- ผู้เขียน: Dubinin S.V. , Kirillov M.I.
- ปีที่อนุมัติ: 2004
- ความสูงของพุ่มไม้ cm: 45-50
- ประเภทการเติบโต: ตัวเล็ก
- รูปร่างผลไม้: ปริซึม
- น้ำหนักผลไม้ g: 100-130
- สีผลไม้: สีเหลืองในความสุกทางเทคนิค สีแดงในความสุกทางชีวภาพ
- เงื่อนไขการทำให้สุก: แต่แรก
- ผลผลิต: สูง
- ผลผลิตเฉลี่ย: 6.0 กก. / ตร.ม
พันธุ์พริกไทยที่มีเทคนิคทางการเกษตรแบบง่ายๆ และการปรับตัวอย่างรวดเร็วให้เข้ากับสภาพอากาศที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่มีการคัดเลือก Zorka หลากหลายในประเทศ
ประวัติการผสมพันธุ์
พริกหวาน Zorka ได้รับในปี 2546 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียของ บริษัท เกษตร Sedek ผู้เขียนวัฒนธรรมผักเป็นผู้ผสมพันธุ์ที่รู้จักกันดี - Dubinin S.V และ Kirillov M.I. ผักปรากฏในทะเบียนของรัฐในปี 2547 Zorka สามารถเติบโตได้บนสันเขาในสวนและในโครงสร้างเรือนกระจกประเภทต่างๆ พริกหยวกสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศใด ๆ เนื่องจากพืชจะปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
คำอธิบายของความหลากหลาย
รุ่งอรุณเป็นพืชดีเทอร์มิแนนต์ที่มีการเติบโตต่ำซึ่งเติบโตได้สูงถึง 45-50 ซม. ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยพุ่มไม้มีลักษณะเป็นกิ่งกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขากลางที่แข็งแรงใบอ่อนมีใบสีเขียวมีรอยย่นแทบสังเกตไม่เห็นชนิดดอกเพศเมีย และเหง้าที่พัฒนาแล้ว ผลไม้บนพุ่มไม้ห้อย "จมูก" ลง (หลบตา) บนพุ่มไม้ที่แข็งแรง ผลไม้ที่เรียงกัน 6 ถึง 8 ผลสุก
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและผลไม้
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ของผลไม้ที่น่าดึงดูด ตามกฎแล้วผักที่มีน้ำหนักมากถึง 130 กรัมจะทำให้สุกบนพุ่มไม้ รูปร่างของผลไม้นั้นเรียบร้อย - ปริซึมพร้อมซี่โครงที่เด่นชัดเล็กน้อย พริกที่ยังไม่สุกจะมีสีเหลืองซีด และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีแดงสด เปลือกผลมีความหนาแน่น แน่น เนียน เป็นมันเงา ความหนาของผนังผล 7-10 มม. โครงสร้างของผักประกอบด้วยรัง 3-4 เมล็ด
พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถขนส่งได้ง่ายในระยะทางไกล และจัดเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถในการขาย หากสังเกตอุณหภูมิ
วัตถุประสงค์และรสชาติ
Zorka เป็นที่จดจำสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแม่บ้านหลายคนถึงชอบมันมาก เนื้อของพริกไทยมีเนื้อแน่นปานกลางนุ่มและฉ่ำโดยไม่มีน้ำ พริกมีรสหวานและหอมมากโดยไม่ฉุนและไม่ขม ในการปรุงอาหารพริกไทยถูกใช้อย่างแพร่หลาย - กินสดเพิ่มในสลัด, ซุป, ยัดไส้, ดอง, กระป๋อง, แปรรูปเป็นซอสและน้ำสลัดและยังแช่แข็ง
เงื่อนไขการทำให้สุก
วัฒนธรรมกำลังเติบโตเร็ว จากช่วงเวลาของการงอกของถั่วงอกจนถึงผลสุกแรก 90-95 วันผ่านไป ผักถูกปรุงรสเข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาพริกออกสัปดาห์ละ 2 ครั้ง เพื่อให้มีโอกาสเติบโตและร้องเพลงให้กับตัวอย่างต่อไปนี้ เป็นไปได้ที่จะประเมินรสชาติของผลไม้ในเดือนมิถุนายน และเก็บเกี่ยวผลเต็มที่ในเดือนกรกฎาคม
ผลผลิต
พริกไทยมีอัตราผลตอบแทนสูง ในช่วงฤดู สามารถเก็บเกี่ยวพริกเนื้อประมาณ 1.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น โดยเฉลี่ยแล้ว ผัก 6 กก. จะถูกลบออกจากพื้นที่เพาะปลูก 1 ตร.ม. ในเรือนกระจกให้ผลผลิตสูงขึ้น - มากถึง 10 กก. / ตร.ม.
โครงการลงจอด
เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทยจำเป็นต้องสังเกตความหนาแน่นของการปลูกตลอดจนระยะห่างระหว่างต้น แนะนำให้ปลูก 3-4 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 การลงจอดจะดำเนินการตามรูปแบบ 60x30 ซม.
เพื่อให้ได้พริกไทยขนาดใหญ่และอร่อยคุณต้องดูแลต้นกล้าล่วงหน้า เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทย คุณต้องกำหนดเวลาหว่านอย่างถูกต้อง การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน เตรียมภาชนะและดินที่จำเป็น
เติบโตและดูแล
การปลูกผักเกิดขึ้นผ่านต้นกล้า คุณสามารถปลูกพืชบนเตียงได้หลังจากที่อุณหภูมิปกติแล้วและดินก็อุ่นขึ้น ตามกฎแล้วนี่คือปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ในเรือนกระจกปลูกตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20 พฤษภาคม ไม่แนะนำให้ปลูกพริกในบริเวณที่มันฝรั่ง มะเขือยาว หรือมะเขือเทศเคยปลูกมาก่อน
วัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแลอย่างเข้มข้น แต่จำเป็นต้องมีขั้นตอนมาตรฐาน - การชลประทานปกติด้วยน้ำอุ่นใต้ราก (ควรให้น้ำหยด) การแต่งกายชั้นนำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล (เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเชิงซ้อน ) การทำให้ฟูและกำจัดวัชพืชในดินเนื่องจากการส่งความชื้นและอากาศไปยังรากอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้นการป้องกันไวรัสและการโจมตีของแมลงรวมถึงการตากถ้าพริกไทยเติบโตในเรือนกระจก พุ่มไม้ไม่ต้องการถุงเท้าเพราะลำต้นสามารถรับน้ำหนักได้ในรูปของผลไม้
ในการเก็บเกี่ยวพริกไทยที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตร และการดูแลที่เหมาะสมเริ่มต้นด้วยการปลูกพืช ก่อนปลูกพริกไทยในที่โล่งควรเตรียม การดูแลต้นกล้าและพื้นที่ปลูกล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
ความต้องการของดิน
วัฒนธรรมเติบโตได้อย่างสบายในดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ ชื้น และระบายอากาศได้ โดยมีดัชนีความเป็นกรดเป็นกลาง ผักไม่ชอบน้ำขังและดินแอ่งน้ำ ดังนั้นการเกิดน้ำบาดาลจึงต้องลึก
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของพุ่มไม้พริกไทยและการติดผล คุณต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์กับดินเป็นประจำ ไม่เพียงแต่จำเป็นต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องนำไปใช้ในขั้นตอนที่เหมาะสมในการพัฒนาวัฒนธรรมด้วย ความถี่ของการแต่งกายชั้นนำมักจะเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของที่ดินบนไซต์ของคุณโดยตรง ยิ่งองค์ประกอบของดินแย่ลงเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องให้อาหารพริกไทยบ่อยขึ้นเท่านั้น
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
พริกหวาน Zorka เป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งทำปฏิกิริยาในทางลบต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหัน ความแห้งแล้งและร่มเงาที่ยืดเยื้อ ดังนั้นคุณควรเลือกแปลงสำหรับผักที่มีแดดจัด ปราศจากวัชพืช ปกป้องจากร่างจดหมาย
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ระบบภูมิคุ้มกันของพริกไทยนั้นดี ดังนั้นจึงทนทานต่อโรครากเน่า และยังทนต่อโรคราแป้งและโรคแอสโคชิโทซิสอีกด้วย ในกรณีที่ละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรและสภาพอากาศที่ไม่ปกติ พริกหยวกสามารถสัมผัสกับโรคได้หลายอย่าง - โรคใบไหม้ปลาย, ไวรัสโมเสคยาสูบ, ขาดำและจุดสีน้ำตาล
ในบรรดาศัตรูพืชที่คุกคามพืช สิ่งที่อันตรายที่สุดคือเพลี้ย หมี ทากและไรเดอร์ คุณสามารถให้การป้องกันแมลงศัตรูพืชที่เชื่อถือได้โดยการปลูกพืชใกล้เคียงที่มีกลิ่นแรง - โหระพาหรือหัวหอม
พริกไทยเป็นหนึ่งในผักที่พบมากที่สุดในสวนที่บ้าน วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างมั่นคงและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขบางประการ พืชชนิดนี้อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อและแมลงที่เป็นอันตราย ก่อนที่จะรักษาพริกสำหรับโรคหรือแมลงศัตรูพืช คุณต้องค้นหาสาเหตุของปัญหาก่อน มิฉะนั้นการรักษาอาจไม่ได้ผล