- ผู้เขียน: Garmashova A.P. , Antipova N.Yu. , Yurov A.I.
- ปีที่อนุมัติ: 2009
- ประเภทการเติบโต: ขนาดกลาง
- รูปร่างผลไม้: รูปกรวย
- น้ำหนักผลไม้ g: 89-109
- สีผลไม้: สีเหลืองในความสุกทางเทคนิค สีแดงในความสุกทางชีวภาพ
- เงื่อนไขการทำให้สุก: แต่แรก
- เดือนสุก: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม
- ผลผลิต: มีผล
- ผลผลิตเฉลี่ย: ในที่โล่ง 2.8 กก. / ตร.ม. ใต้แผ่นฟิล์ม - 6.7 กก. / ตร.ม
เมื่อเลือกพริกไทยหลากหลายชนิดเพื่อปลูกบนที่ดินชาวสวนหลายคนให้ความสนใจเฉพาะลักษณะของผลไม้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คำนึงถึงลักษณะอื่นๆ ที่จะช่วยให้ได้ผลผลิตสูง โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและสภาพอากาศด้วย
ปัจจัยหลักประการหนึ่งในการเลือกคือเวลาที่สุก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่หนาวจัดเป็นเวลานาน พริกมัสแตงเป็นผักชนิดแรกๆ ที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยผลผลิตที่ดีแม้ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน
คำอธิบายของความหลากหลาย
มัสแตงเป็นพันธุ์พริกหวาน ต้นกล้าปลูกในที่โล่งหรือในโรงเรือน ตัวเลือกแรกดีกว่าสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรง และเมื่อปลูกในบ้าน พืชจะได้รับการคุ้มครองจากความหนาวเย็นและสภาพอากาศแปรปรวน
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากรัสเซีย แม้ว่าที่จริงแล้วนี่ไม่ใช่ความหลากหลายที่สุกเร็ว แต่ก็จะรู้สึกสบายใจในภาคเหนือ
สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น แนะนำให้เลือกการเพาะปลูกด้วยวิธีต้นกล้า ผู้ปลูกยังให้ความสนใจกับลักษณะอื่น ๆ ของความหลากหลายเช่นรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทนต่ออุณหภูมิต่ำ
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและผลไม้
พืชขนาดกลางมีความสูง 45-65 เซนติเมตร โครงสร้างเป็นแบบกึ่งกระจาย ยอดปกคลุมด้วยใบสีเขียวสดใสขนาดกลางเนื้อมีรอยย่นเล็กน้อย ตำแหน่งของผลไม้หลบตา
พริกมีขนาดกลางและมีน้ำหนักตั้งแต่ 89 ถึง 109 กรัม บางครั้งก็สามารถปลูกผักที่มีน้ำหนักได้ถึง 200-250 กรัม รูปร่างของผลไม้เป็นแบบมาตรฐานในรูปกรวย เมื่อผักถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคแล้ว ผักเหล่านั้นจะมีสีเหลือง และเมื่อสุกเต็มที่แล้ว สีของผักนั้นจะกลายเป็นสีแดงอิ่มตัว พื้นผิวเรียบและมันวาว ความหนาของผนังคือ 6-8 มม. การเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้ถือว่ามีกำแพงหนา
ภายในมีการสร้างห้องเมล็ดพันธุ์ 3 ถึง 4 ห้อง เนื้อมีความกรอบหนาแน่นปานกลางและฉ่ำ ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 เดือน ความสามารถในการขนส่งและการตลาดที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณเติบโตเพื่อขายได้หลากหลาย รูปลักษณ์และความสว่างที่น่าดึงดูดใจของผลไม้จะดึงดูดความสนใจของผู้ซื้ออย่างแน่นอน
วัตถุประสงค์และรสชาติ
ลักษณะการกินเป็นเลิศ พริกไทยได้รับการใช้ดังต่อไปนี้:
- การเตรียมอาหารจานร้อนและเย็น
- การอนุรักษ์;
- หนาวจัด;
- การกินในรูปแบบธรรมชาติ
- การแปรรูปผักประเภทต่างๆ
เงื่อนไขการทำให้สุก
ผลสุกของพริกหวานมัสแตงตอนต้นจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม จาก 95 เป็น 110 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่เกิดเป็นจุดเริ่มต้นของการติดผล
หมายเหตุ: ชาวสวนบางคนทราบว่าการเก็บผักสามารถเริ่มต้นได้ก่อนที่จะถึงความสุกทางเทคนิค เมื่อผิวหนังยังคงเป็นสีเขียวเล็กน้อย ผลไม้สามารถสุกระหว่างการเก็บรักษา
ผลผลิต
พันธุ์ผลไม้ถือว่ามีผล โดยเฉลี่ยเมื่อปลูกในที่โล่ง ผัก 2.8 กิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวจากเตียงหนึ่งตารางเมตร และในโรงเรือนและโรงเก็บฟิล์ม ให้ผลผลิตถึง 6.7 กิโลกรัม
โครงการลงจอด
รูปแบบการปลูกที่แนะนำสำหรับพันธุ์มัสแตงคือ 60x40 เซนติเมตร
เพื่อให้ได้พริกไทยขนาดใหญ่และอร่อยคุณต้องดูแลต้นกล้าล่วงหน้า เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทย คุณต้องกำหนดเวลาหว่านอย่างถูกต้อง การเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน เตรียมภาชนะและดินที่จำเป็น
เติบโตและเอาใจใส่
เมื่อปลูกพริกไทยควรปฏิบัติตามกฎการเกษตรต่อไปนี้:
- เวลาที่แนะนำสำหรับการหว่านเมล็ดในช่วงต้นคือตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม
- หลังจากการปรากฏตัวของ 1-2 แผ่นเต็มแล้วให้เลือกต้นกล้าพวกเขาจะนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน
- ในช่วงฤดูจะมีการทำน้ำสลัด 2-3 ครั้ง - ใช้องค์ประกอบที่ซับซ้อนของอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุ
- ก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะแข็งตัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- เก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อสุก
หากต้นกล้าถูกย้ายไปยังพื้นที่ที่ไม่มีที่พักพิงควรทำงานหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไปอย่างสมบูรณ์เท่านั้น วันที่เหมาะสมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นเดือนมิถุนายน ในชายแดนของภาคใต้กระบวนการย้ายสามารถทำได้เร็วกว่ามาก
คุณสมบัติเพิ่มเติมของการดูแลพืชผล:
- พริกหวานชอบดินเบาอุดมสมบูรณ์และหลวม
- ในระหว่างวันอุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ประมาณ 25-28 องศาเซลเซียสและหลังพระอาทิตย์ตกดิน - 10-15 องศา
- ระดับความเป็นกรดของดิน - จาก 6 ถึง 9 pH;
- รดน้ำเตียงตามความจำเป็นและด้วยน้ำอุ่นและชำระเท่านั้น
นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรมาตรฐานซึ่งประกอบด้วยการทำความสะอาดที่ดินจากวัชพืชตรวจสอบพุ่มไม้สำหรับอาการของโรคและการใช้การสนับสนุน ในการใส่ปุ๋ยพริกไทยมักใช้ไนโตรโฟสกา พริกมัสแตงชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด แต่ในกรณีที่มีกิจกรรมแสงอาทิตย์แรงมาก พื้นที่นั้นควรแรเงาเล็กน้อย
ในการเก็บเกี่ยวพริกไทยที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลที่เหมาะสมเริ่มต้นด้วยการปลูกพืช ก่อนปลูกพริกไทยในที่โล่งควรเตรียม การดูแลต้นกล้าและพื้นที่ปลูกล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของพุ่มไม้พริกไทยและการติดผล คุณต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์กับดินเป็นประจำไม่เพียงแต่จำเป็นต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องนำไปใช้ในขั้นตอนที่เหมาะสมในการพัฒนาวัฒนธรรมด้วย ความถี่ของการแต่งตัวเป็นรายบุคคลอยู่เสมอ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของที่ดินบนไซต์ของคุณโดยตรง ยิ่งองค์ประกอบของดินแย่ลงเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องให้อาหารพริกไทยบ่อยขึ้นเท่านั้น
พริกไทยเป็นหนึ่งในผักที่พบมากที่สุดในสวนที่บ้าน วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างมั่นคงและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขบางประการ พืชชนิดนี้อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อและแมลงที่เป็นอันตราย ก่อนที่จะรักษาพริกสำหรับโรคหรือแมลงศัตรูพืช คุณต้องค้นหาสาเหตุของปัญหาก่อน มิฉะนั้นการรักษาอาจไม่ได้ผล