค่อนข้างทนต่อโรคราแป้ง การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราอย่างทันท่วงทีช่วยขจัดโรคนี้ได้อย่างสมบูรณ์

น้ำสลัดยอดนิยมด้วยปุ๋ยโปแตชช่วยให้พืชหนีจากตัวกินราก สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับ "Belavinka" คือทากที่ทำลายแผ่นใบไม้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกโหระพาในละแวกใกล้เคียงซึ่งช่วยป้องกันการโจมตีของศัตรูพืชเหล่านี้

ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรสของหอยทาก, หนอนผีเสื้อ, ด้วงหมัดดิน, เพลี้ยบีท พวกเขาจะต้องจัดการกับสารเคมีที่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์

ความหลากหลายนั้นแข็งกระด้างและไม่ปล่อยลูกศรดอกไม้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

ประมาณ 80 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น Belavinka chard ให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลผลิตของพันธุ์นี้สูงมาก: โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกใบที่สุกกรอบโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้จะถูกลบออกด้วยก้านใบฉ่ำ ในอนาคตตัวอย่างผู้ใหญ่ที่สวยที่สุดจะได้รับการคัดเลือกอย่างเป็นระบบ ไม่ควรตัดใบที่มีก้านใบด้วยมีด แต่โดยการดึงเล็กน้อยฉีกแล้วบิดแต่ละอันแยกกัน การตัดด้วยมีดทำให้เกิดการไหลของน้ำมากเกินไป

การเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจากพืชที่ปลูกในเดือนกรกฎาคมสามารถอยู่ได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ผักใบเขียวบริโภคสดหรือหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 5 วัน ใช้ในการเตรียมหม้อ ซอส ซุป และสลัดมากมาย

ดีมาก อร่อย ดีต่อสุขภาพ - และทั้งหมดนี้เกี่ยวกับชาดเบลาวินกาสวิส