ใบผักชีฝรั่งธรรมดา

ในบรรดาผักหลายชนิดที่ใช้ในการเตรียมสลัดจานร้อนและเย็นผักชีฝรั่งตรงบริเวณสถานที่พิเศษ ปลูกผักที่มีวิตามินได้ง่ายหากคุณเลือกพันธุ์ที่มีผลและดูแลง่าย ผักชีฝรั่งเหล่านี้คือผักชีฝรั่งที่สุกเร็ว ใบสามัญ พันธุ์เมื่อหลายปีก่อน

ใบพาร์สลีย์สามัญเป็นวัฒนธรรมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน เพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2492 ในปีพ. ศ. 2493 ความหลากหลายได้เข้าสู่ทะเบียนแห่งความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย สีเขียวสามารถปลูกได้ในทุกเขตภูมิอากาศของประเทศ

ความหลากหลายนี้เป็นพืชที่ค่อนข้างใหญ่โตที่มีดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งประกอบด้วยใบจำนวนมาก - จาก 40 ถึง 100 พืชมีความสูงเฉลี่ย 35-50 ซม. มีความหนาแน่นของรูปสามเหลี่ยมแคบสีเขียวเข้ม ใบที่มีปลายหยักเป็นลอนอย่างมากเช่นเดียวกับก้านใบที่หนาและยาวเป็นสีอ่อนที่ไม่มีแอนโธไซยานิน

ในช่วงที่ออกดอกจะมีร่มที่มีดอกสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำนมเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ ในตอนท้ายของการออกดอกเมล็ดจะปรากฏขึ้น หากไม่ต้องการเมล็ดพืช ทางที่ดีควรตัดร่มเนื่องจากใช้พลังงานจากพืชมาก และใบจะแข็งและแห้ง

ผักชีฝรั่งธรรมดามีลักษณะเป็นมงกุฎใบที่ทรงพลัง ผักใบเขียวมีความเป็นเนื้อ ความชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของพุ่มไม้หนึ่งต้นอยู่ที่ 70-77 กรัม เมล็ดผักชีฝรั่งมีขนาดกลางสีน้ำตาล ข้อได้เปรียบอย่างมากของความหลากหลายคือการเติบโตอย่างรวดเร็วของกรีนหลังการตัด

ขอแนะนำให้เก็บแผ่นฟิล์มไว้ในตู้เย็น ตามกฎแล้วผักจะคงรูปลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผักชีฝรั่งแช่แข็งมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด จำเป็นต้องขนส่งผักใบเขียวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นแตกและใบไม่แตก

ความหลากหลายนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดอกกุหลาบใบนั้นฉ่ำมากเนื้อมีความมันวาวเด่นชัด ผักมีรสชาติที่ผิดปกติ - เครื่องเทศที่สดใสเข้ากันได้ดีกับกลิ่นฉุนและรสหวาน ใบผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยเพิ่มขึ้น เบต้าแคโรทีน เรตินอล วิตามิน B, C, K รวมถึงแร่ธาตุ (ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแคลเซียม)

ผักชีฝรั่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - รับประทานสดเพิ่มสลัดจานร้อนและเย็นตกแต่งด้วยแซนวิชและยังแห้งและแช่แข็ง นอกจากนี้ผักชีฝรั่งมักใช้ในยาแผนโบราณ

ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว จากช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของต้นกล้าไปจนถึงความสุกทางเทคนิคของพืชผัก 65-75 วันผ่านไป การตัดครั้งแรกสามารถทำได้เมื่อพุ่มไม้เติบโต 15-20 ซม. การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

ความหลากหลายเป็นของสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ตัวบ่งชี้ผลผลิตขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกเมื่อปลูกบนสันเขาในสวน คุณสามารถตัดได้มากถึง 4 ครั้ง และรับกรีนเฉลี่ย 2.6-2.8 กก. จากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม. เมื่อเติบโตตลอดทั้งปี สามารถตัดได้ถึง 8 ครั้ง และรับวิตามินกรีน 5-6 กิโลกรัม

ผักชีฝรั่งปลูกได้บนสันสวนและในสภาพเรือนกระจกและแม้แต่บนขอบหน้าต่างห้องครัว กรีนได้รับการปลูกฝังผ่านการหว่านเมล็ด ในพื้นที่เปิดจะหว่านเมล็ดตั้งแต่วันที่ 20 เมษายนถึง 10 พฤษภาคม ในการทำเช่นนี้จะทำร่องที่มีความลึก 1-2 ซม. บนสันโดยรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 20 ซม. รูปแบบที่แนะนำสำหรับการหว่านถือเป็นโครงร่าง 10-15x30 ซม. หลังจากหยอดเมล็ด การปลูกพืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเปิดทุกวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อออกอากาศ ที่กำบังฟิล์มจะป้องกันน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอย่างกะทันหันเช่นเดียวกับการเร่งกระบวนการของการเกิดขึ้น

การดูแลผักชีฝรั่งประกอบด้วยมาตรการพื้นฐาน: การชลประทานปกติด้วยน้ำที่ตกลงแล้วการให้ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล (คอมเพล็กซ์โปแตชและซูเปอร์ฟอสเฟต) การคลายดินหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งการเว้นวรรคแถวการกำจัดวัชพืชซึ่งจะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืชคลุมด้วยซากพืชซากพืชทำให้ผอมบาง เตียงซึ่งมีส่วนช่วยในการเพิ่มขนาดพุ่มไม้

สำหรับผักชีฝรั่ง ไซต์จะถูกเลือกด้วยดินที่หลวม เบา ได้รับการปฏิสนธิ ชุ่มชื้น และระบายอากาศได้ ซึ่งมีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง มักเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินสีดำ

แม้ว่าผักชีฝรั่งใบสามัญจะเป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อร่มเงาได้ แต่ก็แนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแสงและอบอุ่นป้องกันจากร่างจดหมายและการสะสมน้ำส่วนเกิน

ภูมิคุ้มกันของผักชีฝรั่งอยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร สนิม เน่าขาว โรคราน้ำค้าง และ cercosporosis ถือว่าเป็นอันตรายต่อพืช เป็นเรื่องยากมากที่ผักชีฝรั่งจะถูกเพลี้ยแตงโม แมลงวันแครอท และไส้เดือนฝอยโจมตี