คำอธิบายของหนามและการเพาะปลูก

หลายคนสับสนแบล็กธอร์นและพลัม แท้จริงแล้ว วัฒนธรรมเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกัน แต่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เราจะพูดถึงคุณสมบัติทั้งหมดของพืชนี้ กฎสำหรับการปลูก การปลูก และการขยายพันธุ์ในการตรวจสอบของเรา

Blackthorn เรียกอีกอย่างว่า blackthorn, wild หรือ prickly plum... เป็นพืชขนาดเล็ก ชื่อมีความหมายว่า "หนาม" ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น วัฒนธรรมมักก่อให้เกิดการปลูกแบบหนาขึ้น พบได้ตามชายป่า เช่นเดียวกับในทุ่งหญ้าสเตปป์และป่าสเตปป์ และยังสามารถเติบโตได้ที่ระดับความสูง 1,000 ถึง 1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ในต่างประเทศ พบพืชชนิดนี้ในมาเลเซีย ในแอฟริกาเหนือ เช่นเดียวกับในยุโรปตะวันตก เมดิเตอร์เรเนียน และยูเครน

ผู้คนได้เรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของหนามในสมัยกรุงโรมโบราณและกรีซ หนามแหลมของพลัมป่าใช้ในออร์ทอดอกซ์เป็นสัญลักษณ์ของความทุกข์ทรมานของพระคริสต์ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการกล่าวถึงพุ่มไม้หนามแม้ในพระกิตติคุณ แบล็ก ธ อร์นสามารถแสดงด้วยต้นไม้เตี้ยหรือไม้พุ่มที่กางออก ในกรณีแรกจะเติบโตได้สูงถึง 6 ม. ในครั้งที่สอง - สูงถึง 2-4 ม. ไม้พุ่มให้การเจริญเติบโตของรากมากดังนั้นจึงเติบโตอย่างแข็งขันและสร้างพุ่มหนามที่ไม่สามารถใช้ได้

เหง้าถูกฝังอยู่ในดิน 1 เมตร ระบบรากเป็นส่วนสำคัญ แตกแขนง เมื่อพืชเจริญเติบโต มันจะเติบโต และมักจะไปไกลกว่าเขตฉายภาพมงกุฎ กิ่งก้านเต็มไปด้วยหนาม ใบมีลักษณะเป็นวงรี รูปไข่กลับ โตได้ถึง 60 มม. และมีขอบหยัก

การออกดอกจะเกิดขึ้นก่อนที่ใบจะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ดอกเป็นสีขาว มีห้ากลีบ ผลไม้เรียกว่า drupes มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 มม. สีเป็นสีน้ำเงินเข้มหรือม่วงเข้มบนพื้นผิวมีการเคลือบสีคล้ายขี้ผึ้งที่เด่นชัดของโทนสีน้ำเงิน การติดผลครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุ 2-4 ปี พืชเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีจึงดึงดูดแมลง มันโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกและปลูกพุ่มไม้หนามได้สำเร็จ

บ่อยครั้งที่พืชถูกใช้เพื่อสร้างการป้องกันความเสี่ยงมันเป็นที่ต้องการเมื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับทางลาดมันเป็นสต็อกที่ดีสำหรับพืชผลพลัมและแอปริคอท หนามประดับที่พบใช้อย่างแพร่หลายในการออกแบบสวน: หลายพื้นที่ตกแต่งด้วยใบสีแดงสีม่วงและเทอร์รี่ แบล็ก ธ อร์นคล้ายกับพลัม แต่ผลของมันมีขนาดเล็กกว่าและมีคุณสมบัติรสชาติไม่สูงนัก ในเวลาเดียวกัน blackthorn นั้นทนต่อความเย็นจัด ไม่โอ้อวด และสามารถทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน นอกจากแบล็กธอร์นบริสุทธิ์แล้ว ปัจจุบันยังมีลูกผสมจำนวนมากที่ได้รับการอบรม

ผลไม้มีหนามมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีอย่างยิ่ง ประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส เพกติน ไฟเบอร์และสเตียรอยด์ หนามมีวิตามินซีและอีจำนวนมากพวกเขามีความเข้มข้นของคูมารินแทนนินแร่ธาตุและฟลาโวนอยด์เพิ่มขึ้น ประกอบด้วยกรดที่มีคุณค่า ได้แก่ สเตียริก โอเลอิก ปาล์มิติก และไลโนเลอิก

หนามที่พบบ่อยที่สุดในหมู่ชาวสวนคือหนามดังต่อไปนี้

• "สกส.". วาไรตี้เปรี้ยวอมหวานไม่ฝาดจนเกินไป
• "ครอสหมายเลข 1"... ไม้พุ่มสูงถึง 2-2.5 ม. ผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มและมีดอกสีน้ำเงินที่เห็นได้ชัดเจน เนื้อค่อนข้างแน่นฉ่ำรสชาติหวาน แต่มีรสเปรี้ยวฝาดเล็กน้อย มวลของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 6-8 กรัม
• "ครอสหมายเลข 2" ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะกลม น้ำหนักประมาณ 8 กรัม รสเปรี้ยวเล็กน้อยมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
• "ผลสีเหลือง". พันธุ์ลูกผสมรุ่นที่สองที่ได้จากแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่ Drupes มีสีเหลืองมีรสหวานและเนื้อฉ่ำ
• "แอปริคอท". ลูกผสมของแอปริคอทและลูกพลัมเชอร์รี่ Drupes มีสีม่วงอ่อน รสชาติหวานอมเปรี้ยวด้วยแอปริคอทที่ละเอียดอ่อน
• "หอม"... ลูกผสมยอดนิยมที่ได้มาจากแบล็กธอร์นและพลัมจีน-สหรัฐฯ ในสภาพที่เอื้ออำนวยจะเติบโตได้สูงถึง 3.5-4 ม. Drupes มีรูปร่างโค้งมนมีน้ำหนักประมาณ 9-10 กรัมผิวมีสีม่วงเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยวไม่มีฝาด ผลไม้มีกลิ่นหอมเล็กน้อยของแอปริคอทและสตรอเบอร์รี่
• ชร็อพเชียร์ พันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากอังกฤษ ผลมีรสฝาดและมีรสหวานของน้ำผึ้ง
• "เชอร์รี่พลัม"... ไม้พุ่มสูงถึง 3 เมตร มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางกลม Drupes เป็นสีม่วงมีดอกคล้ายขี้ผึ้งน้ำหนัก - 4-6 กรัมเนื้อค่อนข้างเปรี้ยวมีรสเปรี้ยว
• "เชอร์รี่". ต้นแบล็กธอร์นสูงถึง 3 ม. ผลกลมเล็กน้อยมีขนาดใหญ่ สีเป็นสีม่วงมีดอกข้าวเหนียวเด่นชัด น้ำหนัก - 8-9 กรัมเนื้อค่อนข้างแน่นมีรสเปรี้ยวอมหวาน
• "ลูกพรุน". แบล็กธอร์นพันธุ์ลูกผสมที่ได้จากพลัมและเชอร์รี่พลัม มันถูกแสดงด้วยสีผลไม้ที่หลากหลาย: จากสีเหลืองถึงสีน้ำเงินเบอร์กันดี
• "สวนหมายเลข 2" ไม้พุ่มที่เติบโตได้ถึง 2 เมตร Drupes เป็นทรงกลมสีผิวมักจะเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำมีดอกบาน แตกต่างในลักษณะรสชาติที่โดดเด่น

หนามจะปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น แต่มันจะดีกว่าที่จะเริ่มเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ในฤดูหนาวหลายเดือนสามารถปักหลักได้ดี หนามเติบโตได้ดีที่สุดบนพื้นผิวที่แห้ง ดินเหนียว หรือทราย... วัฒนธรรมไม่กลัวหิมะละลายในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกันก็ไม่คุ้มค่าที่จะปลูกในดินที่ชื้นเกินไปเนื่องจากในฤดูหนาวมีความเสี่ยงสูงที่รากจะเยือกแข็ง ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกแบล็ก ธ อร์นคือสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงพร้อมสารตั้งต้นที่อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ความเป็นกรดควรอยู่ในระดับปานกลาง

สำหรับการปลูกจะสร้างรูที่มีความลึกประมาณ 70 ซม. และกว้างประมาณ 1 ม. เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของหนามอย่างเข้มข้นขอแนะนำให้วางขอบที่สูงชันของรูด้วยหินชนวนหรือแผ่นโลหะที่ไม่จำเป็น หนึ่งสัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่งคุณต้องเทเปลือกที่บดแล้วลงในรู สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูหนาว ชั้นของเปลือกหอยถูกโรยด้วยสารตั้งต้นที่ประกอบด้วยดินสวนโดยเติมปุ๋ยหมัก 1.5-2 สองถัง นอกจากนี้การเตรียมโพแทสเซียม 70 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 400 กรัมจะถูกเทลงในดินดังกล่าว ควรเติมมะนาวเล็กน้อยลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง หากปลูกพลัมป่าเพื่อประดับรั้วจะต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้น 1.5-2 เมตร

เหมาะสำหรับปลูกต้นกล้าเมื่ออายุ 2 ปี... ก่อนวางในที่โล่งควรเก็บรากไว้ในสารละลาย "Kornevin" หรือโซเดียมฮิเมต คุณต้องแก้ไขเสาค้ำตรงกลางหลุม ต้นกล้าวางอยู่ในรูพอดี จากนั้นรากจะยืดออกอย่างระมัดระวังหลังจากนั้นโรยด้วยส่วนผสมของดินเพื่อให้คอรากสูงขึ้น 3-4 ซม. เหนือระดับพื้นดิน 30 ลิตรสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น

หลังจากปลูกแล้วจะต้องตัดพุ่มไม้หนามให้สั้นลงในแง่อื่น ๆ การดูแล blackthorns ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรของผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ อื่น ๆ พืชจะต้องได้รับการรดน้ำ, คลายพื้นดินใกล้ ๆ เป็นประจำ, ทำลายวัชพืช, กำจัดการเจริญเติบโตของรากทั้งหมด, ให้ปุ๋ยและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

• รดน้ำ... ครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหนามจะถูกรดน้ำทุกสัปดาห์ แต่หลังจากการชลประทานไประยะหนึ่งก็จะลดลงเหลือเดือนละสองครั้ง ทันทีที่ต้นอ่อนเติบโตและแผ่นใบใหม่เปิดขึ้นควรลดการรดน้ำให้มากที่สุด หากมีฝนตกเป็นเวลานานในฤดูร้อนก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชื้นเลยเนื่องจากแบล็ก ธ อร์นทุกสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้ง แต่ถ้าฤดูร้อนร้อนและแห้งคุณต้องเทน้ำอุ่น 25-30 ลิตรเดือนละครั้งภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
• ปุ๋ย... เพื่อให้พืชได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ มันต้องการการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทุกปีจะมีการแนะนำสารอินทรีย์เชิงซ้อนในเขตใกล้ลำต้นในฤดูใบไม้ผลิในอัตรา 10 กิโลกรัมของฮิวมัสสำหรับแต่ละพุ่มไม้ องค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนให้ผลดี เมื่อพวกเขาโตขึ้นความต้องการการให้อาหารของ blackthorns เพิ่มขึ้น
• การตัดแต่งกิ่ง... ในฤดูใบไม้ผลิพืชต้องการการตัดแต่งกิ่ง จะดำเนินการก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม ในเขตภาคกลางของรัสเซีย ช่วงเวลานี้ตรงกับช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และบาดเจ็บออกทั้งหมด พืชที่มีหนามใด ๆ มีแนวโน้มที่จะทำให้มงกุฎหนาเกินไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้ผอมบางเป็นครั้งคราว การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเพื่อให้พุ่มไม้เล็กมีกิ่งที่ติดผล 4-6 กิ่ง ในฤดูใบไม้ร่วงการตัดแต่งกิ่งจะทำได้เฉพาะในกรณีที่จำเป็นหากพืชถูกโจมตีโดยปรสิตหรือการติดเชื้อเนื่องจากกิ่งก้านได้รับความเสียหาย ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วง
• เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว แบล็คธอร์นมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องคลุมในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวสำหรับช่วงพัก ไม่นานก่อนน้ำค้างแข็ง โรงงานแห่งนี้ต้องการการรดน้ำแบบชาร์จน้ำ ซึ่งจะทำให้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ง่ายขึ้น ดินในบริเวณใกล้ลำต้นควรคลุมด้วยชั้นของพีทหรือซากพืช

Blackthorn ขยายพันธุ์โดยวิธีเมล็ดหรือพืช หลังเกี่ยวข้องกับการใช้กิ่งหรือหน่อราก วิธีการขยายพันธุ์ของเมล็ดค่อนข้างนานนักเพาะพันธุ์มักใช้ในการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ในทางปฏิบัติ ชาวสวนชอบเทคนิคการปลูกพืชเพื่อให้ได้ต้นกล้าใหม่โดยเร็วที่สุด

ในการเผยแพร่ blackthorns ด้วยเมล็ดพืชในต้นฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเอามันออกจาก drupe ลอกเศษเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังและปลูกในภาชนะที่มีดิน งานนี้สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในกรณีนี้ กระดูกจะต้องแบ่งชั้นยาว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นตลอดฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว

การปลูกจะดำเนินการที่ความลึก 6-8 ซม. พื้นผิวของพื้นที่ปลูกควรคลุมด้วย agrofibre ทันทีที่ยอดแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ที่กำบังจะถูกลบออกและหน่อจะได้รับการดูแลตามปกติ การปลูกถ่ายไปยังไซต์ถาวรจะดำเนินการหลังจากสองปี

การปักชำเหมาะสำหรับการสืบพันธุ์ซึ่งมีตาที่เต็มเปี่ยมอย่างน้อย 5 ดอก ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำดังกล่าวจะปลูกในภาชนะที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และทรายแม่น้ำ ภาชนะถูกย้ายไปที่เรือนกระจกหรือปิดด้วยฝาใสด้านบนตลอดฤดูร้อนจำเป็นต้องจัดเตรียมลูกพลัมป่าในอนาคตด้วยการรดน้ำทันเวลาการปฏิสนธิด้วยสารอาหารและการระบายอากาศเป็นระยะ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสืบพันธุ์คือการใช้ยอดราก ในการทำเช่นนี้มันถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่อย่างระมัดระวังและปลูกทันทีในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพวกเขา 1-2 ม. มิฉะนั้นก็ต้องการการดูแลเช่นเดียวกับกล้าไม้อ่อนอื่นๆ

Blackthorn มีความทนทานต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้สูง แต่ไม้พุ่มนี้สามารถได้รับผลกระทบจากราสีเทา โรคนี้ส่งผลกระทบต่อหน่ออ่อนของพุ่มไม้การแพร่กระจายของโรคเกิดขึ้นจากล่างขึ้นบน หากไม่ได้รับการรักษา แผ่นใบไม้จะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลเข้มและร่วงหล่น ใบใหม่สามารถเติบโตได้ แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและบินไปรอบ ๆ หนามดังกล่าวให้ผลผลิตต่ำมาก การฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราช่วยกำจัดโรคเน่า เหนือสิ่งอื่นใด "ฮอรัส" ผลงาน - เป็นองค์ประกอบเดียวที่สามารถใช้ได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในฤดูใบไม้ผลิ ของเหลวบอร์โดซ์ เช่นเดียวกับคอปเปอร์ซัลเฟต องค์ประกอบ Abiga-Peak หรือ Gamair สามารถให้ผลลัพธ์ที่ดี

เพลี้ยเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด แมลงดูดตัวนี้กินน้ำจากหนามที่สำคัญ ในเวลาเดียวกัน มันทวีคูณอย่างรวดเร็ว: ในเวลาที่สั้นที่สุด บุคคลหลายคนจะเติบโตเป็นอาณานิคมขนาดใหญ่ การกระทำของปรสิตนำไปสู่การเสียรูปของใบและยอดอ่อน นอกจากนี้เพลี้ยยังเป็นพาหะของโรคไวรัสหลายชนิดที่รักษาไม่หาย สารกำจัดศัตรูพืชช่วยกำจัดความโชคร้าย: "Aktara", "Antitlin" หรือ "Aktellik" เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คงที่ จำเป็นต้องมีการรักษาอย่างน้อยสามครั้ง