พริกไทยคาลิฟา

ในบรรดาพริกหวานหลายพันธุ์ที่มีให้ปลูกในสวนและฟาร์ม มีรายชื่อพันธุ์อันเป็นที่รักมากมายที่ให้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้ทักษะทางการเกษตรพิเศษ หนึ่งในนั้นคือพริกคาลิฟากลางฤดูที่คัดสรรจากญี่ปุ่น

สายพันธุ์ลูกผสม Khalifa ได้มาจากนักวิทยาศาสตร์จากบริษัทญี่ปุ่น Sakata Vegetables Europe S.A. S. ในปี 2011 หลังจาก 3 ปี (ในปี 2014) พืชผักก็ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ คุณสามารถปลูกผักในที่โล่ง ใต้แผ่นฟิล์ม และในโครงสร้างเรือนกระจกได้ แต่วัฒนธรรมจะได้ผลดีที่สุด โดยเติบโตบนสันเขาในสวน

กาหลิบเป็นพืชขนาดเล็กขนาดกลางที่ไม่แน่นอน ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยพุ่มไม้มาตรฐานจะเติบโตได้สูง 50-80 ซม. พืชมีลักษณะกิ่งก้านขนาดกลางใบรูปไข่สีเขียวหนาหนาทึบมีรอยย่นเล็กน้อยระบบรากที่เปราะบางและการออกดอกแบบผสม

Pepper Khalifa มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ผักที่มีน้ำหนัก 80-160 กรัมและยาว 10-12 ซม. สุกบนพุ่มไม้ที่แข็งแรง ตามกฎแล้ว ผลไม้ 8 ถึง 12 ผลสุกในแต่ละพุ่มไม้ รูปทรงของพริกเป็นทรงลูกบาศก์ ในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิค ผลไม้มีสีขาวอมเขียว และเมื่อสุก พวกมันจะถูกปกคลุมด้วยสีแดงอ่อนอย่างสม่ำเสมอ เปลือกของพริกค่อนข้างแน่น (6-7 มม.) เป็นมันเงาโดยมีซี่โครงบนพื้นผิวที่แทบจะสังเกตไม่เห็น

พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถทนต่อการขนส่งได้ง่ายและยังสามารถเก็บไว้ได้นาน (ไม่เกิน 2-3 เดือน) ในตู้เย็นโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ที่อุณหภูมิห้องพริกจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและนำเสนอที่ไม่สวย

Pepper Khalifa โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อพริกไทยมีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและแน่นโดยไม่มีน้ำ ภายในผักมักจะมี 3-4 ห้องที่มีเมล็ดขนาดเล็ก พริกไทยมีรสชาติที่สมดุล - หวานหวานเล็กน้อยเสริมด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัด เป็นลักษณะเฉพาะที่ไม่มีความขมและความฉุนในรสชาติ

พริกสุกกินสดเพิ่มในจานเย็นและร้อนยัดไส้ดองกระป๋องและแช่แข็ง

วัฒนธรรมผักเป็นของชั้นของสายพันธุ์ที่สุกเร็ว ฤดูปลูกใช้เวลา 100-105 วัน ปรุงรสผักทีละน้อย คุณสามารถยิงและกินพริกได้ในขั้นตอนของวุฒิภาวะทางเทคนิคเพราะในเวลานี้พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว เมื่อปลูกในเรือนกระจก พืชผลแรกจะถูกลบออกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมและในเตียง - ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่ดี หากคุณให้การดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมจากการปลูก 1 m2 คุณจะได้พริกเนื้อ 7 ถึง 14 กก. ในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 225-252 กก. / เฮกแตร์

มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะต้องดูแลผักอย่างดี แต่ยังต้องวางพุ่มไม้บนไซต์อย่างถูกต้องซึ่งจะช่วยให้พืชมีการไหลเวียนของอากาศที่จำเป็นเข้าถึงความร้อนและแสง แนะนำให้ปลูกพุ่มพริกไทยมากถึง 4 พุ่มต่อ 1 m2 รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือ 40x40 ซม.

วัฒนธรรมเติบโตผ่านต้นกล้า สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องรอช่วงเวลาที่ดินและอากาศอุ่นขึ้นและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาจะถูกทิ้งไว้ข้างหลัง ในเรือนกระจกปลูกในเดือนพฤษภาคมและในสวน - ต้นเดือนมิถุนายน ต้นอ่อนควรแข็งแรง สมบูรณ์ มีใบจริง 2-3 ใบ และระบบรากที่พัฒนาแล้ว สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกพริกคือบริเวณที่ปลูกต้นหอม บวบ แครอท หรือฟักทองไว้ก่อนหน้านี้

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชผักประกอบด้วยห่วงโซ่ของขั้นตอนมาตรฐาน - การรดน้ำ, การให้อาหาร, การคลายและการกำจัดวัชพืช, การสร้างและการทำให้ผอมบางพุ่มไม้, สายรัดถุงเท้าถ้าจำเป็น, การป้องกันไวรัสและแมลงรบกวน

ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้โดยใช้ระบบน้ำหยด มีการรดน้ำบ่อยครั้ง - ทุก 2-3 วันเนื่องจากพริกไทยคาลิฟเป็นวัฒนธรรมที่ชอบความชื้น ในช่วงฤดูปลูกต้องใช้ปุ๋ยอย่างน้อย 3-4 ครั้งสลับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุเชิงซ้อน พืชต้องการการบรรเทาความเครียดด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้จึงใช้เครื่องพ่นสารเคมีพิเศษเช่น "Epin"

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในช่วงเวลาของฤดูปลูกซึ่งจะกำจัดการแรเงาซึ่งพริกหวานไม่ชอบ สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงใช้เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ และการโจมตีของศัตรูพืช

พริกไทยไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดิน - สิ่งสำคัญคือมันเบานุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการระบายอากาศและซึมผ่านความชื้นได้ นอกจากนี้วัฒนธรรมไม่ชอบดินที่เป็นกรดและเป็นแอ่งน้ำดังนั้นน้ำใต้ดินจึงต้องลึก

แนะนำให้ปลูกพืชผักในบริเวณที่มีแสงสว่าง ความร้อน และอากาศเพียงพอ พริกไทยเป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อน แต่ภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรง มันสามารถทำให้เกิดแผลไหม้ได้ ดังนั้นพืชจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโหมดที่เปลี่ยนแปลงได้ตลอดทั้งวัน - แสงแดดบางส่วน

พริกไทยคาลิฟามีภูมิคุ้มกันที่ดี ดังนั้นพืชจึงสามารถต้านทานโรคต่างๆ ได้ เช่น ไวรัสโมเสกยาสูบ โรคโคนเน่า ขาดำ พริกไทยทนต่อการเหี่ยวเฉาในแนวตั้ง แมลงหวี่ขาว ทาก เพลี้ย หมี และมันฝรั่งโคโลราโด ถือเป็นแมลงที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม