- ปีที่อนุมัติ: 2007
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลางฤดู
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: กึ่งตั้งตรง
- ออกจาก: รูปไข่กลับ สีเขียวอมเหลือง
- ก้านใบ: มีสารแอนโธไซยานินเล็กน้อย
- แบบฟอร์ม: โค้งมน
- ระบายสี: สีแดง
- น้ำหนักกรัม: 10-12
- สีของเยื่อกระดาษ: สีขาว
- เยื่อกระดาษ (สม่ำเสมอ): นุ่ม ฉ่ำ
ผักวิตามินต้นแรกที่ปรากฏในอาหารของทุกคนคือหัวไชเท้า ประโยชน์มากที่สุดคือพืชรากที่ปลูกในสวน ในบรรดาพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและมีผลดกที่สามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศคือพันธุ์ Saksa RS กลางฤดู
ประวัติการผสมพันธุ์
หัวไชเท้า Sachs RS ได้รับจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศของ บริษัท วิจัยและผลิต "เมล็ดรัสเซีย" ในปี 2548 หลังจากสองปีของการทดลองหลากหลาย (ในปี 2550) พืชผักก็ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ คุณสามารถปลูกผักบนสันเขาในสวนและภายใต้ฟิล์มและในโครงสร้างเรือนกระจก ความหลากหลายเป็นที่นิยมและได้รับการปลูกฝังอย่างหนาแน่นในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียเนื่องจากปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้อย่างรวดเร็ว
คำอธิบายของความหลากหลาย
หัวไชเท้าเป็นพืชที่มีดอกกุหลาบกึ่งตั้งตรงสูงไม่เกิน 22-25 ซม. ใบของพืชมีขนาดกลางรูปไข่กลับมีผิวเรียบ สีของใบไม้เป็นสีเขียวแกมเหลือง และก้านใบมีลักษณะเป็นสีแอนโธไซยานินอ่อน ดอกกุหลาบแต่ละดอกประกอบด้วย 5-6 ใบ ลักษณะเด่นของพืชคือดอกกุหลาบลำต้นที่มีใบยกขึ้นเล็กน้อย
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
ความหลากหลายเป็นของพันธุ์ผลไม้ขนาดเล็ก ผลไม้ที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากันทำให้สุก น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 10-12 กรัม หัวมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3-3.5 ซม. รูปร่างของรากพืชมีลักษณะกลมมีหัวแบนหรือทรงกลม หัวไชเท้าสุกจะคลุมด้วยฝาสีแดงหรือสีแดงเลือดนกอย่างสม่ำเสมอ ผิวผักนั้นบาง นุ่ม เนียนมาก มีความเงางามอย่างเห็นได้ชัด
หัวที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลและเก็บไว้ได้นาน หากปฏิบัติตามเงื่อนไขในการเก็บรักษา ในระหว่างการรักษาคุณภาพ ผักจะไม่หย่อนยาน ไม่มีช่องว่างในเนื้อ รสชาติจะไม่สูญหาย
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
หัวไชเท้ามีรสชาติที่ถูกใจ เนื้อสีขาวเหมือนหิมะมีลักษณะเป็นเนื้อแน่น เนื้อนุ่ม กรอบและชุ่มฉ่ำโดยไม่มีช่องว่าง เป็นเส้นๆ และเป็นน้ำ รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานเบา ๆ เสริมด้วยจุดที่แทบจะสังเกตไม่เห็นและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ เปลือกของผักไม่ขม นอกจากนี้ยังควรสังเกตปริมาณวิตามินในเนื้อกระดาษสูง
รากผักที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถรับประทานสด เติมในสลัดผักต่างๆ และใช้เป็นเครื่องตกแต่งสำหรับอาหารจานเย็น
ครบกำหนด
Saksa RS เป็นตัวแทนของกลุ่มพันธุ์กลางฤดู จากช่วงเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจนกระทั่งหัวสุกเต็มที่จะใช้เวลา 20-25 วัน การสุกของวัฒนธรรมเป็นมิตรจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 1-2 ขั้นตอน
ผลผลิต
ผลผลิตของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยม หากคุณดูแลหัวไชเท้าอย่างเหมาะสมคุณสามารถวางใจได้ในการเก็บเกี่ยวที่ดี - ผักฉ่ำประมาณ 4 กิโลกรัมจากพื้นที่ปลูก 1 m2 ในบางกรณีสามารถเลือกได้เพียง 0.8-1.3 กก. / ตร.ม.
เติบโตและเอาใจใส่
ปลูกผักโดยการหว่านเมล็ดโดยตรง การลงจอดจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม ในพื้นที่ที่เตรียมไว้จะทำร่องยาวที่มีความลึก 1-1.5 ซม. โดยจะหว่านเมล็ดหัวไชเท้าระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 10-12 ซม. การหว่านจะดำเนินการตามรูปแบบ 10-12x5 ซม. หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องรดน้ำเตียงให้มาก หัวไชเท้ามักจะปลูกที่อุณหภูมิ +18-20 องศา อย่าปลูกหัวไชเท้าในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ
เทคโนโลยีการเกษตรผักรวมถึงขั้นตอนมาตรฐานง่าย ๆ :
- รดน้ำทุกวันด้วยน้ำที่ตกตะกอน (ถ้าช่วงแห้ง);
- การปฏิสนธิ (หลายครั้งต่อฤดูกาล);
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
- การทำให้ผอมบางตามต้องการโดยรักษาระยะห่างระหว่างการปลูก 5-6 ซม.
- การป้องกันไวรัสและแมลงรบกวน
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ที่บ้าน - ในกล่องหรือภาชนะโดยสังเกตเทคนิคการเกษตรขั้นพื้นฐาน
ความต้องการของดิน
พืชผักชอบดินที่หลวม เบา มีคุณค่าทางโภชนาการ และระบายอากาศได้ดี โดยมีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง วัฒนธรรมพัฒนาและเกิดผลดีในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ไม่แนะนำให้ปลูกผักในพื้นผิวที่หนักและมีน้ำขัง
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
หัวไชเท้า Sachs RS เป็นพืชที่ชอบความร้อนอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นจึงควรจัดสรรพื้นที่สำหรับปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากมีความไวต่อแสงเพิ่มขึ้น จะดีกว่าถ้าพืชจะได้รับแสงเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ลักษณะเด่นของพืชคือทนต่อความเครียดได้ดีเนื่องจากผักสามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ผักมีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ย แซกซ่า อาร์เอส ทนต่อโรคราแป้ง ในช่วงฤดูปลูก วัฒนธรรมมักถูกศัตรูพืชโจมตี เช่น มดแดงและแมลงวันกะหล่ำปลี นอกจากนี้ผักยังทนต่อการแตกร้าวและบานสะพรั่ง