หัวไชเท้าโซระ

แม้จะมีพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับการเพาะปลูก แต่ก็มีหัวไชเท้าที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร เช่น โซระ ความนิยมดังกล่าวเกิดจากเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่โอ้อวดและความสามารถในการปรับตัวในเกือบทุกสภาพอากาศ การปลูกผักไม่ใช่เรื่องยากหากคุณศึกษาลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยของวัฒนธรรม

หัวไชเท้า Sora ได้รับการอบรมด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ของ บริษัท เกษตรกรรม Nunhems B. V. ในปี 2000 หนึ่งปีต่อมา (ในปี 2544) พืชผักได้รับการลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐที่อนุญาตให้ใช้ ผักนี้ปลูกในเขตภูมิอากาศต่างๆ คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ทั้งบนสันสวนและบนพื้นที่เพาะปลูก นอกจากนี้ พืชผลยังให้ผลผลิตทั้งในทุ่งโล่งและในที่ที่มีการป้องกัน

โซระเป็นพืชที่มีดอกกุหลาบที่ทรงพลังและตั้งตรง ซึ่งประกอบด้วยใบสีเทาอมเขียวขนาดกลาง - ประมาณ 20-22 ซม. ดอกกุหลาบมีลักษณะเป็นปึกแผ่นและเรียบร้อย นอกจากนี้ ใบไม้ยังมีรูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐาน - รูปไข่หรือรูปไข่กว้างและมีขนสั้นปานกลาง ควรสังเกตด้วยว่าความหลากหลายมีความทนทานต่อการถ่ายภาพสูง

โซระเป็นพันธุ์ขนาดกลาง รากพืชที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากันทำให้สุก น้ำหนักผลเฉลี่ย 15 และบางครั้ง 20-25 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางของหัวไชเท้า 4-5 ซม. รูปร่างของผักเป็นทรงกลมและหัวนูนมีขนาดกลาง หัวไชเท้าสุกมีสีสม่ำเสมอของสีแดงหรือสีแดงสด ผิวของรากผักจะบาง ไม่เหนียว เรียบ ไม่มีตำหนิและความผิดปกติที่เห็นได้ชัด

หัวไชเท้าที่ดึงออกมาสามารถขนย้ายการขนส่งในระยะทางไม่ไกลนักได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม - 7-10 วันโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด

หัวไชเท้ามีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชื่นชอบ เนื้อผักไม่โปร่งแสงสีขาวเหมือนหิมะมีลักษณะเฉพาะด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนหนาแน่นและฉ่ำโดยไม่มีช่องว่าง รากผักมีรสชาติที่กลมกล่อม - หวาน กรอบเล็กน้อย ไม่มีรสเผ็ดซึ่งมีอยู่ในญาติของผักส่วนใหญ่ เปลือกของหัวก็ไม่ขมเช่นกัน

ผักรากที่ฉีกขาดจะถูกเพิ่มลงในสลัดกินสดใช้เป็นของตกแต่งสำหรับอาหารเย็น นอกจากนี้ยังมีการปลูกพันธุ์เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บีม

โซระเป็นของสุกต้น จากช่วงเวลาของการงอกเต็มที่ของถั่วงอกจนถึงการสุกของหัวที่เต็มเปี่ยมเพียง 23-25 ​​​​วันผ่านไป หากคุณต้องการให้ผักสุกมีขนาดใหญ่ขึ้น คุณสามารถทิ้งหัวไชเท้าไว้ในดินได้นานถึง 30-35 วัน ผลผลิตของพืชผลเป็นมิตร ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 10-15 วันโดยดึงรากออกทุกๆ 5 วัน

ความหลากหลายนั้นพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมเสมอ โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าฉ่ำได้มากถึง 7.9 กก. จากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม. หากปลูกหลายครั้งต่อฤดูกาลตัวบ่งชี้ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

หัวไชเท้าปลูกโดยการหว่านเมล็ดโดยตรง เมื่อปลูกในที่โล่งจำเป็นต้องเตรียมสถานที่ล่วงหน้าซึ่งทำร่องยาวที่มีความลึก 1-1.5 ซม. โดยที่เมล็ดหัวไชเท้าแช่อยู่ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 15-20 ซม. การปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบ 5-7x15-20 ซม. คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าบนไซต์ที่ปลูกพืชใด ๆ ยกเว้นกะหล่ำปลีก่อนหน้านี้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกบนสันเขาสวนคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม

เทคโนโลยีการเกษตรผักเป็นไปตามขั้นตอนมาตรฐาน: รดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง ให้ปุ๋ย คลายระยะห่างระหว่างแถวและกำจัดวัชพืช การปลูกพืชให้ผอมบาง การป้องกันไวรัสและแมลงรบกวน

หัวไชเท้าค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับโครงสร้างและคุณภาพของดิน โซระชอบดินที่นุ่ม ระบายอากาศได้ ซึมผ่านความชื้น อุดมสมบูรณ์และไม่มีกรด พื้นผิวดินร่วนปนทรายที่มีคุณค่าทางโภชนาการถือว่าเหมาะสมที่สุด

ผักมีความต้านทานความเครียดได้ดีซึ่งให้ความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว, ร่มเงาสั้น, ความแห้งแล้งสั้น สำหรับการปลูกควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแสงที่อุ่นไม่มีความชื้นความชื้นซบเซา

พืชผักมีภูมิคุ้มกันในระดับปานกลางซึ่งให้ความต้านทานต่อโรคและไวรัสหลายชนิด หัวไชเท้าสามารถต้านทานโรคราแป้งและแบคทีเรียน้ำตาได้ หากกฎของเทคโนโลยีการเกษตรถูกละเมิดหรือในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยพืชผักสามารถถูกโจมตีโดยด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำการโรยเตียงด้วยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและขี้เถ้าไม้จะช่วยกำจัดพวกมัน