น้ำส้มพริกไทย

ชาวเมืองในฤดูร้อนชื่นชมพืชผลที่มีรสหวานไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังเพื่อความสะดวกในการดูแล น้ำส้มพริกไทยมีชื่อเสียงในด้านความหวานและรูปลักษณ์ที่สดใส

พืชมีขนาดกะทัดรัดตกแต่งขนาดกลาง ความสูง 60–80 ซม. ใบมีค่าเฉลี่ย ข้าวกล้าเติบโตอย่างแข็งขันพวกมันทรงพลังและแข็งแรง ชาวสวนหลายคนแนะนำให้ตอกหมุดเล็ก ๆ ไว้ข้างต้นกล้าเพื่อความมั่นคงที่มากขึ้น หากต้องการคุณสามารถทำสายรัดถุงเท้ายาวได้

ระบบรูทไม่ลึกมาก ใบมีขนาดเล็กมาตรฐานมน ตามีสีขาวจำนวน 10 ถึง 12 ชิ้นต่อต้น

พริกสุกขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นแท่งปริซึม น้ำหนักผัก 200 กรัม ผลสุกมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกเต็มที่ พริกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส

ผิวมีความมันวาวสูง เนียนละเอียด น่าสัมผัส ความหนาของผนังสูงถึง 8 มม. ซึ่งช่วยให้ผลไม้ถือว่าเป็นผนังหนา ด้วยคุณสมบัตินี้ ผักสามารถเก็บได้นานถึงหนึ่งเดือนในที่เย็น และด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขนส่งและการขายในภายหลัง

เนื้อแน่นและฉ่ำ ภายในมีเมล็ดสีขาวขนาดเล็กจำนวนเล็กน้อย

น้ำส้มพริกไทยมีจุดประสงค์สากล สามารถรับประทานสด ๆ ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกหรือจานที่สองและแช่แข็งได้

รสชาติหวานมากมีปริมาณน้ำตาล 6% แต่สำหรับบางคน ข้อเสียอาจเป็นได้ว่า ต่อ 100 กรัม ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์เพียง 25 กิโลแคลอรี

ความหลากหลายเป็นพืชต้นขนาดกลางระยะเวลาการสุกของผลไม้ใช้เวลา 110-115 วัน

น้ำส้มพริกไทยให้ผลผลิตดีโดยเฉลี่ย 7 ถึง 10 ผลไม้เกิดขึ้นในต้นเดียว ถอดได้ 8 กก. จาก 1 ม. 2

แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 5-7 ต้นต่อ 1 ม. 2 สิ่งนี้จะปกป้องวัฒนธรรมจากการแพร่กระจายของเชื้อราที่อาจเกิดขึ้นและยังช่วยให้อากาศไหลเวียนได้อย่างถูกต้อง

ในภาคใต้มีการแสดงวาไรตี้ได้เป็นอย่างดี ส่วนใหญ่มักจะปลูกเมล็ดในที่โล่งและรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่เมล็ดจะฟักและเริ่มแตกหน่อ

แต่ในภาคเหนือมันไม่ง่ายนักที่จะปลูกวัฒนธรรม เมล็ดจะต้องงอกและเติบโตต้นกล้าก่อน

ในการงอกเมล็ดที่บ้านคุณต้องเตรียมกล่องหรือภาชนะสำหรับต้นกล้า สามารถซื้อดินได้ที่ร้านหรือเตรียมดินเอง ในทั้งสองกรณีจะเป็นการดีกว่าที่จะรักษาโรคเชื้อราหรือแมลง ในการทำเช่นนี้ให้โรยดินเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 150-200 ° C

หลังจากที่ดินเย็นตัวแล้วจะต้องเทลงในภาชนะที่สะอาดแล้วราดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ

นำเมล็ดไปแช่ในน้ำอุ่นและร่อนเมล็ดที่งอกออกมาทั้งหมด จากนั้นนำวัสดุไปใส่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในผ้าก๊อซแช่สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

หลังจากนั้นจะทำร่องตื้นในดินแล้วราดด้วยน้ำ เมล็ดวางห่างกัน 2 ซม. ภาชนะปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาและวางในที่อบอุ่นเพื่อการงอกของเมล็ดต่อไป

การรดน้ำต้นกล้าเป็นสิ่งจำเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับขั้นตอนเพื่อให้ระบบรากไม่ป่วยด้วยขาดำ น้ำสลัดยอดนิยมถูกนำไปใช้ในรูปของเหลว 2 ครั้ง

เว็บไซต์จะต้องขุดล่วงหน้านำแร่ธาตุและปุ๋ยที่มีประโยชน์ นี่อาจเป็นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเช่นเดียวกับขี้เถ้าไม้ ของแร่ธาตุนั้นใช้ไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบที่มีประโยชน์จะกระตุ้นการเจริญเติบโตและการเพิ่มมวลสีเขียวในพืช นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ด้านล่างของโพรงในร่างกายได้หากต้นกล้าดูเล็กและเซื่องซึม

การดูแลพริกไทยไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ แม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ เนื่องจากวัฒนธรรมไม่โอ้อวดและทนต่อสภาพอากาศได้ดี การรดน้ำน้ำส้มคั้นนั้นทำได้ดีที่สุดบ่อยกว่าเพราะชอบความชื้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินมีเวลาให้แห้งและไม่มีการสร้างหนองน้ำเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อพืชทำให้เกิดโรคเชื้อรา การคำนวณการชลประทานควรเป็นดังนี้: น้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ม. 2

หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องคลายดินรอบ ๆ ต้นกล้าและกำจัดวัชพืชทั้งหมด ขั้นตอนสามารถทำได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์หรือตามความจำเป็น

ก้านจะผูกติดกับหมุดเล็กๆ ก่อนแล้วจึงผูกกับโครงบังตาที่เป็นช่อง เนื่องจากผลไม้เติบโตอย่างแข็งขันและในเวลาเดียวกันจึงมีภาระมากบนลำต้น จำเป็นที่จะไม่พิงกับพื้นมิฉะนั้นอาจแตกหักได้

ขั้นตอนการให้อาหารเริ่มต้นในเวลาที่ดอกบานและติดผล ให้ปุ๋ยแก่พุ่มไม้ด้วยสารละลายไนโตรเจน โพแทสเซียม พีท ปุ๋ยคอก และเถ้า