หัวไชเท้าแตงโมมีลักษณะอย่างไรและจะเติบโตอย่างไร?

หัวไชเท้าแตงโมเป็นผักลูกผสมที่พิเศษมากที่เพิ่งพัฒนาขึ้น มันกลับกลายเป็นผลจากการข้ามหัวไชเท้ากับหัวไชเท้าธรรมดา วันนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติหลักของวัฒนธรรมดังกล่าว

ลูกผสมนี้มีสีขาวและมีโทนสีเขียวอยู่ด้านนอก แต่ในส่วนที่ตัดแล้วจะมีลักษณะคล้ายแตงโมไม่มีเมล็ด สีของเนื้อเป็นสีชมพูเข้ม บางครั้งข้างในเป็นสีแดงสดหรือสีม่วง รากพืชมีรูปร่างกลม ตามกฎแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางของมันถึง 7-8 เซนติเมตร

ประเภทนี้ถือว่าฉ่ำน้อยกว่าเมื่อเทียบกับหัวไชเท้าปกติ ผลสุกมีรสชาติเข้มข้น เมื่ออยู่ตรงกลางจะมีรสขมเล็กน้อย แต่ขอบผักก็สวยหวาน เปลือกของผักจะมีรสขมเพราะมีน้ำมันมัสตาร์ดเล็กน้อย

หัวไชเท้าแตงโมมีระดับผลผลิตค่อนข้างสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกประมาณ 10 กิโลกรัมจากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร

ความหลากหลายนี้ทำให้สุกเร็วพอ เหมาะสำหรับการบริโภคไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบอ่อนด้วย สามารถเพิ่มสลัดซุปเย็น นอกจากนี้ผักนี้มักจะอบกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ในรูปแบบตุ๋นสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และปลา

หัวไชเท้าแตงโมสุกมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย ประกอบด้วยฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม วิตามิน ไนอาซินจำนวนมาก การใช้ผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของสิ่งมีชีวิตโดยรวม

การปลูกรากของพันธุ์ดังกล่าวมีผลในเชิงบวกอย่างยิ่งต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้หัวไชเท้าแตงโมกับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและมีความเป็นกรดสูง ท้ายที่สุดแล้วผักดังกล่าวจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง

ตอนนี้เราจะมาดูวิธีการปลูกหัวไชเท้าชนิดนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น ควรหว่านผักครั้งแรกในปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม ครั้งที่สองดำเนินการในเดือนกรกฎาคมและครั้งที่สามในเดือนสิงหาคม โปรดจำไว้ว่าพืชมีผลผลิตสูงสุดในเขตอบอุ่น

วัสดุเมล็ดพันธุ์ควรปลูกบนดินที่เตรียมไว้ หัวไชเท้านี้จะเติบโตได้ดีทั้งในที่กลางแจ้งและในโรงเรือน ทางที่ดีควรปลูกบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย หากดินมีสภาพเป็นกรดมากเกินไปก็จะมีการเติมแป้งโดโลไมต์ที่นั่น มะนาวธรรมดาก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้เช่นกัน

ทางที่ดีควรปลูกพืชดังกล่าวในที่ที่มันฝรั่งหรือแตงกวาเคยปลูกมาก่อน ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ปลูกหลังกะหล่ำปลีหัวบีทและแครอท ควรเลือกเฉพาะพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งป้องกันจากลม

ต้องเตรียมเตียงสวนสำหรับหัวไชเท้าแตงโมในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ดินจะมีเวลาให้ปุ๋ยอิ่มตัวแล้ว แร่ธาตุทั้งหมดจะมีเวลาละลายในดิน

ดินต้องขุดได้ลึกประมาณ 30-35 เซนติเมตร ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้ทันที คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักได้ (ส่วนประกอบดังกล่าวมีถังเต็มหนึ่งถังต่อ 1 ตร.ม.)นอกจากนี้ ชาวสวนจำนวนมากใช้น้ำสลัดที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

บนเตียงที่เตรียมไว้จะสร้างร่องก่อน ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 3-5 ซม. โปรดจำไว้ว่าระยะห่างระหว่างรูที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อย 10 ซม. ต้องโยน superphosphate เล็กน้อยในแต่ละหลุม จากเบื้องบน ทั้งหมดนี้โรยด้วยดินเล็กน้อย

2 เมล็ดขนาดเล็กวางในหลุมที่ทำ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของดิน จากนั้นพืชจะถูกรดน้ำอย่างดีด้วยน้ำที่ตกลงมา ทั้งหมดนี้หุ้มด้วยวัสดุคลุม คุณสามารถใช้พลาสติกแรปธรรมดาได้ ต้นกล้าควรปรากฏใน 3-5 วัน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องดูแลพืชลูกผสมอย่างเหมาะสม

หัวไชเท้าแตงโมควรรดน้ำด้วยของเหลวที่สะอาดและตกตะกอนเท่านั้น ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มสารละลายธาตุอาหารด้วยขี้เถ้าบนเตียงซึ่งจะทำหน้าที่เป็นทั้งน้ำสลัดด้านบนและเป็นการชลประทาน มีขี้เถ้าหนึ่งแก้วสำหรับน้ำหนึ่งถัง

วัฒนธรรมจะต้องรดน้ำผ่านกระป๋องรดน้ำด้วยหัวฉีด ให้ความชุ่มชื้นวันละครั้ง หากสภาพอากาศในฤดูร้อนร้อนเกินไป ขั้นตอนจะดำเนินการทันทีวันละสองครั้ง: ในตอนเช้าและตอนเย็น หากมีฝนตกหนักจะดำเนินการสองครั้งต่อสัปดาห์

แนะนำให้เปียกพืชประมาณ 4-5 ชั่วโมงก่อนเก็บเกี่ยว สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ปลูกควรมีน้ำเฉลี่ย 10-15 ลิตร โปรดจำไว้ว่าหากมีความชื้นมากเกินไป หัวไชเท้าแตงโมจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราต่างๆ

นอกจากนี้หัวไชเท้าดังกล่าวจะต้องได้รับอาหารที่แตกต่างกัน

• โพแทสเซียม. ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้โพแทสเซียมซัลเฟต สำหรับดิน 1 ตารางเมตรจะมีสารดังกล่าวประมาณ 10 กรัม มันถูกแนะนำในกระบวนการขุดดิน
• ไนโตรเจน ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ดินประสิว (มีสาร 15 กรัมต่อการปลูก 1 ตารางเมตร) คุณสามารถใช้ยูเรียได้เช่นกัน ใช้ไนโตรเจนได้ดีที่สุดสองสามสัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด
• ฟอสฟอรัส. ส่วนใหญ่มักใช้ superphosphate เพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยฟอสฟอรัส ขอแนะนำให้ใช้ในฤดูใบไม้ร่วง

หัวไชเท้านี้สามารถได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชต่างๆ

• กะหล่ำปลีบิน ปรสิตตัวนี้แทะที่ใบของพืชผล ส่วนใหญ่มักใช้สูตรยาแบบโฮมเมดเพื่อต่อสู้กับมัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสารละลายที่มีเถ้ากับแอมโมเนีย การรักษาทำได้โดยการฉีดพ่นอย่างง่าย
• หนอนลวด. ปรสิตตัวนี้เป็นตัวอ่อนของด้วงไฟเบอร์ หนอนสีส้มกัดผลไม้ ทำให้เกิดการเคลื่อนไหวยาวๆ ในตัวพวกมัน เมื่อดักแด้ปรากฏขึ้นจำเป็นต้องกำจัดและเผาวัชพืชทั้งหมดทันทีเนื่องจากศัตรูพืชดังกล่าวอาศัยอยู่
• หมัดไม้กางเขน แมลงกินน้ำจากพืชและสามารถแทะพื้นที่บนแผ่นใบได้ ในการกำจัดหมัดตระกูลกะหล่ำสามารถใช้การผสมเกสรแบบแห้งได้โดยมีส่วนผสมของมะนาวและขี้เถ้า คุณสามารถเพิ่มฝุ่นยาสูบแทนหลังได้ คุณยังสามารถใช้เงินทุนที่มีส่วนประกอบต่างๆ (มะเขือเทศหรือมันฝรั่ง, ไม้วอร์มวูด, ดอกแดนดิไลอัน, กระเทียม, สบู่ซักผ้า, น้ำส้มสายชู)

นอกจากนี้ บางครั้งหัวไชเท้ายังมีอาการป่วยอีกด้วย

• แบล็คเลก โรคนี้ค่อนข้างบ่อย เมื่อได้รับความเสียหาย ฐานของหัวไชเท้าจะเริ่มมืดลง ก้านจะบางลงเมื่อเวลาผ่านไป ในอนาคตหน่ออ่อนจะตาย ขาดำเกิดขึ้นจากความชื้นที่มากเกินไปการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันในการต่อสู้คุณควรฆ่าเชื้อดิน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะใช้สารละลายที่มีสารฟอกขาว
• กีล่า. โรคของระบบรากนี้มักเกิดขึ้นในดินที่เป็นกรดมากเกินไป แมวน้ำกลมปรากฏบนรากของพืช พวกเขาค่อยๆเริ่มมืดและเน่า ส่งผลให้วัฒนธรรมหยุดเติบโตและพัฒนาไปพร้อมกัน เพื่อเอาชนะโรคควรฆ่าเชื้อในดินโดยใช้สารฟอกขาว
• โรคราน้ำค้าง. โรคนี้มีผลต่อรากและใบ มีจุดสีเหลืองมันบนใบ นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปการเคลือบสีเทาจะเริ่มปรากฏบนพวกเขา หากคุณไม่เริ่มการรักษาตรงเวลา แผ่นใบก็จะตายไป บ่อยครั้งที่โรคราน้ำค้างปรากฏขึ้นเนื่องจากการตกตะกอนเป็นเวลานานและยาวนาน เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของมันจำเป็นต้องอุ่นวัสดุเมล็ดทั้งหมดล่วงหน้าดำเนินการในน้ำเย็นและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง
• ฟูซาเรียม ด้วยโรคนี้คอรากรากและโคนจะได้รับผลกระทบ เมื่อเวลาผ่านไปลำต้นเริ่มมืดลง ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น รากพืชในที่สุดจะมีรูปร่างผิดปกติมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของ fusarium จำเป็นต้องทำการรดน้ำเป็นประจำฆ่าเชื้อดินรอบ ๆ พืช
• เน่าสีเทา ส่วนใหญ่มักเน่าสีเทาส่งผลกระทบต่อหัวไชเท้าระหว่างการงอก ดอกสีเทาที่มีจุดสีดำเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นบนวัฒนธรรม นอกจากนี้ใบไม้ก็เริ่มตายอย่างรวดเร็ว โรคนี้พัฒนาเนื่องจากระดับความชื้นมากเกินไป นอกจากนี้ยังอาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการตกตะกอนของพืชที่เป็นอันตรายซึ่งไม่ได้ถูกลบออกจากไซต์ทันเวลา ชิ้นส่วนที่ปนเปื้อนทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออกทันทีและเผาทิ้งให้หมด หลังจากนั้นหัวไชเท้าจะโรยด้วยขี้เถ้า
• เน่าขาว โรคนี้พัฒนาในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตหรือระหว่างการเก็บรักษา ดอกบานเป็นปุยสีขาวก่อตัวขึ้นบนรากพืช ต่อมาก็เริ่มเน่าและตาย เน่าขาวเกิดขึ้นบ่อยที่สุดเนื่องจากมีความชื้นสูง ในกรณีของการติดเชื้อคุณต้องดำเนินการทั้งหมดเช่นเดียวกับการติดเชื้อสีเทาเน่า
• โฟโมซ โรคนี้เรียกอีกอย่างว่าโรคเน่าแห้ง เมื่อมีรอยโรค จุดสีขาวมีจุดดำเล็กๆ ปรากฏขึ้น พืชค่อยๆเน่าเสียอ่อนแอในภายหลังมันก็ตาย Phomosis พัฒนาเนื่องจากความชื้นและอุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังสามารถปรากฏขึ้นระหว่างการเก็บรักษาพืชราก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น คุณต้องประมวลผลเมล็ดอย่างระมัดระวังก่อนปลูก

ในฤดูร้อน พืชผลจะต้องค่อยๆ เก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอนเมื่อรากพืชเติบโตเต็มที่ หากคุณให้หัวไชเท้ามากเกินไปมันก็จะสูญเสียรสชาติของมันไป ความว่างเปล่าจะเริ่มก่อตัวในเนื้อกระดาษ

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องล้างพื้นที่ของพืชรากให้สมบูรณ์ เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง การเก็บเกี่ยวควรทำในสภาพอากาศที่แห้งและโปร่งเท่านั้น

หลังจากเอาผักออกจากดินแล้ว ก็ปล่อยให้แห้ง