ความอ่อนโยนของพริกไทย

ชาวสวนในยุค 70-80 ในศตวรรษที่ผ่านมาสามารถพอใจกับพริกหวานเพียง 3-4 สายพันธุ์ (แต่ชนิดใด!) ปาฏิหาริย์ของชาวแคลิฟอร์เนีย, นกนางแอ่น, ของขวัญจากมอลโดวา, ความอ่อนโยน - วัฒนธรรมเหล่านี้ทั้งหมดมาจนถึงทุกวันนี้ ผ่านช่วงเวลาที่แตกต่างกันและความยากลำบากมากมาย เพลิดเพลินกับความนิยมแบบเดียวกัน และเติบโตขึ้นทุกหนทุกแห่งในพื้นที่กว้างใหญ่ของประเทศ ความอ่อนโยนที่หลากหลายเป็นที่สนใจเป็นพิเศษสำหรับเกษตรกรในเขตหนาว

ความหลากหลายนี้ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว (โดยเฉพาะ ความหลากหลาย ไม่ใช่ลูกผสม) ถูกสร้างขึ้นในปี 1982 ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วาวีลอฟ วัฒนธรรมนี้เรียกว่า "ความอ่อนโยน" และเป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยงานที่มีชื่อเดียวกันโดย A. Pakhmutova ซึ่งในเวลานั้นได้รับความนิยมสูงสุด แต่นี่เป็นหนึ่งในรุ่น บางทีการเลือกชื่ออาจได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติของผิวที่ค่อนข้างบอบบางและเนื้อผลไม้ของพันธุ์ใหม่

ไม่ว่าในกรณีใดในปี 1986 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนภายใต้ชื่อนี้ในทะเบียนของรัฐและแนะนำให้ปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศ ในเวลาเดียวกันดินแดนทางใต้ของรัสเซียไม่ปรากฏในคำแนะนำเนื่องจากในปีนั้นพันธุ์ที่มีแนวโน้มอื่น ๆ มีไว้สำหรับพวกเขาเช่นของขวัญแห่งมอลโดวาปาฏิหาริย์ในแคลิฟอร์เนีย ในขั้นต้น ความอ่อนโยนหลากหลายได้รับการอบรมเพื่อตอบสนองความต้องการของชาวสวนในภาคเหนือเพื่อปลูกพริกหยวกในแปลงของพวกเขา ดังนั้น วัฒนธรรมจึงถูกแบ่งโซนสำหรับพื้นที่ปิด รวมถึงสำหรับภูมิภาค Murmansk และ Arkhangelsk เช่นเดียวกับ Sakhalin, Kamchatka และ Primorsky Territory

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่เกษตรกรรุ่นเยาว์บางคนในปัจจุบันปลูกพริกไทยอ่อนตามประเพณีตามที่แม่และยายปลูกไว้ แต่บ่อยครั้งที่นี่คือความหลากหลายที่สามารถอยู่รอดและเกิดผลในสภาพที่ยากลำบากมากของภาคเหนือ วัฒนธรรมทนต่อร่มเงาเล็กน้อย และเติบโตได้ดีในเวลากลางวันที่ยาวนาน โดยปกติพืชจะรับรู้ทั้งอุณหภูมิลดลงในระยะสั้นและอุณหภูมิลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

พุ่มไม้ของความอ่อนโยนหลากหลายของบัลแกเรียเป็นมาตรฐานถือว่าเป็นขนาดกลาง ความสูงของพวกเขาสามารถสูงถึง 1.4-1.6 เมตร พืชมีประสิทธิภาพโดยมีลำต้นค่อนข้างหนาและมียอดกึ่งกระจาย ใบมีขนาดกลาง

พริกหวาน ขนาดกลาง ยาว 10-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-7 ซม. น้ำหนักผล - 100-110 กรัม ความหนาของผนังของพริกไทยอยู่ที่ 6-8 มม. ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับความหลากหลายแบบเก่า

เมื่อพริกถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค พริกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเขียว จากนั้นเมื่อสุก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงทั้งหมด

ตามชื่อของมัน ผิวของผลไม้นั้นนุ่มและบาง และเนื้อสัมผัสของเนื้อก็ชุ่มฉ่ำมาก ลักษณะรสชาติของพริกนั้นยอดเยี่ยมผลไม้มีรสหวานมีกลิ่นหอมมีรสมัสตาร์ดที่แทบจะมองไม่เห็น

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นสากล ด้วยแหล่งกำเนิดที่มีมายาวนานจึงมักใช้บ่อยที่สุดและแม้กระทั่งตอนนี้ก็ใช้สำหรับการบรรจุ

ความอ่อนโยนของความหลากหลายเรียกว่าพริกต้น โดยเฉลี่ยแล้ว ช่วงเวลาตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงผลสุกทางเทคนิคคือ 80-85 วัน

วัฒนธรรมถือว่าให้ผลผลิตสูงโดยเฉลี่ยชาวสวนเก็บผลไม้สีแดง 1.7-1.9 กิโลกรัมจากพุ่มไม้

สำหรับต้นกล้า ความอ่อนโยนของเมล็ดพริกหวานจะเริ่มหว่านหลังจากวันที่ 15 กุมภาพันธ์และดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 15 มีนาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เมล็ดของวัฒนธรรมนี้งอกจาก 2 ถึง 3 สัปดาห์ เมื่อใบไม้สองใบปรากฏขึ้น คุณสามารถเลือกในภาชนะแยกกันได้

เมื่อย้ายกล้าไม้ที่ปลูกลงดิน / เรือนกระจก จะต้องวางต้นไม้ไม่เกิน 3-4 ต้นในที่ถาวรบนพื้นที่ 1 ตร.ม.

การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้น 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารละลายฮิวเมต เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15-20 เซนติเมตร เมื่อมันเริ่มแตกแขนงเล็กน้อยก็จะเกิดเป็นพุ่ม พันธุ์มีลักษณะการจัดการของพืชใน 2 ลำต้น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกพืชพริกสูงในเรือนกระจกในละติจูดเหนือ

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงต้องให้น้ำปานกลางเป็นประจำ

ความต้านทานโรคและแมลงที่เป็นอันตรายของพริกไทยนั้นอยู่ในระดับปานกลาง เช่นเดียวกับพืชผลที่ปลูกก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งและปรับรูปร่างพุ่มไม้อย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มการระบายอากาศของพืช ซึ่งช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อและการแทรกซึมของศัตรูพืช ในขณะเดียวกันความหลากหลายก็มีความแข็งแกร่งและทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย