เตาสำหรับเตาไฟฟ้า: คุณสมบัติและประเภท

เตาไฟฟ้าสำหรับเตาไฟฟ้ามีขนาด กำลัง และประเภทแตกต่างกัน พวกเขาอยู่ในรูปของวงกลมหรือพวกเขาสามารถเป็นเกลียวหัวเผาสามารถเป็นเหล็กหล่อและในเตาบางชนิดมีฮาโลเจนนอกจากนี้ยังมีการเหนี่ยวนำและแบบจำลองที่รวดเร็ว มาดูคุณสมบัติของการเลือกเครื่องเขียนที่เหมาะสมกัน

ทุกวันนี้ทุกคนคุ้นเคยกับรูปลักษณ์ของเตาไฟฟ้าเคลือบด้วยองค์ประกอบความร้อนมาตรฐานของรูปทรงโค้งมน อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตสมัยใหม่ได้เปิดตัวการผลิตตัวเลือกอื่น ๆ ที่น่าสนใจมากขึ้น ตัวอย่างเช่น แก้วเซรามิกที่มีพื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีเส้นขอบที่ชัดเจน

โดยไม่คำนึงถึงรูปลักษณ์ของคุณ องค์ประกอบความร้อนของหัวเตาได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิให้สูงขึ้น เพื่อให้คุณสามารถให้ความร้อนแก่หม้อหรือกระทะได้เป็นระยะเวลาขั้นต่ำ ด้วยเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ หัวเผาทุกประเภทมีความทนทานต่อความเสียหายทางกลสูง และทำให้เกิดความเสียหายได้ยากมาก แม้ว่าภาชนะสำหรับทำอาหารจะวางบนพื้นผิวอย่างไม่ระมัดระวังก็ตาม

หลักการทำงานของหัวเผาดังกล่าวง่ายมาก ในขณะที่เปิดเครื่อง องค์ประกอบการทำงานหลักจะเริ่มอุ่นขึ้น ในขณะที่มีการเปลี่ยนแปลงของพลังงานประเภทหนึ่งไปเป็นอีกประเภทหนึ่ง และกระบวนการนี้มาพร้อมกับการปล่อยความร้อน หัวเตาสำหรับเตาไฟฟ้าได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีวงจรไฟฟ้าที่แยกจากกัน ซึ่งพลังงานไฟฟ้าจะถูกจ่ายไปและเปลี่ยนเป็นความร้อนต่อไป

ก่อนที่จะซื้อหัวเตาสำหรับเตาของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของหัวเตา และตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวเตาจะพอดีกับเตารุ่นของคุณ โดยปกติเตาเหล็กหล่อจะถูกติดตั้งในเตาไฟฟ้ารวมถึงรุ่นที่ทันสมัยกว่าที่ออกแบบมาสำหรับองค์ประกอบความร้อนเซรามิก เตาเหล็กหล่อมีลักษณะคล้ายแผ่นดิสก์ใช้เวลานานในการอุ่นเครื่อง แต่จะเย็นลงเป็นเวลานาน ในทางกลับกันพวกเขาถูกแบ่งออกเป็นหลายประเภท

• มาตรฐาน - เป็นแผ่นกลมสีดำไม่มีเครื่องหมาย ในระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าวจำเป็นต้องมีการปรับระบบระบายความร้อนอย่างต่อเนื่องการทำความร้อนที่ระดับสูงสุดใช้เวลาประมาณ 10 นาที
• หัวเผาด่วน - โดดเด่นด้วยการมีเครื่องหมายสีแดงอยู่ตรงกลางของแผ่นดิสก์ เหล่านี้เป็นหัวเผาที่ทรงพลังกว่าซึ่งใช้เวลาน้อยกว่าในการอุ่นเครื่องเต็มที่ - ไม่เกิน 7 นาที
• อัตโนมัติ - ทำเครื่องหมายเป็นสีขาวตรงกลางแผ่นดิสก์ พวกเขาไม่เร็วเท่ากับรุ่นด่วน แต่ในขณะเดียวกันรุ่นดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมอุณหภูมิ - ที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของเซ็นเซอร์พิเศษระบบจะกำหนดช่วงเวลาที่ความร้อนสูงสุดและเปลี่ยนเป็นค่าที่อ่อนแอกว่า โหมดสนับสนุน

เหล็กหล่อและองค์ประกอบความร้อนในปัจจุบันยังคงได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีต้นทุนต่ำ มีวางจำหน่ายในท้องตลาดและความน่าเชื่อถือในระดับสูงสุด หัวเผาสำหรับแผ่นเซรามิกแบ่งออกเป็นแบบเร็วฮาโลเจนรวมถึงเทปและการเหนี่ยวนำ

โมเดลที่รวดเร็วเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด ในกรณีนี้ เกลียวบิดที่ทำจากโลหะผสมนิกเกิลพิเศษ นิโครม ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อนหลัก เตาดังกล่าวจะอุ่นขึ้นในเวลาประมาณ 10-12 วินาที ซึ่งถือว่าสะดวกเป็นพิเศษในกรณีที่คุณจำเป็นต้องปรุงอาหารที่ซับซ้อนจำนวนมาก เช่น ซุป บอร์ชทุกชนิด รวมทั้งเยลลี่หรือแยม ตามกฎแล้วพวกมันจะมีรูปร่างกลมในรุ่นที่ทันสมัยที่สุดจะมีโซนขยายพิเศษ - มีการติดตั้งเฉพาะสำหรับภาชนะปรุงอาหารที่มีประเภทและขนาดต่างกัน ปริมาณพลังงานที่ใช้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 kWh ขึ้นอยู่กับรูปร่างของหัวเตา

โมเดลเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อรุ่นเข็มขัด เป็นเตาประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งติดตั้งองค์ประกอบความร้อนแบบเทปพิเศษในรูปแบบของงู (สปริง) ซึ่งทำจากโลหะผสมที่มีความต้านทานไฟฟ้าสูง เตาดังกล่าวใช้เวลาไม่เกิน 5-7 วินาทีในการให้ความร้อน ดังนั้นจึงเหมาะสมที่สุดในสถานการณ์ที่คุณต้องทำอะไรอย่างรวดเร็ว เช่น โจ๊กในตอนเช้าก่อนไปทำงาน กำลังของเตาประเภทนี้ไม่เกิน 2 kWh

ชื่อของเตานี้ไม่ได้มาโดยบังเอิญเนื่องจากใช้หลอดฮาโลเจนเพื่อให้ความร้อนที่นี่ พวกเขาเป็นหลอดควอทซ์ที่เติมก๊าซ การออกแบบมีส่วนช่วยให้ความร้อนเกือบจะในทันที - ใช้เวลาสูงสุด 2-3 วินาที

นี่คือตัวเลือกเครื่องเขียนที่แพงที่สุดซึ่งโดดเด่นด้วยความปลอดภัยเป็นหลัก ระดับการปกป้องผู้ใช้ที่เพิ่มขึ้นนั้นเกิดขึ้นได้เนื่องจากการที่พวกเขามักจะไม่ให้ความร้อนกับพื้นผิวของเตาไฟฟ้า แต่โดยตรงที่ด้านล่างของกระทะหรือหม้อทอด - ซึ่งสามารถลดโอกาสเกิดแผลไหม้ได้อย่างมาก

การให้ความร้อนทันทีเสริมด้วยตัวเลือกการปรับกำลังไฟฟ้า ซึ่งหมายความว่าพลังงานไฟฟ้าจะถูกใช้อย่างประหยัดอย่างยิ่ง ในเวลาเดียวกันสำหรับรุ่นของเตาที่มีหัวเตาเหนี่ยวนำจำเป็นต้องใช้จานพิเศษที่มีก้นแม่เหล็ก - ตัวอย่างเช่นเหล็กหรือเหล็กหล่อซึ่งค่อนข้างแพงในร้านค้า

ในเตาไฟฟ้ารุ่นใหม่ล่าสุด มักใช้หัวเตาหลายประเภทร่วมกัน เช่น มีการติดตั้งฮาโลเจนคู่หนึ่งและหัวเผาเร็วคู่หนึ่ง

เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัว ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ส่งผลต่อการเลือกรุ่นใดรุ่นหนึ่งคือผู้ผลิต เนื่องจากไม่เพียงแต่ความสะดวกของเตาและฟังก์ชันการทำงานของเตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความปลอดภัยและการออกแบบด้วย ในบรรดาผู้ผลิตที่มีความต้องการมากที่สุด ผู้ใช้มักตั้งชื่อบริษัทผู้ผลิตของตุรกี Beko ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตเพลตและส่วนประกอบสำหรับพวกเขา ในขณะที่การออกแบบของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตนั้นโดดเด่นด้วยสไตล์ที่โดดเด่นและความน่าดึงดูดใจ

เตาไฟฟ้าของ Bosch ของเยอรมันถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพความน่าเชื่อถือและการรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน นั่นคือเหตุผลที่ผู้ซื้อจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เอนเอียงไปทางเตาและหัวเผาของแบรนด์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดมีขนาดมาตรฐานซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นรุ่นของ บริษัท อื่น ๆ ได้ Electrolux แบรนด์สัญชาติสวีเดนนำเสนอเครื่องใช้ในครัวที่มีการออกแบบที่โดดเด่นเป็นพิเศษ พร้อมด้วยอายุการใช้งานที่ยาวนานและคุณภาพสูงสุด

ในบรรดาแม่บ้านชาวรัสเซียผลิตภัณฑ์ของ Gefest ขององค์กรเบลารุสเป็นที่นิยมอย่างมาก - จานและชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับแบรนด์นี้มีราคาที่ค่อนข้างเป็นประชาธิปไตยและไม่มีความเสียหายต่อคุณภาพและการใช้งาน ในบรรดาผู้ผลิตเตาไฟฟ้าและส่วนประกอบสำหรับพวกเขา ผลิตภัณฑ์ของ Gorenje บริษัท สโลวัก, Greta แบรนด์ยูเครนและ บริษัท TM Zanussi ของอิตาลีเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ผู้ประกอบการในประเทศบางแห่งยังมีส่วนร่วมในการผลิตเตาสำหรับเตาในครัวเรือน ตัวอย่างเช่น ลดราคาคุณสามารถค้นหารุ่นเหล็กหล่อของแบรนด์ "ZVI", "Elektra", "Novovyatka" - พวกเขาอยู่ในซีรีส์ด่วนและทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายสีแดง ควรสังเกตว่า เตาเหล็กหล่อในประเทศร้อนขึ้นช้ามากเมื่อเปรียบเทียบกับเตานำเข้าที่ทันสมัยกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็เย็นลงอย่างช้าๆดังนั้นจึงช่วยประหยัดพลังงานได้ค่อนข้างชัดเจน

เตาไฟฟ้าแบบกลม สี่เหลี่ยมจัตุรัส และแบบหล่อรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สามารถสร้างเตาไฟฟ้าแบบแบนบนเตาไฟฟ้าได้ ต้องขอบคุณการที่จานสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระ ในกรณีที่จำเป็นต้องเปลี่ยนหัวเตา ก่อนอื่น คุณควรเน้นที่พารามิเตอร์ของด้านล่างของจานที่จะติดตั้งไว้ สิ่งสำคัญคือหม้อและกระทะครอบคลุมพื้นผิวที่ร้อนทั้งหมด - นี่เป็นสิ่งสำคัญมิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่หยดของเหลวตกลงบนพื้นผิวที่ร้อนซึ่งนำไปสู่การแตกของเตา

หากคุณทราบรุ่นของเตาของคุณ การหาแผ่นดิสก์ใหม่นั้นค่อนข้างง่าย - เพียงแค่ซื้อแผ่นเดียวกันจากผู้ผลิตรายเดียวกัน น่าเสียดายที่สถานการณ์มักเกิดขึ้นเมื่อมีการนำเตาบางรุ่นออกจากการขาย และไม่สามารถเลือกหัวเตาสำหรับเตาได้ เช่นเดียวกับเตาในโรงงาน ในกรณีนี้ คุณต้องดำเนินการตามพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ - เส้นผ่านศูนย์กลางของแพนเค้ก (ขณะนี้หัวเผามีให้เลือกสามขนาดมาตรฐาน - 145, 180 และ 220 มม.) รวมถึงกำลัง - ตัวบ่งชี้ทั้งสองนี้จะเป็น เพียงพอที่จะซื้อเตาใหม่แทนเตาเก่า

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนเตาไฟฟ้าสำหรับเตาไฟฟ้า โปรดดูวิดีโอถัดไป