ผักนัซเทอร์ฌัมคืออะไรและจะปลูกดอกไม้ได้อย่างไร?

ด้วยคุณสมบัติการตกแต่งที่โดดเด่นของนัซเทอร์ฌัม หลายคนจึงพยายามค้นหาว่ามันคืออะไรและจะปลูกดอกไม้นี้ในสวนและที่บ้านได้อย่างไร ตัวแทนที่ไม่ซ้ำกันของพืชชนิดนี้ย้ายมาจากอเมริกาใต้มาหาเราและปัจจุบันประสบความสำเร็จในการปลูกในละติจูดเหนือและกลาง ผู้ปลูกดอกไม้ในประเทศนอกเหนือจากสีที่มีขนาดใหญ่และสดใสแล้วอันดับแรกเน้นจุดสำคัญเช่นความง่ายในการดูแลสูงสุด

ดอกไม้ที่สดใสนี้มาถึงประเทศในยุโรปจากอเมริกาใต้ ครั้งหนึ่งมันถูกค้นพบในป่าของเม็กซิโกโดยผู้พิชิต Nicholas Monard เรียกดอกไม้ที่แปลกใหม่นี้ว่า "ดอกไม้สีเลือด" และแพงพวยอินเดีย ในเวลาเดียวกัน พืชชนิดนี้มีชื่อที่รู้จักกันดีว่า Karl Linnaeus ซึ่งกำหนดสถานที่สำหรับพืชชนิดนี้ในการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ของเขา โดยวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการเปรียบเทียบโดยนัยของใบมนของพืชกับโล่ของนักรบ มีการลากเส้นขนานระหว่างดอกไม้กับหมวกเปื้อนเลือดของศัตรูซึ่งครั้งหนึ่งเคยตั้งอยู่บนเสาของโครงสร้าง

ชาวเยอรมันที่อาศัยอยู่ตามที่อธิบายไว้ในป่าในอเมริกาใต้นั้นรู้จักกันดีในชื่อ คาปูชิน... ชื่อนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าถ้วยของก้านช่อดอกมีความรู้สึกคล้ายกับหมวกของพระสงฆ์ ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุกในตระกูลชื่อเดียวกัน แต่ในที่นี้ต้องคำนึงว่า เนื่องจากทนต่ออุณหภูมิต่ำในละติจูดกลางได้ไม่ดี จึงปลูกเป็นพืชประจำปี ในกรณีส่วนใหญ่ มันคืบคลานด้วยยอดที่ยืดหยุ่นและแตกแขนงออกซึ่งมีจำนวนค่อนข้างมากของขนตาที่ยาวได้ถึง 5 ม.

ลองพิจารณาคุณสมบัติหลักของผักนัซเทอร์ฌัม

• แผ่นเพลท มีลักษณะโค้งมน ก้านใบยาว และขอบหยักหรือเรียบ ใบเป็นไทรอยด์ ห้อยเป็นตุ้ม และแยกนิ้ว เส้นแสงแผ่กระจายจากตรงกลางไปยังขอบ ทำให้พืชดูสวยงามยิ่งขึ้น
• การตกแต่งหลักของคาปูชินเป็นดอกไม้ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม.) สีที่แตกต่างจากสีเหลืองเป็นสีแดง พวกมันอยู่ตามลำพังในรูจมูกใบ ลักษณะเด่นที่สำคัญอย่างหนึ่งของดอกไม้ธรรมดาหรือดอกคู่คือรูปร่างที่ไม่สม่ำเสมอและมีเดือย ถ้วยดอกไม้ซึ่งดูเหมือนแผ่นเสียงขนาดเล็กประกอบด้วยกลีบดอก 5 กลีบ ตรงกลางมีเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้ 5 อัน ดอกตูมมีกลิ่นฉุนค่อนข้างดึงดูดแมลงและทำให้เกิดการผสมเกสร
• สีของยอด ดอกไม้ และจานใบมีความเกี่ยวข้องกัน... ตัวอย่างเช่น ถ้านัซเทอร์ฌัมมีดอกตูมสีแดงหรือสีม่วง ใบไม้จะเป็นสีเขียวเข้ม ในเวลาเดียวกัน ดอกไม้สีเหลืองควบคู่ไปกับใบสีอ่อน
• ระบบรูท ของผักนัซเทอร์ฌัมชนิดแท่งและมีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของกระบวนการด้านข้างค่อนข้างน้อยและในเวลาเดียวกันค่อนข้างด้อยพัฒนา รากของพืชตื้น (สูงถึง 10-12 ซม.)
• พืชมีขนาดใหญ่พอ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 มม.) เมล็ดกลมประกอบด้วย 3 ส่วน พวกมันโดดเด่นด้วยเปลือกสีเหลืองอ่อนและฟันที่ขอบ

เป็นที่น่าสังเกตว่าในขณะนี้ที่นิยมมากที่สุดคือผักนัซเทอร์ฌัมสองพันธุ์: การปีนเขาและพุ่มไม้ เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเรียกพืชชนิดนี้ว่าเป็นเครื่องปรุงรสที่มีสีเช่นเดียวกับสลัดอินเดียใบไม้และตูมของผักนัซเทอร์ฌัมชวนให้นึกถึงแพงพวยและปรุงรสอาหารด้วยกลิ่นหอมเผ็ด

ในขณะนี้มีผักนัซเทอร์ฌัมหลากหลายชนิดซึ่งส่วนใหญ่ปลูกได้สำเร็จรวมถึงในละติจูดของเรา... รายการพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ "Maiden Beauty" เรากำลังพูดถึงคาปูชินประจำปีที่มีแสงซึ่งพุ่มไม้ที่มีความสูงและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 0.3 และ 0.35-0.4 ม. ตามลำดับ ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยตากึ่งคู่ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และมีสามสี: สีเหลืองสีส้มและสีแดง คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการบานสะพรั่งอันเขียวชอุ่มซึ่งจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

พันธุ์นัซเทอร์ฌัมบางชนิดมักปลูกบ่อยที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่ปลูก

• ต่างชาติหรือนกขมิ้น - พืชที่มีเถาวัลย์ยาวถึง 3.5 ม. ซึ่งบานตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงอากาศหนาว ดอกไม้ขนาดเล็กมีสีเหลืองและกลีบดอกลูกฟูก

• ใหญ่ - แตกแขนงออกเป็นกิ่งและในเวลาเดียวกันยอดค่อนข้างบอบบางเติบโตได้สูงถึง 2.5 ม. ในพันธุ์ไม้พุ่มลำต้นสูงถึง 70 ซม. คุณสมบัติที่โดดเด่นสามารถเรียกได้ว่าความจริงที่ว่าดอกไม้เหล่านี้ทำซ้ำได้ดีโดยการหว่านด้วยตนเอง

• เล็ก - สปีชีส์ที่มีลักษณะกิ่งแตกกิ่งและยอดค่อนข้างบางสูงถึง 0.35 ม. เช่นเดียวกับแผ่นใบมนที่มีก้านใบยาว ดอกตูมขนาดเล็ก (ไม่เกิน 3 ซม.) มีสีเหลืองมีจุดสีเข้มขนาดเล็ก บุปผาอย่างแข็งขันตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม

• โล่แบก - เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้เลื้อยที่มีลำต้นเปราะบางสีเขียวเข้มที่เติบโตได้สูงถึง 4 เมตร ดอกไม้สีแดงเข้มทำให้ชาวสวนมีความสุขตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

การรวบรวมเมล็ดพันธุ์ไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อน เป็นที่น่าสังเกตว่า เมล็ดที่เก็บเองสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่กระทบต่อการงอก... เพื่อให้ได้มันมา ทิ้งแส้ไว้ด้วยดอกไม้แห้ง มันอยู่ในนั้นที่จะสร้างเมล็ดขนาดใหญ่เพียงพอซึ่งในตอนแรกจะมีสีเขียว เมื่อสุก (ระยะเวลานี้ใช้เวลา 40 ถึง 50 วันนับจากเวลาที่ดอกไม้แห้ง) พวกมันจะกลายเป็นสีขาว

การรวบรวมวัสดุก่อนที่จะมีเวลาพังทลายลงบนพื้นเป็นสิ่งสำคัญ กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่ควรอนุญาตให้ปลูกด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังควรดูแลสถานที่ที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทเพื่อให้สุกในขั้นสุดท้าย จากนั้นวางเมล็ดในถุงกระดาษแล้วส่งไปยังที่เก็บ

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นตัวแทนของดอกไม้ที่ปลูกในเมล็ด ยังสามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้ แม้ว่าผักนัซเทอร์ฌัมจะเป็นไม้ยืนต้น แต่เราปลูกมันเป็นประจำทุกปี เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเลือกแรกนั้นง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความแตกต่างในด้านความน่าเชื่อถือ อัลกอริทึมการลงจอดมีลักษณะเฉพาะบางอย่าง

• วัสดุถูกหว่านเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมเนื่องจากอุณหภูมิที่ส่งคืนลดลงต่ำกว่าศูนย์สามารถทำลายต้นกล้าที่เปราะบางได้
• จำเป็นต้องมีการเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น เริ่มแรกการบำบัดจะดำเนินการด้วยน้ำเป็นเวลา 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 40 ถึง 50 องศา ขั้นต่อไปคือการแช่วัสดุเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อทำให้เปลือกนิ่มและเร่งการเจริญเติบโต
• ภายใต้เมล็ดโดยคำนึงถึงขนาดของเมล็ดควรขุดหลุมลึกประมาณ 2 ซม. และเป็นระยะ 20 ถึง 30 ซม. เมล็ด 2-3 หน่วยวางในแต่ละเมล็ด
• หากเรากำลังพูดถึงการเพาะเมล็ดในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ดินจะต้องราดด้วยน้ำอุ่น นอกจากนี้การลงจอดจะต้องคลุมด้วยผ้าหรือฟิล์มไม่ทอ สัตว์เล็กจะถูก "ปล่อย" ในช่วงต้นฤดูร้อน
• 14 วันก่อนย้ายลงดิน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว
• ดอกไม้ปลูกในสถานที่ถาวรบ่อยที่สุดในต้นเดือนมิถุนายน พวกเขาทำสิ่งนี้ร่วมกับกระถาง นั่นคือ พวกเขาใช้วิธีถ่ายลำ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บที่ราก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตตั้งแต่ 20 ถึง 40 ซม.

ข้อได้เปรียบหลักของการปลูกผักนัซเทอร์ฌัมแบบไร้เมล็ดคือพืชจะปรับตัวได้ทันทีในที่ถาวร แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าในขณะเดียวกันมันก็บานสะพรั่งในภายหลัง เพื่อให้บรรลุการออกดอกเร็วจะมีเหตุผลมากกว่าที่จะหว่านผักนัซเทอร์ฌัมสำหรับต้นกล้า ในสภาพห้อง การหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ภาชนะขนาดเล็กใช้เป็นภาชนะปลูกเช่นเดียวกับถ้วยและเม็ดพีท

โดยหลักการแล้วการปลูกผักนัซเทอร์ฌัมเก๋ไก๋นั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม การดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ และอย่าเพิกเฉยต่อกฎพื้นฐานและคำแนะนำของผู้จัดดอกไม้ที่มีประสบการณ์ เมื่อเพาะพันธุ์นัซเทอร์ฌัมโดยคำนึงถึงสิ่งที่เธอชอบเทคนิคต่อไปนี้จะมีความเกี่ยวข้อง:

• ใช้สำหรับปลูกดินร่วนปนและระบายน้ำได้ดี
• การเลือกสถานที่ที่สว่างไสวในขณะที่ไม่รวมการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตโดยตรงเป็นเวลานาน
• การรดน้ำมากในระยะของการเจริญเติบโตและปานกลางในช่วงออกดอก
• การปฏิสนธิ;
• การกำจัดดอกไม้แห้งในเวลาที่เหมาะสม
• คลายและคลุมดิน;
• การกำจัดวัชพืช

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น เมื่อสร้างพุ่มไม้และองค์ประกอบ ในบางสถานการณ์จำเป็นต้องมัดยอด เมื่อส่วนหลังยาวและบางเกินไปจะถูกตัดออก นอกจากนี้คุณต้องตัดดอกไม้เป็นระยะซึ่งจะช่วยยืดกระบวนการออกดอกได้อย่างมาก ผู้เริ่มต้นหลายคนสนใจว่าจำเป็นหรือไม่ หยิก ผักนัซเทอร์ฌัม ต้องใช้เทคนิคที่คล้ายคลึงกันในการปลูกพืชเพียงต้นเดียว เนื่องจากเมื่อปลูกผักนัซเทอร์ฌัมเป็นกลุ่ม

ในบางกรณี คุณสามารถปลูกดอกไม้เพื่อแก้ไขรูปลักษณ์ของเตียงดอกไม้ได้ เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับรากพืชที่บอบช้ำได้ง่าย จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือการประยุกต์ใช้วิธีการถ่ายลำ การถือดอกไม้พร้อมกับลูกดินช่วยลดความเครียด

ดินควรได้รับการชลประทานเฉพาะเมื่อพื้นผิวแห้ง ด้วยการรดน้ำมากเกินไปมวลสีเขียวจะเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันกับพื้นหลังของจำนวนตาที่ลดลง นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่าในสถานการณ์ที่มีดินหนักความเสี่ยงของการสลายตัวของรากจะเพิ่มขึ้น

ขั้นตอนการใช้น้ำในสภาพอากาศร้อนอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้เมื่อน้ำเข้าไปบนแผ่นชีท หยดน้ำที่มันเริ่มทำงานเหมือนแว่นขยาย หากใช้ระบบน้ำหยด การชลประทานจะดำเนินการในตอนเย็น ในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณความชื้นจะลดลงก่อนแล้วจึงหยุดลงอย่างสมบูรณ์

ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของผักนัซเทอร์ฌัม การใช้ไนโตรฟอสกาจะได้ผล สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวิธีการรักษานี้มีประโยชน์ต่อพืชเท่านั้นจนถึงต้นระยะเวลาออกดอก นอกจากนี้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชยังใช้เป็นน้ำสลัดยอดนิยมตามคำแนะนำของผู้ผลิต ทันทีที่ดอกนัซเทอร์ฌัมบานก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร

เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื่องจากคุณสมบัติของไฟตอนไซด์และกลิ่นค่อนข้างฉุน พืชจึงสามารถต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคแต่ละชนิดที่โจมตีแปลงสวนและสวนผักได้อย่างมีประสิทธิภาพตัวอย่างเช่น ผักนัซเทอร์ฌัมปกป้องดินจากเชื้อราได้ดี และเมื่ออยู่ถัดจากแปลงผักและใต้ต้นไม้ในสวน มันจะทำให้แมลงเต่าทองและแมลงหวี่ขาวกลัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องตรวจสอบพืชอย่างต่อเนื่องซึ่งอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก:

• ไรเดอร์;
• เพลี้ย;
• หนอนผีเสื้อรวมทั้งกะหล่ำปลี
• หอยทาก.

ในทางปฏิบัติ ผักนัซเทอร์ฌัมมักถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตี แต่ผู้ปลูกดอกไม้ยังคงต้องเผชิญกับปัญหาบางประการ ดังนั้นอาจมีจุดปรากฏบนผักนัซเทอร์ฌัมหรือเติบโตได้ไม่ดี เมื่อพูดถึงโรคที่พบบ่อยที่สุดคุณควรเน้นย้ำถึงความเจ็บป่วยบางอย่าง

• พบวงแหวนสีดำ... จุดสีน้ำตาลปรากฏบนแผ่นใบไม้ ซึ่งรวมกันเป็นจุดที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในขั้นตอนต่อไป แผ่นใบไม้จะบิดเป็นท่อและตาย
• เน่าสีเทา อาการในกรณีนี้จะเป็นโซนแห้งบนใบที่มีสีลักษณะเฉพาะ
• โมเสก... สัญญาณแรกจะเป็นริ้วสีเขียวที่กระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างรวดเร็ว
• แบคทีเรียเหี่ยวแห้ง... ในขั้นต้น แผ่นใบที่อยู่ในส่วนล่างของพืชจะเหี่ยวเฉาและตายไป ในขั้นต่อไป พุ่มไม้ทั้งหมดอาจตายได้
• สนิม... โรคนี้กำหนดโดยจุดนูนที่มีสีน้ำตาลที่สอดคล้องกันซึ่งในที่สุดก็เปลี่ยนเป็น "หยด"

เมื่อสัญญาณน้อยที่สุดของการติดเชื้อพืชที่ติดเชื้อราไวรัสหรือแบคทีเรียปรากฏขึ้นมีความจำเป็น ลบและทำลายส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดทันที ในระยะเริ่มแรกของโรค ผักนัซเทอร์ฌัมสามารถบำบัดด้วยสารเคมีที่เหมาะสม

เพื่อที่จะกำหนดสถานที่สำหรับผักนัซเทอร์ฌัมอย่างถูกต้องในระหว่างการลงทะเบียนของไซต์นั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงว่าดอกไม้เหล่านี้มีพันธุ์ไม้พุ่มหยิกและคลุมดิน

• นักออกแบบสมัยใหม่ประสบความสำเร็จในการใช้ดอกไม้เพื่อสร้างองค์ประกอบทั้งในแนวตั้งและแนวนอน... ด้วยเหตุนี้ ต้นไม้เหล่านี้จึงมีเอกลักษณ์ในการตกแต่ง จึงช่วยสร้างภูมิทัศน์ดั้งเดิมได้แม้ในมุมที่ไม่เด่นที่สุดของไซต์

• พรมสีเขียวอมส้มที่ปูบนพื้นหรือตั้งอยู่บนโครงบังตาที่เป็นช่องดูน่าประทับใจที่สุด... ผักนัซเทอร์ฌัมดูดีพอๆ กันในเบื้องหน้าของสวนดอกไม้และในแบบผสม เช่นเดียวกับการถักเปียผนังของศาลาและโครงสร้างอื่นๆ การออกแบบไซต์ใด ๆ จะช่วยเสริมการปลูกพืชผักนัซเทอร์ฌัมที่เติบโตต่ำอย่างกลมกลืน

• สำหรับองค์ประกอบที่รวมกันมักใช้พันธุ์ไม้พุ่ม... จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเข้ากันได้ดีกับ ageratum, delphinium และ bells