- ผู้เขียน: อเมริกัน ซีเล็คชั่น
- ชื่อพ้องความหมาย: ด้านบนใหญ่
- ประเภทการเติบโต: กระฉับกระเฉง
- ระยะสุก: แต่แรก
- ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง: เจริญพันธุ์ได้เอง
- การนัดหมาย: เพื่อการบริโภคสด
- ผลผลิต: สูง
- ความสามารถในการขนส่ง: ดี
- การแยกกระดูกออกจากเยื่อกระดาษ: แย่
- ฤดูหนาวแข็งแกร่ง: สูง
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกน้ำหวานในกระท่อมฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีประสบการณ์ ด้วยการถือกำเนิดของสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากมาย การปลูกเนคทารีนกลายเป็นเรื่องง่ายโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ หนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดถือเป็นบิ๊กท็อป
ประวัติการผสมพันธุ์
Big Top เป็นพืชผลที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในปี 1984 ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นพืชแม่สำหรับพันธุ์ใหม่มากมาย เนคทารีนเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของการคัดเลือก Floyd Seiger ของอเมริกา ต้นไม้สามารถเติบโตได้ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ เนคทารีนบิ๊กท็อปเป็นที่นิยมในภาคกลางและตอนใต้ของรัสเซียตลอดจนทั่วประเทศยูเครน
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัฒนธรรมผลไม้ บิ๊กท็อปเป็นต้นไม้สูงที่เติบโตได้สูง 3-5 เมตรภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย มีลักษณะเป็นมงกุฏหนาปานกลาง มีใบสีเขียวเข้ม มีกิ่งแผ่เล็กน้อยซึ่งชอบการเติบโตในแนวตั้ง ลำต้นทรงพลัง และยอดสีเทาน้ำตาล ต้นไม้โตเร็วมาก ระยะการออกดอกจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนเมษายน บางครั้งในช่วงปลายเดือนมีนาคม มงกุฎของเนคทารีนในช่วงเวลานี้ถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีชมพูขนาดใหญ่เบาบางและมีกลีบที่โค้งงอขึ้นส่งกลิ่นหอมสดใส
ลักษณะผลไม้
Big Top เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ บนต้นไม้ที่แข็งแรง ผลไม้จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 150 ถึง 200 กรัม ผลมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยที่ด้านข้าง เนคทารีนที่สุกแล้วมีสีไม่สม่ำเสมอผิดปกติ - ผิวสีส้มถูกปกคลุมด้วยบลัชสีม่วงเชอร์รี่เกือบทั่วทั้งพื้นผิว รอยเย็บหน้าท้องในผลไม้แสดงออกได้ไม่ดี เปลือกของผลจะบาง แต่แข็งแรง โดยมีความมันวาวเด่นชัดทั่วทั้งเปลือก
การใช้ผลไม้เป็นสากล - รับประทานสด ใช้ในการปรุงอาหาร แปรรูป และเก็บรักษาไว้ หลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้จะง่ายต่อการขนส่งและยังสามารถเก็บไว้ได้นานภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลไม้นิ่มช้ามาก
คุณสมบัติด้านรสชาติ
รสชาติและคุณสมบัติทางการค้าของพันธุ์อเมริกันนั้นยอดเยี่ยม เนื้อสีเหลืองแดงมีลักษณะเป็นเนื้อแน่น มีเส้นเล็ก ๆ และกรุบกรอบ มีความชุ่มฉ่ำกำลังดี รสชาติกลมกล่อม - หวานอมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งและความเปรี้ยวเล็กน้อย แยกหินออกจากเนื้อได้ยากมาก มีกลิ่นผลไม้ - ของหวานปานกลาง
สุกและติดผล
น้ำทิพย์อเมริกันสุกเร็ว ต้นไม้ออกผลอย่างมั่นคง - ทุกปี จุดสูงสุดของการติดผลของวัฒนธรรมตรงกับสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ในภาคใต้สามารถลิ้มรสน้ำหวานได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลสุกจะห้อยตามกิ่งก้านเป็นเวลานานโดยไม่แตก
ผลผลิต
ตามคำแนะนำทางการเกษตรทั้งหมดต้นไม้จะขอบคุณอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉลี่ยแล้วสามารถกำจัดผลไม้ได้มากถึง 30 กิโลกรัมจากต้นไม้หนึ่งต้นต่อฤดูกาล
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามอย่างไรก็ตามตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าต้นผู้บริจาคที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงด้วยเวลาออกดอกเดียวกันสามารถเพิ่มตัวบ่งชี้ผลผลิตได้
เติบโตและดูแล
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าน้ำหวานถือเป็นต้นฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนที่ตาจะบวม ระหว่างปลูกต้องรักษาระยะห่าง 2-2.5 เมตร
การดูแลพืชผลประกอบด้วย: การรดน้ำ (2-3 ครั้งต่อฤดูกาล), น้ำสลัดยอดนิยม (สามครั้งต่อฤดูกาล), การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ, การปั้นมงกุฎ, การคลายและคลุมดิน, การป้องกันแมลง มันจะดีกว่าที่จะสร้างมงกุฎในรูปแบบของชามซึ่งจะทำให้การดูแลต้นไม้ง่ายขึ้น, การเก็บเกี่ยว, และยังให้การเข้าถึงแสงและอากาศ
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
เนคทารีนบิ๊กท็อปทนความเย็นจัด - สามารถทนต่ออุณหภูมิลดลงได้ถึง -20 ... 25 องศา หน้าหนาวต้องคลุมต้นไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คลุมด้วยหญ้าคลุมดินลึก ๆ เนินดินจะก่อตัวขึ้นจากวัสดุคลุมดินและดินซึ่งจะช่วยป้องกันวัฒนธรรมจากการแช่แข็ง
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันสูงดังนั้นต้นไม้จึงไม่ค่อยสัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืช มันหายากมากที่น้ำหวานจะทนทุกข์ทรมานจากใบหยิก moniliosis และผลเน่า จากศัตรูพืชที่รบกวนต้นน้ำหวานมันคุ้มค่าที่จะเน้นแมลงขนาด, เพลี้ย, มอดดอกไม้ การต่อสู้กับเชื้อราและแมลงสามารถทำได้โดยการรักษาอย่างทันท่วงทีด้วยยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อรา
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
ควรเลือกสถานที่สำหรับต้นไม้ที่สะอาดและมีแดดจัดเนื่องจากน้ำหวานเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความร้อน ดินที่หลวม ระบายอากาศ และอุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นกรดต่ำจะเป็นประโยชน์ต่อต้นไม้ นอกจากนี้ต้นไม้ควรได้รับการปกป้องจากลมและลมแรง