อะแดปเตอร์เตาแม่เหล็กไฟฟ้า: การเลือกและการผลิตที่ต้องทำด้วยตัวเอง

การทำอาหารเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในชีวิตของเรา เพราะมันช่วยให้เรารักษากิจกรรมที่สำคัญไว้ได้ เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ใช้จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในการปรุงอาหารแทนการใช้ไฟฟ้า พวกมันประหยัดกว่า ดูภายนอกดีกว่า และสะดวกกว่าในการใช้งาน แต่บ่อยครั้งสำหรับเพลตดังกล่าวจะใช้อะแดปเตอร์อะแดปเตอร์พิเศษซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้

ประเภทของจานที่พิจารณานั้นมีไว้สำหรับการใช้จานที่มีการเคลือบพิเศษ การเปลี่ยนเตาหรือเตาไฟฟ้าประเภทนี้จะต้องเปลี่ยนอุปกรณ์ทำอาหารด้วย และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องเสียเงินซื้อ หลายครอบครัวใช้อะแดปเตอร์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า นี่คืออะแดปเตอร์ที่มีรูปร่างเหมือนดิสก์ หน้าที่หลักของมันคือความสามารถในการปรุงอาหารในจานธรรมดาซึ่งพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งรวมถึงสารละลายอะลูมิเนียมและอีนาเมล ตลอดจนกระทะ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างที่ครอบครัวส่วนใหญ่ใช้ในปัจจุบัน

ในร้านค้าคุณสามารถหาที่รองแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางวัสดุและคุณภาพต่างกันได้ แผ่นทั่วไปมีความหนา 3 มิลลิเมตรและมีสามชั้น - ชั้นที่หนึ่งและสามทำจากโลหะผสมเฟอร์โรแมกเนติก และชั้นกลางทำจากอลูมิเนียม พูดง่ายๆ อะแดปเตอร์คืออะแดปเตอร์ที่ถ่ายเทความร้อนจากพื้นผิวของเตาไปยังด้านล่างของกระทะ ซึ่งช่วยให้ความร้อนได้

ในบริบทของข้อเท็จจริงที่ว่าดิสก์ดังกล่าวมีหลายรุ่น คุณควรหาวิธีเลือกวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และมีประสิทธิภาพมากที่สุด ก่อนซื้อ คุณควรศึกษาคุณลักษณะของรุ่นที่คุณวางแผนจะซื้ออย่างรอบคอบ

สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือเส้นผ่านศูนย์กลางของแผ่นดิสก์ ท้ายที่สุดแล้ว รุ่นต่างๆ จะมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับแผ่นความร้อนที่จะใช้ กฎหลักในเรื่องนี้คือก้นจานควรครอบคลุมพื้นที่ดิสก์อย่างน้อย 80 เปอร์เซ็นต์ หากเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะใหญ่กว่าด้วยเหตุผลบางประการ จะทำให้เวลาในการทำอาหารเพิ่มขึ้น นั่นคือแผ่นดิสก์ควรจับคู่กับเตาโดยคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างที่เล็กที่สุดและกาต้มน้ำ กระทะหรือกระทะ - กับขนาดที่มีวงกลมเหล็ก

มีสามประเภทของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในร้านค้า:

• เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก - 12-14 ซม. วิธีแก้ปัญหาดังกล่าวจะเหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟ
• แผ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางปานกลางเหมาะสำหรับติดตั้งภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง 13-17 เซนติเมตร
• วงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-26 เซนติเมตรจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับจานที่มีก้นอยู่ในช่วง 18-26 เซนติเมตร

เกณฑ์สำคัญอีกประการหนึ่งคือการมีที่จับ โมเดลที่มีที่จับแบบถอดได้จะสะดวกกว่ามาก เพราะต้องขอบคุณโมเดลนี้ คุณจึงสามารถถอดอะแดปเตอร์ร้อนออกจากเตาและย้ายไปยังที่อื่นบนเตาได้อย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้ว ด้ามจับจะทำจากวัสดุที่ไม่ไวต่อความร้อน จึงหยิบจับได้โดยไม่ต้องใช้ถุงมือและที่หนีบ ด้ามจับรุ่นโลหะนั้นไม่ร้อนขึ้น แต่เฉพาะในกรณีที่ทำจากโลหะหลายชนิดเท่านั้น จึงเป็นทางออกที่ดีเช่นกัน

แต่คุณควรคำนึงถึงความหนาของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาด้วย พารามิเตอร์นี้จะขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเฉพาะ ยิ่งวิธีแก้ปัญหาดังกล่าวยิ่งบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งมีราคาถูกลงเท่านั้น สำหรับคำถามว่าจะเลือกความหนาแบบไหนดีที่สุด - ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับกิจกรรมและเงื่อนไขการใช้งาน หากจำเป็นต้องใช้อะแดปเตอร์สำหรับภาชนะคู่หนึ่งที่มีการใช้งานน้อยกว่า คุณสามารถซื้อรุ่นที่บางได้ หากมีการวางแผนว่าจะใช้ดิสก์บ่อยๆ จะดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงินและซื้อเวอร์ชันที่หนาขึ้น

ผู้ผลิตหลายรายทำการเคลือบป้องกันสำหรับแผ่นดิสก์จากสีทนความร้อน ประโยชน์เชิงปฏิบัติบางประการจากการเคลือบดังกล่าวเป็นสิ่งที่มองไม่เห็น แต่ด้วยเหตุนี้ โลหะจึงไม่มืดลง ซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้หากก้นของอุปกรณ์ทำอาหารที่เลือกมีขนาดเล็กลงหรือไม่ยึดติดกับแผ่นดิสก์แน่นเกินไป อีกปัจจัยหนึ่งที่อาจส่งผลต่อการเลือกคือความสามารถในการล้างอะแดปเตอร์ในเครื่องล้างจาน โดยปกติผู้ผลิตจะระบุสิ่งนี้ในเอกสารประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์

บ่อยครั้งการเลือกอะแดปเตอร์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเรื่องยาก หรือไม่มีโอกาสทางการเงินที่จะซื้อ และการปรุงอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็น ในกรณีนี้ คุณก็ทำได้ด้วยตัวเอง เพื่อนำแนวคิดนี้ไปใช้ เราจำเป็นต้องมีวงกลมโลหะที่มีความหนาเล็กน้อย เป็นที่พึงปรารถนาว่าจะเป็นวงกลมเหล็ก หากความหนาของวงกลมดังกล่าวมีขนาดใหญ่เกินไป จะทำให้อัตราการระบายความร้อนช้าลงอย่างมาก

ควรจะกล่าวว่าดีที่สุดถ้าเป็นประเภทเหล็กที่มีคุณสมบัติเป็นเฟอร์โรแมกเนติก ตามกฎแล้วจะมีการกำหนด IS 114 โดยวิธีการที่วงกลมดังกล่าวจะเป็นแม่เหล็ก และเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด คุณสมบัติของมันจะเปลี่ยนไปและการสะกดจิตจะหยุดลง นั่นคือเรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าวัสดุของอะแดปเตอร์ดังกล่าวซึ่งจะทำด้วยมือของตัวเองจะต้องปลอดภัยสำหรับอุปกรณ์ทำอาหารแบบเหนี่ยวนำ

ตัวอย่างเช่น ควรจะกล่าวว่ากำลัง 2 กิโลวัตต์ทำให้พื้นผิวร้อนถึง 225 องศาอย่างแท้จริง 180 วินาทีหลังจากเปิดเครื่อง การทำความร้อนจะคงที่ เสถียร และดำเนินการในอัตราเดียวกัน ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่น และถ้าโลหะบาง ๆ ความร้อนก็จะเร็วขึ้นมาก และจะไม่ฟุ่มเฟือยในการป้องกันการเกิดข้อผิดพลาดทางความร้อนในอุปกรณ์ทำเองและความร้อนสูงเกินไปของตัวเหนี่ยวนำในภายหลัง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ทาสีแผ่นดิสก์ด้วยสีธรรมดาจากด้านข้างของแผงเหนี่ยวนำ

ความหนาจะเป็นส่วนสำคัญเมื่อทำแผ่นดิสก์ด้วยตัวเอง ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นมากขึ้นอยู่กับมัน ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรละเลยคุณลักษณะนี้ โดยทั่วไป คุณสามารถตรวจสอบอัตราการระบายความร้อนของอะแดปเตอร์โฮมเมดของคุณก่อนใช้งาน ยิ่งโลหะยิ่งบาง อะแดปเตอร์ก็จะยิ่งเย็นลงเร็วขึ้นเท่านั้น และหากด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่พอใจกับความเร็วของการทำความเย็น คุณก็เพียงแค่ผลักมันลงไปในกระแสน้ำเย็น

และตอนนี้โดยตรงเกี่ยวกับกระบวนการผลิต - มันง่ายมาก ขั้นแรกให้ใช้วงกลมแม่เหล็กของโลหะที่มีความหนาเล็กน้อยซึ่งอยู่ที่ 0.7-1.5 มม. ชั้นที่สองควรทำจากอลูมิเนียมและมีความหนาเท่ากัน และอีกครั้งเราใช้ชั้นของโลหะที่เป็นแม่เหล็ก เราเชื่อมต่อเข้าด้วยกันหลังจากนั้นเราสามารถติดที่จับเข้ากับโครงสร้างได้เพื่อความสะดวกและการยึดที่ดีขึ้น

ตอนนี้เราควรบอกวิธีใช้แผ่นดิสก์อย่างถูกต้อง สำหรับผู้ใช้หลายคน นี่เป็นปัญหาที่ไม่ทราบสาเหตุ แม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่คำแนะนำในเรื่องนี้จะไม่เสียหาย ในการเริ่มต้น เราทราบว่าดิสก์เหนี่ยวนำเป็นอุปกรณ์ที่มีอัลกอริธึมการทำงานที่ง่ายมาก มันถูกวางไว้บนเตาที่มีขนาดเหมาะสมหลังจากนั้นจึงเปิดเตา แต่ผู้ใช้ทำผิดพลาดดูเหมือนง่ายเมื่อใช้อุปกรณ์ดังกล่าว

ตัวอย่างเช่น คุณต้องวางแผ่นดิสก์บนแผ่นความร้อนก่อนแล้วจึงเปิดเครื่อง และคุณไม่ควรทำสิ่งตรงกันข้าม เพราะถ้าคุณใส่อแด็ปเตอร์ไว้บนหัวเผาที่ใช้งานได้อยู่แล้ว อาจทำให้ชุดควบคุมล้มเหลวและค่าซ่อมแซมแผงเองที่ค่อนข้างแพง แน่นอนว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นในแต่ละครั้ง แต่การแตกของสนามแม่เหล็กแบบถาวรจะส่งผลต่อการทำงานของอุปกรณ์เมื่อเวลาผ่านไปอย่างแน่นอน

จุดสำคัญอีกประการหนึ่ง - ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรให้ความร้อนแก่แผ่นดิสก์ด้วยกำลังสูงสุดของเครื่องเขียน สิ่งนี้จะนำไปสู่ความเสียหายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โหมดนี้สามารถใช้ดิสก์หลายรุ่นได้ไม่เกิน 30 นาที แต่ไม่ควรใช้งานด้านนี้มากเกินไป

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือเมื่อใช้งานอะแดปเตอร์ คุณต้องใช้จานที่มีก้นแบนเท่านั้น ไม่ควรโค้งเข้าหรือออกด้านนอก และคุณไม่ควรใช้กระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างเล็กกว่า มิฉะนั้น อะแดปเตอร์หรือแก้วเซรามิกจะมืดลงเนื่องจากอุณหภูมิสูงถาวรในตำแหน่งที่ไม่เคลือบผิว

จุดสำคัญคือไม่ว่าในกรณีใดควรเก็บอแด็ปเตอร์เปล่าไว้ในเครื่องเขียนที่ใช้งานอยู่ คุณควรใส่ภาชนะที่บรรจุอาหารไว้ทันที หรือควรปิดเตาจนกว่าพนักงานต้อนรับจะทำอาหารได้

หลังจากปิดเตาและถอดจานออก แผ่นดิสก์จะรักษาอุณหภูมิไว้อีกประมาณ 10 นาที คุณควรรอและถอดอุปกรณ์ออกเท่านั้น หลังจากทำอาหาร ก่อนนำออกจากเตา ควรปิดเครื่องก่อนแล้วจึงถอดออกเท่านั้น และหลังจากนั้นจะสามารถถอดอแด็ปเตอร์ออกได้ นอกจากนี้ อะแดปเตอร์ยังสามารถใช้เป็นจานร้อนหรือปรับเตาไฟฟ้าขนาดใหญ่เป็นเครื่องครัวขนาดเล็กในประเภทเตาต่างๆ

นอกจากนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกแผ่นดิสก์ที่มีด้ามจับเพราะจะเป็นการเพิ่มการใช้งานจริง ที่จับยังคงเย็นอยู่ในทุกกรณี และสามารถเคลื่อนย้ายอะแดปเตอร์ระหว่างหัวเตาไปยังตำแหน่งที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย

เมื่อพูดถึงบทวิจารณ์ พวกเขาค่อนข้างขัดแย้งกัน โดยทั่วไปแล้ว ผู้ใช้พึงพอใจกับการใช้แผ่นดิสก์หลายแผ่น เนื่องจากช่วยเพิ่มความสะดวกในการปรุงอาหาร และค่อนข้างสำคัญ ผู้ใช้พูดได้ดีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Frabosk ซึ่งถือเป็นหนึ่งใน บริษัท ที่มีชื่อเสียงที่สุดในการผลิตอะแดปเตอร์เหนี่ยวนำ และผู้ใช้จำนวนหนึ่งสังเกตเห็นการเร่งความเร็วของการทำอาหารและคุณภาพของแผ่นดิสก์ที่ค่อนข้างสูง

แต่ก็มีผู้ใช้ที่ไม่พอใจจำนวนมากพอสมควร แน่นอนว่าบทวิจารณ์เชิงลบบางส่วนสามารถนำมาประกอบได้อย่างง่ายดายว่าเป็นการละเมิดกฎการใช้งานสำหรับอะแดปเตอร์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แม้ว่าอุปกรณ์จะเรียบง่าย แต่ผู้ใช้ก็สามารถละเลยกฎการใช้งานเบื้องต้นได้

แต่มีบทวิจารณ์เชิงลบบางอย่างที่สมควรได้รับความสนใจ ตัวอย่างเช่น ผู้ใช้จำนวนหนึ่งสังเกตว่าแผ่นเหนี่ยวนำไม่สามารถรับมือกับอุณหภูมิสูงได้ดีเนื่องจากการเปิดเตาที่กำลังไฟสูงสุด บางคนรายงานว่าเวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผู้ใช้บางคนถึงกับตั้งเวลาหุงต้มซุปแบบมีและไม่มีแผ่นดิสก์และความแตกต่างคือ 15 นาที ดูเหมือนว่าจะไม่มากนัก แต่การรู้ถึงข้อเท็จจริงดังกล่าวก่อนซื้อนั้นไม่เจ็บ

ผู้ใช้หลายคนสังเกตเห็นว่าอะแดปเตอร์มีคุณภาพต่ำ ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ใช้หลายราย อุปกรณ์เหล่านี้ถูกแยกออกระหว่างการใช้งานหนึ่งปี แต่ที่นี่ควรเข้าใจว่าผู้ใช้เองอาจละเมิดเงื่อนไขการทำงานของดิสก์ได้ คนอื่นสังเกตเห็นตำแหน่งที่ไม่สะดวกของที่จับและความจริงที่ว่าในหลายรุ่นมันยังคงร้อนขึ้นและค่อนข้างมาก และพวกเขายังพูดถึงความเข้าใจผิดในการออกแบบและไม่สะดวกมากเกินไป ผู้ใช้จำนวนหนึ่งไม่พอใจกับราคาอะแดปเตอร์คุณภาพสูงสำหรับพื้นผิวเหนี่ยวนำ โดยอ้างว่าอุปกรณ์ธรรมดาๆ ดังกล่าวไม่ควรมีราคาสูงเกินไป

โดยทั่วไปควรกล่าวไว้ว่า อะแดปเตอร์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน แต่คำถามในการเลือกอุปกรณ์นี้ควรใช้อย่างระมัดระวัง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำอะแดปเตอร์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าด้วยมือของคุณเองโปรดดูวิดีโอถัดไป