สะระแหน่มีลักษณะอย่างไรและจะเติบโตได้อย่างไร?

มิ้นต์มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและกลิ่นหอม พืชชนิดนี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารต่าง ๆ ค็อกเทลแสนสดชื่น เป็นเครื่องปรุงสำหรับลูกกวาดและหมากฝรั่ง ตลอดจนเพื่อการรักษาโรค มิ้นต์สามารถปลูกในสวนหลังบ้านของคุณเองได้ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สะระแหน่ถือว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

สะระแหน่ (บางครั้งเรียกว่าภาษาอังกฤษหรือสะระแหน่เย็น) เป็นสมุนไพรยืนต้นที่เป็นของตระกูลแกะ พืชมีกลิ่นหอมที่มีชื่อเสียงเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยพิเศษอยู่ในใบและลำต้น

ภายนอกดูน่าดึงดูดทีเดียว คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช:

• ลำต้นสูงถึง 100 ซม.

• ใบกลมหรือวงรีมีสีเขียวเข้ม

• ใบและลำต้นปกคลุมด้วยขนนุ่ม

• บุปผาในช่อดอกขนาดเล็ก

• มีระบบรูทที่พัฒนาแล้ว

พืชสมุนไพรไม่สามารถพบได้ในป่าเนื่องจากเป็นพันธุ์ลูกผสมในอังกฤษ ปลูกและปลูกในประเทศต่างๆ

สะระแหน่เองก็เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของสะระแหน่ทั่วไป มันแตกต่างจากแบบธรรมดาเพียงอย่างเดียวคือพริกไทยมีกลิ่นหอมที่สว่างกว่าและก้าวร้าว

จากการออกแบบ แทบไม่มีความแตกต่างระหว่างมินต์ทั้งสองแบบ ทั้งสองถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อการทำอาหารและการแพทย์

วิทยาศาสตร์รู้จักสะระแหน่ 25 ชนิด ที่นิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้

• Sadovaya... พืชมีความสูง 90-100 ซม. น้ำมันหอมระเหยหลักที่นี่คือคาร์โวน ไม่มีผลเย็นมากเกินไป มินต์ประเภทนี้มักจะเติมลงในชาและเครื่องดื่มอื่นๆ และยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสสำหรับยาสีฟันอีกด้วย

• หยิกงอ... ความหลากหลายนี้ทนต่อความเย็นจัด นอกจากนี้ยังไม่มีกลิ่นที่สดใสเป็นพิเศษ มันถูกใช้บ่อยมากสำหรับวัตถุประสงค์ในเครื่องสำอางและสำหรับการเตรียมการอาบน้ำเพื่อการผ่อนคลาย

• แอปเปิ้ลมิ้นท์ - มักใช้ใส่จาน พืชมีความโดดเด่นด้วยใบกลมสีเขียวเข้ม

• หอม - ไม้ยืนต้นซึ่งมีความยาวแตกต่างกันตั้งแต่ 40 ถึง 100 ซม. มีลำต้นตรงที่มีใบรูปไข่สีเขียวอ่อนตั้งอยู่บนมัน

• มินต์ใบยาว เป็นไม้ล้มลุกอีกชนิดหนึ่งที่มีความยาวถึง 150 ซม. ใบมีกลิ่นหอมเมนทอล มักใช้ใส่ชา เครื่องดื่ม และอาหารอื่นๆ

แม้จะมีความแตกต่างอยู่บ้าง การดูแลสะระแหน่พันธุ์ต่าง ๆ ควรเหมือนกัน

คุณสามารถปลูกมินต์จากเมล็ดได้ไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่ง แต่ยังอยู่บนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ด้วย สิ่งแรกที่ต้องดูแลคือการเตรียมส่วนผสมของดินที่เหมาะสม เพื่อให้ได้องค์ประกอบในอุดมคติจำเป็นต้องผสมดินที่นำมาจากสวนพีทและซากพืชในส่วนเท่า ๆ กัน (สามารถแทนที่ด้วยทราย) วัสดุพิมพ์จะต้องเผาอย่างดีในเตาอบ

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านหรือเก็บด้วยตัวเองหากมีการปลูกสะระแหน่บนไซต์แล้ว หว่านในดินชื้น ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องทำร่องตื้น ๆ กระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอรอบปริมณฑลโรยด้วยดินและน้ำจำนวนเล็กน้อย การให้ความชุ่มชื้นควรทำจากขวดสเปรย์ เพราะเมื่อรดน้ำจากกระป๋องหรือขวดรดน้ำ เมล็ดจะถูกชะล้างออกไป

สามารถปลูกได้โดยตรงในเตียงสวน... ควรทำในเดือนพฤษภาคมที่อากาศค่อนข้างอบอุ่น มิ้นต์หยั่งรากได้ดีในที่ใหม่หากปลูกในต้นกล้า นอกจากนี้เมล็ดที่หว่านในที่โล่งยังมีการงอกที่ดีอีกด้วย ควรเตรียมสถานที่ล่วงหน้า: ขุดให้ดีใช้ปุ๋ย หว่านเมล็ดและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่องอกแล้วสามารถนำโพลีเอทิลีนออกได้

การปลูกสะระแหน่ในสวนหรือที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก ทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น (ควรผ่านไปประมาณ 10-15 วันจากช่วงเวลาที่ปลูก) จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวังและทันเวลา

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือ 20-25 องศาเซลเซียส ในที่แสงน้อย จะดีกว่าถ้าเลือกสถานที่ที่เย็นกว่าซึ่งการอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ไม่สูงกว่า +17

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ไม่ว่าในกรณีใดดินไม่ควรแห้งเพราะอาจทำให้พืชตายได้ค่อนข้างเร็ว.

ในฤดูหนาว เมื่อเครื่องทำความร้อนทำงาน จำเป็นต้องใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศหรือฉีดพ่นพืชเองจากขวดสเปรย์ หากปลูกกลางแจ้งก็จำเป็นต้องรดน้ำให้ทันเวลาด้วย นอกจากนี้ ขอแนะนำเป็นระยะ ค่อยๆคลายดิน หลีกเลี่ยงการละเมิดระบบรูท

มิ้นต์ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือโดยการแบ่งพุ่มไม้ วิธีแรกนั้นเรียบง่ายและตรงไปตรงมา คุณต้องทำในลักษณะเดียวกับแบบมาตรฐาน คุณต้องรวบรวมหรือซื้อเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปและปลูกหนึ่งในตัวเลือกที่เลือกไว้

มิ้นต์เติบโตค่อนข้างเร็วดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเผยแพร่ คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. ขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังระวังอย่าให้ระบบรากเสียหาย

2. แยกหน่ออ่อน;

3. ขุดหลุมและปลูกไว้ในระยะใกล้กัน

หลังจากการกระทำเหล่านี้ สวนต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี

หากคุณปลูกเปปเปอร์มินต์ที่บ้าน พืชนั้นอาจอ่อนแอต่อโรคบางชนิดเท่านั้น

โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลต่อสะระแหน่มีดังนี้

• โรคราแป้ง. โรคนี้มักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน อาการหลักคือมีดอกสีขาวบนใบและลำต้น เพื่อกำจัดโรคขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยคอลลอยด์กำมะถัน (สารละลายที่มีความเข้มข้น 1%)
• แอนแทรคโนสอาการหลักคือมีจุดสีน้ำตาลบนใบ การบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% จะช่วยหยุดการพัฒนาต่อไป คุณต้องฉีดพ่น 3-5 ครั้ง
• Septoria หรือการจำ อาการ : จุดสีน้ำตาล จุดด่างดำ ลักษณะที่ไม่เหมาะสมของพุ่มทั้งต้น จำเป็นต้องรักษาในระยะเริ่มต้น วิธีแก้ปัญหาของส่วนผสมบอร์โดซ์จะช่วยได้

นอกจากโรคทั้งหมดข้างต้นแล้ว บางครั้งก็สังเกตเห็นกระบวนการที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งเรียกว่า การเจริญเติบโตมากเกินไป... ในเวลาเดียวกันจะเห็นได้ว่าการพัฒนาระบบรากลดลงพืชเองก็เปลี่ยนสีเป็นสีที่น่าดึงดูดน้อยกว่า

นอกจากโรคแล้วศัตรูพืชยังโจมตีสะระแหน่ด้วย พวกมันกินเนื้อหรือน้ำนมของพืชทำให้เกิดอันตรายอย่างมาก ส่วนใหญ่มักมีตัวแทนหลายคน

• หมัดสะระแหน่ - ด้วงสีเหลืองขนาดเล็กที่ทำรูเล็ก ๆ ในใบ มิ้นต์ภายนอกดูไม่น่าดึงดูดเป็นพิเศษ แต่คุณสามารถกินได้
• เพลี้ย เป็นศัตรูพืชทั่วไปที่โจมตีพืชหลายชนิดโดยไม่ผ่านสะระแหน่ วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับเพลี้ยคือการปลูกเต่าทองบนต้น เพลี้ยอ่อนเป็นอาหารสำหรับพวกมัน ดังนั้นในไม่ช้าพวกมันจะออกจากพุ่มไม้สะระแหน่
• มอดทุ่งหญ้า – เป็นแมลงที่ค่อนข้างอันตรายซึ่งสามารถโจมตีพุ่มไม้สะระแหน่ทั้งฝูงและทำลายจนเกือบถึงรากฐาน

การปลูกสะระแหน่ที่บ้านหรือในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมินต์ในเตียงที่แยกจากกัน ให้ห่างจากผักและไม้ประดับ มันเติบโตค่อนข้างเร็วจึงสามารถทำร้ายเพื่อนบ้านได้ ดอกไม้และผักเองก็สามารถประสบภาวะขาดสารอาหารได้