ปลูกผักชีฝรั่ง

พาสลีย์ - ผักที่ไม่สามารถถูกแทนที่บนโต๊ะของเรา: ประกอบด้วยแร่ธาตุจำนวนมาก, วิตามิน, ปรุงรสด้วยสลัด, อาหารจานหลัก, ซุป, เสริมด้วยของว่าง ในขณะเดียวกันก็มีลักษณะเฉพาะบางอย่างในการปลูกผักรสเผ็ด

ผลผลิตพืชผลขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง เมื่อเลือกความหลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญจะได้รับคำแนะนำจากเวลาที่สุก ลักษณะรสชาติ เรามาดูพันธุ์ยอดนิยมที่เหมาะกับการปลูกในโรงเรือนและกลางแจ้งกัน

• “กลอเรีย” - ต้นสุกต่างๆ มียอดสั้น แต่ใบใหญ่
• "แอสเตอร์" แตกต่างกันในใบลูกฟูกหยิกสุกเร็ว
• เอสเมรัลดา ให้ใบไม้จำนวนมากในดอกกุหลาบโดยมีวุฒิภาวะเฉลี่ย
• "มูสเครซ-2" มีรสหวานสามารถรับประทานได้หลังจาก 60 วัน
• "สายลม" - พันธุ์สุกปานกลางใบเนื้อใหญ่
• "โบกาเทียร์" - สุกค่อนข้างช้ามีกลิ่นหอมสะดวกในการรวบรวมเป็นกระจุก
• "ยักษ์อิตาลี" - ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมแม้ในที่ร่ม
• สำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวมีความหลากหลายเหมาะสม "โบกาเทียร์", "เก็บเกี่ยว"

ในความหลากหลายของราก รากจะหนาเสมอ เนื้อ คล้ายก้านยาว และในผักใบเขียว รากจะแตกแขนง แต่ไม่ได้ใช้สำหรับอาหาร เฉพาะส่วนบนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทาน ผักรากและใบมีประโยชน์ในการรับประทาน เพราะมีโปรตีน น้ำมันหอมระเหย และวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ ปริมาณวิตามินในผักใบเขียวนี้ยังอยู่ในระดับที่ไม่สมดุล: ผักและผลไม้บางชนิดไม่ได้มีวิตามินมากมายนัก แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ชาวสวนจะปลูกพืชผักใบเขียวหลากหลายชนิด แอปพลิเคชั่นค่อนข้างกว้าง: จานมันฝรั่ง, สลัด, ซุป, ไข่เจียว, กระป๋อง เธอได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในรูปแบบที่แห้ง สด และแช่แข็ง

พื้นที่ที่มีไว้สำหรับหว่านพืชผลควรมีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่ต้องร่างน้ำใต้ดิน ควรเลือกดินที่หลวม มีอินทรียวัตถุที่ดีและมีค่า pH เป็นกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย... เราปรับปรุงดินเหนียวโดยการเพิ่มทรายเมื่อขุด เราทำให้ดินที่เป็นกรดเป็นกลางด้วยเถ้า ปูนขาว หรือโดโลไมต์ หากไซต์ตั้งอยู่เพื่อให้น้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ ขอแนะนำให้สร้างเตียงสูงสำหรับพืชผัก

ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งหลังถั่ว มะเขือเทศ กะหล่ำปลี บวบ หัวหอม สควอช มันฝรั่ง แตงกวา คุณสามารถปลูกข้างสตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผักชี, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง, ถั่ว ไม่ชอบผักชี ยี่หร่า ขึ้นฉ่าย มันจะดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์รากในสถานที่เหล่านั้นซึ่งฤดูกาลที่แล้วรุ่นก่อนเติบโตบนปุ๋ยคอกและพันธุ์ใบเช่นการใส่ปุ๋ยจากปุ๋ยคอก

จะดีกว่าถ้าเตรียมที่ดินในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการขุดให้เพิ่มส่วนผสมของขี้เถ้า - 200 กรัม, ซากพืช - 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร, ปุ๋ยแร่ - 20 กรัม

วันที่หว่านอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องเทศ

• หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วควรหว่านพืชฤดูหนาวในเดือนตุลาคม
• ภายในสิ้นเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แนะนำให้ปลูกพันธุ์ใบ และแนะนำให้ปลูกแบบสายพานลำเลียงทุกสองสัปดาห์
• ผักชีฝรั่งหลากหลายรากจะหว่านในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม

หากเราเน้นที่ภูมิภาค วันที่ลงจอดในตะวันออกไกลคือปลายเดือนพฤษภาคม ในไซบีเรีย ในเทือกเขาอูราล ใจกลาง - ปลายเดือนเมษายน และทางใต้ - ต้นเดือนมีนาคม ในภาคใต้การหว่านในฤดูหนาวจะหว่านช้ากว่าคนอื่น ๆ ในปลายเดือนพฤศจิกายนและในตอนเหนือของประเทศในต้นเดือนตุลาคม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎการดูแล:

• มันไม่คุ้มค่าที่จะฝังเมล็ดลึกดังนั้นสีเขียวจะไม่ปรากฏเร็ว ๆ นี้หรือไม่เลย
• มันไม่คุ้มที่จะหว่านอย่างประณีต: เมล็ดสามารถปลิวไปตามลมหรือล้างออกด้วยน้ำ
• หากร่องเมล็ดถูกบีบอัดจากด้านล่างจะทำให้การไหลของน้ำไหลเวียนได้ง่ายขึ้น
• จะมีวัชพืชน้อยลงถ้าคุณหว่านผักกาดหอมและผักชีฝรั่งผสม
• จำเป็นต้องคลายดินปลูกบ่อยขึ้นโดยเฉพาะหลังรดน้ำ

กรีนสามารถปลูกได้ในสภาพเรือนกระจกภายใต้กฎเดียวกันกับในทุ่งโล่ง ส่วนใหญ่มักใช้เทคนิคนี้ในการปลูกพืชเพื่อขายหรือปลูกเป็นส่วนผสมกับสมุนไพรและผักอื่นๆ ปริมาณการใช้โดยประมาณต่อตารางเมตรคือวัสดุแบ่งชั้นสองกรัม สามารถคาดหวังสีเขียวได้ 10 วันหลังจากปลูกที่อุณหภูมิคงที่ 2 องศา

คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้อย่างยอดเยี่ยมบนระเบียง เมล็ดพืชหว่านในดินจากร้านค้า ภาชนะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตส่วนล่างถูกปกคลุมด้วยการระบายน้ำแล้วเทดิน เมล็ดปลูกในลักษณะเดียวกับบนเตียง หลังจากนั้นทุกอย่างก็คลุมด้วยกระดาษฟอยล์

หากคุณปลูกผักใบเขียวด้วยวิธีต้นกล้า คุณสามารถใช้ได้สองสามสัปดาห์ก่อนหน้านั้น แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างวิธีนี้ไม่เป็นที่นิยมของชาวสวน

ในการงอกสมุนไพรรสเผ็ดแนะนำให้เทเมล็ดพืชด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 3 วัน หลังจากที่เมล็ดแห้งเล็กน้อยแล้วให้ส่งไปยังตู้เย็น

เมล็ดที่แช่เย็นจะถูกส่งไปยังดินที่มีสารอาหารเป็นผงดินเบา ๆ ชุบด้วยฟิล์มหรือแก้ว ภาชนะที่มีต้นกล้าในอนาคตจะถูกส่งไปยังห้องเพื่อการงอกที่อุณหภูมิบวก 25 องศา ทันทีที่สีเขียวแตกหน่อ แก้วหรือฟิล์มจะถูกลบออก และดินจะชื้นหากจำเป็น

ก่อนปลูกต้องเลือกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้น รากยาวถูกตัดด้วยมีดและการตัดเป็นผงด้วยถ่านกัมมันต์ที่บดแล้ว

ก่อนหน้านี้มีการวาดร่องบนเตียงที่มีความลึกสูงสุดสองเซนติเมตรและระหว่างแถว 15 เซนติเมตร วางต้นกล้าหรือเมล็ดอย่างระมัดระวังตามร่องโรยด้วยดินรดน้ำ

หากจำเป็นก็สามารถย้ายวัฒนธรรมจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้ แต่ในกรณีที่ปลูกในต้นกล้า การทำเช่นนี้สะดวกก่อนอากาศหนาวโดยการย้ายปลูกลงในภาชนะบนขอบหน้าต่าง ทำทุกอย่างได้ไม่ยาก: เราขุดกรีนด้วยก้อนดินปลูกลงในดินที่เตรียมไว้ ไม่จำเป็นต้องให้ลึกมาก แต่เราแนะนำให้คุณรดน้ำให้มาก เรากำหนดภาชนะในที่เย็นและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์เราก็วางบนขอบหน้าต่าง

การปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้งรวมถึงเทคนิคทางการเกษตรมาตรฐาน: กำจัดวัชพืชรดน้ำให้อาหารคลาย เพื่อให้ดินนุ่มและมีออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอไปยังรากต้องคลายเตียงออกอย่างต่อเนื่อง

ทันทีหลังจากการงอกสีเขียวหนาจะบางลง

หญ้าไม่ควรสำลักสีเขียวอ่อนดังนั้นจะถูกต้องถ้าวัชพืชที่ปรากฏจะถูกลบออกทันที

กรีนถูกตัดจากช่วงเวลาที่สูงถึง 20 เซนติเมตร จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม - กลางเดือนกันยายน คุณสามารถกินใบหยิกสดได้ ซึ่งหมายความว่ามักจะแนะนำให้รดน้ำวัฒนธรรมก่อนเวลานี้ (สัปดาห์ละครั้ง) ความชื้นช่วยเพิ่มกลิ่นรสและความอ่อนโยนให้กับพืชการชลประทานด้วยน้ำเย็นในสภาพอากาศร้อนช่วยให้ใบอวบน้ำเจริญเติบโต ลักษณะที่ปรากฏของพืชจะเปลี่ยนไปหากได้รับการปฏิสนธิเป็นประจำ: ดอกกุหลาบใบไม้จะเขียวชอุ่มมากขึ้น คุณสามารถให้อาหารเพื่อการเจริญเติบโตด้วย mullein หรือปุ๋ยหมัก

โดยมีเงื่อนไขว่าพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดพืชจำเป็นต้องทำให้อิ่มตัวด้วยธาตุขนาดเล็ก 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การปฏิสนธิระยะแรกอยู่ในระยะสองใบ จากนั้นผักชีฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 60 กรัมของไนเตรตต่อ 10 ตารางเมตร ครั้งที่สองที่พวกเขาใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม: เกลือโพแทสเซียม - 50 กรัม, superphosphate - 70 กรัม, ผสม, กระจายมากกว่า 10 ตารางเมตร ม. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยตามไนโตรเจนเมื่อมาถึงเดือนสิงหาคม ไนโตรเจนมักจะสะสมอยู่ในใบ

หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ผักชีฝรั่งก็เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว มีความจำเป็นต้องถอนหรือตัดกรีนด้วยมีดบ่อยครั้งไม่เช่นนั้นพืชจะบานสะพรั่ง หลังจากตัดใบใหญ่ใบเล็กก็เริ่มสูงขึ้นอย่างแข็งขัน สมุนไพรที่ตัดรสเผ็ดสามารถใช้พร้อมกันสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวเมื่อเตรียมอาหาร

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่ผักชีฝรั่งชอบมาก คลุมดิน. มีหลายวิธี: หญ้าร้อน (ตัดใหม่) วิธีผลัดใบหรือเย็น วิธีขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมัก แต่วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการปูหญ้าร้อน คุณไม่จำเป็นต้องโยนหญ้าจำนวนมากเพียงชั้นบาง ๆ 5 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว หญ้ามากเกินไปจะให้ร่มเงาซึ่งก็ไม่ดีเช่นกัน เมื่อคลุมด้วยขี้เลื่อย เราปฏิบัติตามคำแนะนำเช่นเดียวกับหญ้า หากคุณคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือใบไม้ ความหนาของชั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพราะในขณะที่สีเขียวงอก คลุมด้วยหญ้าจะตกลง อย่าลืมว่าก่อนคลุมดินสวนจะต้องหลั่งออกมาอย่างดีและหลังจากวางแล้วเราขอแนะนำให้คุณโรยด้วยน้ำเบา ๆ

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของผักใบเขียว มีพันธุ์ที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิค 60 วัน และยังมี 110 วันอีกด้วย ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับทำให้แห้งหรือแช่แข็ง ผลผลิตเฉลี่ยต่อตารางเมตรถึง 4 กิโลกรัม

เป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยววัฒนธรรมภายในวันที่ 25 กันยายน ทำความสะอาดมวลแยกปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นนำไปตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี ผักชีฝรั่งแห้งแจกจ่ายในภาชนะ

พืชมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ดังนั้นศัตรูพืชจึงไม่เคารพผักชีฝรั่ง นอกจากนี้การปลูกดังกล่าวยังทำให้แขกที่ไม่ได้รับเชิญหวาดกลัว

เพื่อเพิ่มคุณสมบัติให้ใช้มาตรการที่ใช้งานอยู่:

• ดินที่เป็นกรดเจือจางด้วยมะนาว
• พวกเขาพยายามทำลายเตียงบนดินแห้ง
• พระเยซูเจ้าไม่ควรอยู่ในบริเวณใกล้เคียง
• มันจะดีกว่าที่จะปลูกในดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• ทางที่ดีควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีวันหมดอายุที่ถูกต้อง

แต่ถึงกระนั้นเครื่องเทศก็มีปัญหาบางอย่าง:

• จุดที่มีดอกสีแดงส้มเป็นสนิม
• หากพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในสวนแสดงว่าเกิดโรคปริทันต์
• มีลักษณะเน่าหรือสีดำสังเกตเห็นการเน่าเปื่อยและการเปลี่ยนสีของคอรูต
• การปรากฏตัวของจุดสีขาวที่มีการเน่าเปื่อยตามมาเกิดขึ้นกับจุดสีขาว
• ด้วยโรคเน่าขาวทำให้รากเน่าเร็ว

โรคพืชทั้งหมดเกิดจากการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมของพืช การรักษารวมถึงการหมุนเวียนพืชผลที่ถูกต้อง การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การรักษาความชื้นให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมในฤดูร้อน การรักษาด้วยการเตรียม Energen และ Fitosporin การรักษาใบสามารถทำได้ด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ คอปเปอร์ซัลเฟต ควอดริส เบย์เลตัน และฟันดาซิม

แมลงยังเป็นอันตรายต่อพืช ในหมู่พวกเขา: woodlice, ผีเสื้อหางแฉก, หมัด, เพลี้ยดำซึ่งใช้น้ำผลไม้ทั้งหมดจากเครื่องเทศ ดังนั้นหากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจำเป็นต้องทำการรักษาทางที่ดีควรใช้ยาฆ่าแมลงโดยอนุญาตให้ใช้ได้ถึงสามครั้งต่อฤดูกาล

การปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้านเป็นกระบวนการง่ายๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับโรงงานเท่านั้น