เกี่ยวกับช็อกโกแลตมิ้นท์

ช็อกโกแลตมิ้นต์มีลักษณะเป็นแผ่นใบไม้ที่น่าสนใจมากให้กลิ่นหอม เครื่องเทศที่น่าสงสัยนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในด้านความงาม และแม้กระทั่งในการแพทย์พื้นบ้าน ในบทความของวันนี้ เราจะมาเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับช็อกโกแลตมินต์

ก่อนที่จะเข้าใจคุณสมบัติและขั้นตอนการดูแลทั้งหมด ขอแนะนำให้ตอบคำถามหลัก ช็อกโกแลตมินต์คืออะไร เป็นไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นค่อนข้างฉุนและเฉพาะเจาะจง ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ความหลากหลายได้ชื่อมาจากกลิ่นช็อคโกแลตที่มีลักษณะเฉพาะและแผ่นใบไม้สีแดง

มาวิเคราะห์คำอธิบายโดยละเอียดของพืชที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอมนี้

• ก้านของมิ้นต์ช็อกโกแลตเติบโตในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด หากคุณมีส่วนร่วมในการบีบยอดของพืชนี้อย่างถูกต้องก็สามารถสร้างพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านที่สวยงามได้ พารามิเตอร์ความสูงของมันมักจะไม่เกิน 60 ซม. เปลือกของก้านช็อคโกแลตมินต์นั้นไม่ค่อยถูกปกคลุมด้วยวิลลี่ขนาดเล็ก
• ใบมีดของพืชตั้งอยู่ตรงข้ามกัน... ใบไม้มีลักษณะเป็นโครงสร้างโค้งมนยาวมีพื้นผิวมีรอยย่นเล็กน้อยพร้อมเส้นเลือด มีรอยบากลักษณะเฉพาะอยู่ที่บริเวณขอบของใบมีด สีสันของใบไม้เป็นหนึ่งในจุดเด่นของช็อกโกแลตมิ้นต์ เป็นสีเขียวเข้มรวมกับโทนสีม่วงน้ำตาล
• ช่อดอกของพืชดั้งเดิมที่เป็นปัญหาประกอบด้วยดอกไม้สีม่วงขนาดเล็ก พวกเขารวมตัวกันเป็นช่อยาว
• ในสถานที่ที่ดอกสะระแหน่ช็อคโกแลตตายจะมีเมล็ดขนาดเล็กมาก ขนาดโดยประมาณมักไม่เกิน 0.5 มม. หลังจากระยะสุก เมล็ดสะระแหน่จะถูกหุ้มด้วยเปลือกสีดำที่เด่นชัด
• ระบบรากของมิ้นต์ช็อกโกแลตอยู่ในแนวนอน รากของชนิดเส้นใยแยกออกจากเหง้า

ชาวสวนหลายคนสนใจที่จะปลูกช็อกโกแลตมินต์ได้ดีที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ในกระท่อมฤดูร้อนทุกแห่ง... โดยทั่วไปแล้ว พืชจะปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือมีการแรเงาเพียงบางส่วนเท่านั้น ก่อนปลูกต้นกล้าต้องใส่ปุ๋ยในดิน

ช็อกโกแลตมิ้นต์เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีความชื้น จึงสามารถปลูกในบริเวณใกล้แหล่งน้ำได้ เช่นเดียวกับในที่ลุ่มและแม้แต่ในร่องระบายน้ำ วัฒนธรรมนี้ไม่กลัวดินที่เป็นกรด

ช็อกโกแลตมิ้นต์สามารถเติบโตและพัฒนาได้อย่างน่าทึ่งตลอดทั้งปีบนขอบหน้าต่างปกติ ขอแนะนำให้วางพืชไว้ทางด้านทิศใต้... ในฤดูหนาว เวลากลางวันจะเพิ่มขึ้นด้วยวิธีการประดิษฐ์ การจัดแสงเพิ่มเติมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ นอกจากนี้ วัฒนธรรมจะเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิตั้งแต่ +20 ถึง +23 องศาเซลเซียส

การปลูกพืชผลดั้งเดิมและมีกลิ่นหอมต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์หลายประการเราจะเข้าใจคุณลักษณะทั้งหมดของขั้นตอนดังกล่าว

การหว่านช็อกโกแลตมินต์ทำได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ไม่นานก่อนฤดูหนาวครั้งแรกจะหนาวเย็น วันที่ปลูกที่ระบุนั้นให้ผลผลิตและปลอดภัยที่สุดสำหรับพืช

วัฒนธรรมที่เป็นปัญหาชอบที่จะเติบโตในที่ที่ดินหลวมและระบายอากาศได้เพียงพอ ชาวสวนและร้านดอกไม้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสมของดิน

คุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าสวนเฉพาะเพื่อซื้อดินสากลสำหรับพืชต่างๆ ได้ที่นี่ เมื่อทำการซื้อ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ควบคุมไม่ให้มะนาวอยู่ในส่วนผสม หากมีส่วนประกอบนี้มากเกินไป ส่วนผสมของดินดังกล่าวจะทำให้กลิ่นของช็อกโกแลตมินต์อ่อนเกินไป

เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับปลูกแล้วคุณสามารถปลูกได้ เมื่อหว่านเสร็จแล้วต้นกล้าในอนาคตจะต้องได้รับสภาพที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการพัฒนาต่อไป ในการทำเช่นนี้ คุณต้องรักษาอุณหภูมิภายในอาคารให้อยู่ในช่วง 21-24 องศาเซลเซียส หลังจากหล่อเลี้ยงดินควรคลุมด้วยฟิล์มหรือแผ่นแก้ว หากปลูกเมล็ดในภาชนะพลาสติกจะต้องทำรูระบายอากาศในผนัง

ยอดอ่อนแรกของต้นอ่อนจะเริ่มแตกหน่อใน 14-21 วัน ขอแนะนำให้วางภาชนะที่มีช็อกโกแลตมินต์ไว้บนขอบหน้าต่างด้านตะวันตกหรือด้านตะวันออกเฉียงเหนือ

ทันทีที่วัสดุกล้าไม้โตขึ้น ก็สามารถย้ายปลูกในกระถางแยกน้ำได้อย่างปลอดภัยหรือวางบนไซต์โดยตรง ในกรณีนี้องค์ประกอบของดินอาจเหมือนกับเมื่อปลูกเมล็ด ขอแนะนำให้ย้ายวัฒนธรรมไปยังสถานที่ที่มีแสงแรเงาแสงแบบกระจาย ต้องเว้นช่องว่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 40 ซม. โปรดทราบว่าช็อกโกแลตมิ้นต์เติบโตด้วยความเร็วสูง

ช็อกโกแลตมิ้นต์ก็เหมือนกับพืชทุกชนิดที่ต้องการการดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ ชาวสวนควรปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลที่สำคัญหลายประการเพื่อให้พืชเติบโตแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง มาดูกิจกรรมหลักที่ช็อกโกแลตมินต์ต้องการกัน

หากคุณต้องการปลูกต้นไม้ที่สวยงาม มีสุขภาพดี และมีกลิ่นหอม คุณต้องรดน้ำให้เหมาะสม การรดน้ำต้องทำเป็นประจำ... ควรระลึกไว้เสมอว่าพืชไม่ทนต่อความซบเซาของน้ำในส่วนผสมของดิน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว ความชื้นควรอยู่ในระดับปานกลาง หากวัฒนธรรมเติบโตที่บ้านดินก็ควรจะชื้นอยู่เสมอ แต่ไม่จำเป็นต้องเทของเหลว

ต้นหอมที่เป็นปัญหาตอบสนองต่อขั้นตอนการฉีดพ่นได้เป็นอย่างดี ด้วยมาตรการดังกล่าว ระดับความชื้นที่เหมาะสมจะยังคงอยู่ นอกจากนี้ การฉีดพ่นจะขจัดฝุ่นที่สะสมอยู่บนพื้นผิวของแผ่นใบมิ้นต์ช็อกโกแลต การชลประทานทำให้พืชผลมีลักษณะที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและมีชีวิตชีวามากขึ้น

ควรสังเกตว่าช็อกโกแลตมิ้นต์ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการเพิ่มผลิตภัณฑ์และส่วนผสมต่างๆ ให้นานที่สุด ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องเทศได้ หากมีการพร่องอย่างมีนัยสำคัญ อนุญาตให้ป้อนเตียงได้ 1 ครั้งตลอดฤดูกาล สำหรับการดำเนินการดังกล่าว ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยแร่ธาตุจะเหมาะสมที่สุด พืชจะได้รับอาหารหลังการเก็บเกี่ยว

ต้องคลายดินที่ล้อมรอบด้วยพุ่มสะระแหน่เป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชให้หมดในเวลาที่เหมาะสม เมื่อช็อกโกแลตมิ้นต์เติบโตอย่างมากและแข็งแรงขึ้น มันก็จะเริ่มกลบการเจริญเติบโตของวัชพืชด้วยตัวมันเอง

ส่วนบนของพืชในระหว่างการเจริญเติบโตจะต้องถูกบีบอย่างระมัดระวังและถูกต้อง ด้วยเหตุนี้ การยิงด้านข้างจะสามารถพัฒนาได้เร็วขึ้นมากและไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น เป็นผลให้วัฒนธรรมกลายเป็นพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยมและผลผลิตของใบจะแข็งขึ้น

ช็อกโกแลตมิ้นต์สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ และการโจมตีของศัตรูพืช พิจารณาว่าปรสิตตัวใดมักโจมตีพืชที่น่าสนใจนี้

• หมัดสะระแหน่... ดูเหมือนแมลงเต่าทองตัวเล็กและตัวหนอน ศัตรูพืชแทะรูกลมในแผ่นใบสะระแหน่อย่างแข็งขัน แมลงจะก้าวร้าวเป็นพิเศษในสภาพฤดูใบไม้ผลิที่แห้งและอบอุ่น
• จั๊กจั่น... ศัตรูพืชนี้ดูดน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากช็อกโกแลตมินต์ ด้วยเหตุนี้ใบไม้ของพืชจึงแห้งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
• ด้วงโล่สีเขียว และศัตรูพืชนี้ปรากฏตัวทันทีหลังจากการเติบโตของวัฒนธรรม นอกจากนี้ ฝักสีเขียวสามารถเริ่มต้นในช่วงเวลาที่มีการเจริญเติบโตของพืชอย่างเข้มข้น โดยปกติปรสิตจะมีส่วนร่วมในการแทะขอบใบทำให้รูกลมในใบไม้
• เพลี้ย... ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสามารถปักหลักอยู่ที่ก้นใบ "การตั้งถิ่นฐาน" สามารถมีขนาดใหญ่ - ในรูปแบบของอาณานิคมทั้งหมด เพลี้ยสร้างความเสียหายครึ่งบนของยอดสะระแหน่ เนื่องจากผลกระทบที่ทำลายล้างดังกล่าว วัฒนธรรมจึงสามารถหยุดการสร้างใบไม้ที่แข็งแรงได้ การเติบโตของวัฒนธรรมโดยรวมอาจหยุดชะงัก
• ด้วงใบสะระแหน่ ศัตรูพืชมักจะสร้างความเสียหายให้กับขอบของใบไม้และยังกัดแทะรูที่มีลักษณะเฉพาะในจาน
• เพนนีน้ำลายสอ ปรสิตที่ผิดปกติซึ่งก่อตัวเป็นก้อนสีขาวและมีลักษณะเป็นฟองในรูจมูกใบ บ่อยครั้งที่เพนนียังส่งผลกระทบต่อต้นกำเนิดของวัฒนธรรม

การกำจัดปรสิตอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง เนื่องจากไม่ควรให้วัฒนธรรมเข้ารับการบำบัดด้วยสารเคมีและการเตรียมการ ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะการเยียวยาพื้นบ้านหรือเทคนิคทางการเกษตรต่างๆ หากขั้นตอนดังกล่าวไม่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการ เครื่องเทศสามารถฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง 30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

ช็อกโกแลตมิ้นต์สามารถส่งผลกระทบต่อศัตรูพืชที่อันตรายได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคที่เป็นอันตรายอีกด้วย บ่อยครั้งที่เรากำลังพูดถึง:

• โรคราแป้ง;
• สนิม.

ตามกฎแล้ว มีเพียงผู้ปลูกฝังเท่านั้นที่ต้องโทษสำหรับโรคที่พัฒนาแล้ว ดังนั้นเชื้อราสามารถพัฒนาได้อย่างรวดเร็วในสภาพที่มีความหนาแน่นของพืชมากเกินไปและเพิ่มความชื้นของส่วนผสมในดิน เมื่อพืชล้มป่วย จะฉีดพ่นคอลลอยด์กำมะถันหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

จำเป็นต้องตรวจสอบสถานะของช็อกโกแลตมินต์เสมอเพื่อระบุโรคและการโจมตีของศัตรูพืชในเวลา ด้วยวิธีนี้บุคคลจะสามารถใช้มาตรการบางอย่างได้ทันเวลาเพื่อปรับปรุงและรักษาวัฒนธรรมที่มีกลิ่นหอมที่ปลูกไว้

การตัดใบสะระแหน่จะดำเนินการก่อนระยะออกดอกหรือหลังดอกบาน ด้วยความระมัดระวังในหนึ่งฤดูกาล จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 3 ครั้ง ต้องจำไว้ว่าไม่อนุญาตให้ตัดก้านใต้รากเพราะเหตุนี้พุ่มไม้จึงไม่สามารถฟื้นตัวได้เร็วพอ

แม้ว่าต้นไม้จะต้องการเพียงใบเท่านั้น แต่กิ่งก็สามารถเอาออกได้ทั้งหมด อนุภาคที่จำเป็นจะถูกฉีกออกหลังจากขั้นตอนนี้ ไม่ควรมีก้านเปล่าบนช็อกโกแลตมินต์

เพื่อให้กิ่งสดสามารถห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ไว้ล่วงหน้า ช็อกโกแลตมิ้นต์สามารถเก็บให้แห้งได้นานขึ้น ภายใต้สภาวะธรรมชาติ จะใช้เวลา 2 สัปดาห์ ในกรณีนี้ต้องวางสะระแหน่ในที่ร่มและในชั้นเดียวเท่านั้น

หากคุณต้องการเร่งกระบวนการทำให้แห้งของมินต์ ให้ใช้เตาอบหรือไมโครเวฟ ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวมินต์สามารถแห้งได้ภายใน 6 ชั่วโมง

ส่วนที่แห้งของต้นช็อกโกแลตจะถูกรวบรวมเป็นพวงเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็นำไปแขวนไว้ในยุ้งฉาง หากคุณต้องการให้ช่องว่างใช้พื้นที่ว่างน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ใบสามารถบดเป็นผงแล้ววางในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อให้ใบแห้งของพืชที่เป็นปัญหาไม่สูญเสียกลิ่นดั้งเดิมพวกเขาสามารถวางในภาชนะปิดที่ทำจากแก้ว