น้ำผึ้งพีช

เพื่อที่จะวางไม้ผลให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้บนแปลงส่วนตัวขนาดเล็ก การเลือกพันธุ์กะทัดรัดสำหรับการปลูกก็เพียงพอแล้ว เหล่านี้รวมถึงพันธุ์ลูกพีชน้ำผึ้งซึ่งสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระถางที่วางไว้บนระเบียงหรือเฉลียง

ฮันนี่พีชเป็นไม้ยืนต้นที่นิยมปลูก มีลักษณะเป็นปึกแผ่น (เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎไม่เกิน 120 ซม.) มงกุฎรูปไข่ตรงยาวหนาอย่างดีด้วยใบสีเขียวมรกตหลบตามีพื้นผิวมันวาวลำต้นตรงกลางแข็งแรงสีน้ำตาลอ่อน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ต้นไม้แคระจะเติบโตได้สูงถึง 150-200 ซม. วัฒนธรรมเติบโตค่อนข้างช้าและมีความสูงสูงสุดในปีที่ 4 ของการเติบโต

เนื่องจากรูปร่างและความงามที่ผิดปกติในช่วงออกดอกและติดผล ฮันนี่พีชจึงมักปลูกเป็นไม้ประดับ - เป็นของตกแต่งสวน ต้นไม้บานในเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีอ่อนขนาดใหญ่ส่งกลิ่นหอมหวาน

ฮันนี่พีชเป็นตัวแทนของชั้นผลไม้ขนาดใหญ่ ต้นไม้ที่แข็งแรงให้ผลที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 150-160 กรัม แต่ในทางปฏิบัติผลไม้นั้นมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม รูปร่างของลูกพีชนั้นถูกต้อง - กลมมีผิวเรียบ การเย็บหน้าท้องในผลไม้นั้นเด่นชัด ผลไม้สุกมีสีสวย - สีเหลืองอ่อนเจือจางด้วยบลัชสีแดงเข้มครอบคลุมเกือบครึ่งหนึ่งของพื้นผิว เปลือกลูกพีชจะบาง ฟู ไม่แข็งกระด้าง

ผลไม้สุกมีการใช้งานที่หลากหลาย - รับประทานสด ใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้ตุ๋น ดอง กระป๋อง แปรรูปเป็นแยมและแยม

ผลไม้ที่เอาออกจากต้นไม้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล คุณภาพการเก็บรักษาผลไม้นั้นดี - 6-7 วัน แต่พบว่าผลไม้ที่ดึงออกมาในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิคนั้นจะถูกเก็บไว้นานขึ้น ผลไม้อ่อนตัวช้า

พันธุ์น้ำผึ้งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อสีขาวอมเขียวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เนื้อปานกลาง เป็นเส้น ๆ และชุ่มฉ่ำ รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานสดใสพร้อมกลิ่นหวานเสริมด้วยรสสับปะรด กลิ่นหอมของผลไม้เบาและน่ารื่นรมย์ กระดูกขนาดกลางแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ผิวไม่มีความขม

น้ำผึ้งจัดอยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ที่เติบโตเร็วและมีระยะสุกปานกลาง พืชผลจะออกผลในปีที่สองหลังปลูก ลูกพีชร้องเพลงด้วยกัน ระยะของการติดผลเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้สุกไม่แตก ต้นไม้มีระยะเวลาการผลิตสั้นลง - เพียง 7-10 ปี

แม้ว่าต้นเสาจะเล็กมาก แต่ก็ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรแบบเข้มข้น สามารถกำจัดผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำเฉลี่ย 8 ถึง 12 กิโลกรัมออกจากต้นไม้ต้นเดียว

พันธุ์พีช น้ำผึ้งได้รับการประกาศให้เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกต้นไม้ผู้บริจาคบนไซต์ นอกจากนี้ กลิ่นหอมหวานในช่วงออกดอกยังดึงดูดผึ้งและแมลงอื่นๆ ได้ดีอีกด้วย

การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนเริ่มฤดูปลูก) และในฤดูใบไม้ร่วง (30-40 วันก่อนน้ำค้างแข็งคงที่)เป็นสิ่งสำคัญที่ต้นเสาจะเติบโตที่ระยะ 4 เมตรจากการปลูกสูง มิฉะนั้น ครอบฟันจะสร้างร่มเงาที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับลูกพีช

การดูแลลูกพีชเป็นมาตรฐานซึ่งไม่ต้องการทักษะพิเศษ: การรดน้ำ, การให้ปุ๋ย (สามครั้งต่อฤดูกาล, แร่ธาตุสลับและอินทรียวัตถุ), การคลายโซนใกล้ลำต้นเป็นประจำ, การตัดแต่งกิ่งกิ่งแห้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง, การคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงและ การป้องกันโรคและแมลงรบกวน

ฮันนี่พีชมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูง อุณหภูมิที่คงอยู่ลดลงถึง –30… 40 องศา ต้นไม้ไม่ต้องการที่พักพิง แต่ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงแนะนำให้ห่อลูกพีชด้วย agrofibre หรือผ้าใบ

เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันที่ดี ต้นไม้แคระจึงไม่ค่อยมีโอกาสสัมผัสกับโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง ใบหยิก หรือคลอตเตอโรสปอเรีย สำหรับแมลงศัตรูพืช ต้นไม้ก็ไม่สวยเช่นกัน

ฮันนี่พีชเป็นพืชที่ชอบความร้อนที่ต้องการแสง แสงแดด ความชื้น ดังนั้นควรปลูกเฉพาะทางตอนใต้ของพื้นที่เท่านั้น ต้นไม้เติบโตได้อย่างสบายในดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ และระบายอากาศได้ดี มีความเป็นกรดต่ำ ควรเลือกสถานที่บนเนินเขาเล็ก ๆ ที่มีน้ำใต้ดินลึก

นอกจากนี้ไม้ผลยังมีความทนทานต่อความแห้งแล้งสูงทนต่อวันที่อากาศร้อนจัด ความชื้นและลมหนาวที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อวัฒนธรรม