รูปแบบพริกไทยไซบีเรีย

แฟนพันธุ์แท้ของพริกไทยเนื้อขนาดใหญ่จะต้องชอบพริกหวานรูปแบบไซบีเรียซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการเทคโนโลยีการเกษตรที่ซับซ้อน การปลูกพันธุ์นี้เป็นเรื่องง่ายหากคุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของพืชผักและกฎการดูแล

รูปแบบไซบีเรียเป็นพืชผักที่ค่อนข้างใหม่ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย ผลงานเป็นของ V.N. Dederko และ S.V. Ugarova พริกหวานปรากฏในทะเบียนของรัฐที่อนุญาตให้ใช้ในปี 2558 คุณสามารถปลูกผักในสันสวนและภายใต้ที่พักพิงของฟิล์มและในเรือนกระจก ความหลากหลายได้รับการแบ่งตามเขตภูมิอากาศต่าง ๆ ของรัสเซีย - จากภาคกลางโลกสีดำไปจนถึงภูมิภาคตะวันออกไกล

พันธุ์กลางฤดูเป็นพืชที่เติบโตได้สูงถึง 70-80 ซม. ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพุ่มไม้ขนาดกลางของประเภทครึ่งลำต้นมีลักษณะกิ่งที่อ่อนแอใบปานกลางมีใบสีเขียวอ่อนย่น , ระบบรากที่พัฒนาแล้วและชนิดดอกเพศเมีย

คุณลักษณะของพืชคือการเจริญเติบโตที่อ่อนแอของพุ่มไม้ที่ด้านข้าง ผลไม้บนพุ่มไม้อยู่ที่ "จมูก" ลง (ตำแหน่งหลบตา) บนพุ่มไม้พริกไทยที่มีสุขภาพดีแต่ละต้นจะสุกผลไม้มากถึง 15 ผล

รูปแบบพริกไทยไซบีเรียเป็นกลุ่มผลไม้ขนาดใหญ่ - ผักเติบโตบนพุ่มไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 129 ถึง 300 บางครั้งสูงถึง 450 กรัม (12x10 ซม.) รูปร่างของผักนั้นเรียบร้อย - ทรงลูกบาศก์หรือสี่เหลี่ยมคางหมู ในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิค ผักจะถูกปกคลุมด้วยสีเขียวเข้ม และผลสุกจะได้ฝาครอบสีแดงทับทิมที่สม่ำเสมอ ผนังของพริกมีความแข็งแรงและหนา (ความหนา 8-10 มม.) ผิวเรียบมีความมันวาวและซี่โครงที่อ่อนแอ โครงสร้างของผักประกอบด้วยห้องเมล็ด 3-4 ห้อง

พริกที่สุกแล้วสามารถขนส่งได้ง่าย และมีคุณภาพการรักษาที่ดีหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่ถูกต้อง นอกจากนี้ พริกที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 เดือน

พริกหวานที่คัดสรรจากไซบีเรียมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อของผักมีความสม่ำเสมอเนื้อแน่นกรอบและฉ่ำมาก ผลไม้มีรสชาติที่สมดุล - ความหวานในฤดูร้อนบวกกับกลิ่นหอมที่เด่นชัดซึ่งคงอยู่แม้หลังจากการอบร้อน เนื้อพริกไทยมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก

วัตถุประสงค์ของการเพาะเลี้ยงผักเป็นสากล - กินพริกสดเพิ่มในจานร้อนและเย็นดองยัดไส้อบและแช่แข็ง นอกจากนี้ ความเป็นเนื้อและกลิ่นหอมของพริกไทยยังช่วยให้นำไปแปรรูปเป็นซอสและน้ำสลัดได้

พริกไทยกลางฤดู ฤดูปลูกมีระยะเวลา 120-130 วัน ผลไม้ค่อยๆสุกดังนั้นความหลากหลายของผลจึงยืดออก คุณสามารถประเมินรสชาติของผลไม้แรกได้ในเดือนกรกฎาคมและการสุกจำนวนมากเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน

ตัวบ่งชี้ผลผลิตของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยม โดยเฉลี่ย ผักเนื้อ 4-4.6 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม. ในสภาพเรือนกระจกผลผลิตจะสูงขึ้นเล็กน้อย - สูงถึง 9-10 กก. / ตร.ม.

วัฒนธรรมไม่เพียงต้องการการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ แต่ยังต้องปลูกอย่างเหมาะสมบนไซต์ / ในเรือนกระจกด้วย แนะนำให้วางพุ่มพริกไทยไม่เกิน 5-7 พุ่มต่อ 1 ตร.ม. เพื่อให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนของอากาศ แสง และความร้อนสำหรับพืชแต่ละต้น ปลูกผักตามขนาด 40x60 ซม.

ผักส่วนใหญ่ปลูกในต้นกล้า พริกสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม วัฒนธรรมปลูกบนเตียงในสวนหลังจากอุณหภูมิกลับสู่ปกติดินอุ่นขึ้นน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาจะถูกทิ้งไว้ข้างหลังและนี่คือสิ้นเดือนพฤษภาคม - วันแรกของเดือนมิถุนายน ไม่แนะนำให้ปลูกพริกหวานรูปแบบไซบีเรียในบริเวณที่มีมะเขือเทศ มันฝรั่ง หรือมะเขือยาว

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชรวมถึงมาตรการมาตรฐานหลายประการ: การชลประทานปกติด้วยการตกตะกอนหรือน้ำอุ่น (ระบบน้ำหยด) การปฏิสนธิ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล (ผักทำปฏิกิริยาได้ดีกับแร่ธาตุเชิงซ้อน) การคลายและกำจัดวัชพืชในดิน การก่อตัวของพุ่มไม้หากจำเป็นการป้องกันโรคและแมลงรบกวน ... คุณต้องผูกพุ่มพริกไทยถ้าลำต้นงอภายใต้น้ำหนักของผลไม้

พืชผลจะเกิดผลได้หากเติบโตในดินที่มีแสง หลวม มีคุณค่าทางโภชนาการ ชุ่มชื้น ระบายอากาศได้ดี และไม่เป็นกรด การเจริญเติบโตและการติดผลช้าลงเมื่อพืชเติบโตในดินแอ่งน้ำ

พันธุ์ไซบีเรียนเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งทนต่อร่มเงาบางส่วน ความแห้งแล้งในระยะสั้น และความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อย พริกต้องปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมีการป้องกันจากร่างจดหมาย

ด้วยภูมิต้านทานที่ดี ทำให้พืชได้รับการปกป้องจากโรคพริกไทยหลายชนิด เช่น ขาดำ Fusarium และ Alternaria แมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายคือเพลี้ยอ่อนและทาก