มิ้นท์สวน

สะระแหน่สวนเป็นไม้ประดับและมีประโยชน์ที่มีกลิ่นหอม ลักษณะเด่นของสะระแหน่คือมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเมนทอล คุณสมบัติเฉพาะของสะระแหน่ทำให้สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค อโรมาเธอราพี และด้านอื่นๆ นอกจากนี้ สะระแหน่บางชนิดเป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และยังใช้ในด้านเภสัชวิทยาอย่างแข็งขันอีกด้วย

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่มีสะระแหน่และลูกผสมจำนวนมากซึ่งโดดเด่นด้วยกิ่งก้านใบเรียบง่าย แต่มีกลิ่นหอม สะระแหน่ส่วนใหญ่บานสะพรั่งในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง แตกต่างกันในดอกสีม่วงหรือช่อดอกรูปทรงแหลม พวกเขาดูไม่เด่น แต่อาจกลายเป็นส่วนเสริมที่ดีบนสไลด์อัลไพน์หรือในองค์ประกอบทั่วไปบนเตียงดอกไม้

ส่วนทางอากาศของพืชมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมของเมนทอลที่ไม่สร้างความรำคาญแต่ไม่รุนแรง ต้องขอบคุณส่วนประกอบเหล่านี้ที่ทำให้มินต์มีรสชาติที่สดชื่นและน่าพึงพอใจ

การมีอยู่ของส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยรับประกันคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของพืช ซึ่งสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

• ความสามารถในการขจัดอาการคลื่นไส้ทำให้มินต์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์

• ในบางกรณี มิ้นต์ช่วยบรรเทาอาการปวดได้ดีเยี่ยม เช่น พืชช่วยรับมือกับอาการปวดฟันหรือปวดศีรษะ

• บรรเทาอาการหงุดหงิดมีผลดีต่อระบบประสาท

• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อผิวหนังขอแนะนำให้ใช้พืชชนิดนี้โดยเฉพาะ

สายพันธุ์ที่นำเสนอส่วนใหญ่เติบโตในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือเช่นเดียวกับในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังมีพืชพันธุ์ทางใต้ที่โดดเด่นด้วยใบไม้ที่น่าดึงดูด แต่แทบไม่มีชื่อเสียงในด้านความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย ในละติจูดในประเทศจะแสดงเฉพาะสายพันธุ์เช่นสะระแหน่ใบยาวและสะระแหน่

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือสะระแหน่หรือที่เรียกว่าสะระแหน่เย็นหรือภาษาอังกฤษ มีลักษณะสวยงาม มีกลิ่นหอม และมีประโยชน์ใช้สอยที่หลากหลาย

เป็นสมุนไพรที่ค่อนข้างสูงยาวถึง 120 ซม. ใบที่ทางออกเรียบง่ายและมีโทนสีม่วงและดอกมีขนาดค่อนข้างเล็ก พืชชนิดนี้จะบานในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในบรรดาพันธุ์หลัก ๆ มันคุ้มค่าที่จะเน้นเช่น Chocolate และ Sweet Lemon ของ Hillary นอกจากนี้ยังมีพันธุ์พันธุ์ที่เล็กกว่า ในตลาดภายในประเทศ สะระแหน่ไม่เพียงปลูกโดยชาวสวนเท่านั้น แต่ยังปลูกในปริมาณอุตสาหกรรมด้วย

อีกสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือสะระแหน่ใบยาวซึ่งบานสะพรั่งส่วนใหญ่ในแอฟริกาและเอเชียรวมถึงในยุโรป

ต้นสูงประมาณ 75 ซม. ใบมีสีเทา ระยะเวลาออกดอกเป็นช่วงฤดูร้อน

มินต์ใบยาวมักใช้ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาและน้ำหอมด้วย นอกจากนี้ โรงงานแห่งนี้ยังได้รับการพิสูจน์อย่างดีในการผลิตขนม ลักษณะเด่นของ Mentha longifolia คือรสเมนทอลเด่นชัดซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์น่าจดจำและสดชื่น

สเปียร์มินต์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพืชชนิดนี้ มีความสูง 100 ซม. และใบเรียบง่ายหลบตา

ในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ ของพืชชนิดนี้สามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

• ใบกลมหรือมีกลิ่นหอม พบในยุโรปเช่นเดียวกับในภูมิภาคเอเชียไมเนอร์ ความสูงไม่เกิน 100 ซม. แต่บ่อยครั้งคุณจะพบพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่มีความสูงไม่เกิน 30 ซม.ใบของพืชชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างเล็กและมีลักษณะเป็นรูปไข่ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือพันธุ์ Variegata ซึ่งสูง 50 ซม. และบางครั้งก็หยั่งราก ต้องขอบคุณการขยายพันธุ์พืชพืชชนิดนี้จึงบานสะพรั่งเกือบตลอดฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

• น้ำ. เป็นพืชที่น่าดึงดูดซึ่งมีความสูงไม่เกิน 90 ซม. ดอกมีสีอ่อนหรือม่วงซึ่งรวบรวมเป็นช่อดอกปุย มันเติบโตส่วนใหญ่ในดินชื้นหรือใกล้น้ำพุ

• สนาม. สายพันธุ์ยูเรเซียนที่เติบโตใกล้แหล่งน้ำ ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือการมีเหง้าที่กำลังคืบคลานเข้ามา และดอกมีลักษณะเป็นสีม่วง

กระบวนการปลูกสะระแหน่จะต้องได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิดเนื่องจากความสามารถของพืชในการรับมือกับปัจจัยภายนอกและศัตรูพืชขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ สำหรับการลงจากเรือ คุณจะต้องมีสินค้าคงคลังบางอย่าง เช่น พลั่ว คราด ถัง บัวรดน้ำ และวัสดุสำหรับคลุม

ก่อนอื่น คุณจะต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ จุดที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการฆ่าเชื้อเมล็ดซึ่งเพียงพอที่จะลดระดับลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่ออัตราการเจริญเติบโตของพืช ทางออกที่ดีคือบริเวณที่ได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอและป้องกันลมได้อย่างน่าเชื่อถือ สำหรับดิน ควรมีความชื้นมากที่สุด เนื่องจากมินต์ชอบความชื้นและต้องการความชื้นอยู่ตลอดเวลา ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือสถานที่ใกล้อ่างเก็บน้ำซึ่งมีลักษณะเป็นดินหลวมและสามารถให้สารอาหารที่เพียงพอแก่วัฒนธรรมได้ พืชมักจะปลูกในดินสีดำซึ่งเหมาะสำหรับการปลูก ในกระบวนการเลือกดิน เป็นการดีที่สุดที่จะละทิ้งตัวเลือกที่เป็นปูนเนื่องจากไม่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ของพืชชนิดนี้ นอกจากนี้จำเป็นต้องให้ปุ๋ยดินด้วยขี้เถ้าดินประสิวหรือซูเปอร์ฟอสเฟต

เมล็ดมักจะหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มีเวลาเติบโตเต็มที่เมื่ออากาศหนาวมาถึง หากกระบวนการปลูกใช้การปักชำก็สามารถปลูกได้ในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย

ในระหว่างขั้นตอนการปลูก จำเป็นต้องคำนึงถึงระยะห่างระหว่างเตียงซึ่งควรมีอย่างน้อย 15 ซม. หลุมควรลึก 5 ซม. และถ้ามีมากกว่านั้นเมล็ดก็มักจะไม่แตกหน่อ ก่อนแช่เมล็ดพืช ทางที่ดีควรเทน้ำอุ่นลงในบ่อ ซึ่งจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากสภาพอากาศภายนอกหนาวเย็น คุณจะต้องใช้วัสดุปิดบัง ซึ่งจะทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกได้

แม้ว่ามินต์จะเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ก็ต้องการการดูแล

• ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงการรดน้ำและคลาย วัฒนธรรมจะต้องหล่อเลี้ยงอย่างต่อเนื่องเป็นการดีที่สุดที่จะรดน้ำหลังจากพระอาทิตย์ตกดินในขณะเดียวกันก็ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมากเกินไปเนื่องจากดินที่เป็นแอ่งน้ำอาจทำให้รากเสียหายได้
• หากเปลือกโลกก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวดินก็จำเป็นต้องคลายออกด้วยเครื่องมือ
• จุดสำคัญในการดูแลคือการให้อาหารซึ่งควรทำบนพื้นฐานของแร่ธาตุเชิงซ้อน ควรตรวจสอบอย่างรอบคอบว่ามีสารอาหารในดินเพียงพอและวิธีที่ดีที่สุดคือการใช้เถ้าและพีท ผลของการใส่ปุ๋ยจะแข็งแกร่งขึ้นหากให้ปุ๋ยทันทีหลังจากรดน้ำ
• จำเป็นที่รากจะต้องอิ่มตัวด้วยปริมาณออกซิเจนที่ต้องการ พืชชนิดนี้เติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นออกไปทันเวลา
• จำเป็นต้องกำจัดสะระแหน่ทันทีหากคุณพบวัชพืชส่วนเกินที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพุ่มไม้