พริกไทย โนโวโกโกชารี

ในบรรดาพริกหลายชนิดที่มีให้สำหรับการเพาะปลูกในเตียงสวนและในเรือนกระจกการเลือกมอลโดวาในช่วงกลางฤดูเป็นที่ต้องการอย่างมาก หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือพริกไทย Novogogoshary ซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเติบโตได้

Novogogoshary เป็นพันธุ์พริกไทยที่ได้รับจากความพยายามของผู้เพาะพันธุ์มอลโดวา พริกไทยถูกนำออกมาเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้วที่สถาบันวิจัยมอลโดวา รูปแบบหลักของพันธุ์นี้คือพริกไทยโกโกชารี

พันธุ์พริกไทยมอลโดวาสามารถเติบโตได้อย่างมีประสิทธิผลในเขตภูมิอากาศของรัสเซีย พืชผักชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในแปลงสวนและในโครงสร้างเรือนกระจก

พริกไทย Novogogoshary เป็นพุ่มไม้มาตรฐานขนาดกลางที่เติบโตได้สูงถึง 45-50 ซม. ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย พืชมีลักษณะเป็นกิ่งกึ่งแผ่กิ่งก้านใบขนาดกลางที่มีใบสีเขียวสดใสระบบรากที่กะทัดรัดและลำต้นกลางที่ทรงพลัง นอกจากนี้ควรสังเกตว่าพืชมีดอกแบบผสม ผลไม้สุก 6-7 ผลบนพุ่มไม้ที่แข็งแรง

ความหลากหลายนี้มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ที่สม่ำเสมอและน่าดึงดูด พริกไทยเป็นของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้วผักจะสุกบนพุ่มไม้ที่มีน้ำหนัก 90 ถึง 140 กรัมและยาวสูงสุด 10-11 ซม. รูปร่างของผักนั้นผิดปกติและน่าดึงดูดมาก - แบนกลมชวนให้นึกถึงฟักทองจิ๋ว

ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิค ผักมีสีเขียวเข้ม และหลังจากสุกเต็มที่ พริกไทยจะได้ปกสีแดงที่สม่ำเสมอ เปลือกของพริกค่อนข้างแน่น (หนาไม่เกิน 8-10 มม.) โดยมีซี่โครงและความมันเงาที่เห็นได้ชัดเจน

พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถ่ายโอนการขนส่งในระยะทางไกล และยังสามารถเก็บไว้ได้นาน (7-10 วันในตู้เย็น) โดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด นอกจากนี้พริกสามารถทำให้สุกได้ที่อุณหภูมิห้อง

พริกไทยมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อพริกไทยมีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานที่น่ารื่นรมย์เสริมด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัด เมล็ดในผักมีน้อย เมื่อหั่นเมล็ดแล้ว รสเผ็ดอาจปรากฏขึ้นในรสชาติของผัก

แนะนำให้รับประทานผักสุกสด ยัดไส้ เพิ่มในสลัด ในอาหารจานร้อนต่างๆ รวมทั้งของดอง กระป๋อง และแช่แข็ง

พริกไทยโนโวโกโกชารีจัดอยู่ในหมวดหมู่ของพันธุ์ต้นขนาดกลาง ฤดูปลูกมีระยะเวลา 110-115 วัน วัฒนธรรมมีลักษณะการติดผลที่รุนแรง การสุกของพริกจะเกิดขึ้นทีละน้อยในหลายขั้นตอนซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ช่วงเวลาชิมจะเริ่มในเดือนสิงหาคมและเก็บเกี่ยวได้จนถึงสิ้นเดือนกันยายน

ความหลากหลายได้รับการประกาศให้มีผล เมื่อปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด สามารถเก็บพริกเนื้อได้ถึง 4 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม.

เมื่อปลูกพืชผล ส่วนประกอบที่สำคัญไม่เพียงแต่เป็นเทคโนโลยีทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงระยะห่างระหว่างการปลูกและความหนาแน่นของการปลูกด้วย ซึ่งช่วยให้พืชได้รับความร้อน อากาศ และแสงสว่าง คุณสามารถมี 4-5 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 เค้าโครงที่ถูกต้องสำหรับการปลูกคือ 50x35 ซม.

เพาะเลี้ยงด้วยวิธีเพาะกล้า ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ในสวนในช่วงที่ดินและอากาศอุ่นขึ้นนั่นคือในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ต้นกล้า (อายุ 55-60 วัน) ควรแข็งแรง สมบูรณ์ มีใบจริง 2-3 ใบ และมีเหง้าที่พัฒนาแล้ว รุ่นก่อนที่ดีที่สุดของการเพาะปลูกนี้คือมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท

การดูแลพริกหวานประกอบด้วยขั้นตอนพื้นฐาน - การชลประทานด้วยน้ำที่ตกลงมา (ดินควรชุบ แต่ไม่เปียกน้ำ) น้ำสลัดยอดนิยม (3-4 ครั้งต่อฤดูกาล) การกำจัดวัชพืชและการคลาย (ควรระวังเนื่องจากความเปราะบางของพืช ระบบราก), การทำให้ผอมบางและการก่อตัวของพุ่มไม้, สายรัดถุงเท้าหากจำเป็นรวมถึงการป้องกันไวรัสและการระบาดของศัตรูพืช

พืชจะเจริญเติบโตได้สบายที่สุดในพื้นที่ที่มีดินหลวม หายใจ ชื้น และอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความเป็นกรดต่ำ มันเป็นสิ่งสำคัญที่การไหลของน้ำใต้ดินลึกเนื่องจากความชื้นที่ซบเซาอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาและการติดผลของพืชผัก

พริกไทยมอลโดวาเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความร้อน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เจ็บปวดที่ต้องทนกับความหนาวเย็นเพียงเล็กน้อย ควรปลูกพืชในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมาก มีการหมุนเวียนของอากาศ รวมทั้งมีการป้องกันลมหนาวและลมพัด

พริกไทยโนโวโกโกชารีมีความทนทานต่อโรคต่างๆ ดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคใบไหม้ และโรคเน่าสีเทา แมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับพืชคือเพลี้ยอ่อนและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันฝรั่งเติบโตในบริเวณใกล้เคียง