การเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบ 4 หัวเตาพร้อมเตาอบ

ครัวอเนกประสงค์ที่ปลอดภัยคือสิ่งที่ผู้ผลิตสมัยใหม่พยายามหา หากคุณต้องการซื้อเตาประสิทธิภาพสูง แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้งานง่าย ให้ใส่ใจกับการเหนี่ยวนำ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบสี่หัวเตามาตรฐานจะใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยในห้องครัว ไม่ต้องติดตั้งเครื่องดูดควันและการระบายอากาศเพิ่มเติม และจะสามารถตอบสนองความต้องการด้านการทำอาหารที่หลากหลาย

หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแตกต่างจากเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สแบบคลาสสิกมาก ความแตกต่างที่สำคัญคือพื้นที่ทำความร้อนที่พื้นผิว เตาจะทำความร้อนเฉพาะพื้นที่ที่จานวางอยู่ เย็นลงในไม่กี่วินาที และติดตั้งตัวบ่งชี้พิเศษที่ส่งสัญญาณอุณหภูมิของเตาให้ความร้อน

องค์ประกอบความร้อนประกอบด้วยขดลวดที่พลังงานความร้อนไหลผ่าน หลักการเหนี่ยวนำปรากฏดังนี้: เตาจะไม่ให้ความร้อนกับพื้นผิวจนกว่าจะมีเครื่องครัวพิเศษอยู่

สำหรับครอบครัวทั่วไป เตาไฟฟ้า 4 หัวก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองได้เช่นเดียวกับการต้มกาต้มน้ำหรือชงกาแฟในชาวเติร์ก ในหลายรุ่น เตาไฟฟ้ามีหลายขนาด มีรุ่นที่ไม่ติดแผ่นให้ความร้อนบนพื้นผิว: สามารถวางหม้อได้ทุกที่ ในกรณีนี้ ให้ค้นหาล่วงหน้าว่ามีกี่จานและขนาดใดที่คุณสามารถใช้พร้อมกันได้

เตรียมซื้อเครื่องครัวเหล็กเฟอโรแมกเนติก มีก้นแบนเรียบไม่มีลวดลาย หนึ่งในสี่หัวเตาควรมีขนาดเล็ก เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องซื้ออะแดปเตอร์พิเศษสำหรับเครื่องครัวขนาดเล็ก

ก่อนซื้อเตาไฟฟ้าแบบ 4 หัวพร้อมเตาอบ ขั้นแรกให้วัดขนาดของพื้นที่ที่เสนอสำหรับอุปกรณ์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นทันสมัยมีขนาดแตกต่างกันมาก ให้ความสนใจกับระยะทางที่ต้องเปิดประตูเตาอบ

เกณฑ์ที่สำคัญคือการออกแบบและสีของอุปกรณ์ ควรกลมกลืนกับโทนสีของห้องครัว พื้นผิวสีขาวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะสกปรกน้อยกว่าพื้นผิวที่คล้ายกันของเตาอื่นๆ อาหารไม่ไหม้บนเตาเพราะจะยังเย็นในบริเวณที่ไม่ได้ใช้งาน

ให้ความสนใจกับโหมด ในรุ่นราคาไม่แพงจำนวนของพวกเขาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 7 ถึง 15 เพลตราคาแพงมีโหมด 16-20 ลองคิดดูว่าคุณต้องการตัวเลือกนี้หรือตัวเลือกนั้นมากแค่ไหน เพื่อที่จะได้ไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับตัวเลือกที่ไม่จำเป็น ตัวอย่างเช่น หากห้องครัวของคุณมีตัวจับเวลาพิเศษอยู่แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องให้เงินสำหรับฟังก์ชันพิเศษ

เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือกำลังของเตา บางรุ่นไม่อนุญาตให้ใช้หัวเผา 4 หัวพร้อมกัน เนื่องจากการสำรองพลังงานที่จำกัด (น้อยกว่า 4 กิโลวัตต์)

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีความน่าสนใจสำหรับการใช้งาน โปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการต้มนม (80 ° C) หรือการปรุงอาหารย่าง (240 ° C โดยสามารถปรับเพิ่มเติมได้ตั้งแต่ 60 ถึง 280 ° C)

โหมด PowerBoost จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีจังหวะชีวิตที่รวดเร็ว ในโหมดนี้ พลังงานจะจ่ายให้กับหนึ่งในเตาไฟฟ้า ซึ่งส่งผลให้คุณสามารถอุ่นน้ำหรือชงกาแฟได้เร็วขึ้นมาก อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อเปิด PowerBoost เตาจะตัดไฟของหัวเผาที่ทำงานที่เหลืออยู่

ฟังก์ชั่นการปิดระบบป้องกันมีความสำคัญ เปิดใช้งานโดยการทำน้ำหกใส่เตา เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปิดโดยอัตโนมัติเมื่อไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานาน คุณไม่ต้องกังวลอีกต่อไปหากปิดเครื่องเมื่อออกไป และยังมีฟังก์ชั่นการรักษาอุณหภูมิของอาหารพร้อมรับประทาน

การมีโหมดจำนวนมากนั้นอำนวยความสะดวกโดยแผงสัมผัสซึ่งคุณสามารถเลือกอุณหภูมิหรือพลังงานที่ต้องการได้ด้วยนิ้วเดียว หลายรุ่นมีจอแสดงผลพิเศษที่แสดงแรงดันไฟฟ้าในเครือข่ายรวมถึงการใช้พลังงาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีรูปแบบที่แตกต่างกัน: คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่ที่เตาไฟฟ้าหรือเลือกรุ่นที่เต็มเปี่ยมด้วยเตาอบได้ ตัวเลือกแรกนั้นดีเพราะคุณสามารถซื้อเตาอบจากผู้ผลิตรายอื่นหรือไม่ซื้อเลยเพราะไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณตัดสินใจซื้อทั้งชุด ให้คำนึงถึงปริมาณของเตาอบและโหมดของเตาอบ

เตาอบแบบเหนี่ยวนำสามารถทำงานในโหมดย่าง การพาความร้อน การเสียบ การอุ่นซ้ำ และโหมดอื่นๆ การพาความร้อนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวขนม เนื่องจากช่วยให้ผลิตภัณฑ์อบได้อย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน สามารถสร้างองค์ประกอบความร้อนได้ตั้งแต่หนึ่งองค์ประกอบขึ้นไปในเตาอบ ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดกำลังของมัน ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทันสมัย ​​สามารถทำความสะอาดเตาอบได้โดยอัตโนมัติหากโหมดอนุญาต

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีจุดอ่อนดังต่อไปนี้:

• ความเป็นไปได้ในการให้ความร้อนกับพื้นผิวที่ปนเปื้อนก่อนหน้านี้
• การปรากฏตัวของรอยขีดข่วน;
• การไม่ทนต่อการกระแทกที่รุนแรงเนื่องจากอาจทำให้เกิดเศษได้

ดังนั้นเมื่อทำงานกับเตาเช่นนี้คุณต้องระวังและอย่าลืมทำความสะอาดจากเศษอาหารในเวลาที่เหมาะสม สารกัดกร่อนและฟองน้ำแข็งหรือแปรงโลหะไม่เหมาะสำหรับการทำความสะอาดเตา ควรใช้ผ้าเช็ดปาก ผ้าสักหลาด และผลิตภัณฑ์พิเศษจำนวนเล็กน้อยที่จะไม่ทำให้พื้นผิวเป็นรอย ดูตัวบ่งชี้ที่ระบุอุณหภูมิของพื้นผิวของเตา

หลังจากทำความสะอาดพื้นผิวแล้ว ให้ขัดด้วยผ้าขนหนูธรรมดาที่ไม่เป็นขุย

เมื่อทำความสะอาดเตาอบด้วยโหมดพิเศษมักจะใช้องค์ประกอบความร้อนด้านล่างซึ่งให้ความร้อนสูงถึง 50 ° C เวลาทำความสะอาดเฉลี่ย 30 นาที สำหรับสิ่งสกปรกที่เผาไหม้และฝังแน่น ควรใช้การทำความสะอาดแบบคลาสสิกกับน้ำยาทำความสะอาดเตาอบทั่วไป เมื่อเสร็จแล้ว อย่าลืมทำความสะอาดเตาอบอย่างทั่วถึงด้วยน้ำเพื่อขจัดสารทำความสะอาดที่ตกค้าง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอยู่ในตลาดมานานกว่าสิบปี ผ่านการทดสอบตามเวลาและสมบูรณ์แบบกว่ารุ่นแรก ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดแล้วเตรียมเตาที่เหมาะกับคุณ ซึ่งด้วยการดูแลที่เหมาะสม จะให้บริการครอบครัวของคุณไปอีกหลายปี

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง