สวิสชาร์ดมีลักษณะอย่างไรและจะเติบโตอย่างไร?
มังคุดเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างจึงไม่เป็นที่นิยมในรัสเซียโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ดังนั้นจึงสามารถทำได้แม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง
พืชนี้คืออะไร?
Chard เรียกอีกอย่างว่า หัวผักกาดใบ, เป็นไม้ล้มลุกล้มลุกเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูลหมอก โดยทั่วไปแล้วผักชนิดนี้จะมีลักษณะเหมือนกับญาติของ "บีท" แต่ด้วยลำต้นและใบที่ยาวทำให้ดูเหมือนผักโขม ความแตกต่างหลักจากหัวบีททั่วไปคือไม่กินผักราก แต่กินยอดของพืช: ก้านใบหนากรอบและใบเรียบ ผักใบเขียวเหล่านี้มีรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่งหรือกะหล่ำดอก เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าสีของก้านใบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - เป็นสีขาว, สีเหลือง, สีแดงสดหรือเฉดสีเขียวที่แตกต่างกัน ใบยาวไม่เกิน 30 ซม. ขึ้นตรงหรือเป็นลอน
คำอธิบายทางชีววิทยาของชาร์ดระบุว่า รากของพืชมีความหนาและแตกแขนงออกบ่อยครั้ง และไม่ก่อให้เกิดราก ในปีแรก ล้มลุกล้มลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกลุกขลุกลุกลุกลุกลุกลุกความแท้ลูกในชันษาที่สองจักพ่นก้านดอกเนื้อหยาบที่มีก้านดอกซึ่งช่วยให้เก็บเมล็ดได้เมื่อสิ้นฤดู ดอกชาร์ดมีขนาดเล็ก ทาสีขาวหรือเขียว ตารวมตัวกันเป็นโกลเมอรูลีซึ่งในทางกลับกันจะเกิดเป็นช่อดอกยาว การออกดอกของวัฒนธรรมเกิดขึ้นเฉพาะในปีที่สองของชีวิตพืชตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผลของบีทรูทคือถั่วซึ่งมีลักษณะเป็นลูกกลมและสุกในเดือนกันยายน
ในการปรุงอาหาร chard ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย หลักสูตรแรก ในอาหารประจำชาติมากมาย นอกจากนี้บีทรูทวิตามินยังใช้เพื่อการรักษาโรค
พันธุ์
แนะนำให้ใช้ชาร์ทหลายชนิดสำหรับปลูกในสวนและที่บ้าน ควรกล่าวด้วยว่า พวกเขาทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นใบและก้านใบ ไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนระหว่างพวกเขา แต่อดีตยังคงมีดอกกุหลาบที่แข็งแรงพร้อมจานยาว 20 เซนติเมตรและแบบหลังมีก้านใบขนาดใหญ่และหนาแน่นกว่า และชาร์ทใบไม้จะสุกใน 50-55 วันและก้านใบ - หลังจาก 75-80 วัน จึงถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด "สวิสเรด"ซึ่งสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน พืชเจริญเติบโตเร็วมาก และหลังจาก 40-45 วัน จะมีการเก็บเกี่ยวส่วนแรก บีทรูทนี้มีลักษณะเป็นดอกกุหลาบขนาดใหญ่มาก ซึ่งจะต้องทำให้ผอมบางเมื่อโตขึ้น
ผักกาดหอมหลากหลายชนิดที่เรียกว่า "มรกต" สุกค่อนข้างช้า: จากช่วงเวลาที่หว่านวัสดุและจิกต้นกล้าจนถึงการชิมครั้งแรกคุณต้องรออย่างน้อย 2 เดือน ความหลากหลายนี้มีดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดและก้านใบยืดหยุ่นมิติ ชาร์ด "สีเหลือง" เป็นพันธุ์กลางฤดู ดอกกุหลาบตั้งตรงทรงพลังประกอบด้วยใบไม้สีเขียวเข้มยาว 20-25 ซม. ก้านใบยาวถึง 25-30 เซนติเมตรมีสีเหลืองสดใส เพื่อความหลากหลาย “เงินขาว” โดดเด่นด้วยก้านใบที่ชุ่มฉ่ำราวหิมะสีขาวและ "รูบาร์บ" chard ชิ้นส่วนเหล่านี้ถูกทาสีด้วยสีบีทรูทที่สดใส
ลงจอด
คุณสามารถปลูกชาร์ทได้ทั้งในที่โล่งและแบบปิด (ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก) นอกจากนี้ยังสามารถเพาะพันธุ์วัฒนธรรมนี้ที่บ้านได้ โดยปกติการหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิดินอุ่นขึ้นถึง +5 องศาและอุณหภูมิของอากาศถึง +18 องศา ในภาคใต้มีสภาพคล้ายคลึงกันในช่วงต้นเดือนเมษายนและส่วนที่เหลือตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ชาวสวนบางคนเลือกที่จะหว่านซ้ำในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและปลายเดือนตุลาคม แนะนำให้หว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ Chard ชอบดินร่วนอุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
ดินบนเตียงถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนหน้านี้ เพื่อจุดประสงค์นี้ ดินถูกขุดขึ้นมาในระดับความลึก 25-30 เซนติเมตร หลังจากนั้นจึงให้สารอาหารผสม ในการประมวลผลแต่ละตารางเมตร คุณจะต้องใช้ปุ๋ยคอกที่สุกแล้ว 5 กิโลกรัม ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม หากจำเป็นต้องลดความเป็นกรด ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงบนเตียง เมื่อเสร็จแล้วดินจะคลายและหลุดจากก้อน ในฤดูใบไม้ผลิต้องคลายซ้ำแล้วเพิ่มแอมโมเนียม 10 กรัมต่อตารางเมตร สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับ chard คือ nightshades แตงกวาและแครอท
เมล็ดบีทใบจะถูกคัดแยกล่วงหน้าและประเมินความเหมาะสม โดยเติมน้ำและปล่อยจากตัวอย่างลอย สำหรับการฆ่าเชื้อ วัสดุจะต้องแช่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลาสองสามชั่วโมงหรือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและในเวลาเดียวกันในการเตรียมสารกระตุ้น การหว่านเมล็ดจะดำเนินการใน 3-4 ชิ้นในร่องที่ขุดไว้ล่วงหน้า ควรรักษาระยะห่าง 40 เซนติเมตรระหว่างความหดหู่ใจและระหว่างกลุ่มเมล็ด - 15-20 เซนติเมตร... วัสดุมีความลึกไม่เกิน 3 เซนติเมตร ขั้นตอนเสร็จสิ้นโดยการคลุมเตียงด้วยขี้เลื่อยหรือพีท
การดูแลการเจริญเติบโต
เมื่อปลูกต้นชาร์ดกลางแจ้งในเลนกลางภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลขอแนะนำให้คลุมพืชในช่วงฤดูใบไม้ผลิกลับน้ำค้างแข็งเพื่อไม่ให้เกิดการออกดอกเร็ว สำหรับภูมิภาคเดียวกัน ควรปลูกต้นกล้าจากเมล็ดก่อนและกำจัดต้นกล้าที่อ่อนแอในระหว่างการเก็บ
รดน้ำ
แมนโกลด์ที่ปลูกในสวนควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งโดยมีฝนตกเล็กน้อย และในวันที่แห้งและแห้ง - มากถึง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ หากปริมาณน้ำฝนลดลง 2-3 ครั้งใน 7 วัน หัวผักกาดใบจะไม่ได้รับการรดน้ำเลย สำหรับขั้นตอนนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ของเหลวที่ชำระแล้วและให้ความอบอุ่นตามธรรมชาติ
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชสะสมไนเตรต ควรให้ปุ๋ยฮิวมัส แช่สมุนไพร ปุ๋ยแร่ธาตุเจือจาง หรือขี้เถ้าไม้... ก่อนที่จะใช้ปุ๋ยน้ำ พุ่มไม้จะถูกรดน้ำเพื่อให้มีน้ำอย่างน้อย 1 ลิตรสำหรับแต่ละคน เถ้าไม้กระจัดกระจายอยู่บนเตียงสวนก่อนการชลประทาน แนะนำให้ป้อนอาหารทุกครั้งที่ตัดยอด
ควรกล่าวไว้ว่า ที่บ้านสามารถปลูก chard บนระเบียงกระจกหรือบนขอบหน้าต่างได้ ด้วยเหตุนี้ รากจึงถูกขุดขึ้นมาจากพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วง และย้ายปลูกลงในกระถางขนาดเล็ก จากนั้นจึงให้แสงสว่างและรดน้ำต้นไม้ คุณยังสามารถหว่านพืชได้ทันทีในภาชนะที่จะเก็บไว้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกของอพาร์ตเมนต์ โดยทั่วไปแล้ว วัฒนธรรมในบ้านต้องการเพียงการรดน้ำวันละสองครั้งและแสงสว่างเพียงพอ
เมื่อปลูกในเรือนกระจก พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยเจือจางและชุบน้ำทุกๆ 7 วัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
หัวบีตใบมักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง ในขณะที่ใบอ่อนและก้านใบจะได้รับผลกระทบ เพื่อต่อสู้กับโรคไม่แนะนำให้ใช้สารเคมี... ควรให้ความสำคัญกับการป้องกันอย่างเพียงพอ: ในระยะ 2-3 ใบให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและทำการรักษาด้วยยาที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการจัดการกับโรคโดยตรง คุณสามารถฉีดพ่นพืชด้วยเวย์ 1 ลิตรเจือจางในถังน้ำ
ในบรรดาศัตรูพืช วัฒนธรรมมักถูกโจมตีโดยเพลี้ยบีทและหมัดดิน คุณสามารถรับมือกับเพลี้ยได้ด้วยวิธีพื้นบ้าน: หัวหอมสับละเอียดประมาณ 300 กรัมและยืนยันในถังน้ำประมาณ 2 วัน ก่อนฉีดพ่นต้องกรองส่วนผสม... เพื่อต่อสู้กับแมลง คุณควรผสมเกสรเตียงด้วยขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบ
การเก็บเกี่ยว
บางครั้งการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้เร็วที่สุดเท่าที่หนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์หลังจากการแตกหน่อ และครั้งนี้และในอนาคตจะต้องตัดใบสุดโต่งที่มีมิติมากที่สุด โดยไม่คำนึงว่าจำเป็นหรือไม่ หากระเบียนเติบโตเร็วกว่าพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ คุณไม่สามารถฉีกผ้าปูที่นอนออกได้ - คุณควรตัดมันออกด้วยมีดที่คมและสะอาด... ขอแนะนำให้ใช้ตัวอย่างที่สดใหม่สำหรับอาหารเท่านั้น ซึ่งพื้นผิวจะไม่ได้รับความเสียหายจากจุดหรือจุด ชาร์ดสามารถเติบโตได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง
มีสองวิธีในการประหยัดการเก็บเกี่ยว แผ่นและก้านใบที่ตัดใหม่จะถูกจัดวางในถุงใสและใส่ในตู้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ในสถานะนี้ได้สูงสุด 3-5 วัน
คุณยังสามารถล้างชาร์ท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง
ส่งความคิดเห็นเรียบร้อยแล้ว