ใครเป็นผู้คิดค้นเครื่องล้างจาน?

มันจะมีประโยชน์สำหรับคนที่อยากรู้อยากเห็นในการค้นหาว่าใครเป็นคนคิดค้นเครื่องล้างจานและค้นหาว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในปีใด ประวัติความเป็นมาของการประดิษฐ์แบบจำลองอัตโนมัติและเหตุการณ์สำคัญอื่น ๆ ในการพัฒนาเทคโนโลยีการซักก็มีความโดดเด่นเช่นกัน

เป็นเรื่องแปลกที่พวกเขาพยายามทำให้การล้างจานง่ายขึ้นในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น เป็นเวลาหลายศตวรรษและนับพันปีที่ไม่มีความจำเป็นเช่นนั้น ทุกคนถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มอย่างชัดเจน กลุ่มแรกไม่จำเป็นต้องคิดว่าใครจะล้างจานและอย่างไร อีกกลุ่มหนึ่งไม่มีเวลาและพลังงานในการประดิษฐ์บางสิ่ง เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเทคนิคดังกล่าวได้กลายเป็นผลิตผลของประชาธิปไตย

เขาได้รับสิทธิบัตรเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2393 ในนิวยอร์ก ความจำเป็นในการพัฒนาดังกล่าวในเวลานั้นรู้สึกค่อนข้างรุนแรง มีการกล่าวถึงที่น่าเบื่อว่านักประดิษฐ์รุ่นก่อน ๆ ก็ลองใช้โครงการที่คล้ายกันเช่นกัน แต่เรื่องนี้ไม่ได้ไปไกลกว่าต้นแบบ และไม่มีรายละเอียดหรือแม้แต่ชื่อถูกเก็บรักษาไว้ โมเดลของ Houghton ดูเหมือนทรงกระบอกที่มีแกนแนวตั้งอยู่ภายใน

ต้องเทน้ำลงในเหมือง เธอไหลลงสู่ถังพิเศษ ถังเหล่านี้ต้องยกขึ้นด้วยที่จับแล้วระบายออกอีกครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องเป็นวิศวกรเพื่อทำความเข้าใจ - การออกแบบดังกล่าวไม่ได้ผลอย่างมากและค่อนข้างอยากรู้อยากเห็น ไม่มีการเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการพยายามนำไปใช้ในทางปฏิบัติ นางแบบที่มีชื่อเสียงคนต่อไปถูกคิดค้นโดย Josephine Cochrane; เธอเป็นสมาชิกคนหนึ่งของตระกูลวิศวกรรมและเทคโนโลยีที่โดดเด่น โดยสมาชิกเป็นนักออกแบบที่มีชื่อเสียงของเรือกลไฟรุ่นแรกๆ และผู้สร้างเครื่องสูบน้ำรุ่นเดียว

โจเซฟีนไม่ใช่แม่บ้านธรรมดา ยิ่งกว่านั้น เธอปรารถนาที่จะเป็นสิงโตตัวเมีย แต่นี่คือสิ่งที่กระตุ้นให้เธอคิดเกี่ยวกับการสร้างเครื่องซักผ้าที่ดี นี่คือวิธีการ:

• เมื่อ Cochrane ค้นพบว่าคนใช้ได้ทำลายแผ่นจีนของสะสมหลายแผ่น

• เธอพยายามทำงานด้วยตัวเธอเอง

• และได้ข้อสรุปว่าจำเป็นต้องมอบหน้าที่นี้ให้กับกลไก

แรงผลักดันเพิ่มเติมคือความจริงที่ว่าเมื่อถึงจุดหนึ่งโจเซฟีนก็เหลือหนี้สินเพียงอย่างเดียวและความปรารถนาที่ดื้อรั้นที่จะบรรลุบางสิ่งบางอย่าง การทำงานหนักในโรงนาเป็นเวลาหลายเดือนทำให้สามารถสร้างกลไกที่สามารถล้างจานได้ ตระกร้าพร้อมเครื่องครัวในดีไซน์นี้หมุนไปเรื่อยๆ โครงสร้างเป็นถังที่ทำจากไม้หรือโลหะ อ่างเก็บน้ำถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนตามยาว พบส่วนเดียวกันในส่วนล่าง - ติดตั้งปั๊มลูกสูบคู่หนึ่งที่นั่น

ด้านบนของอ่างมีฐานเคลื่อนย้ายได้ หน้าที่ของมันคือการแยกโฟมออกจากน้ำ ฐานนี้ร้อยตะกร้าตาข่ายไว้ ในตะกร้าใส่ของที่ต้องล้างเป็นวงกลม ขนาดของตะกร้าและชั้นวางแต่ละชั้นได้รับการปรับให้เข้ากับขนาดของส่วนประกอบบริการ

ท่อน้ำอยู่ระหว่างปั๊มลูกสูบและห้องทำงาน ตามหลักเหตุผลสำหรับการประดิษฐ์ในศตวรรษที่ 19 ไอน้ำเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังเครื่องล้างจาน ภาชนะด้านล่างควรจะอุ่นโดยใช้เตาอบ การขยายตัวของน้ำผลักดันลูกสูบของปั๊มไดรฟ์ไอน้ำยังให้การเคลื่อนไหวของส่วนอื่น ๆ ของกลไก

ความคาดหวังนี้ไม่เป็นจริง หลังจากล้างด้วยเครื่องแล้วจำเป็นต้องระบายน้ำและเช็ดทุกอย่างให้แห้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันความนิยมอย่างแพร่หลายของการพัฒนาใหม่ - แม้ว่าจะไม่ใช่ในหมู่ครัวเรือน แต่ในโรงแรมและร้านอาหาร แม้แต่เจ้าของบ้านที่มีฐานะดีก็ยังไม่เข้าใจสิ่งที่พวกเขาถูกขอให้จ่าย 4,500 ดอลลาร์ (ในราคาปัจจุบัน) เพื่ออะไร ถ้าคนใช้ถูกกว่ามากสำหรับงานเดียวกัน คนรับใช้เองก็แสดงความไม่พอใจด้วยเหตุผลที่ชัดเจนเช่นกัน ตัวแทนของคณะสงฆ์ก็แสดงความขุ่นเคือง

ไม่มีคำวิจารณ์ใดหยุดโจเซฟิน คอเครนได้. เมื่อประสบความสำเร็จ เธอยังคงปรับแต่งการออกแบบต่อไป โมเดลสุดท้ายที่เธอคิดค้นขึ้นเองสามารถล้างจานและระบายน้ำผ่านท่อได้ สร้างโดยนักประดิษฐ์ บริษัทได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของ Whirlpool Corporation ในปี 1940 ในไม่ช้า เทคโนโลยีเครื่องล้างจานก็เริ่มมีการพัฒนาในยุโรป หรือมากกว่าที่ Miele

เส้นทางสู่เครื่องล้างจานอัตโนมัตินั้นยาก ทั้งโรงงานในเยอรมันและอเมริกาได้ผลิตอุปกรณ์มือถือมาหลายทศวรรษแล้ว แม้แต่ไดรฟ์ไฟฟ้าก็ใช้เป็นครั้งแรกในการพัฒนา Miele ในปี 1929 เท่านั้น ในปี 1930 KitchenAid แบรนด์สัญชาติอเมริกันก็ปรากฏตัวขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ซื้อก็รู้สึกดีกับโมเดลดังกล่าว นอกเหนือจากความไม่สมบูรณ์ที่เห็นได้ชัดในขณะนั้น ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ยังถูกขัดขวางอย่างรุนแรง ถ้ามีคนซื้อเครื่องใช้ใหม่สำหรับห้องครัวตู้เย็นซึ่งเพิ่งเริ่มใช้งานก็มีความจำเป็นมากขึ้นในชีวิตประจำวัน

เครื่องล้างจานอัตโนมัติแบบสมบูรณ์ได้รับการพัฒนาโดยวิศวกรของบริษัท Miele และนำเสนอต่อสาธารณชนในปี 2503 เมื่อถึงเวลานั้น การเติบโตของสวัสดิการมวลชนหลังสงครามได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการขายอุปกรณ์ดังกล่าวในที่สุด ตัวอย่างแรกของพวกเขาดูไม่สามารถแสดงได้อย่างสมบูรณ์และดูเหมือนถังเหล็กที่มีขามากกว่า น้ำถูกพ่นด้วยโยก แม้จะจำเป็นต้องเติมน้ำร้อนด้วยตนเอง แต่ความต้องการก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น

บริษัทจากประเทศอื่นๆ เริ่มนำเสนออุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกันในทศวรรษ 1960... ในทศวรรษ 1970 ที่จุดสูงสุดของสงครามเย็น ระดับความเป็นอยู่ที่ดีในประเทศแถบยุโรปและสหรัฐอเมริกาก็ถึงจุดสูงสุดเช่นกัน เมื่อถึงเวลานั้นขบวนชัยชนะของเครื่องซักผ้าก็เริ่มขึ้น

การพัฒนาแรกสุด รวมทั้งแบบจำลอง Goughton เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำร้อนบริสุทธิ์เพียงอย่างเดียว แต่ในไม่ช้ามันก็ชัดเจนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่กับมัน แบบจำลองของ Josephine Cochrane ตามคำอธิบายสิทธิบัตรนั้นได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้กับทั้งน้ำและสบู่ก้อนหนา นานๆทีจะเป็นสบู่ที่เป็นผงซักฟอกตัวเดียว มันถูกใช้แม้ในการออกแบบอัตโนมัติในช่วงต้น

ด้วยเหตุนี้เอง จนถึงกลางทศวรรษ 1980 การจำหน่ายเครื่องล้างจานจึงค่อนข้างจำกัด ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นักเคมี Fritz Ponter ได้เสนอให้ใช้อัลคิลซัลโฟเนต ซึ่งเป็นสารที่ได้จากปฏิกิริยาระหว่างแนฟทาลีนกับบิวทิลแอลกอฮอล์ แน่นอนว่าไม่มีคำถามเกี่ยวกับการทดสอบความปลอดภัยใดๆ ในขณะนั้น จนกระทั่งปี 1984 ผงซักฟอกแบบคาสเคดปกติตัวแรกปรากฏขึ้น

เครื่องล้างจานมีวิวัฒนาการอย่างมากในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา และก้าวไปไกลกว่าตัวเลือกแรกๆ อีก ผู้ใช้จะต้อง:

• ใส่จานในห้องทำงาน

• เติมสารเคมีสำรองหากจำเป็น

• เลือกโปรแกรม

• ให้คำสั่งเริ่มต้น

เวลาดำเนินการโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 30 ถึง 180 นาที ในตอนท้ายของเซสชั่นจานที่สะอาดและแห้งสนิทยังคงอยู่ แม้ว่าเราจะพูดถึงอุปกรณ์ที่มีระดับการทำให้แห้งที่อ่อนแอกว่า แต่ปริมาณน้ำที่เหลือก็ยังน้อย เครื่องล้างจานส่วนใหญ่มีตัวเลือกการล้างล่วงหน้า

เครื่องล้างจานสมัยใหม่ใช้น้ำน้อยกว่าการซักด้วยมืออย่างมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าการใช้งานตามความจำเป็นและไม่ใช่ด้วยการสะสมของจานในปริมาณเต็มซึ่งมีประโยชน์มากกว่ามาก สิ่งนี้จะช่วยขจัดความแห้งของสารปนเปื้อน การก่อตัวของเปลือกโลก - เนื่องจากคุณต้องเปิดโหมดเข้มข้น ตัวอย่างขั้นสูงสามารถปรับให้เข้ากับระดับการปนเปื้อนในน้ำ และเปิดหรือปิดการล้างเพิ่มเติมโดยอัตโนมัติ

ผลิตภัณฑ์ของบริษัทสมัยใหม่สามารถรับมือกับการทำความสะอาดจานประเภทต่างๆ รวมทั้งแก้ว คริสตัล และวัสดุที่เปราะบางอื่นๆ โปรแกรมอัตโนมัติสำเร็จรูปคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างทั้งหมด การใช้งานช่วยให้คุณสามารถจัดการกับทั้งจานที่เกือบจะสะอาดและสกปรกมาก - ในทั้งสองกรณีจะใช้น้ำและกระแสไฟค่อนข้างน้อย ระบบอัตโนมัติรับประกันการรับรู้ถึงการขาดแคลนรีเอเจนต์และการเตือนการเติม

อุปกรณ์ที่ทันสมัยป้องกันการรั่วซึม ระดับการป้องกันแตกต่างกัน - ครอบคลุมร่างกายหรือร่างกายและท่อเข้าด้วยกันเท่านั้น... รับประกันความปลอดภัยเต็มรูปแบบเฉพาะในรุ่นระดับกลางและระดับราคาสูงเท่านั้น นักออกแบบสามารถจัดหาผงซักฟอกประเภทต่างๆ ได้ ราคาถูกที่สุดในหมู่พวกเขาคือผง เจลมีประโยชน์น้อยกว่าแต่ปลอดภัยและไม่ทำให้เกิดการสะสมของอนุภาคบนพื้นผิว

เครื่องล้างจานแบ่งออกเป็นตัวอย่างแยกและในตัว... แบบแรกส่งได้ตามสะดวก ประการที่สองเป็นที่นิยมในการจัดครัวตั้งแต่เริ่มต้น เทคโนโลยีขนาดกะทัดรัดรองรับชุดจาน 6 ถึง 8 ชุด ขนาดเต็ม - ตั้งแต่ 12 ถึง 16 ชุด ฟังก์ชันทั่วไปของเครื่องล้างจานยังรวมถึงการล้างแบบมาตรฐานด้วย โหมดนี้ใช้กับจานที่เหลือหลังจากมื้ออาหารปกติ

ควรสังเกตว่า ไม่เป็นไปตามคำมั่นสัญญาของผู้ผลิตหลายรายเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของโหมดประหยัด... การวิจัยอิสระพบว่าบางครั้งมีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยกับโปรแกรมปกติ ความแตกต่างอาจเกี่ยวข้องกับวิธีการทำให้แห้ง เทคนิคการควบแน่นแบบดั้งเดิมช่วยประหยัดกระแสและไม่สร้างเสียงรบกวน แต่ใช้เวลานาน ตัวเลือกที่มีประโยชน์เพิ่มเติม:

• AirDry (เปิดประตู);

• การทำความสะอาดระบบอัตโนมัติ

• การปรากฏตัวของโหมดกลางคืน (เงียบสูงสุด);

• bio-wash (การใช้สารที่ยับยั้งไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ);

• ฟังก์ชั่นของการโหลดเพิ่มเติมในระหว่างการทำงาน