นิ้วแตงกวา

แตงกวาเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสองรองจากมันฝรั่ง ดังนั้นจึงปลูกได้ในสวนผักและกระท่อมฤดูร้อนเกือบทั้งหมด พันธุ์ต้นเป็นที่ต้องการอย่างมากซึ่งสามารถใส่ลงในสลัดและกระป๋องได้ เหล่านี้รวมถึง Finger ของการคัดเลือกในประเทศที่สุกเร็ว

นิ้วเป็นความหลากหลายที่ค่อนข้างใหม่ที่ดึงดูดความสนใจของชาวสวนและเกษตรกรอย่างรวดเร็วเนื่องจากคุณสมบัติและข้อดีมากมาย พืชผักได้รับการอบรมในปี 2542 ที่สถานีทดลองโวลโกกราดของ VNIIR im น.ไอ.วาวิลอฟ ผู้เขียนพันธุ์แตงกวายุคแรกคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ A.M. Popova และ L.P. Malychenko รวมอยู่ในทะเบียนแตงกวาของรัฐที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2544 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในหกภูมิภาคของรัสเซีย วัฒนธรรมการผลิตที่เติบโตในเตียงสวน

การปลูกพืชผักนิ้วเป็นไม้พุ่มสูงไม่ทราบแน่ชัด (เติบโตตลอดฤดูปลูก) พืชมีลักษณะเด่นด้วยลำต้นกลางที่ทรงพลัง ขนตายาวได้ถึง 2-2.5 เมตร แตกแขนงปานกลางและใบขนาดกลางที่มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามากกว่า 80% ของดอกไม้ในพืชเป็นผู้หญิง และรังไข่จะก่อตัวในลักษณะคล้ายมัด ในช่วงออกดอกจะมีดอกห้ากลีบสีเหลืองสดใสขนาดใหญ่ปรากฏบนพุ่มไม้ ดอกไม้ของพืชต้องการการผสมเกสรโดยผึ้งและแมลงอื่นๆ

แตงกวาส่วนใหญ่มีขนาดกลาง ผักที่มีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมสามารถนำออกจากพุ่มไม้ที่แข็งแรง (ความยาวเฉลี่ย 9-13 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3.5 ซม.) รูปร่างของ Zelentsy นั้นถูกต้อง - ทรงกระบอกหรือทรงกระบอกยาว ผลไม้ที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากันทำให้สุก สีของผักมีความสม่ำเสมอ - สีเขียวเข้มเจือจางด้วยแถบแสงบาง ๆ และจุดพร่ามัวเล็กน้อย เปลือกแตงกวามีความหนาแน่นปานกลางและมี tuberosity เด่นชัดของพื้นผิว แต่มี tubercles น้อย นอกจากนี้ยังมองเห็นเงาและหนามสีขาวบนพื้นผิว

พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถนำไปใช้ในการขนส่ง และยังสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาดและรสชาติ

แตงกวานิ้วมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อของผักมีลักษณะเป็นเนื้อแน่นและฉ่ำ รสชาติมีความสมดุล - กลิ่นหอมหวานแสดงออกมาผสมผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นหอมที่สดใสและสดชื่น คุณสมบัติของความหลากหลายคือเยื่อกระดาษที่เด่นชัดซึ่งเก็บรักษาไว้แม้ในผักกระป๋อง

แตงกวาที่เก็บเกี่ยวมีจุดประสงค์ที่เป็นสากล - พวกมันกินสดจากสวนเพิ่มในสลัดดองดองกระป๋องและเค็ม

แตงกวาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ใช้เวลา 44-46 วัน ตั้งแต่ตอนปลูกกล้ามจนถึงผักบนพุ่ม ขยายระยะเวลาการติดผลของวัฒนธรรม - สามารถอยู่ได้ประมาณ 2 เดือน คุณสามารถลิ้มรสการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวสิ้นสุดตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนกันยายน

พืชผักได้รับการประกาศว่าให้ผลผลิตสูง ตามคำแนะนำทางการเกษตรทั้งหมดตั้งแต่ 1 ตร.ม. คุณสามารถเลือกแตงกวาที่มีมิติเดียวและอร่อยได้มากถึง 7 กก. โดยเฉลี่ยแล้วเก็บ 2-3 กก. จากพุ่มไม้หนึ่งต้นในช่วงติดผล ขอแนะนำให้เลือกผักทุก 3-4 วันเนื่องจากผักใบเขียวมีแนวโน้มที่จะโตมากเกินไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติในระดับอุตสาหกรรม คุณสามารถนับแตงกวาโดยเฉลี่ย 208-434 เซ็นต์ที่เก็บเกี่ยวจากพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภูมิศาสตร์ของการเติบโตของวัฒนธรรมยุคแรกๆ ของ Finger ได้ขยายตัวอย่างมาก แตงกวาปลูกในภาคกลาง, คอเคซัสเหนือ, ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, เช่นเดียวกับในตะวันออกไกล, ในภูมิภาคแบล็กเอิร์ ธ กลางและในแม่น้ำโวลก้าตอนล่างของประเทศ นอกจากนี้ความหลากหลายยังเป็นที่นิยมในยูเครนและมอลโดวา

นอกเหนือจากเทคโนโลยีการเกษตรและการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิแล้วเมื่อปลูกควรสังเกตระยะห่างระหว่างพุ่มไม้กับแผนผังด้วย รูปแบบที่ถูกต้องคือ 40x40 ซม. อนุญาตให้ปลูกได้ 3-4 พุ่มไม้ต่อ 1 m2 ดังนั้นพืชจะได้รับความร้อนแสงและอากาศในปริมาณที่เพียงพอ

พืชผักปลูกได้ทั้งแบบเมล็ดและแบบต้นกล้า แต่วิธีที่สองนั้นใช้มากกว่า เนื่องจากเป็นการปลูกในฤดูที่เติบโตเร็วที่สุด และยังช่วยให้ได้ผลผลิตจำนวนมากอีกด้วย

สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกเวลาที่ดินอุ่นถึง +7 ... 8 และอากาศ - สูงถึง +15 ... 20 องศา การปลูกจะดำเนินการในเวลาที่ต่างกัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค: ในภาคใต้ - ปลายเดือนเมษายนและในภาคกลาง - สัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียปลูกแตงกวาในช่วงต้นฤดูร้อน พุ่มไม้ที่มีลำต้นกลางแข็งแรงสูง 20-25 ซม. และมีใบจริง 4-6 ใบเหมาะสำหรับปลูกเป็นวัสดุปลูก เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง คุณไม่ควรปลูกพืชในที่เดียวกันทุกปี เนื่องจากดินหมด สารอาหารจึงน้อยลง ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและส่งผลเสียต่อตัวบ่งชี้ผลผลิต

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชเป็นมาตรฐานไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรของแตงกวาประเภทอื่นมากเกินไป - รดน้ำทันเวลาด้วยน้ำที่ตกลงมาหรือน้ำอุ่น (อย่าให้น้ำโดนใบรดน้ำที่ราก) การแนะนำของอินทรีย์และแร่ธาตุ ปุ๋ยสามครั้งในช่วงฤดูปลูกการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องเนื่องจากพุ่มไม้สูงคลายและกำจัดวัชพืชในดินการป้องกันไวรัสและแบคทีเรีย

พืชชอบดินที่หลวมเบามีคุณค่าทางโภชนาการมีความชื้น / การซึมผ่านของอากาศที่ดีและความเป็นกรดเป็นกลาง แม้ว่าดินชื้นจะเอื้ออำนวยต่อแตงกวา แต่การไหลของน้ำใต้ดินจะต้องลึก มิฉะนั้น ความชื้นที่ซบเซาอาจนำไปสู่กระบวนการที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ - เหง้าของพุ่มไม้เน่าเปื่อย ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงกวา

Cucumbers Finger เป็นพืชผักที่ชอบความร้อนซึ่งมีความทนทานต่อความเย็นได้ดีทนต่ออุณหภูมิลดลงถึง +3 ... 4 องศา (แต่ไม่เกิน 5 วัน) และทนต่อความแห้งแล้ง

สำหรับแตงกวา แนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน แต่เพื่อให้ในช่วงที่มีกิจกรรมแสงอาทิตย์ พุ่มไม้แตงกวาได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้จำเป็นต้องมีการป้องกันจากลมแรงและลมกระโชกแรงมิฉะนั้นละอองเรณูทั้งหมดจะถูกอาบ

ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรคเชื้อราได้ดีเยี่ยม พืชสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและยังสามารถทนต่อโรคทั่วไปอื่น ๆ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเมื่อโจมตีศัตรูพืช เช่น เห็บ หนอน เพลี้ยอ่อน และแมลงปีกแข็ง ขอแนะนำให้ใช้ทั้งสารเคมีและการเยียวยาพื้นบ้าน เถ้าไม้ซึ่งกระจัดกระจายอยู่ใต้พุ่มไม้จะช่วยป้องกันทาก